一、说说各个地方的特色小吃
大家好，我是阳光，我的家乡是湖南，说到能代表我们湖南的小吃，我的脑海里第一个浮现的当之不让的就是长沙臭豆腐了，而其中的臭豆腐又以火宫殿的为代表。
下面我向大家介绍下：
长沙臭豆腐（火宫殿）
臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃。是以黄豆为主材做成的嫩豆腐，然后用特制的卤水（所说配方保密，所以我也无法得知和告知了，大概得知：卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料）浸泡半月有余，再有精制茶油用文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它的特点具有'黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒'，别的食卤是以香闻香，它却是越臭越有名，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。
每个去过湖南长沙的人，都会被朋友问道：你有没有吃过火宫殿的臭豆腐，如果没吃过，那么你就不算体会过长沙的味道和真正意义上去过湖南长沙了。
也欢迎各位朋友有时间多来长沙、来湖南走走，湖南小吃成长上万，而这只是最具代表的一种。
作为土生土长的青海人，我也是一个地道的小吃货，虽没见过大江大海，没吃过海鲜，螃蟹之类的大餐，但对于本地 美食 我也是知晓的多一些，作为高原地区，我们主要以面食为主，今天就让我我来说说青海的特色小吃吧！
首先是酿皮，在闲暇之余吃一碟子酿皮是很 惬意的，夏天做几张酿皮去野外野炊是很不错的一道 美食 ！
其次是洋芋津津，把洋芋擦成沫沫，烙成饼，切成条用洋葱，就辣椒一起炒，非常好吃！
最后，炕锅羊肉，羊肉，土豆，宽粉炒炖，撒些孜然粉美味可口！
再次是面片，有羊肉面片，羊肠面片，大肉面片，酸菜面片，可以是清汤，也可以炒着吃！让你吃了第一碗还想吃第二碗！
作为一个青海人和一个吃货来说，青海 美食 还比较多，还有破布衫，玄蔴饼，狗浇尿饼，搅团，拉面，烤羊肉串，等等，很多，希望朋友们来青海品尝！
坐标武汉。
热干面就不用说了吧。地球人都知道。
平常我们一般在外吃早餐叫“过早”。常见的过早品种有:热干面最常见，没有不吃的。可以说是从小吃到老。再就是豆皮、面窝、烧麦、蛋酒、牛肉面(粉)，这是最基本的早餐品种配备了。还有鸡冠饺，凉面，小笼包，糊汤粉，煎包，豆腐脑这样的品种，也是武汉人“过早的”选择。
说说其它的:糯米鸡 ，糯米包油条，炒豆丝，油饼包烧麦，油香，汤包，烧麦，伏汁酒，新农牛骨头，鸭脖子，周黑鸭，烤鱼，水饺，欢喜坨，排骨藕汤，鱼丸，油焖大虾，武昌鱼，糍粑，煎包，汤圆，汽水包，米粑粑，油登子，酥饺，锅贴，发糕，馄饨......能想到的就这些了!
油条豆浆包子这些大路货就不算了。
当然，这么多好吃的，有做 好的，也有做得一般的。好吃的，那就得起早排队，甚至坐地铁前去打卡，为的就是要尝一尝它的味道，好好享受一番!有名的小吃真是不少，想了解的上网查查。
还有的请条友补充。[祈祷][祈祷][祈祷]
天津的地方小吃可多了，煎饼果子，大麻花，嘎巴菜，老豆腐，面茶，耳朵眼炸糕……恕我不能一一道来，您想尝尝吗？来天津吧！
西安的凉皮，肉夹馍，北京的豆汁焦圈，豌豆黄，驴打滚，天津的大麻花，狗不理包子，云南的过桥米线，上海的生煎，南京的桂花糖藕，广西的螺蛳粉，广东的叉烧包等。
我最喜欢长沙的臭豆腐，越臭吃起来才香[舔屏]
三亚，那边有个香草鸭地址是海螺村，生意特别红火，基本都是满桌，有时间可以去试一试。
我家就在凤凰镇，这里的快餐苗姐店，那个快餐很好吃，基本上都买完不贵二十元，他们之前没店，都是路边摊，一步一步开店了，基本上到1:00 2:00以后就没有快餐了。特别火凤凰镇政府对面走几步就到了，这几年凤凰镇发展不错，超市有两家超市，好莱土一家，德克土一家，便利店一家，还有小龙虾店，还有夜宵路边摊，奶茶店有几家，过去那边就是回族那边有很多夜宵小吃，有加油站宾馆基本上都有，还有一家网吧。因为他离飞机场近，也离市内近，洗车店什么都有，三亚消费高，还有就是黄流镇那里有个老鸭店特别的好吃120块钱一只，名字好叫福哥老鸭店，八所(东方市）就是烤猪特别的好吃，好像是一百多块钱一斤，其实三亚有海鲜，儋州光村镇沙虫，八爪鱼，鱿鱼特别多也便宜，重点不是养殖的，特别那边的螃蟹特别的大，沙虫煮鸡蛋特别的好吃特别有营养，在儋州消费特没有三亚的贵。基本上，除了三亚，别的城市消费都没那么高。在儋州的话可能会低一点，因为我在光村镇生活过一段时间，光村镇的那边地方中雪茄叶子的他们的消费不是特别高，我们经常吃的福飞鱼，是淡水的，但有很多地方的罗非鱼，淡水河海水一起的，那个鱼特别的好吃，三亚崖城那边也有。三亚步行街那边消费比较高，当然他的房租贵所以消费就贵一点，其实很多地方的小吃都好吃。比如第一市场那边有个夜市，应有尽有！路边摊的烧烤也不错。也不贵，但要看地段，回族回新村，边也有一个，卖海鲜和加工的，但是不知道是不是养殖的，消费也是几百块钱，
