一、广安特产 关于广安特产

1、盐皮蛋

广安盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食既有盐蛋又有皮蛋的美味,真是一枚鸭蛋,两种口味。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。

2、蜜梨

广安蜜梨,四川省华蓥市特产,中国国家地理标志产品。2013年12月30日,原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护。广安蜜梨品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味独特著称。

3、邻水脐橙

邻水脐橙,四川省邻水县特产,中国国家地理标志产品。2013年9月26日,原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护。“邻水脐橙”品质优良,以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味独特著称。

4、龙安柚

龙安柚,四川省广安市特产,中国国家地理标志产品。2008年12月31日,原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护。

5、黄龙贡米

黄龙贡米又称黄龙香米。传说曾作为贡米送皇室享用故谓黄龙贡米。产于四川省广安市岳池县西北黄龙乡深丘梯田的黄龙香稻,主产在黄龙乡的柏树坝、晒坡箩一带,面积8000余亩,海拔高度在600—800米之间,其地质生长条件特殊。

二、到四川必带的土特产是什么?

到四川必带的土特产有:

1、峨眉山雪魔芋:

峨眉山雪魔芋具有质地松软、入口爽松、香而不腻的独特风味。蛋白质≥25%,淀粉≤35%,碱度≤10%,质量等级达2级以上。

2、广安蜜梨:

广安蜜梨是用天池之一的华蓥山天池之水浇灌培育而成的优质早熟蜜梨,果肉洁白、肉质细嫩、松脆、汁特多。经中国农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。

3、盐皮蛋:

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味,此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上。

4、阆中保宁醋:

阆中保宁醋是全国四大名醋。它以历史悠久,质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世,在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。

5、郫县豆瓣:

郫县豆瓣具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

参考资料来源:百度百科—峨眉山雪魔芋

参考资料来源:百度百科—广安蜜梨

参考资料来源:百度百科—盐皮蛋

参考资料来源:百度百科—阆中保宁醋

参考资料来源:百度百科—郫县豆瓣