一、什么叫金建始
就是湖北的一个省，由于玉米出名，看上去金黄黄一片，就叫做金建始
建始县位于湖北省恩施洲东北部，国土面积2659平方公里，以土家族、苗族为主的总人口为50.88万，凭着浓郁的民族文化、独特的物产资源、奇丽的人文景观而享誉武陵山区，因其历史上盛产玉米，素有“金建始”之称
建始县居世界罕见的富硒县、中国主要白肋烟出口基地、中国粮食生产“白色革命”的发源地、中国南方最大的日本落叶松生产与科研基地、中国首批农村电气化试点县和重点产煤县、湖北省最大的魔芋生产基地县之一。建始具有丰富的水能资源，是国家第一批100个电气化试点达标县之一。公担‘官店大庄铁矿储量大，分布集中；硫铁矿储量占全省一半以上；具有发展硫酸工业的物质条件。距令100万一200万年前的“建始旋凿鲨”化石、距今2亿多年前的“建始旋凿鲨”化石的发现，以及朝阳观、石柱观、野三河、景阳关古道等景点。为建始提供了丰富的旅游资源。
建始县城距恩施机场仅 5 9公里，318、209国道横贯全 境，加上即将兴建的宜万铁路、炉蓉高速公路和清江黄金水道的进一步开发，夏区位优势将更加明显。近几岸来，通过大力实施“抓三网建设、促三镇发展、带三业升级”的“三三”发展思路和以“三子四化”为主要目标的“参与式扶贫小康示范村”建设，开创了贫困山区结合、小康建设开展新阶段扶贫开发的新模式和新路子，加快了县域经济“一主三化”的进程，城乡面貌发生了可喜变化，软硬环景得到进一步优化，是海内外人士投资开发的宝地和旅游观光的乐园。
二、描写建始县花坪乡的美景作文
我的家乡美景
花坪是古代“川盐入湘”的必经之地，名胜古迹众多，旅游资源丰富。乡内有湖北省级文物保护单位花果坪古生物化石洞群、龙潭坝向氏夫妇合葬墓碑、朱和中先生故居等名胜古迹，有景阳关隧道、关口、五峰山、黄鹤桥、观斗山、香草岭等旅游景点。
关口，又名景阳关（建平关），位于花坪乡长槽村一组，与景阳镇的龙家坝接界，海拔1080米。昔为县城、花坪、景阳、官店南来北往行人必径隘口，南临景阳河口地势雄险，早在明清时期县衙就常派兵把守。现在的关口，除风景独特以外，又以盛产“关口葡萄”出名，该处葡萄味道独特，这一地区的葡萄苗，嫁接到该地区外即失原味，因此博得“关口葡萄”美名。
五峰山，位于花坪乡石板溪村四组，距乡政府所在地12公里，由五座山峰组成，最高海拔1570米。五座山峰紧密相邻，峰与峰之间曾有小桥相连，民国时期，每座山峰曾建有庙宇，常年香火不断，山下曾建有功德碑，在距五峰山2 公里处有一棵8人才能围抱的大银杏树。现被县旅游局定为我县重要旅游景点之一。五座山峰一座比一座高，景象甚为壮观。
黄鹤桥，花坪乡有个叫黄鹤的地方，位于建始著名人文、自然景观景阳关一侧。多年来，这里的人们日出而作，日落而息，过着平静的生活。一次，一个外地来的摄影爱好者到这里拍风光，当地一个农民随意地向他说：“我们这里黄鹤桥的风景蛮好看”，这个摄影者在当地人的指引下欣然前往，一看，果然奇妙！从此，这个藏在深闺人未识的大自然的杰作从此被揭开了神密的面纱。黄鹤桥景区南以江清，北接花坪，“天二”公路从景区外围通过；景区深藏在悬岩绝壁之间，其地貌基本保持原始状态，奇花异草随处可见，仅中草药就有300种之多，景区内景点密布，景观奇异，各种大小石柱、奇峰、深谷、绝壁具全，仅“一线天”景观就有多处，而且形态各异，妙不可言。如今的黄鹤桥景区已被纳入清江旅游线总体规划，将着手进行开发，其奇异景观今后将被更多人所赏识。
三、建始县旅游景点
建始县位于鄂西南山区北部，隶属恩施土家族苗族自治州。下面是我搜集的建始县十大旅游景点，希望大家喜欢。
建始县旅游景点
1、野三河景区
野三河寻踪探秘旅游景区（简称野三河旅游景区）位于湖北省西南部、鄂西南山区北部，地处建始县中部，地跨花坪乡、高坪镇、景阳镇。东与巴东县毗邻，西与恩施市接壤，北依重庆市的巫山、奉节两县，南靠建始县官店镇。地理位置重要，素有“川鄂咽喉”之称。
