一、湖南的民风民俗、节日习俗？
湖南的民风民俗有湖南永州的瑶族敬鸟节、湖南张家界的“黑神会节”、湖南侗乡的中秋之夜“偷月亮菜”、湖南邵阳的四八姑娘节等。
湖南永州：瑶族敬鸟节
时间：农历二月初一
永州古称零陵，是湖南省历史文化名城。同样永州是瑶族聚居地区，在永州的江永地区，历来有芦笙节，盘王节等传统民俗，也有大家也许还不太熟知的“敬鸟节”。
每年农历二月初一这一天，江华瑶族民众穿上本民族的节日盛装，高高兴兴地去赶“鸟会”。传统的鸟会，内容丰富，形式多样，富于奇特的魅力。一般都有比鸟、歌鸟两项活动。
“比鸟”，通俗点来说类似于“斗鸡”表演，两鸟相斗越斗越勇，赢得一方获得喝彩声不断，颇有趣味。“歌鸟”就是关于一场以鸟为主题的歌唱表演，活动中男女互对瑶歌，唱到动情处，吸引对方为之所感染，也类似于相亲大会，以鸟为由，以歌为煤，寻求姻缘。
2.湖南张家界：“黑神会节”
时间：农历七月二十一日
在湘西地区，张家界的黑神会节也相当的神秘。武陵源地区，每逢每年农历七月二十一日，是一年一度的黑神会节，节日里男女老少穿着节日的盛装，都赶往张家界龙凤庵坡脚下的中湖乡过节。
3.湖南侗乡：中秋之夜“偷月亮菜”
时间：八月十五月
新晃位于湖南西部边陲的侗族自治县,这里的中秋夜流行一种“偷月亮菜”的古老习俗。在侗乡人的传说里，中秋这天晚上，月宫的仙女会把甘露洒向人间，甘露代表无私，因此这一夜人们可以共同享受瓜果蔬菜的鲜美。
侗家的单身姑娘利用这一时机，在月圆之夜打着花伞，找到自己心上人家的菜园去“偷菜”，并故意叫喊让对方知道，以此传情。
不同身份的人偷的菜也不一样，单身姑娘偷成双生长的豆角寓意收获爱情。嫂子们则偷肥瓜或翠绿的毛豆，此处象征着胖小子。小伙子也会去偷，希望仙女赐予他们幸福。有趣的“偷月亮菜”让侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇色彩。
4.湖南邵阳 ：全城欢庆四八姑娘节
时间：四月八日
苗家姑娘节好比平日里大家过的2月14日西方情人节，七夕中国情人节，这一天对于苗族青年男女来说就是他们的“表白日”，只是他们相对来说更加隆重，全城欢庆。
姑娘节除了吃黑米饭外，苗族群众还用喝烧米酒、唱大歌等方式来庆祝。白天他们会在林间僻静之处的茶棚内互对情歌，互诉衷情。这种合唱形式的山歌叫“歌 ”。
苗寨群众从小人人会唱。婚嫁、待客时唱，吃饭、喝酒时唱，甚至连饮茶、担水时也唱，它已经融入于我县苗族群众的日常生活之中。2008年四八姑娘节已获批国家级非物质文化遗产。
二、湖南特有节日有哪些，湖南有哪些特有节日？
湘北洞庭湖边的百姓,一年中最重视四个节日,一是春节,二是端午节,三是中秋节,四是腊月节。而端午节应算是最热闹的节日,在这一天,人们在门上插菖蒲和艾叶、吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟。 湘西土家人每年要过三次年,腊月二十九(或二十八)过“赶年”,农历六月二十五过“六月年”,
三、湖南过端午节有什么习俗
1、赛龙舟
湘乡每到赛龙舟的时候常常出现街空巷净的局面。涟水两岸有塞龙舟的传统习俗，多以宗族社团为单位组织船队，船首扎龙头，也有扎公鸡、鲤鱼及兽头的。
民国年代的赛期间是：初一谷水，初二溪口，初三羊古、初四薛家渡和潭市，初五杏子铺和县城（有段时间县城因涨端午水之故，议定改在六月初六）。
2、上巳节
上巳节的历史由来已久，在上古时代上巳已成为大规模的民俗节日，春和景明，人们走出家门，集于水边，举行清除不祥的祓除仪式。
3、贴年画
旧时人们盛行在室内贴年画，户上贴门神，以祝愿新年吉庆，驱凶迎祥。年画是中国民间最普及的艺术品之一，每值岁末，多数地方都有张贴年画、门神以及对联的习俗，以增添节日的喜庆气氛。年画因一年更换，或张贴后可供一年欣赏之用，故称“年画”。
湖南物特产：
湘乡特产：灯芯糕是湘乡的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到最后一根，不多不少整整24个小时。
湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。140多年前，在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产；1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞；1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。
四、湖南的民族风俗湖南有哪些风俗
NO.1 赶秋节
传说在远古时代（神农取谷种母题神话的另一传说），苗族先祖神农，派一男一女去东方取谷种，教苗民种植，使人们有五谷食用。所以，湖南花垣县麻栗场至吉首市矮寨一带的苗民，每年立秋日到来前，要过赶秋节，把神农派去取谷种的一男一女称为秋公秋婆，以此纪念神农的恩德。因为农历立秋日到来之前，水田、旱地作物正在黄熟，由于神农的护佑，丰收已成为定局，因此，赶秋节如同动员会一样，四面八方的苗民都去赶秋集会举行对歌、跳鼓、打秋千及其他娱乐活动，纪念神农先祖与秋公秋婆。后来，赶秋节插入英雄美女的爱情传说，使赶秋节具有祷念神农取谷种伟业和歌颂自由爱情意义的群众性娱乐节俗活动。近年来，花垣县麻栗场的赶秋节，每年参加的群众达七八万人之多。可见苗民对神农派人取谷种之崇拜。苗族节庆——踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日，一般在每年农历正月初一、初三、初六这几天举办。凡有苗族居住的各县，这几天都要立花杆，举行隆重的踩花山活动。这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机，也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所。苗家男女老少，穿金戴银，从四面八方赶到花杆脚下，吹芦生、弹响蔑、跳脚架、耍大刀、斗牛、摔跤、斗画眉、爬花杆。
NO.2 打背节
打背节流行于境内富宁县的部分地区，于每年农历正月初三到十五这几天举行，是苗族男女青年的节日。节日中，男女青年欢聚在风景优美的山坡上，当打背开始时，男的蜂拥而出，冲到自己选中的姑娘面前，一手挽住姑娘的脖子，一手蒙住姑娘的眼睛，其他小伙子去打她的背。姑娘也不甘示弱，一边大笑，一边挣扎。挣脱时，捉住小伙子，以其人之道，还治其人之身。整个场地，男追女逐，欢蹦乱跳。打累了，男女双双即各找一个地方打土电话（即用两个竹筒，中间连一长线，各在一方对着竹筒讲话、唱歌都能听见），相互倾吐蜜语衷情，以企结成伴侣。情投意合后，再告诉父母，择吉日成亲。
NO.3 跳香节
苗族不仅在丰收定局时的立秋之前祭拜神农，而且在秋收完成后，还要举办大祭神农的节庆，苗民称为跳香。跳香节，一般在秋后农历十月举行。盛行跳香节祭五谷神和神农的地区，有湖南泸溪、吉首、古丈、沅陵、辰溪等县市，每当跳香节到来时，由苗族祭司主持，节期一般为一天一夜，除祭祀五谷神与神农外，还要跳跳香舞，当地苗族称之为“督熊”，“督”苗语意为起伏地跳，“熊”，意为苗族。在这一天，苗族祭司要主持男青年跳苗舞来祭祷五谷神与神农。像苗族这样的秋收前和秋收后的十月，有专门的节俗和舞蹈来祭祷神农，在其他民族尚未发现。
五、湖南都有什么节日和禁忌
湖南相比于其他的地方，没有什么特殊的节日，无非就是一些传统的元宵节，清明节，端午节，中秋节，国庆节，元旦节，过年，春节等。
湖南的节日禁忌：
中元节：禁忌和要注意的事情：给先人的纸钱要用白纸封包，纸上要写上先人的名讳。烧的时候先码好再点燃，点火后包封就不能再动了，不然先人收到的包封是破损的。除了包好的纸钱，还需要一些零散钱在烧包的附近烧，据说是给那些无人祭奠的野鬼零花的。
湖南春节禁忌
大年初一风俗禁忌：
1、已出嫁的女儿不可以回娘家。
2、早餐忌吃稀饭、荤食及药品。
3、忌叫他人姓名催人起床。
4、忌跟还在睡觉的人拜年。
5、忌吃 药。禁忌动刀子和剪子。
6、忌动针钱。
7、忌斧子劈木柴。
8、忌借钱。
9、忌打家具(盘、碗、酒具等易碎物品)，认为打碎家具，一年四季不吉利。
10、白天不可午睡。
