一、通过哪些方式可以优化旅游消费结构

旅游消费结构优化，是指旅游消费的内容、方法和形式实现多元化，并符合人们的不断变化的旅游需要这就要求，旅游消费内容和旅游活动方式的具体选择，必须既有利于旅游者消除疲劳、增进健康，又有利于旅游者增长知识、修身养性、促进智力的发展。从目前旅游消费结构变化的趋势看，观光旅游份额逐步下降，商务、购物旅游活动比重上升；自然风光旅游产品份额减少，内涵丰富的文化旅游产品份额直线上升；度假旅游逐步兴起并走向成熟。因此，我们应当跟踪和把握好旅游消费结构变化的趋势，通过对旅游消费结构的不断优化，使旅游者通过各种旅游活动达到开阔视野、培养和发展自己的各种良好兴趣和能力、提高自身精神文化素质的发展目的。

精神消费及其满足是旅游消费的重要内容。良好的旅游消费环境可以提高旅游者的精神满足程度，因而它不仅是高品位、高质量旅游产品的重要组成部分，也是顺利实现旅游消费的必要条件。人们旅游的主要动机是追求清新、舒适、宁静、安全的自然环境和社会环境。因此，旅游消费首先必须有利于生态环境的保护，特别是某些特定的旅游活动，如狩猎、钓鱼、森林旅游等，必须以不损害自然界的生态平衡为前提，严禁滥捕、滥采和滥猎。同时，合理的旅游消费还应该通过旅游活动的开展，增强人们对自然资源和历史文物的保护意识，激发旅游者主动地维护和改善生态环境，促进旅游经营者积极筹集资金治理环境污染，保证旅游消费环境的良性发展。最后，旅游消费还需要一个良好的社会环境，需要旅游者、旅游经营者以及政府一起行动，创建一个良好的旅游消费的社会环境。

一般而言，旅游需求具有较大的变动性，而旅游供给则具有相对稳定性。因此，应努力使旅游消费能够保证旅游“淡旺季”和旅游“冷热”地区的旅游消费市场的相对平衡发展，使各个旅游时期和各个旅游地区保持一定的旅游消费规模，以提高旅游设施和设备的利用率，充分发挥旅游消费对饮食服务、旅馆、交通运输、邮电通讯，金融、商业及娱乐业等行业的带动和促进作用。就现有旅游供给能力看，要针对旅游高峰时期游客较多的状况，尽量保证在旅游“旺季”和旅游“热点”地区，旅游消费的水平和结构与旅游地的接待能力相适应，切实解决旅游“旺季”和旅游“热点”地区的“吃饭难”、“住宿难”、“乘车难”等问题，不断提高旅游消费的良好效果和综合经济效益。从长期考虑，应根据旅游需求适时适量开发旅游产品，提高旅游产品质量，优化旅游产品结构，以满足旅游者的旅游消费需要，提高旅游消费的水平和结构，促进旅游消费方式的改善。

二、如何理解旅游市场趋向多元化？

旅游业新一轮行业变革蓄势待发

作为现代服务业的重要组成部分，旅游业在经历前期高速增长期后，面临转型阵痛，尤其是传统景区发展已经走入瓶颈时期，亟须在高质量发展路径上谋求突破。

在近日召开的2019年旅游集团发展论坛上，《经济参考报》记者获悉，旅游行业将加大力度进行结构性改革和融合发展，在加快有效整合和重组的同时，坚持差异化发展战略，共同缔造不同所有制企业共同发展，大中小微企业相互促进的旅游产业格局。加上行业的商业模式创新、新产品研发、新技术应用，旅游业新一轮行业变革蓄势待发。

文化和旅游部12月24日通报，2019年前三季度，全国5.6万家规模以上文化及相关产业企业实现营业收入62187亿元，同比增长7.6%。2019年前三季度，国内旅游人数达到45.97亿人次，同比增长8.8%，入境旅游人数超1.08亿人次，同比增长4.7%，出境旅游人数超1.19亿人次，同比增长8.5%。

2012-2019年前三季度国内旅游人数统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

2012-2019年前三季度中国出入境旅游人数统计情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

融合发展成大势所趋

业内人士也指出，在优化供给方面，结构性改革是关键，融合发展是基础。

“文旅高质量发展的三个方面，首先是游客必须要喜欢，二是企业必须要有效益，三是行业可持续发展。”开元旅业集团创始人陈妙林指出，从旅游行业来说，每个省、市都成立旅游集团公司，把所有资源集中整合这是好的，但是整合了以后，到底效率、效益怎么样，这是值得思考的问题。