野三河旅游景区所在的建始县是我国华东地区、华中地区和西南地区联系的陆路交通要道。县城距离恩施许家坪机场56公里，距离巴东港145公里，距离重庆市碚石码头98公里。宜万铁路、沪蓉（西）高速公路和正在开发的清江“黄金水道”以及连接川湘的天二公路都从景区穿过，为野三河景区的交通带来了质的飞跃。
建始县旅游资源丰富、品位较高，拥有名噪海内外的“建始直立人”遗址，清江最美的山水画廊——景阳河段，生态原始、野趣浓郁的野三河，奇峰荟萃的黄鹤桥，仙境奇山五峰山，佛寺兴隆寺，道观石柱观、朝阳观、凤凰观，近代名人吴国祯、朱和中的故居等一大批颇有开发价值的自然旅游资源和人文旅游资源，但由于区位、交通和经济条件的限制，迟迟未能开发利用。随着宜万铁路和沪蓉（西）高速公路的贯通，建始县的区位、交通条件将得到大的改善。自驾游的客人可以在沪渝高速的高坪或者红岩寺出口直接驶进景区内。乘坐宜万高铁的乘客可以直接在建始直立人博物馆下车即入景区。
2、石门河景区
石门河旅游区位于湖北建始县高坪镇，八百里清江的支流。景区总投资3.5亿元。景区是典型的'喀斯特地貌特征，集“幽、险、奇、秀、古”于一体。景区有人类起源遗址，中国南方最久远的“巴盐古道”，中国巴人发祥地之一，中国土家族聚集区。石门河旅游景区包括高坪游客接待中心（含自驾车旅游营地等）、石门河探幽赏桥游览带、巨猿洞访古怀旧游览带、石柱观道教养生休闲区、八角村农业休闲度假区，景区面积约180平方公里。素有“施南第一佳要”之称的石门关山水险峻幽美，是沟通重庆和宜昌旅游景区的重要节点。
石门古风旅游景区地域面积约180平方公里，自然旅游资源与人文旅游资源丰富且颇有特色。景区的旅游资源主要可分为地文景观类、水域风光类、生物景观类、遗址遗迹类、地域文化类这五大类型。
石门河景区位于湖北建始高坪，北通豫陕，西襟巴蜀，东临江汉，南极潇湘，肩担重庆、武汉，比邻长江三峡。宜万铁路、沪渝高速横穿全境，318及209国道通过景区，距机场和火车站仅1小时车程。
3、朝阳观
朝阳观风景区属国家级AA级景区。朝阳观景区介绍：朝阳衅区包括凤冠山、大寨山、穿洞子、龚家岩，小溪口水库、汪家寨、大沙河及九股山、当阳坝一些零散景点。凤冠山、大寨山一带，有古朝阳观十景：天池明镜、虎头昂翠、崖悬白印、狮滩夜吼、蓬莱仙景，石洞飞泉、风尾施青、石耸乌纱、虎榜天开、石洞天桥。石洞通天:又名醒狮洞。系建始县古八景之一，位于县城郊朝阳观的半山腰，传说是玉峰禅师炼仙丹的地方。宋朝大诗人黄庭坚有诗云：“古木萧萧洞口风。昔人曾此出樊笼，崖前况有涓涓水，好涤尘襟去效翁。”在石通洞口的左壁，刻有-元老石瑛题写的“醒狮洞”三个大字。在洞中的上壁的崖石上，刻满了历代文人的诗赋。现还依稀可见。天池寺:位于风冠山顶，始建于明代中叶，清道光年间维修，原由佛祖殿、祖师殿、观音殿、十八罗汉殿、玉皇楼、吕祖阁、灵官殿等建筑组成。建国后逐步毁坏。现已恢复佛相殿、祖师殿和观音殿三座寺宇。风光图2-1文字说明：风冠之春。凤冠山上，苍松翠柏，一片绿郁葱葱，每逢初春，满山梨花、桃花竞相开放，十分美丽。纱帽山:即朝阳观十景中的石耸乌纱，位于于家台子上和大寨山旁，其山象一顶古代的乌纱帽。文庙:即孔夫子庙，原址在县委院内，由大成殿、金声楼、玉振楼组成，为清同治四年重建。2000年，该庙被迁至朝阳观下。民族风情园:位于广润河畔，朝阳观下，内有牌坊、亭子、茶楼、长廊等建筑，为县城居民休闲的好地方。
4、田家坝
田家坝位于恩施州建始县花坪镇，因田氏家族所建集市而闻名，是古时“川盐入湘”的重要通道，建始、巴东两地药材、商贸、竹器集散地。境内汉、土家、苗、回、畲民族混居，民风独具特色。田家坝是川湘鄂边区工农革命军根据地之一，著名的建始运动总指挥田见龙始居如此。
2013年入列中国传统村落名录。
田家坝是一个不算偏僻的小村。日渐发达的现代文明正在蚕食农耕文化的遗留，余存的三五间古建筑，寒碜地夹杂在一幢幢新修的小洋楼之间，坍塌的老屋与崛起新楼的反差让人很难与传统村落相接，只有残存于老宅封火墙上的漆画和斑驳的墙土，诉说着悠长的岁月。
