英国有哪些美食？一两句话介绍一下。

英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥末酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。

英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。 时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多莉亚式VICTORIAN STYLE），内容可说是包罗万象，包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，可想见他们是属于极有自主性的民族，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。

英国传统食物只有在酒吧里最容易找到，最具代表性的餐点有烤牛肉配约克热布丁，以及牛排肾脏派，苏格兰熏鲑鱼，还有各式浓淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。

烤牛排

这是英国菜中的代表作，由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

炸鱼及炸马铃薯条

这是英国的“麦当劳”，是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼，与炸薯条一起沾着盐或醋（不少英国人两者都用）食用，很受普通百姓欢迎。

维多利亚海绵蛋糕

英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。

苦啤酒

苦啤酒是英国最具代表性的啤酒，它起源于18世纪，起初是作为英国传统麦芽酒的替代品，最大的特点是酒精度数低，以窖藏温度供应，仅需几日便可发酵。20世纪，为享受更大的折扣优惠，很多酒吧成为特定酒厂产品的专营店。苦啤酒以其快速的生产周期，无疑成为酒厂经营者提高啤酒供应效率的妙方。如今，苦啤酒品质依旧，您依然走入英国酒吧，品尝一杯酒窖温度、无泡沫、低度数的正宗苦啤酒。

伊顿麦斯

伊顿麦斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜点，起源于温莎的贵族学校伊顿公学。一种说法是1796年，伊顿公学和老对手温彻斯特首次在板球比赛狭路相逢，甜点伊顿麦斯就出现在当时比赛的餐桌上。 另一个版本是1920年，在伊顿公学的校园开放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，压扁了主人的草莓奶油蛋白饼，创造出了伊顿麦斯。甜点伊顿麦斯已成为英格兰夏天的代名词

有没有英国巴斯大学的留学生呢？那里有什么好的餐馆给推荐一下吧

罗马温泉泵房茶餐厅 Pump Room and Roman Baths

以前曾经是供给矿泉水的泵房，后来发展成茶餐厅，在这里可以边欣赏钢琴、小提琴现场演奏边品尝水质清冽，甘爽宜人的各式咖啡、红茶，品位高尚，环境一流。

地址：Stall St.

电话：01225-477782

萨莉露餐厅 Sally Lunn’s Refreshment House and Museum

萨莉露餐厅是巴斯最古老的餐厅之一，建于1482年，在这里可以品尝到美味的法国圆面包，现烤现吃，还可以到地下室参观厨房博物馆和罗马中古建筑遗址。

非凡推荐：萨莉露圆面包，直径将近20公分，可以添加不同口味的果酱，或是培根、沙拉、西红柿等配料，300年来，这里的圆面包是巴斯最出名的美食。

地址：4 North Parade Passage（近罗马浴室博物馆）

电话：01225-461634

开放时间：周一10:00～18:00；周二到周六10:00～23:00；周日12:00～23:00。

价格参考：下午茶套餐（Sally Lunn Cream Tea）4.5镑，包括半个圆面包，咖啡或茶。晚餐10～15镑，最好提前预订。

巴斯船夫饭店 Bathwick Boatman Restaurant

成立于1833年的老饭店，坐落在雅芳河畔，环境幽雅，交通便利，是巴斯最受欢迎的高档饭店。

地址：Forester Road

电话：01225-428844

巴基斯坦有哪些著名的美食？

第一道：扑哩Poori

扑哩Poori其实就是巴基斯坦的一种早餐饼，是巴基斯坦人非常爱吃的美食之一，一般都会在早上吃。这种饼主要是用油、鸡蛋、特有的面粉制作而成的，非常的好吃，就像我们中国吃的一种糍粑，软糯爽口。所以大家如果去巴基斯坦旅游，你就会随时能吃到它。

第二道：Siri Paayes

Siri Paayeis和扑哩Poori一样，也是在早餐食用的，不过区别就在于Siri Paayeis是巴基斯坦人在冬天吃的一种热汤，因为吃起来驱寒保暖，很是舒服，这道汤主要是用羊或者牛的头和脚熬制而成，闻起来非常的香。巴基斯坦人认为这道汤很有营养，而是吃了很健康，所以在巴基斯坦，很多家庭都会喝。

第三道：Peshawari Chappli 烤羊肉串

Peshawari Chappli 烤羊肉串是巴基斯坦的提到特色美食，主要食材就是洋葱、 西红柿、 大蒜、 生姜、 香菜、 红辣椒、 盐等，然后放在锅中油炸出来，吃的时候和馕一起吃，特别的下饭。有些人家喜欢放入些绿色辣椒酱和酸奶，吃起来更香，更美味。有的巴基斯坦人就会将它作为小菜或者茶品吃，所以在巴基斯坦，很多餐馆必做的一道美食。

第四道：土豆烩羊肉Aloo Gosht

土豆烩羊肉Aloo Gosht这道美食被巴基斯坦人称为药膳，它用羊肉、土豆、番茄为主要原料，然后放入玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱等调味料，做好的土豆烩羊肉就会和米饭或者饼一起搭配吃。当你到巴基斯坦吃饭的时候，就会可以点这道菜。为什么说是药膳呢，因为这道美食可以唤起巴基斯坦人的怀旧情绪，所以被称为药膳。

第五道：Mantu，巴基斯坦的饺子

大家都知道我国在过年或者重要的节日就会吃饺子，但你们知道吗，在巴基斯坦也吃饺子，而且他们国家的饺子历史也很悠久。在巴基斯坦聚餐的时候，就会有饺子，这种饺子看起来小巧玲珑，非常的好看。巴基斯坦的饺子馅是用羊肉、洋葱、大蒜、芫荽和辣椒等材料制作而成，看着就挺辣的，这种饺子一般都会和酸奶。木豆一起搭配吃，很是享受。