中国旅游研究院产业所所长杨宏浩指出，为了实现旅游业高质量发展这一目标，需要各类市场主体借助资本、人力、科技、文化以及数据等基本要素，不断创新。“不管是民营也好，国有也好，只要遵循市场最基本的规律，都会做出一番成就。”

更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国旅游行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

三、旅游业的发展趋势

由于2020年疫情的影响，全球旅游业将进入寒冬，几乎大部分旅游业将受到颠覆性影响。虽然国内疫情有所缓解，但国外疫情的持续爆发仍将影响大多数国际航班和旅游业。2020年后旅游业何时会快速复苏？

随着武汉和湖北省疫情趋于稳定，人们的旅游冲动日益增加。然而，如何启动和经营旅游市场后，流行病，因为流行病已造成了下降的客流，如何才能恢复？旅游业正面临巨大压力。如何摆脱后疫情时代的困境，是政府和企业真正关心的问题。疫情稳定后，所有景区都采取了限流措施，团队游和大型会议游基本上不可能。自驾车旅游已经成为主要的旅游方式，虽然它可以实现安全旅行。然而，自驾游带来的问题也会增加。景区内的停车场、餐饮和住宿设施能否满足自驾游游客日益增长的需求，因为如何缓解自驾游带来的供需矛盾，是每个旅游从业者面临的巨大问题。

五一假期刚刚结束，自动驾驶周边游已经成为主要的旅行方式。周边游的爆炸表明，在隔离疫情后，人们迫切需要走出去拥抱自然。到2020年，湖北省仍将能够出国旅游，但不同地区的要求不同。一些省份需要显示他们的健康代码，一些省份需要提供核酸检测报告，一些地区直接要求隔离14天。据了解，目前湖北省的一些邻近省份对湖北人比较友好，只需要出示他们的健康代码。

2020年旅游业发展趋势和机遇

过去这个时候很快就要开始夏季了，漂流也可以成为一个热门话题。我们只能期待湖北省和武汉市的最终结果。如果我们能重启湖北和武汉的旅游市场，会不会有之前的火爆场面？然而，这种新的冠状病毒还没有被完全消灭，而且总有死灰复燃的可能。大规模人群聚集是绝对不允许的。至少到12月底，目前的流量限制、温度测量和代码扫描将继续存在。住宿不便也是严重影响旅游业的一个重要因素，所以今年大多数人应该选择需要一天来回车程的景点。

2020年旅游业发展趋势和机遇

从目前的情况来看，海外旅行在2-3年内肯定不会发生。即使国外的疫情得到很好的控制，中国也可以开发疫苗。出国旅行仍有许多限制，如签署免税承诺协议、接种疫苗和购买高额商业保险。目的地的选择也极其有限。香港和台湾不再能够成行。那些可以出境的地方只能选择澳门，而且要面对很多检查。因此，称2020年为旅游的第一年并不过分。

2020年旅游业发展趋势和机遇

全球流行病分布

2020年旅游业发展趋势和机遇

除了旅游资源，旅游业也有很大一部分，即新项目。今年仍有许多项目在申报和建设中。如果新建项目按原进度建设，将面临竣工后关闭的尴尬局面。一个更好的项目只能说是开业后勉强维持。疫情的最终发展趋势取决于何时能达到设计流量。如果疫情在2020年下半年重演，整个旅游业将面临洗牌。大型景区完全关闭，中小景区因资不抵债将被债权人清算。

2020年旅游业发展趋势和机遇

文化旅游项目和美丽的乡村应该属于受影响相对较小的旅游业。有三个原因。首先，这些项目通常是政府帮助穷人和改变生活环境的辅助设施。第二，根据相关政策，这些项目将得到配套资金的支持。第三，这些项目的总体投资不会很大。这样，投资规模才能得到有效控制，现有资金才能得到合理使用，整体才能在

在这一点上，许多人可能已经明白，旅游业的后流行病时代需要经营者的巨大智慧和远见。就我个人而言，我一直认为旅游业是一个低利润、高投资、高资产运营的行业。为了在这个行业中生存，一个人需要不断提升自己的思维和理解。最近，我看到许多旅游从业者开始了他们的在线受欢迎的职业生涯。这是一件好事。由于目前的情况不符合开始接待客户的条件，最好选择一个离自己更近的行业先生存下来，等待机会。