田家坝临巴东，接恩施，曾是方圆十多里的集市，古称街。原村党支部书记田大崇说，清末年间，田氏家族跨清江河，从巴东而入，驻足盐道两旁，摆摊设点，卖药材，售生漆，销竹器，日渐发达。于是田氏八大有钱人家在此兴土木，建楼子，形成里把路长的集市。每逢集日，坝上人头攒动，商贾云集，三教九流无数。田家坝由此而闻名巴东、建始和湘鄂盐道。
5、石柱观
建始望坪是一马平川，坪中有一山峰隆起，突兀凌空，尤如擎天大柱，人们称为蟠龙山。这山海拔为1070米，相对高度51米，周长223米。山顶有一庙宇，古人称朝贞观，今人叫它石柱观。
蟠龙山山势险峻，整个山体是悬崖绝壁，山麓有洞穴，迂回曲折通向山腰，出半山洞口，有238级石梯依山势盘旋至山顶。山顶苍松横生，山花竞放，庙宇掩翳在秀林古木之中。庙始建于明嘉靖年间，传说当年有一樵夫上蟠龙山捡柴，在半岩石缝中拾得半截庙钟，钟上残留“峨嵋”二宇，怀疑是四川峨眉山的神仙降灵，四乡群众因此相邀在山顶修筑庙宇。四百多年来，石柱观几经兵燹，重建数次。现存的土木结构是清代重建，高10．97米，外形呈四层六棱亭阁状，顶部为六面迭歇山式，飞角是鸱首式，内设前堂后殿，东西两厢，左右茶舍膳房，布局合理，造型雄伟，工艺精致，显示出工匠的聪明才智。
蟠龙山周围有风景三处，山西有清建宝塔一座，右侧崖缝中有一涓流，久早不竭；东麓有一堰池，碧波荡漾，常年不干。
石柱观兼有山、水、石、洞四美，是鄂西的一个游览胜地。
6、建始直立人遗址
建始直立人遗址位于建始县高坪镇麻扎坪村五组。遗址为一石灰岩穿山洞，分东、西两个洞口。1970-2000年先后九次发掘，发掘发现了早期直立人牙化石五枚和石器、骨器以及包括步氏巨猿在内的80多个种属的哺乳动物化石。根据对地质古生物的分析研究，该遗址为更新世早期，年代距今250-120万年之间。
建始直立人遗址是中国最早的古人类遗址之一，是我国首次发现的直立人与巨猿共生的化石点，为研究巨猿与人类发展的谱系关系、灵长目动物发展过程中的趋同变异以及如何进化成人类等问题提供了实物资料。
2006年国务院公布为第六批全国重点文物保护单位。
7、头坝堰崖墓群
位于建始县长梁乡桂花村东南，宋代墓群。共十七个洞穴，开凿于盛竹河北岸崖壁上，距河面高约12米。洞口分方穴式和横穴式两种。方穴式边长约2米，横穴式一般宽3米，高2米。
8、穿洞子
穿洞子位于朝阳观风景区，地处建始县业州镇郊区，与之相邻的风景有朝阳观、米水河、闸木水峡谷、石鼓门、宝塔山等。天池明镜、石洞飞泉、虎头昂翠、崖悬白印、虎榜天开、蓬莱仙境、石涧天桥、石耸乌纱、凤尾拖青等朝阳观十大景点被载入清代《建始县志》，除狮滩夜吼不复存在以外，其余9个景点基本保持原貌；山麓的石通洞20世纪90年代被收入《中国名胜词典》。朝阳观又名凤冠山，上有天池寺，该寺俗称朝阳观，方言以观名山。该山在县内方圆百里内独具显著的丹霞地貌特征，与其周围的山地迥然不同，山上绿树成荫，鸟语花香，清风送爽，曲径通幽，更有洞穴处处，清泉常流，诚为探幽、旅游佳境，被历代文人墨客反复吟咏，北宋诗人、书法家黄庭坚等历代名流咏石通洞的诗词达28首之多。原天池寺在20世纪50年代初被废弃，90年代末重建，正在进行开发。穿洞子建有林场，原林场场部已被改为接待游客的“庄园”
9、石通洞
石通洞位于建始县朝阳观北侧，洞外西北崖顶，涓流跌落，如串串玉珠，遇到连日大雨，山洪从崖顶飞泄直下，形成瀑布，十分壮观。石通洞洞内开阔，内如穹窿，东端一孔直通山顶，宛如天窗，故称石通洞。石通洞高11.5米，宽160米，洞底平坦，洞壁朱丹。洞顶有一长年滴水、四季不干的细流，滴水声如珠落玉盘、似敲击木琴，音韵起伏，宛若优美的乐曲。古人曾赋攻绝赞之：“一窍通天势蜿蜒，分砂石漏响涓。何当洗尽琵琶耳，踞步闲听胜管弦。”洞内光线充足，空气流畅，盛夏清凉，寒冬温暖，适宜来此避暑消闲。传说五峰禅师在这里隐居数年，采药炼丹。洞口一箭之地，有崖溶峰一座，高四米余，为洞前的一座天然屏障。石通洞前，茂林修竹，碧草如茵，风光秀丽。洞壁保存历代文人题刻诗赋甚多。宋代著名诗人、宋代书法大家之一的黄庭坚先生，在洞壁留下了一道赞美石通洞的诗：“古木萧萧洞口风，昔人曾此出攀笼。崖前况有涓涓水，好涤尘襟去效翁。”如今的石通洞，已成为海内外旅游者争相观览的胜地。
