一、广州有什么地方特色小吃?旅游景点?

您好,广州的特色小吃:艇仔粥、肠粉、糯米鸡、叉烧包、深井烧鹅、马蹄糕、双皮奶等等

广州的旅游景点:广州塔(小蛮腰)、长隆欢乐世界、白云山、北京路、陈家祠、永庆坊、广州越秀公园、花城广场、珠江夜游、花都融创文旅城

二、广州都有哪些特色小吃

广州是一座国家历史名城,又名羊城,广州很多特色的小吃,那都有哪些呢?下面是我为大家带来的广州都有哪些特色小吃的知识,欢迎阅读。

方法/步骤

双皮奶:双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。

煲仔饭佼沣族昀:煲仔饭为粤菜系。煲仔饭的风味有很多种,如烧鸭煲仔饭,腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,煲仔饭较为香口,齿间留香,回味无穷

肠容腹殛核粉:肠粉又称布拉蒸肠粉,是广州著名的特色小吃之一,肠粉有两种口味咸和甜,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

广式云吞面:广式云吞面是广东著名小吃之一。广式的云吞面在同治年间由湖南传入。是一种云吞汤面。

广式烧鹅:广式烧鹅,是粤菜系,为广州传统的烧烤肉食。

奶黄包:奶黄包又叫奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。

艇仔粥:艇仔粥是广州著名的传统小吃之一,属于广东粥品之一,发源于老广州地区。相传螅岔出礤在漂浮于河上的艇仔上制作的,因此得名。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。

糯米鸡:糯米鸡属于粤菜菜系,是广东地区特色菜之一,糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香.

拓展: 四月份到广州旅游一定要尝尝的美食有什么

——肠粉

肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。 肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。

——萝卜牛腩

萝卜牛腩 是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的.人,特别是少男少女们。

——及第粥

相传 伦氏幼时家中甚贫,以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼,惜其才,每天中午以买菜为名,着伦文叙送一担菜至粥贩家,送完菜后,粥贩便以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的白粥招待之,权当午餐。后来伦氏高中,心念粥贩赠粥之恩,重回故地食了一碗当年老板给他熬的那种粥。由于此粥无名,伦氏为其题名“及第”,并书一匾。“及第粥”之名,便由之传遍广州。

——艇仔粥

艇仔粥是广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。旧时广州西郊,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来,其中有小艇专门供应“艇仔粥”,渐渐地,连陆上的小食店都出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。现在无论在街头食肆酒楼,或高级宾馆都可品尝到这种广州特有的粥品。

——叉烧包

叉烧包 是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故名。在广东,叉烧包不仅仅是一种小吃,它还象征着团结和谐,有内涵的意思。也有的说法是从叉烧包的外包内陷结构上体现包容的意思。但是年轻一代又赋予了它另类的意思,即是说一个人思想、行动不敏捷,迟钝的意思。

——姜汁撞奶

姜汁撞奶 主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度—100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。 按中医论说,牛奶味甘性寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。

——龟苓膏

正统龟苓膏 是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状,相传是由清朝时太医严绮文流传出民间的宫廷秘方,据称有清热解毒等功效。龟苓膏一般是黑色的膏状,似凉粉,不过有较浓的中药甘味道,吃时可以加入少许蜜糖。在夏天,龟苓膏冷吃会更美味。 龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。

三、广州著名的小吃有什么?主要集中在哪里?

广州著名的小吃有什么?主要集中在哪里?广州早茶;早茶是广州市的特色餐馆文化艺术,已变成老广们日常生活不可缺少的一部分,因此茶馆都是满地由此可见,三五个朋友坐在一起,泡到一壶茶,点上好多个点心,谈古论今。广东早茶吃得小点心具备精美,美味可口,新奇,精巧等特性,种类繁多,不但美味,也很好看,绝对是使你一饱眼福和那般福气。因此来广州市不体验一下粤式的早茶,那都算不上来过。

牛杂萝卜;牛杂萝卜是广州西关广最受欢迎的一种特色小吃,遍及广州市的大街小巷,许多人排着队吃!牛杂汤又叫牛杂碎,有毛肚、牛心、猪肝、牛百叶、牛肠等,是牛内脏的通称,牛杂汤可口筋道,就连煮得滚瓜烂熟的萝卜也被料汁泡浸进味,口味非常不错,蘸上甜辣酱或辣椒酱,浓香的味道实在是一绝。

广东肠粉;广东肠粉,又被称为卷粉、猪肠粉、,是一道用粘米粉煮制成的的食品类,其以红薯粉皮白细,薄而透,美味可口,通道嫩滑而而出名,在广东人心里的主导地位是非常高的一道传统美食,在广州市的每一条街道每一条街巷都可以寻找它影子。广东肠粉的包馅多种多样,配搭生鸡蛋、牛羊肉、叉烧肉、鱼肉、鲜虾、牛腱都非常好吃。喜爱广州美食的小伙伴们,没有吃过广东肠粉就白到了!

艇仔粥;广州市拥有各种各样粥,在其中属艇仔粥更为知名。该菜肴是通过疍家人(又被称为水上人家)造就的,艇仔粥里食物比较丰富,各自有刺身、鱿鱼、蛋丝、卤排骨、花生仁、新鲜虾、炸油条、雪皮(即炸猪皮),通过细致烹制,鱼小鲜肉美,粥底绵滑好吃,不但当地人常吃,也备受外界游人的喜爱。