今天早上刚吃的，钦州特色小吃，水糕。
平度第一名菜“热拌凉”，把盘子里均匀铺上西红柿丝、干豆腐丝、木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等等可以直接吃的菜品、还有大拉皮切细条，再把炒熟的肉丝倒在上面。把花生酱调稀倒在上面，再加上调味料一起搅拌均匀，口感独一无二。这道菜只在我们平度有，别的地方都吃不到。
说说我们淄博市的小吃，周村烧饼，马踏湖的咸鸭蛋，博山酥锅，香肠，豆腐箱子，元宝水饺。
二、民以食为天，生活在当地的你有什么特色美食推荐？
民以食为天，生活在当地的你有什么特色美食推荐？
民以食为天，在中国广袤的土地上，每个地方都有每个地方特色的民族地域文化，不论任何地方，都少不了一种文化，那就是吃文化。位于西南地区的贵州，依靠自身的地域特点，也衍生出了自己当地特有的美食文化，今天我们就来盘点一下贵州的特色美食。
1、折耳根，本名蕺菜，别名鱼腥草根。
在贵州，它几乎早、中、晚每顿饭必不可少。尽管对折耳根的名字早就了解，所有人的描述都不到自身咬下的那一秒。嘴唇里仿佛忽然长出了很多又苦又腥的触须，爬向你牙科的每一个角落里，越攀爬快!折耳根的存有，大约等同于乐队里唢呐的影响力吧!无论你已经吃酸甜苦辣哪一种味儿，只需有折耳根，肯定击杀。
2、凯里酸汤鱼
酸汤鱼是以凯里市地区之名的一道菜肴，归属于贵州“黔系”菜，肉质地美味、香辣爽口，制作原材料关键有酸汤、鱼等，其鱼多采用本地生产的稻花鲤或鲢鱼，酸汤最好制作方法是以米汤当然发醇为高汤，配上木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种多样佐料熬煮而成。
贵州吃酸古已有之，在从前，贵州人受限于所在位置、道路运输，长期性吃不上盐，为了更好地填补味觉和人体要求，贵州人便机敏的研制出一种“以酸代盐”的饮食搭配调料方式。
3、牛瘪
“牛瘪”的制作T序十分复杂，大家将牛屠宰后，把牛胃及结肠里未彻底消化吸收的信息物取出来，挤压在其中的液态，添加牛胆汁及调料放进锅内慢火惕熬，烧开后将液态表面的泡沫塑料过滤就可以服用。牛瘪在黔东南地域发生的频率相对性会高些，并且作为“接待客人佳品”的它，只要你不主动，一般是不容易碰到的。
4、丝娃娃
食物被切割成线状，用擀面皮包囊起来，由于看上去像刚出生的婴儿被裹在“强褓”中，得名“丝娃娃”。秉持着“万物皆可包”的核心理念，通常一个丝娃娃有十几种火锅配菜。胡萝卜丝、折耳根、海带、黄瓜丝、粉丝们、腌萝卜炸黄豆、油渣，炸花生、莴笋等。
5、锅巴红烧肉
你没有看错，贵阳市的红烧猪肉，是辣的!这也是香猪肉，香猪肉的口感很细致，胖瘦适度，比苏帮菜的红烧猪肉的个头要小一些。尽管放了朝天椒，辣促使生猪肉更为味鲜，另配上小脆的馍片，别有一番口味。
6、青岩卤猪蹄
这儿的猪脚、猪尾巴全是按斤来卖，并不是论只的。听说，清朝末年青岩人赵以炯上京赴考，启航时，妈妈就为他酱卤了一锅猪蹄道路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。青岩人又被称为卤猪脚为“状元郎蹄”。猪脚充足消化吸收了卤水的精粹，为淡褐色，表面传出诱惑的油亮，肯定是肉食者的超级大福利了!猪肉皮吃起来软软糯糯的，肉质地一点儿也青春不
作为贵州特色美食，青岩卤猪脚要蘸料吃，这类蘸料是用糊朝天椒、双花醋、姜末、葱段等做成的防狼喷雾，促使猪脚的口感更为丰富多彩。
7、息烽黄南武阳朗辣子鸡
息烽是一个县，黄南武是人名字，阳朗是息烽下边的一个地域，辣子鸡，便是辣子鸡了。这盘辣子鸡，听说有“天下第一鸡”的美誉，吃起来像这里的干锅鸡。鸡脯肉又香又糯，辛辣味恰好健脾开胃。
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三、说一下你们当地都有什么特产美食？有哪些推荐？
感谢，
在我们云南曲靖会泽 美食 很多，小吃也很多。我推荐一下，下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的 美食 :
1和2、这是凉粉。地域有限，有时地方特有，这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃，尤其是在炎热的夏天，来一碗红萝卜酸汤，和凉粉搭配，真爽口，有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干，值得推荐。我拍过一起凉粉视频，大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说，米线是早点的必须品种，或者有时不想吃饭就来碗米线，各地方做法不一，大同小异吧，不过都好吃。在我们省会——昆明，有很多米线专一，比如过桥米线，这是很出名的，想吃的朋友可以来云南走走，包你满意。