10、景阳峡谷
景阳峡风景区位于恩施建始县景阳镇境内，因其峡谷风光十分壮观，被人们喻为“清江画廊”。清江横贯全境，峡江两岸峭壁如削，铁索大桥飞架南北；江北有凤凰展翅、雾中石人、绝壁驿道、景阳关、景阳温泉等景点。江南有五花暮霭、兴隆古刹、双石擎天、龙湾瀑布、土司大寨、双土地、将军岩、潮水洞等景观。
景阳关雄立万仞绝壁之间，海拔1080米，颇有“一夫当关，万夫莫开”之势，为古代川盐入湘的重要通道，又是古代防范外部族入侵的战略要隘，系历史上兵家必争之地；下临清江，自关口沿羊肠小道左纡右折而下，至江滨约7.5公里即是古渡口。
五花暮霭：江南五花寨之巅高耸五峰，状如一怒放的梅花，每当日暮，霞光映照，五彩缤纷，景色绚丽，寨上一片辉煌，妙如仙境。
兴隆古刹坐落于青龙山首，周围古木参天，藤葛缠连。这寺为清代一举人修建，原为青龙寺，后人为纪念举人，促当地文脉畅达，文运兴隆，便改为兴隆寺。土司大寨据传为容美土司的最后据点，境内曾有双虎纽錞于等古巴人青铜器出土；第二次国内革命战争年代，关向应等老一辈无产阶级革命家曾在景阳镇硝洞管理区的杨家街活动过。清江水布垭水利枢纽工程峻工后，可乘小火轮沿清江直达长江。
四、建始县的自然资源
全县已发现的有开采价值的矿藏有煤、 硫、铁、硒、铅、锌、铀、石灰石、陶土、硅石、耐火土、铝土、紫色砂岩、大理石、东湖砂岩、石英砂岩、五花岩、磷石、石膏等20种，占全县已发现矿产109种的19%；占全州60种的31%。
建始是全国141个重点产煤县之一，优质无烟煤储量1.98亿吨，占湖北总储量的32%。 2011年，建始县生产总值达到45.33亿元，是2006年的2.6倍；财政一般预算收入完成2.92亿元，比2006年增加1.66亿元，年均增长18.3%；预计城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达到12050元、3700元，比2006年分别增加4656元、1877元，年均分别增长10.3%、15.2%；预计社会消费品零售总额完成15.45亿元，比2006年增加9.14亿元，年均增长19.6%；预计全社会固定资产投资累计完成122.5亿元，是上一个五年的5.3倍。
三次产业结构比由2006年的47.2∶17.4∶35.4调整为2011年的31.5∶30∶38.5。农业经济稳步发展。粮食生产连续增产增收，被确定为全国产粮大县，2011年全县粮食总产量达到25万吨，较2006年增长12%；烟叶、魔芋、畜牧、林果、中药材、商品蔬菜六大农业主导产业基本形成，各类板块基地面积达到40万亩；畜牧业持续发展，被确定为全国生猪调出大县；培植州级以上农业龙头企业17家；累计注册农产品商标155件，创建农产品知名品牌11个，“三品一标”认证达到38个；发展农民专业合作社288家。工业经济不断壮大。年产值500万元以上的工业企业达到77家，预计2011年完成工业增加值8亿元，年均增长34.3%，其中年产值2000万元以上的规模企业达到24家，实现工业增加值6.03亿元。工业园区入园企业达到23家。第三产业蓬勃发展。先后开发了野三河、云雾灵山等旅游景区，累计完成投资2.75亿元。2011年，预计接待游客65万人次，实现旅游综合收入3亿元。同时，交通运输、邮政、通信、物流、餐饮、商贸等服务业得到长足发展。 建始县是中国优质白肋烟出口基地县，白肋烟常年种植面积在6500公顷左右，年产优质白肋烟10000吨以上，其产品陆续销往美国、法国、日本、中国香港等20多个国家和地区，有“烟草王国”之美誉；是全省的魔芋大县，全县60%的耕地和40%的可开垦荒地适宜种植魔芋，全县魔芋种植面积达8万亩，已形成芋角、魔芋精粉加工生产线，产品销往香港、日本、东南亚等地区；还是中国南方最大的日本落叶松生产、科研基地县。同时还是全国首批农村初级电气化试点县。