2020年旅游业发展趋势和机遇

农业种植园

2020年旅游业发展趋势和机遇

蔬菜温室

旅行社已经在后流行病时代做出了改变，那么我们该如何在旅游景点中度过后流行病时代呢？今年，低利润、高负债景区面临的重资产运营局面不可能在短时间内改变。那么就要合理利用手中有限的资源，开源节流。控制投资，甚至不投资；减少活动和宣传次数(如有必要，不做活动和宣传)，保持整个景区工作人员队伍；利用闲置土地适当培育部分农产品；做好自身的防疫和控制工作，根据实际情况控制人流(也不能完全关闭花园)；如果在早期阶段有机会进行改造和投资计划，你可以利用这个机会，在流行病的风险完全消除后，清理景区的内部，并为开门做准备。可以推出包价旅游和定制旅游，只要人流得到控制而不造成人流聚集；免费旅游的引入依赖于第二次和第三次淘汰来驱动整个景区的运行。

后疫情时代不仅是对景区的考验，也是景区投资者难得的机遇。如何利用后流行病时代是每个景区投资者都应该深入思考的问题。正如李云龙在《亮剑》中所说的：我不认为突破是突破，我认为它是进攻，进攻前方的魔鬼。我们旅游业的每一个员工都应该时刻思考如何打破这种局面，突出疫情的重围。通过自己的努力，他们将度过这一困难时期，为后流行病时代旅游业的复苏积累力量。旅游业的复苏需要每个人冷静下来，认真思考，找到最合适的解决方案。

四、中国旅游消费结构是怎样的

中国国内旅游消费结构及潜力分析

旅游消费结构是旅游消费发展到一定时期的结果，反映着旅游者消费中旅游产品的质量、数量及比例关系，是衡量一个国家或地区旅游业发展水平的重要标志之一。

依照旅游者旅游目的的不同可把旅游消费分为观光游览、探亲访友、文化交流、商务等。旅游目的不同，消费也有所差别。按照旅游消费的内容，可将旅游消费结构分成基本旅游消费和非基本旅游消费。基本旅游消费是指进行一次旅游活动所必需的而又基本稳定的消费，如旅游住宿、饮食、交通、游览等方面的消费；非基本旅游消费是指并非每次旅游活动都需要的并具有较大弹性的消费，如旅游购物、医疗、通讯消费等。

一、我国旅游者的旅游消费结构

市场经济的发展和对外开放的扩大开阔了我国旅游者的视野，人们收入水平的增长和需求的多层次化使旅游消费的层次、质量不断提高，旅游消费结构呈现多元化的状态。

2000年《中国旅游年鉴》统计了1999年我国散客人均花费构成，2001年至2006年的《中国旅游年鉴》没有我国国内游客旅游消费构成的具体统计数字，仅仅在《中国国内旅游抽样调查综合分析报告》中涉及到了以旅游目的为分类的旅游消费结构的统计资料（见表1-表3）。

分析：从表1可以看出，在1999年旅游消费结构中，我国国内游客食住行比重占75%-85%，游览购物占15%-25%，基本旅游消费支出比重过大。此外用于游览娱乐方面的精神消费占消费总额的8.5%，其比重较往年有所提高，但仍然偏小，有待进一步提高。

分析：从表2可以看出，我国城镇居民在旅游消费结构上，仍以观光游览为主，而其他旅游产品消费较少，表明我国旅游产品仍有待于调整。值得注意的是，度假休闲型旅游处于上升趋势，越来越多的人们转向寻求舒适、放松、自然的娱乐旅游，表明我国旅游消费档次的不断提高。

分析：由表3可知，我国农村居民在旅游方式和旅游消费构成上，大部分属于探亲访友，并不断处于上升趋势，而文化型、享受型旅游消费支出较少。此外，与城镇居民相似，农村居民度假休闲旅游也呈上升趋势，但是以观光游览为目的的农村居民却明显地呈现出下降趋势，这不能不引起我们的重视。

二、我国旅游者旅游消费结构的特征分析

表1-表3反映出我国旅游者旅游消费结构所发生的变化，正在以观光游览为主，向度假游、健康游、文化游、生态游等百花齐放的局势发展，旅游消费结构逐步升级。但是，我国的国内旅游消费在总体上仍处于发展初级阶段，受经济发展水平、社会文化等因素的影响，也存在着一些分层差异。