4、炸洋芋（土豆）又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的 美食 ，一天三顿，基本都离不开洋芋，炒、炸、煮、烧、烤，都可以吃得美味，不论什么样都有自己独特的吃法，真是种不一样的 美食 ，大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭，也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧！
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到，每到豌豆成熟的季节，每个家庭都会做豌豆焖饭，豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆，还有蚕豆，也可以焖饭。这个很好，不用什么菜就可以吃，有时配点凉菜就可以吃饱，你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的视频，大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话，大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的，我每天早点大部分都会吃，有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等！第7是豆花，卤面配上豆花汤，豆花的甘甜，好安逸，美味。
好了，以上就是我的推荐，感谢大家。
欢迎来云南做客！
谢谢，
南方小姚敬上
烩面，胡辣汤，好多朋友来了基本都会尝一尝
说起来可多了。
1、卤煮火烧，是北京的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐，用大锅卤制，一般要在清早就开始“卤煮”，快到中午吃饭时间，加入戗面做的火烧，待到火烧边软，就可以食用了。
2、炒肝。
3、爆肚
4、碗豆黄
5、炸灌肠
6、糖葫芦
7、豆汁儿焦圈
8、驴打滚
9、门钉肉饼
10、褡裢火烧
11、北京烤鸭。这个算不算小吃呢。
先给你介绍这几个吧。你只有来到北京才会知道这些美味小吃的真正味道。
卤面。
因为靠海，所以会在里面加上海蛎，蛏干等海鲜，有时候也会放红菇等。在我们这，家家户户最经常吃的就是卤面，不过做得好不好吃就另说了，酒席上也肯定会有这道，我们这有这么一句话“厨师有没有技术，就看卤面味道好不好”。我爸的卤面做得超好吃，每次我都能吃两大碗！
再说一样可能有的朋友特别难接受的一道菜，我本人也不爱这么吃，但是我妹小时候特别喜欢，好像也是我们这里特有的吃法——龙眼一个个剥好，然后放在稀饭里面直接吃。因为我们这里的特产之一就是龙眼，又大又便宜，很多小孩子都喜欢这么吃。
所以，你猜出我的家乡是哪了吗？
谢谢。
我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究，但是与真正的具有民族特色的临夏，青海，白银，张川等地方还相差很大。但是，还是有几个传统习俗上的"特色小吃":
一，肉类特色的艺品:
(一)，牛排条状连骨沌肉，淀子爆炒墩子肉，肘子宫粉条鲜嫩炒菜，牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。
(二)，手抓羊肉平和，手抓羔羊肋骨，爆炒生钝羊羔肉，羊肉泡馍，羊肉伐子，羊肉馅饺子，羊肉混沌汤，羊肉面片。
(三)，鸡肉 美食 养生 "一条龙"艺术性品味，如，全鸡带膳食补肾烤盘，生炒爆料黄土鸡，土豆片与葱花菜大盘鸡，鸡汤鸡杂碎原料品，鸡肉丸子等等。
(四)，各类传统水晶泡子，饺子，甜哌子，凉拌饮食，皮筋带等等。还可以直接到"定西览山清真宾馆"去体验品尝，环境优雅，品种丰富，一切尽 情感 动，回味无穷。
如果你去我们那里的话，我推荐几样你外面吃不到的 美食 ，麻辣魔芋，米豆腐，米粉，鱼腥草，糯米血肠，酸萝卜这些都是我回家必吃的小吃
甘肃平凉地处黄土高原
这里是中国农业的起源地之一
也是农牧交错地带
碰撞与交融是平凉数千年 历史 的背景音
平凉人是“碳水狂魔”
也是无肉不欢的资深老饕
在平凉
面食吃重样了只有一种可能性：
太好吃了！上瘾！
平凉羊肉泡馍。摄影/朱锐
灵台手工面也是到平凉无法错过的地道美味。摄影/朱锐
灵台手工面的擀面步骤 。 摄影/伊森
灵台手工面的切面步骤 。 摄影/伊森
风物之旅大部队这次在平凉接受了碳水化合物的猛烈轰炸。除了泡馍、手工面等小麦制品，还吃到了荞麦鱼鱼、荞麦卷卷等荞麦制作的 美食 。摄影/朱锐