2010年，建始县共启动建设1个新农村示范乡镇、2个新农村示范片、32个新农村示范村；五年共完成生态家园沼气池建设5万口，解决农村16.5万人饮水不安全问题， 全县100%行政村通公路、80%行政村通油路（或水泥路）；全县粮食年产量稳定在22万吨以上，烟叶产量突破25万担，生猪饲养量超过百万头，魔芋种植面积超过5万亩，工业用材林基地达到45万亩，药材基地达到12.5万亩；获省著名商标2件、州知名商标9件。 生产 1949年以前，建始县是个纯粹的农业县，生产条件恶劣，耕作方式落后，“苞谷根从石罅寻，石田戴土土如金”，“菽麦沿山聊布种，艺麻方可望三成”（清道光八年建始县训导周鲲化《业州竹枝词》。 祭青苗土地县内农民为求苗稼健壮，每年农历3月3日杀雄鸡祭祀青苗土地：杀死雄鸡后将鸡血洒在纸上，再将涂过鸡血的纸挂在树枝上或竹竿上插在田间，或将涂过鸡血的纸张在地上焚烧掉。
打薅草锣鼓中耕时节，为抢时间，县内农村有互相“转工”（即先请人帮忙，然后自己再去“还工”给别人帮忙）锄草的习惯。届时，主人往往请一帮锣鼓师傅在田边地头打锣鼓、唱山歌，以助兴鼓劲，谓之“打薅草锣鼓”。薅草锣鼓一般由鼓、锣、勾锣、钹、唢呐等乐器组成，长梁乡石板山、三宝观，业州镇肖家包、柴林山一带还配有胡琴和箫，称为“丝弦薅草锣鼓”。打薅草锣鼓时，伴有高腔或平腔山歌，声乐并茂，优雅悦耳。
整栽秧酒产水稻的地方，一般请人“转工”插秧。届时，主人要置备酒、肉“整酒”，以款待客人。早、晚餐通常吃饭，中餐往往吃糯米汤圆（谓之“栽秧砣”。栽秧砣较一般汤圆要大一些。客人可放开肚皮吃，且认为吃得越多越能预示年景好）。
带徒县内九佬十八匠大都带徒跟师学艺，期限一般为2—3年，只供食宿不付工资。学徒期满后要谢师。谢师过后，徒弟可自立门户，也可继续在师傅店中工作，由师傅包吃、住，并可领取一定报酬。
祭鲁班凡较大的土木工程，如建房、修桥等，破土动工之前或修房立高架升梁时，工匠们为祈望施工安全顺利，必先由掌墨师烧香蜡、纸钱祭祀鲁班，然后才会开工。（此习俗在丧葬工送老人上山启程前也举行，称为“祭杠”。） 生活 居家县境居民住宅多依山面水，座东朝西，或座西朝东、座北朝南、“四维向”（即非正东、正南、正西、正北），忌座南朝北，有“北风扫堂，家败人亡”的俗谚。民国以前，城镇或乡村的豪绅大户的住宅一般是石基高墙，正房一般为两层木质楼房，内有条石天井（少数巨宅有几个甚至于数十个天井）、木质厢房、花园，髹漆、装饰得富丽堂皇的大四合院，四合院之间有封火墙，前有门楼；其他人户有三间以上正屋、两头为吊脚楼厢房的“撮箕口”型房屋、有三间以上正屋，一头为吊脚楼厢房的“钥匙头”型房屋、有并列三五间的单头屋，还有的赤贫农户以岩洞栖身。从建筑材料上看，有纯木结构房屋，有石木结构、砖木结构、土木结构屋。吊脚楼一般是厢房，地势比正房低3米左右，吊脚楼下做猪牛栏或堆放杂物，楼上是居室。厢房一般为干栏式木质建筑物，有一侧或两侧相互连通的阳台或外置木质走廊，装有雕花栏杆。房子多盖布瓦，家贫的则盖杉树皮、木瓦、石板或茅草。还有鳏寡孤独或讨米叫化之人住的“狗爪棚”，以三根木棍作支架，上覆茅草以避寒暑，农村中戏称之为“千根柱头落地”。农房有三间以上正房的，一般中间是堂屋，作为祭祀祖先和迎接宾客的处所，两边分别为灶屋（厨房）和火坑屋。火坑屋也叫火铺堂，是取暖、煮茶的地方，其中三分之二的面积铺有木地板，三分之一的面积为地面，铺地板的地面比土地面约高20—30厘米。木地板靠近土地面的一侧设有约1.5米见方的火坑烧火，火坑上方悬挂一个木架、一个铁质或木质的可调节高矮的带钩子的三脚架(俗称“梭钩”)，用于烧水或煮饭，木架上可熏腊肉、玉米等。