（一）基本旅游消费支出比重过大

基本旅游消费支出比重过大，而非基本旅游消费比重偏低。由以上分析可知，我国旅游者基本消费占总消费的比重高达85%，而非基本消费仅占15%。在旅游发达国家，非基本旅游消费高达60%以上。非基本旅游消费比例低不利于旅游经济效益的提高，因为基本旅游消费总是有限的，其消费需求弹性较小，而非基本旅游消费相对来说需求弹性较大，具有较强的增长潜力。

（二）物质资料的旅游消费居多

物质资料的旅游消费多，而精神资料的旅游消费比重过小。我国旅游者用于游览娱乐方面的精神消费仅占总消费额的11%左右，虽较往年有所增加，但比重仍然较小，还需要加大这方面的规划和建设。

（三）旅游产品结构不合理

旅游产品结构不合理，导致旅游消费中观光型旅游产品支出多，而其他旅游产品支出少。由表1可以看出，观光型旅游产品人均支出远比其他类型产品人均支出少，观光型游客所占比重过大，反映出旅游产品构成层次低，旅游经济效益不突出，旅游效益尚有挖掘的空间。

（四）城乡二元化的社会结构

我国旅游消费正是在存在着城乡差别的情况下发生的消费。以2005年全国旅游基本情况为例，2005年全国国内旅游总人次为12.12亿人次，其中占全国人口不足20%的城镇游客为4.96亿人次，占全国人口80%以上的农村游客为7.16亿人次，农村游客的人均花费仅为城镇游客人均花费的30.9%。由上表2和表3也可以看出，城乡居民的消费水平以及基础设施、教育、科技、文化等方面的差别，决定了城乡居民之间具有不同的旅游消费结构。

三、我国旅游者旅游消费结构潜力分析

（一）旅游主题多极化发展

随着我国改革开放的深入，加上整个社会的经济和人们的生活都总处于不停地变迁过程中，人们对旅游消费的认识不断提高，旅游者的消费需求、喜好也随之发生变化。

人们除了通过旅游享受大自然的风光外，还想通过一些参与性的旅游活动，获得科学文化知识，提高自己的素质。诸如这几年在我国悄然兴起的“民俗旅游”、“生态旅游”、“体育旅游”、“摄影旅游”、“考察旅游”等特种旅游，正越来越受到我国各种旅游者的青睐。

21世纪初旅游主题多极化发展的同时，旅游需求也越多趋向于多元化，这将大大优化我国旅游产品的结构。

（二）旅游购物的有力开发

我国旅游业发展到一定程度之后，为了更好地吸引游客，提高游客的重游率，必须开发新的旅游资源，形成新的旅游吸引力，而旅游购物恰好迎合了这一需求。我国在1992年《国务院关于发展旅游商品生产和销售问题的批复》中给予了旅游商品生产以若干优惠政策。

2002年4月，为落实贯彻《国务院关于进一步加快旅游业发展的通知》中“大力开发旅游纪念品、手工艺品和特色商品，努力提高质量，促进产销紧密结合，建立多渠道、多形式的产销体系，增加旅游创收、创汇”的要求，国家旅游局举办了首届中国旅游纪念品设计大赛系列活动，以后每年一度的中国国内旅游交易会都陆续举办了参赛作品展示会、推荐会、拍卖会，大大提高了参赛作品的市场转化率，初步形成了以旅游纪念品、土特产品、实用工艺品等为主体的旅游购物结构，品种层次逐步显现。

（三）旅游娱乐业迅速发展

旅游娱乐业已成为现代旅游业的主要内容，我国各地都在积极研究自身的文化优势，挖掘本地特有的文化内涵，努力建设独具特色的景区（点）及配套文化娱乐设施，使其成为本地旅游业发展的新增长点，并以此为吸引力带动大众的广泛参与。

五、为什么说旅游是属于高层次的消费活动？

旅游消费是在人们基本生活需要满足之后而产生的更高层次的消费需要。它包括以下五个方面：保健性旅游消费，基础性旅游消费，文化性旅游消费，享乐性旅游消费和纪念性旅游消费。同旅游者收入水平、旅游者结构密切相关，也同旅游产品结构与产品质量密不可分。旅游消费是满足人们的好奇、好学、探险、挑战、产生自豪感等心理的重要方式，在完全不同于日常生活的旅游景点，旅游者全方位的感官获得各种新奇的体验，心情得以放松。[1]

旅游消费是指“由旅游单位(游客)使用或为他们而生产的产品和服务的价值”（世界旅游组织）旅游消费是指人们在旅行游览过程中，为了满足其自身发展和享受的需要而消费的各种物质资料和精神资料的总和。——罗明义（1990）