核桃包子。外表像核桃，内里更是货真价实的核桃馅。摄影/朱锐
口感爽滑的凉粉鱼鱼最适合炎热的夏天。但是，平凉的夏天真的很凉快，早晚出门还有一些凉意。摄影/朱锐
扁豆糊糊是用一种很小的豆子磨粉煮制而成，相同的豆子在云南叫做鸡豆，去过丽江的朋友应该不会对它感到陌生。平凉的扁豆糊糊，喝起来口感像黑芝麻糊，但是是咸口的。而且里面加入了杏仁，因此吃起来还会有“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼感。摄影/朱锐
在平凉吃早餐，豆腐脑也是极好的选择。酸辣口味的豆腐脑在清晨的混沌中打开食欲，还有小包子来满足肉食动物。如果还不够，那就再来一个菜夹馍，饱腹感100分。摄影/朱锐
煮熟的洋芋放进臼里砸成糊状，再加上酸辣的料汁，就是一碗洋芋搅团。听起来容易，但是搅团要做到口感绵密，一定不能有任何碎块，这对“掌锤者”的力量和技巧都有很高要求，一旁负责加洋芋的人也需要掌握好时机。据当地人说，吃洋芋搅团还是冬天更合适，冬天的洋芋淀粉含量更高，搅团黏性、甜度都会好很多。摄影/朱锐
主食说差不多了
再给你们看看肉
平凉人吃起肉来可是毫不含糊
羊肉泡馍的肉块大量足，西北人民的豪爽热情，在这一碗里体现得淋漓尽致。摄影/朱锐
平凉回民八大碗。名为“八大碗”实则数量不定，我们这次吃到的就是九碗（其实还有一碗八宝饭）。八大碗是平凉回民家里每逢大事必上的宴席菜，多以牛肉为主，有时也会有羊肉、鸡肉。这九碗依次为：白萝卜炖牛肉、爆炒、清炖牛排、红烧肉、红烧豆腐、黄焖鸡、酸辣肚丝汤、酥肉、红萝卜炖丸子。一整套下来，吃得顶到嗓子眼儿。 摄影/伊森
平凉红牛。平凉自古有养牛的传统，长年的培育，使得这里的牛肉品质优良，肉质细嫩，肉香味十足。吃平凉红牛最好的方式还是火锅，鲜切牛肉都经过严格排酸，入锅变色即熟，蘸着特制的咸辣调料。弹牙不说，口腔里充斥着肉汁，又没有任何肉类的异味，叫人完全不想放下手里的筷子，只想就这么一直吃下去。摄影/朱锐
平凉红牛也适合香辣牛排，过重的调味并不会夺取牛肉的香气，反而使味道更佳馥郁厚重。摄影/朱锐
羊肉是平凉人生活中的重要角色，羊肉泡馍自不必说，要想解馋，来份羊排也是极好的。摄影/朱锐
暖锅。看见锅里的五花肉了吗？还有排骨，还有丸子。底下是白菜、豆腐和粉条。还用我多说吗？有机会你们一定要去吃！一切语言在肉面前都是苍白的。摄影/朱锐
静宁烧鸡应该是我们此行吃到的最“清淡”的荤菜了。静宁烧鸡选用本地土鸡，多是三四斤左右的小公鸡，肉质紧实，但嚼起来毫不费力，难得的是没有卤烧制品常见的高咸度。风物之旅大部队一致好评。说得残忍一点，这鸡死在静宁人手里可以瞑目了。摄影/朱锐
春卷，是莆田小吃之一。外皮是特制的，里面的馅是用冬粉、肉末、姜末、韭菜等拌成，炸了之后，香香脆脆的，大家都喜爱。
荔枝肉也是这边的特色 美食 。因为莆田这边有很多荔枝，荔枝水果。这个荔枝肉是 美食 。每次家宴和婚宴都是必备的。
早餐最喜欢的就是煎包了。吃一块煎包一上午不饿。莆田煎包以其皮薄馅多，香鲜味美而出名。煎包最大的特色就是“生煎”，而且是双面煎，火候需要把握得非常准确，口感才能又脆又韧。
海蛎煎也挺好吃的，但是先煎的才好吃。有的朋友不喜欢油腻的，有的朋友喜欢，这个看个人胃口。
方糕主要配料有芝麻、花生、糯米、白糖，上下两层是糯米，中间夹层是花生和芝麻，松软柔韧而不粘牙，方糕非常好吃，这样的方糕一天能吃好几块。
大家好，我是福建龙岩人，闽西人特产很多，也相当有特色，美味，接下来我来介绍一下我们老家的特产
1，闽西八大干，长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干（实为田鼠干）、永安明笋干。
2，茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的，很多种口味！聊天、泡茶的首选。
3，接下来我拿图片给你们看看吧
第一，肯定是焖子，尤其是三鲜焖子。
焖子，是用地瓜淀粉经水稀释搅拌熬制而成的。将熬好的焖子切成块状，入油锅小火煎至金黄起肐。配以鱿鱼花，海参，虾仁炒制。也可把煎好的焖子浇上用蒜泥，麻酱，醋调好的汁来食用，就是受。
第二，海凉粉。
用礁石上生长的一种叫牛毛菜的海藻熬制而成，清凉爽滑，尤其适合夏季食用。
第三，烤鱿鱼
大个的鱿鱼或铁板或碳烤，老远就闻到的香味，一下子就会勾起你的味蕾。
第四，鱼干饼子
每年入秋以后，各大农贸市场卖鱼的摊位上挂的各种鱼晾晒的鱼干。煎着吃，烤着吃，熥着吃，配上掺了豆面的玉米饼子，就是过瘾。
第五，海菜包子，海菜饼子
入冬以后，各种鲜嫩的海菜开始上市。配点五花肉丁和白菜或萝卜，包成烫面大包子或贴成玉米饼子，绝对能鲜掉舌头的美味。
第六，鲅鱼饺子
大连的烹饪名师“牟传仁”用鲅鱼调制的鲅鱼饺子，获得天下第一饺的美誉。但大连人，家家都会选用新鲜的鲅鱼包制水饺。一点韭菜，一点肉加上鲅鱼，鱼的鲜，肉的香，韭菜正好提了味。