山区多雨，湿度较大，吊脚楼既可防潮，又可防止毒蛇为害，而且不需占用平地，还可以少平整地基，有较高的经济价值。 礼仪 县内把老人亡故称为“白喜”，是一种特殊的“喜庆”，也用一种特殊的形式来表达自己的感情，即跳丧。跳丧又叫打丧鼓、撒尔儿嗬、闹灵歌、撒忧祸、闹夜等，是运用艺术手段以乐的形式表达哀的内容的一种特殊的群众性舞蹈，盛行于全县。表演者多为男性；一般只能在大夜时在亡者的灵堂内外表演，边跳边唱。跳丧时以鼓、堂锣、马锣、钹伴舞，舞姿古朴、粗犷。演唱的歌曲因具体地域不同而有差异，演唱形式有高腔、平腔之分；演唱的曲目有《这山望着那山高》、《热闹一晚歇》、《正月二十一》等。由于流行的地域不同，县内的跳丧舞有高桩（站着跳）和矮桩（蹲着跳）之分，有2人舞、3人舞和群舞3种形式，有4种各不相同的风格，其中高坪镇箱子井的《闹灵歌》1957年曾赴京参加全国第二届民间音乐舞蹈汇报演出，并多次参加湖北省、恩施土家族苗族自治州业余文艺汇演。
建房县内传统房屋都是木质平房，多为一层，三开间或五开间，楼上搁杂物。开工前要祭鲁班。屋架立起来后，要“挡水”，亲朋好友前往祝贺，并敲锣打鼓去送“梁树”（作成堂屋主梁的杉木，一般中间要加以彩绘，送时披红挂彩）、帮忙上梁、钉椽、盖瓦。 风俗 嫁毛虫农历四月初八，农家在这天“嫁毛虫”：在两张红纸条上书“佛生四月八，毛虫今日嫁，嫁到山中去，永世不还家”，呈十字交叉状贴在自家墙壁上，据说可减轻虫害。
牛王节农历四月十八是牛王节，这天禁止使牛，并要给牛吃精粮以祝寿。
磨刀节农历五月十三为“磨刀节”，据说是关羽赴东吴单刀赴会的纪念日。农村有一句俚语说：“你不给我磨刀雨，我不给你晒龙袍”，即是说五月十三若这天下雨，那么六月初六便会出太阳，反之，若这天是晴天，六月初六就会下雨。若这天下雨，年成会好。
晒龙袍农历六月初六，据说土家族历史上有一位王爷为维护本民族权益在这天血战身亡，血染战袍，后人在这天晒衣物以示对他的纪念。据说在这天晒过后，衣物不生虫。 饮食 酒文化
砸酒是用糯米、高粱、包谷等酿成的甜酒，装在坛内，贮藏一年或数年，然后取出以凉水冲泡，用竹管插在坛内，人们依次吸吮，用以在宴会上招待佳宾，或在劳动中驱散疲劳。《长乐县志》卷十六详细记载了土司在宴会上用砸酒招待佳宾的情形。《恩施县志》则记载了民间的砸酒：“俗以曲 和杂粮于坛中，久之成酒，饮时开坛以沸汤，置竹管其中，曰‘砸篁’；先以一人吸‘砸篁’，曰‘开坛’；然后彼此轮吸。”龙潭安抚司田某创作了一首脍炙人口的砸酒诗：“万颗明珠共一瓯，王侯到此也低头，五龙捧着擎天柱，吸尽长江水倒流。”长阳土家族诗人彭淦有一首专写砸酒的竹枝词：“蛮酒酿成扑鼻香，竹杆一吸胜壶觞。过桥猪肉莲花碗，长妇开坛劝君尝。”
茶文化
土家族的饮茶因地而异，就其种类而言，主要有凉水甜酒茶、凉水蜂蜜茶、姜汤茶、盐茶汤、油茶汤、盐茶汤、罐罐茶等。其中，油茶汤、盐茶汤、罐罐茶别具特色。油茶汤是茶叶拌以炒米、核桃仁、芝麻、花生米、黄豆等，加上姜、葱、蒜等佐料，用菜油或猪油炒焦煮沸而成，味道鲜美，提神解渴。土家族的盐茶汤源远流长，茶圣陆羽的《茶经》就有关于盐茶汤的记载。罐罐茶风味独特，韵味悠长。有的地方有冷水泡茶的习惯，故有“冷水泡茶慢慢浓”的歌谣。
菜肴
境内菜肴独具地方特色，大体可分为酸、辣、干、咸四类。家家户户都爱用辣椒、大蒜、萝卜、包菜等泡制酸菜，晒干辣椒，用辣椒做各种咸菜，辣椒也是餐桌上不可或缺的佐料；冬天杀猪后，把大部分猪肉熏制成土腊肉以备慢慢食用；豆类食品花样繁多，有豆腐、腐乳、合渣、豆豉、干豆腐、豆芽、血豆腐（豆腐中拌猪血做成）；用鲜魔芋磨制成的魔芋豆腐。
小吃
