一、沧州的特产有哪些?
1、金丝小枣
沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
2、泊头鸭梨
鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。故对外出口称“天津鸭梨”。鸭梨含糖一般在10一13%,并含有果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质和碳水化合物。
3、羊肠汤
沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表,羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。
主要景点
沧州铁狮子
沧州铁狮子,位于河北省沧州市东南郊,距离市区16公里。铸成于后周广顺三年(953年),民间称之为“镇海吼”,相传为遏海啸水患而造,是中国现存年代最久、形体最大的铸铁狮子。
献县汉墓群
献县汉墓群是国家重点文物保护单位,位于河北省献县境内,西距沧州市70公里。献县自西汉建立河间国,直至南北朝时,一直是王封之地。
泊头清真寺
泊头清真寺规模庞大且配置齐全,除具有清真寺的功能外,还强调了结构和艺术的协调统一,是典型的民族化了的伊斯兰教建筑群。该寺在明万历、嘉靖年间进行了扩建,清代康熙、嘉庆、咸丰、光绪,以至民国时期均有不同程度的修缮。
海丰镇遗址
遗址出土的遗物完整和可复原的较多,形制特殊的器物也屡见不鲜,其中以瓷器为最多。器形以碗、盘为最多,另外有盆、盏、壶、盒、罐、缸、虎形枕、彩绘人佣,以及低温度彩枕、文字枕等。
二、河北沧州有什么特产
河北沧州有金丝小枣、丁氏香肠、沧州冬菜、献王酒、三井十里香酒等,沧州市因濒临渤海而得名,市中心北距天津市120千米、北京市240千米,西南距省会石家庄220千米,沧州市辖2个市辖区,4个县级市,10个县及沧州渤海新区、沧州经济开发区、沧州高新技术产业开发区,总面积1.4万平方公里。
沧州特产一:金丝小枣
沧州金丝小枣是沧州的特产,沧州有着“中华金丝小枣第一县”的美称,沧州金丝小枣又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。
沧州金丝小枣被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。2004年08月04日,原国家质检总局批准对“沧州金丝小枣”实施原产地域产品保护。
沧州特产二:丁氏香肠
丁氏香肠是沧州的传统米名肴,历史悠久,起源于清雍正年间,为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻,酥而不硬,深得各级领导及各界名人赞誉。
丁氏香肠以销本地为主,也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年,解放军驻新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠。丁氏香肠也走上省招待外宾重要宴会餐桌。
沧州特产三:沧州冬菜
沧州冬菜是沧州的特产,有香、甜、咸、辣四味,其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,它是用当地出产的优质大白菜,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成。
早在清朝康熙年间就已经闻名中外了,1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。
沧州特产四:献王酒
献王酒历史悠久,迄今为止已有2100多年,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产“献王醇”系列白酒。
沧州特产五:三井十里香酒
三井十里香酒是沧州市的特产。历史悠久,据记载起源于清乾隆年间。
三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏,饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝;正是凭借酵香典雅、甘柔净爽、诸味协调、尾净悠长的独特品性,成为柔香白酒的典范。
三、沧州特产
沧州特产有海鲜黄骅梭子蟹、特产补品沧州金丝小枣、特产水果泊头鸭梨、黄骅冬枣、中国三大咸菜沧州冬菜、特产名酒献王酒、农产品特产青县羊角脆、特产美食吴桥宫面、工艺品特产肃宁裘皮、特产调料品黄骅虾酱。
1、黄骅梭子蟹
黄骅梭子蟹是河北沧州黄骅特产,由于黄骅所辖海域独特的水质环境和淤泥质底部环境条件,造就了黄骅梭子蟹肉色洁白,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美的特点,尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带甜味,蟹黄色艳味香,食之别有风味。
2、沧州金丝小枣
沧州金丝小枣,又名西河红枣,因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣,是河北沧州市地方特产,为国家地理标志保护产品。
3、泊头鸭梨
泊头鸭梨是河北省沧州泊头市的地方特产,因过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸,故对外出口称“天津鸭梨”,为国家地理标志保护产品,也是沧州著名的水果特产之一。
4、黄骅冬枣
黄骅冬枣是河北省沧州黄骅市地方名产,为国家地理标志保护产品,也是沧州著名的特产水果之一,被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。
5、沧州冬菜
沧州冬菜是中国三大咸菜之一,早在清朝康熙年间就已闻名中外,是沧州著名的特产美食之一。
6、献王酒
献王酒是河北省沧州市献县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是沧州著名的特产酒。献王酒历史悠久,迄今为止已有2100多年,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”。
7、青县羊角脆
青县羊角脆是河北省沧州市青县地方特产,为国家地理标志保护产品,以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名,也是沧州著名的农产品特产。青县羊角脆属薄皮甜瓜,果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,弯曲似羊角,故名。
8、吴桥宫面
吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县著名的传统地方名产,历史悠久,早在宋元时期就形成了雏形,明清两朝更是被宫廷选为御膳贡品,是沧州著名的特产美食。
9、肃宁裘皮
肃宁裘皮是沧州肃宁县地方特产,为国家地理标志产品,也是沧州市著名的工艺品特产。肃宁是中国裘皮之都,在独特的地理条件下用特殊工艺制作的“肃宁裘皮”(貂皮、狐狸皮、貉皮)具有轻柔美观、色泽艳丽、舒适保暖、无灰无异味、穿着大方等特点,堪称“裘皮软黄金”。
10、黄骅虾酱
黄骅虾酱是沧州市黄骅地方特产,采用优质的海虾为原料,经过精心的加工而成,是人民餐桌上的佐餐调味佳品。黄骅虾酱制作已有200余年历史,制作工艺比较简单,只需鲜虾米、海盐拌匀,放在坛里发酵即可。
四、河北沧州特产有哪些?
1、羊肠子,是华北地区的一种特色小吃,鲜香而不腻,食后口齿生香,美味无比。一般配合烧饼或大饼窝头等食用,可酌情添加孜然、盐、辣椒、香菜等。
2、沧州冬菜是主要材料为优质大白菜,调料有盐、姜、水等,制作方法为把大白菜去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵。
3、沧州红枣又称金丝小枣,沧县、献县、泊头交界处及其周围是金丝小枣生产地。其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。
4、泊头鸭梨,鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,至21世纪已有2000多年的栽培历史。
5、羊肠汤,沧州羊肠汤。沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。
以上内容参考:百度百科-沧州
以上内容参考:百度百科-沧州冬菜
以上内容参考:百度百科-羊肠子