现在大连的不少饭店，又推出了如海胆饺子，黄花鱼饺子等，还有久负盛名的海肠饺子。但还是独爱鲅鱼饺子的那一口鲜。
四、各地都有哪些特色小吃？
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。
1、柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，据说酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。
2、成都冒菜说到成都都会想到火锅，但这比较适合一群人吃，热闹。但今天我要说的是冒菜，冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛啊，土豆金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣，因为如果是个人吃火锅的话，看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。
3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴，一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道，有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。
4、云南鲜花饼去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼啦，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香，好吃极了。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也超级好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼提到金华的酥饼，那真的是回忆满满。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
6、新疆切糕新疆离我们很远，但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店，味道也都不错，但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此，切糕里还有各色坚果果仁，营养丰富，还很扛饿。真的是当地一大特色啊
7、北京烤鸭如果没听说过北京烤鸭，那真的不是中国人啦!俗话说：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店，厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透，薄如纸了，然后拿煎饼包着吃，蘸着特色酱料，真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走，完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。
8、武汉热干面武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们，一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托，不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地，好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖，刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少，酱汁浓香诱人食欲。
9、宁波水磨年糕要说起年糕，每逢过节家家户户都会蒸年糕，但是这么多年糕中，要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法，它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，还有炒年糕，真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法，估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。