传统小吃有桃片糕、薯片、糍粑、米花糖、苞米花、干鲜果等。县内传统饮料有苞谷酒、绿茶。 三下锅 相传明嘉靖三十三年(1555)，由于朝政腐败，倭寇在我国东南沿海地区不断大肆袭扰，朝廷曾多次派大军抗倭，都惨败告终。尚书张经上奏朝廷，请征湘鄂西土兵平倭，明世宗准奏，派经略使胡宗宪督办。永定卫茅岗土司覃尧之与儿子覃承坤及桑植司向鹤峰、永顺司彭翼南、容美司(今湖北鹤峰)田世爵等奉旨率士兵出征。时值阴历年关，覃尧之深知一去难返，决定与亲人过最后一个年，于是下令：“蒸甑子饭，切砣子肉，斟大碗酒，提前一天过年再出征。”因时间紧，来不及作许多菜，就来 个腊肉、豆腐、萝卜一锅炖，叫作“合菜”，吃了好上路。这道菜以后演变成“三下锅”。士兵上前线后，很快打败倭寇，收复失地，世宗亲赐匾额，上书“东南战功第—”。志书记下了这段历史：“于十二月二十九日大犒将士，除夕，倭不备，遂大捷。后人沿之，遂成家风。” 咂酒 咂酒是恩施州土家族古老而奇特的酒俗文化现象。咂酒是以糯米或玉米、高粱、小麦等粮食酿制而成的甜酒，用大瓮装好至于窑内贮藏1年或数年，然后取出以凉水冲泡，数人以竹管进行吮吸的一种饮用方式，成为咂酒。多用于宴会招待嘉宾或田边地角劳作间隙进行咂酒，用于宴会助兴和劳动中接触疲劳。吮吸时，“先由一人吸咂，叫开坛，然后彼此轮吸。”咂酒为土司时土司王特别酷爱。据考证，咂酒乃土家族处在农耕时期，吸取了古蜀地的酿酒方法，在土家族士兵被征调赴东南沿的战事中逐渐形成的吮吸习俗。如此说不谬，那以竹管吮吸的咂酒，当为当今吸管喝饮料之鼻祖。咂酒，围众人共饮于一坛，是大众心理得以亲情交融，是土家族在饮酒上协调人际关系的途径，充满着“和”的哲学思想，表现了土家族崇尚礼仪、热忱待客、纯朴厚道的民族性格。无怪龙潭安抚司田某咂酒诗云：“万颗明珠共一瓯，王候到此也低头，五龙捧起擎天柱，吸尽长江水倒流。” 罐罐茶 “鼎罐烤酒，罐罐煨茶。”土家人喝茶离不开一只煨茶罐，这是土家茶俗最为显著的特色。土家煨茶罐上下稍小，中间稍大，后有握柄，顶部开口，前方有向外突出的小槽，便于倾倒茶水，其形态如笑弥勒。煨茶罐多为陶瓷品，少数家庭有铜质的老茶罐。油茶也好、泡茶也罢，土家人都习惯用茶罐装盛，放在火坑里煨熬，待味香浓后饮用。茶罐以能装二三大碗茶水合适，小了就待不好客人。
五、明明是在湖北省，却一点也不“湖北”：重庆味道的湖北恩施州
恩施，作为湖北省唯一的少数民族自治州，它却不太“湖北”，这片古老的土地与荆楚大地“格格不入”，大有区别。
第一次去恩施，其目的地是恩施地心谷，虽沉浸在大自然的鬼斧神工的壮美中，但这里的民俗风情令我很难将它与湖北联系在一起。
印象中的湖北是武汉、仙桃、荆州、襄阳、随州等城市的模样，并且这些城市的身上有着明显的湖北味道。
但恩施州不同。
地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处的湖北恩施州，夹藏在武汉与重庆这两大“火炉”之间，自古就扮演着“川蜀咽喉，荆楚屏障”的重要角色。
那么恩施究竟哪些地方“不太湖北”呢？
恩施人说话“不湖北”。第一次和恩施人聊天，我霎时间以为对方是四川人或重庆人，但他却是地地道道的湖北人，却讲着一口与西南官话川渝片口音极其相近的方言。
恩施朋友说，他们恩施人外，只要一张口，也常被误认为是四川人或重庆人。虽然他们是湖北人，但与四川人或重庆人用方言交流起来丝毫没有压力。
恩施风味“不湖北”。去过恩施两次，虽然没有品尝所有风味，但具有代表性的，地方特色的 美食 小吃都没有错过。
综合发现，恩施的风味包含了重庆的麻、湖南的辣、贵州的酸，其中，重庆味道尤为浓厚。
恩施人喜酸嗜辣，口味接近四川，贵州和湖南。恩施之旅中，印象最深 美食 是合渣、小土豆、酸汤鱼、各种锅子和烤鱼。
恩施地理构造“不湖北”。它东连荆楚，南接潇湘，西临渝黔，北靠神农架，在延续了云贵高原东部的同时也承接了四川盆地的边缘 。
山地风貌有大峡谷、原始森林、天坑等，在这里“两山咫尺行半天”在这里是一种常态，巫山山脉、武陵山脉、齐岳山脉，并形成三山鼎立之势，江汉平原的鱼米之乡，与这里相距甚远。
除了方言、风味和地理“不湖北”，恩施的 历史 文化就“更不湖北”了。如果说湖北的文化来源于“楚”，那么恩施就是“巴”。
恩施是古巴国的发祥地，土家是古代巴人后裔，这里有近一半的人口被识别为土家族， 这里依旧保持着古老的“巴人遗风”。
