一、钦州特产有哪些呢?
钦州特产有:
1、灵山凉粉
灵山凉粉也是钦州的名产之一,选用灵山当地产的凉粉草为主要原料,配以纯碱、水、食用淀粉、蔗糖、蜂蜜等,经过多道工序制作而成成品色泽呈均匀的棕黄色至黑褐色,富有弹性,食之芳香甘醇,滑嫩爽口。
2、青蟹
青蟹是钦州沿海地区出产的一种特色海鲜美食,清蒸口感最佳,味道十分鲜美。
3、浦北香蕉
浦北香蕉是钦州的特产水果,香蕉口感滑嫩,味道香甜。
4、旺充官垌鱼
旺充官垌鱼是钦州的一道特色美食,鱼肉十分紧实,味道鲜美,深受食客喜爱。
5、猪脚粉
猪脚粉是钦州市的传统美食之一,选用上好米粉或河粉,配以调制好的熟猪脚,加入多种佐料而成。做好的猪脚粉,猪脚软而不烂,肥而不腻,吃起来味道鲜美可口。
二、钦州特产有哪些?
广西钦州特产有钦州海鸭蛋,坭兴陶,灵山大粽,黄瓜皮,红椎菌,小董麻通。除了以上特产,还有钦州大蚝、大寺猪肚巴、浦北丹竹液、钦州青蟹、灵山芝麻饼、贵妃红荔枝等特产。
钦州海鸭蛋
钦州海鸭蛋养殖在茅尾海一带,比内陆鸭蛋大,蛋壳坚厚、蛋清浓稠,蛋黄比例大,色泽呈橙色,无腥味,海鸭蛋卵磷脂含量比普通鸭蛋高出25%以上,营养价值较高,是钦州最有名的特产。
坭兴陶
坭兴陶以钦江地区特有紫红陶土为原料,无需添加任何陶瓷颜料,天然洁净、泥质细腻。绿色环保,且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。是广西最具民族特色的二件宝之一,也是钦州最著名的特产之一,无论是送人还是自己用,都是最有品味的特产。
灵山大粽
灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”,具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。
黄瓜皮
钦州黄瓜皮具有皮色鲜黄、质地嫩脆、鲜香可口的特色,同时由于含大量对人体有益的乳酸菌,是人们十分喜爱的一种食品。
近年来钦州市采用新的加工技术,把著名的钦州黄瓜皮进行加工保鲜处理,使其成为含有多种氨基酸,口感更加诱人,开袋即食,而且经过6个多月的贮存期亦能保持原有的色泽、口感、味道的特点。钦州黄瓜皮因而已成为南方人餐桌上的美食。
红椎菌
红椎菌是一种名贵的食用菌,它富含维生素B12等多种元素,营养丰富,红椎菌的盛产期在每年农历五月初五和七月十四前后一个月内,主要产区在龙门、北通、大成、张黄等镇。
小董麻通
小董麻通是钦州有名的小吃,因用芝麻包裹,内如通草而得名,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重,甜而不腻,酥脆爽口,食后余香满口,令人回味,是春节用来招待客人的好茶点。
三、钦州十大特产 钦州小吃特产有哪些
每个地区都会有属于自己的特色小吃,在广西一个名为钦州的地方就有着众多的美味小吃,就连著名美食节目舌尖上的中国都曾经到钦州品鉴过当地的各种特色小吃。那么钦州小吃特产都有哪些呢?接下来就让我来为大家揭秘吧。
10.蚝油香麻鸡
蚝油香麻鸡是钦州的一道特色美食,它的特点就是麻和香,它可以将人的味蕾瞬间打开,让人的胃口大涨,食欲大增,在当地极受欢迎。
9.炒螺肉
炒螺肉是钦州一道著名的特色小吃,它是螺肉为主要原料,配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。如果还加上一些辣椒和陈醋,那么炒螺肉将会无不的酸辣爽口,让人胃口大增。
8.小董麻通
小董麻通是钦州的一道传统小吃,它以芋粉作为主要原料,里面撒上白糖,再将其搓成小粒,最后放入油锅炸成三四厘米长,中间发泡的小圆柱,起锅后裹上白糖和芝麻即可享用。
7.贵妃红荔枝
贵妃红荔枝是钦州的荔枝新优良品种,它是以荔枝实生选种的方法选育出来的。这种荔枝的果形大,果皮鲜艳,口感清甜略带香味,品质与“桂味”、“糯米糍”相比也毫不逊色。
6.灵山大粽
灵山大粽是采用灵山优质的野生大糯米、板栗、虾米、猪肉等为原料,用野生粽叶包裹而成的美味粽子。这种粽子糯而不糊、肥而不腻、营养丰富、口感美味,不管是自己吃还是馈赠亲友都很不错。
5.钦州海鸭蛋
海鸭蛋是钦州有名的特产美食,也是当地人节假日必备的美食。海鸭蛋是钦州沿海滩养殖的“钦州麻鸭”生产的,这种麻鸭的体型大,产蛋率高,日常以海虾、海鱼、海蟹为食,因此产出的鸭蛋个头大,蛋黄比普通的蛋黄更加的橙红,营养物质也更加的丰富。
4.钦州黄瓜皮
黄瓜皮是钦州著名的土特产,钦州黄瓜皮皮色鲜黄、质地脆嫩、鲜香可口,里面还含有对人体十分有利的乳酸菌,人们食用之后可以起到开胃解腻的作用,钦州黄瓜皮也成为了钦州人餐桌上必备的佐餐小菜。
3.钦州对虾
钦州对虾是钦州名贵海产之一,这里的对虾体长而侧扁,壳薄而肉多,肉味清香鲜美,肉质滑腻爽口,十分的美味。此外,它还是高蛋白低脂脂肪的优质水产品,也是当地人招待贵宾的美味佳肴。
2.钦州生蚝
生蚝是钦州的名贵海产之一,这里的生蚝个头大、味道肥美,在生蚝上撒上蒜蓉一起烤会格外的鲜甜美味。此外,你也可以选择在生蚝上撒上一点柠檬汁,滋味会更加的鲜嫩。
1.钦州石斑鱼
钦州石斑鱼是钦州的名贵海产之一,石斑鱼的肉质细嫩,口感鲜美,营养丰富,在国内外市场一直久负盛名,总是处于供不应求的状态。如果你有幸来到钦州旅游,一定要尝尝当地鲜活的石斑鱼,绝对不会后悔的。