10、西安肉夹馍几乎没人没吃过肉夹馍，不管只不是在西安，大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安，尝尝正宗的肉夹馍，肥瘦相间的肉，一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料，那真的是人间美味。所以说去到西安，不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。
供参考。
五、什么地方的特色小吃好吃呢？
引言：我国被称为美食之都，有各种各样的特色美食，那么有哪些地方的特色小吃比较好吃呢？
一、四川成都
要说四川成都绝对是一个美食圣地，由于四川人很能吃辣，所以在当地的饮食看起来都是红彤彤的，很有吸引力。而且要说四川最有特色的，那就是四川的麻辣火锅了，在四川一定要吃一下当地的麻辣火锅，配上红糖糍粑，再配上冰冰甜甜的冰粉，真可谓是香的无比啊。而且成都还会有很多串串，这些串串吃起来都很好吃，而且串串可以自己挑选，有人一吃串串就停不下来。实际上四川人也是喜欢吃甜的，比如说四川就有一种甜皮鸭也是很好吃的，当然四川还有很多的美食，喜欢的可以多去探索一下。
二、南京的美食
南京也是有很多美食的地方，而且有江南的特色，南京的食物都不会特别辣，所以不吃辣的人可以去尝试一下，在冷静的话可以先吃一下鸭血粉丝汤，因为鸭血粉丝汤是南京的特色食物，而且有很多小店看起来很不起眼，但是确实做着最正宗鸭血粉丝汤，同时还有鸭油酥饼，鸭油酥饼的话可以在老门东在一个店铺里面购买其实是很容易看到的，因为那个店铺是排队排的最长的。同时还有很多的美食都可以在南京当地的街头可以看到，因为南京还是有一些美食街的，可以边走边吃，而且都是当地人开的，如果想吃一下外地的也可以去夫子庙逛一逛。
三、长沙的美食
长沙的美食，在湖南卫视的推广之下可以说是人间皆知。不过长沙确实有很多好吃的东西，比如说茶颜悦色呀，只有长沙可以买到，除此之外只有武汉和深圳可以买了。同时长沙人非常喜欢吃辣的，但是他们不太爱吃火锅，一般都会吃一些臭豆腐啊这之类的。
六、特色小吃
特色小吃有柳州螺蛳粉，成都冒菜，广州虾饺，云南鲜花饼，新疆切糕，云南过桥米线，陕西肉夹馍，南京鸭血粉丝汤，广东肠粉，长沙臭豆腐
等。
民以食为天,每个地方都有各自特色的美食，简单介绍10种:
1.柳州螺蛳粉。当涉及到螺蛳粉时，它确实让人感到爱与恨，就像臭豆腐一样，吃臭豆腐的人也许会觉得很香，对于不吃的人却觉得那股味道非常难闻。柳州螺蛳粉最有特色的是酸笋，因为要要煮很久，才能体现出那股独特的味道，然后在搭配汤底，粉丝，干腐竹，花生和一些特殊的调味料，一碗让人回忆无穷的柳州螺蛳粉就新鲜出炉了！
2.成都冒菜。说到成都，人们总是想起火锅，但是今天我们谈谈冒菜。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
3.广州虾饺是广东省的地方传统小吃，属中国八大菜系之中的粤菜系。虾饺色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。如果您去广州，则必须尝试广州特色虾饺。
4.云南鲜花饼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的现象。
5.新疆切糕。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。
6.云南过桥米线
云南过桥米线鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的地方传统小吃。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑话：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先放入鹌鹑蛋，再是其他生片，趁汤在最高温的时候将生食烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。
7. 陕西肉夹馍
陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可。我一直以为烹制食物，外焦里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。
8. 南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。
9. 广东肠粉
肠粉是广东省的一种特色小吃，属于粤菜系。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较Q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱。
10. 长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