巴国在是先秦时期西南地区的一个国家，它因盐而兴，因盐而亡。远古的巴人把盐称作“巴盐”，“盐巴”。巴人用“盐巴”与周边民族展开贸易，建立了“不耕而食，不织而衣”的东方乐土。
那时的恩施，属巴国的南郡，生活在这里的人被称为“蛮”，亦叫“南郡蛮”。后来巴国后被秦国所灭，部分巴人退居到今天的武陵地区，并与当地的一些部族相融合，形成土家族。
今天的恩施州，依旧是保存了许多巴文化、巴渝文化、巴蜀文化的人文古迹，其中，恩施建始县地心谷景区的“巴盐古道”尤为珍稀。
这条藏在鄂西大山深处的千年古道，因现代化交通的发达，早已作古，但被《中国国家地理》誉为“中国第五大古道”。
除了“巴人遗风”，恩施文化中也有着“土司家族”的深厚 历史 。在鄂西南地区，势力最强大的土司的就是明清时期的容美土司。
鼎盛时期东接荆楚，西连巴蜀，南达洞庭湖，北邻江汉平原。清雍正皇帝曾在奏折中写道：“楚蜀各土司中，唯容美最为富有”。
虽然古时的鄂西南地区难以开发，且远离中原王朝，但容美土司家族对中原文化十分崇尚，数代人饱读诗书，工于诗文。
出身土司家族的田九龄曾写道：“藏真已自依山饵，不待桃花始避秦”。因为这样，后人很自然地就把“武陵山中”的那个桃花源对应了起来。
绣制艺术“不湖北”。说到湖北的绣制艺术，我的脑海里不由想起流行于荆沙、武汉、洪湖一带的汉绣。作为古楚之地，武汉地区特殊的地理环境为汉绣的发展提供了文化土壤。
但在恩施，却是另外一种古老的制秀艺术，西兰卡普是土家族特有的编织工艺品，意为“打花被面”，被称作“土家之花”。过去土家姑娘出嫁时，必备“西兰卡普”。
虽然西兰卡普的起源和发展，在史籍中只有零零碎碎的记载，但土家族长于织作的悠久传统一直保留下来，成为 历史 长河中独特的一支奇葩。
建筑风格“不湖北”。提到古建筑，印象中的湖北古建筑充满楚韵，但在恩施，吊脚楼是最具代表性的民居建筑。
恩施土家人分布呈现出小聚居的特点，大山中有许多土家族吊脚楼群，如小溪古村落、宣恩彭家寨、咸丰麻柳溪、宣恩庆阳老街等。
看到这些吊脚楼，不由想到渝东南及桂北、湘西、黔东南地区，但在湖北，如果不是对地理尤为清楚和了解的人，可能是一下子不会想到恩施也是如此。
尽管恩施属于湖北省，但无论是地理、风俗、饮食还是当地人的生活方式，它都能轻易和鄂东广大地区分别开来，因此总显得不太“湖北”。但它无疑是荆楚大地上的一颗独具特色的璀璨明珠，令湖北 旅游 愈发丰富多彩。
六、建始旅游景点
1、建始直立人遗址
建始直立人遗址，位于建始县高坪镇麻扎坪村七组，小地名窑场湾，海拔760米。该洞形成于三叠纪，为东西向穿山洞，长120米，高6至7米，宽2至15米。
2、石柱观
石柱观，位于清江中游建始县的蟠龙山顶。建于明嘉靖年间，几经兵毁，重建数次，现存的主体大殿系清代建筑。大殿高10.97米，外形呈六棱四重檐亭阁状，前堂后殿，布局合理，工艺精湛。
3、恩施地心谷
恩施地心谷，是国家AAAA级旅游区。位于湖北省建始县高坪镇，是世界罕见的最美高山喀斯特岩溶嶂谷景观。处于北纬30度线上，完整地保留着土家族纯原生态特色。
4、野三峡
野三峡，是国家AAAA级景区。规划总面积155平方公里，以清江景阳河峡谷及清江支流野三河下游为核心景区，分为建始直立人遗址、野三河峡谷、景阳河画廊、黄鹤桥峰林4个游览区和小西湖国际休闲度假中心。拥有众多的溶洞、暗河、天坑、地缝可望开发，还集中较多的历史文化遗址和名胜古迹。
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建始县，位于湖北省西南部，介于北纬30°03′～30°54′，东经109°32′～110°12′之间，东连巴东县，以野三河为界；西接恩施市，以太阳河为界；南邻鹤峰县，以长河、茶寮河为界；北与重庆市奉节县、巫山县接壤。南北最长处89千米，东西最宽64.5于米，最窄12.5千米，总面积2666平方千米。
