舒兰美食一条街在哪里
舒兰美食一条街在吉林省吉林市舒兰市。根据查询相关资料得知,舒兰美食一条街位于吉林省吉林市舒兰市民河街181号,里面售卖了很多小吃,小吃应有尽有,味道很好。
吉林十大特产美食
吉林十大特产美食
吉林省,简称“吉”,是中华人民共和国省级行政区,省会长春。吉林省位于中国东北地区中部,与辽宁、内蒙古、黑龙江相连,并与俄罗斯、朝鲜接壤,地处东北亚地理中心位置。以下是我精心整理的吉林十大特产美食,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
1、万昌大米
吉林省永吉县万昌镇地处长白山麓西,这里山清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异,得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷,万昌系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产品标准。本产品含有人体所必须的氨基酸19种,蛋质含量达12%。
2、黄松甸黑木耳
黄松甸黑木耳,吉林省特产,中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法,黄松甸黑木耳成分独特,品质优良,被评为中国“全国名牌产品”。 蛟河市黄松甸镇是“中国黑木耳第一镇”、“食用菌之乡”、食用菌“全国优秀基地镇”、“全国小蘑菇新农村建设优秀示范镇”。。黄松甸黑木耳,于2001年注册为“黄松甸”品牌,2001年“黄松甸”牌黑木耳被吉林市人民政府评为“吉林市名牌农产品”。
3、吉林高粱酒
吉林高粱酒吉林省吉林市舒兰市经济开发区、南城街道、北城街道、铁东街道,永吉县经济开发区、西阳镇6个乡镇街道办事处现辖行政区域吉林市人民政府《关于确定吉林高粱酒地理标志产品保护范围的通知》,吉市政发〔2012〕397号吉林粮食集团酿酒有限公司企业标准:Q/SLNJ0001S—2012《吉林高粱酒》
原料要求:
1。酿造用水:采用地下水,水质符合国家饮用水有关标准。
2。高粱:采用产地范围内种植的优质东北红高粱。
4、东山白蜜
吉林白蜜起源于长白山野生蜂蜜,它经历了数千年的历史演变,唐、宋、明、清时期,蜂蜜随着贡品、商品、礼品的发展,逐渐分类出白蜜、红蜜、黄蜜、生蜜、熟蜜、清蜜、浑蜜等品种。清朝将白蜜列为上品。吉林官府每年定期向朝廷进送白蜜贡品,从此形成吉林白蜜的品牌;民国时期吉林白蜜从贡品演变为民间珍贵的食品,流通国内外,解放后吉林白蜜发展为吉林东山白蜜。吉林白蜜历经数千年的演变,于清朝得名,为历代宫廷贡品,驰名中外。本品系在长白山天然椴。
5、福茂牌干椒
福茂牌干椒产于塞北平原的吉林省洮南市福顺乡。福顺乡位于洮蛟河中间地带。这里土质肥沃,年积温较高,日照强,昼夜温差大,降雨量偏少,种植辣椒有着得天独厚的自然优势。同时良好的水利设施又为辣椒产业提供了优越发展条件。这片美丽富饶的土地具有驰名中外“四辣之乡”的美誉(“四辣”指辣椒、大葱、大蒜、黄烟)。福顺乡龟顶红等干椒作为商品已有近百年的生产加工历史。早在1971年10月福顺干椒就以“洮南特产”参加过广交会。同年12月。
6、新兴园蒸饺
吉林的主食风味,被人们称道的是新兴园蒸饺,筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴园的历史沿革:1894年:董世昌开办一家小饭馆,叫董家饭铺。1901年:董世昌将王兆元、王兆吉挖到他的饭店。王家哥俩把在山东学会的圆笼蒸饺引入该店。当时的饺子馆是吉林非常有名的.饭店之一。
7、砂锅老豆腐
豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入砂锅鸡汤中烧开后改用慢火炖。用精盐、味精调口,待豆腐入味后,放入熟豌豆,淋香油出勺,此菜汤鲜适口,豆腐名“老”实“嫩”。
8、富春园火锅
富春园火锅久负盛名。火锅特点,除有生熟猪、牛、羊肉和各种山珍野味、海鲜品外,还有经过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”。“片糊肉”切出要打卷,下锅后成锯齿状,加入海鲜、野味、调料,食之肥而不腻,瘦而不柴,具有肉嫩、汤鲜、味美爽口等特点。
9、吉林蕨菜
蕨,是多年生草本蕨类植物,列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右,根状茎蔓生土中,叶大,多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食,是上等山菜,称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤,又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时,选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜,切去不能食用的较硬部分,进行腌渍。经两次盐渍,就成为柔软、鲜嫩。。色泽近似新鲜蕨菜的腌制品。它一般不易霉烂,便于贮存。据科学分析。
10、野生人参
野生人参野生人参主要产于我国吉林的长白山等地区。野生人参采挖时间一般在7月下旬至9月间,因为这时果实成熟呈红色,比较容易被人发现。野山人参多数用生晒的方法,把人参洗刷洁净后,先用硫磺熏,再在阳光下曝晒,反复四五次,最后以炭火缓缓烘干。功效:滋补效果很好。
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舒兰特产有哪些
这里属于吉林省东北部,主要盛产水稻和蘑菇,玉米。平安镇的大米和金马镇的糯米质量非常好,可以作为特产带给家人。另外买点榛磨之类的也不错。
舒兰市是哪个省
舒兰市是吉林省的,舒兰是吉林省辖县级市,委托吉林市代管,地处两省三市交汇处,位于东北亚经济圈的中心地带。
舒兰是吉林省吉林市所辖的五个外县之一,民族以汉族为主,主要的少数民族有朝鲜族、满族、回族。
推荐游览景点:
舒兰亮甲山旅游风景区,坐落在舒兰市西北部,亮甲山乡、庆丰乡、莲花乡交界处,当地流传着许多动人亮甲山旅游风景区的传奇故事,亮甲山有狐仙洞、仰岳亭、观山寺等景点,还有亮甲山大型水库,设计库容1.9亿立方米,正常水面为20多平方公里。
舒兰市森林公园也是不能错过的,总占地面积120公顷,据文书记载,清乾隆年间,乾隆皇帝东巡吉林时,曾到过此地,称之为第四十三个“窝集”即“塞齐窝集”。
公园里面还有海慧寺、动物园、滑雪场、森林浴场及大小亭阁等,都值得游览。
最后就是老黑沟惨案遗址,30年代这里散居着300余户农民,“九"一八”事变后,在舒兰、五常一带山区活跃着一支抗日武装,就是以宋德林为首的反日山林队。老黑沟是这支队伍的根据地之一,养兵藏身,不时袭击日寇,之后日军疯狂报复,对平民百姓进行了血腥屠杀,放火烧毁了大部分民房,手段极其残忍,遗址的设立更是警示人们牢记历史,砥砺前行。
舒兰市的美食也非常多,有锅包肉、八大碗、猪肉炖粉条、杀猪菜、松花蛋、煎粉、朝鲜冷面等,美食以及景点都令人流连忘返。
吉林舒兰小丁什么口感
根据个人口味吧。
舒兰大米是优质东北大米的一个分支,因产自吉林省舒兰市而闻名,主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市位于吉林省东北部,是中国粳稻贡米之乡吉林省吉林市的外县(市)之一。 舒兰大米,米质半透明,色泽清白有光泽,米粒整齐均匀,舒兰大米粒型细长,蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味,入口后绵软柔糯,香味浓郁适口性强,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。