嘉兴菜有什么特色？
嘉兴拥有文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭 、汾湖蟹、平湖糟蛋等特色菜
1、文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。
2、南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。南湖菱，菱肉煮米饭，香糯可口。
3、嘉兴“三珍斋”酱鸡店，就坐落在这繁华古镇商业街的应家桥堍，大约在清道光年间，距今约150多年前，三珍斋在秉承乌镇一千多年饮食文化传统的基础和前人的经验上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺，是当地的一大特产。
4、汾湖蟹是产于嘉善县境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。富含蛋白质、多种维生素和矿物质，营养价值很高，而且膏肥肉香，鲜美可口，是蟹中上品。
5、平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。
一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
参考资料来源：百度百科—嘉兴
寻嘉兴市区的特色美食
1、东北娘串串烧：洪波路99号。小店特色：既然是叫串串香，当然是突出个“香”字。人均消费：8元左右。
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2、洪波路东北烧烤：洪波路235号洪波路菜场不到一点的地方。那边生意很好,要早点去,不然没位子。小店特色：注重口味的调配。人均消费：十至二十元。
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3、府忠埭东北烧烤：戴梦得旁边府忠埭1号1幢105。特色：除烧烤之外提供冷面、水饺等，南北口味均适应。
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4、天源慧烧烤：友谊街“高安丽娜”韩国料理斜对面的小店，无论是碳烤还是牛羊肉串,香的来。
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5、老图门串烤王：紫阳街6号。烧烤形式：无烟炭。小店特色：环境宽敞，适合嘉兴人口味，回头客多。
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6、风味烧烤：建国北路18、19号。烧烤形式：无烟炭。人均消费：20元。小店特色：保留一定的东北口味，关键是对顾客用“心”。
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7、八千里烤串：禾兴北路1045号。小店特色：有东北口味的串烧和手工水饺。
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8、韩都烧烤：东升西路32号。以韩国风味的五花肉、烤鱿鱼为主。
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9、自由空间：东升路、越秀路口。小店特色：环境古典幽雅，既有韩式口味的烤肉烤鱼烤串，也有炒菜。人均消费：50元左右。
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10、韩昱宫：城北路287号。小店特色：以韩国风味的烤牛肉、牛排、烤海鲜为主。
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11、小野家：华庭街新喜洋酒店对面。小店特色：日式烧烤，在辅料上很讲究。烧烤形式：无烟炭。人均消费：38元(自助形式)。
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12、嘎嗒东北风味馆：明月路15号。小店特色：正宗东北烧烤。人均消费：18元左右。
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13、胖子烧烤：越秀路和洪兴路路口往北。小店特色：香得直让人流口水，建议大家去尝尝，那里的烧饼，鸡翅，素鸡，脆骨是绝对的一根根脆骨，（老板说那是正宗的羊身上的软骨头，现在有的烧烤，其原料只不过猪肉放到羊肉汁里浸泡一下）。
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13、老蜀人：洪兴路洪波路口再往南一点。老蜀人生意很好的，去晚了还没地方坐！东西挺实惠的，只是客人多了，上菜比较慢！
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14、蜀乡川味馆：越秀南路嘉兴学院对面真合路中段。店主张华，本地人，厨子四川人，店面小，生意好（开张一年老板已买BUICK凯越车一辆），用餐环境一般，但很干净，去的话必提前至少一小时定位，嗜辣的朋友应该会喜欢，必点之菜：麻辣鱼加酸菜回锅煮（一般人吃不消，不建议大家都试），另有泡萝卜十分可口。虽有“烧鸡公”，但并不入味，不推荐。
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15、重庆李鱼王：城北路半岛公寓门口。味道赞得来，又实惠。有停车位，烤鱼的味道确实不错。
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16、少年北路的酸菜鱼：平家弄黑马歌厅下。鱼肉超嫩，16元一斤，最好吃的一家店，老板服务态度不错。
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17、蜀竹饭店：城南路西侧。老板四川人，兼厨子，本是一极破败的垃圾店，在城南路东侧，外观仍是垃圾店，但内部档次已有提高，评价是上升至“垃圾中转站”，必点菜：盐水鸭肫，酸菜鱼（不活杀，不论斤卖，按份卖），除此两样，其他菜均淡而无味。
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18、巴乡水煮鱼：环城西路与中山路路口偏北。虽叫“巴乡水煮鱼”，但其水煮鱼味道实在差强人意，本人评价：得分顶多55分，不及格！倒是其干炒“小龙虾”味道不错，而“烩三鲜”也可以，除此其他菜本人一概不推荐。
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19、北京涮肉城：建国路中段，总工会“万紫千红”后门。虽打着北京旗号，其涮肉跟正宗北京北京货相去甚远，但其“羊蝎子”火锅还不错，“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨，过老酒相当不错，当然此羊蝎子和北京的比较起来还是差多了，也就是“羊味”少了很多，相信到了南方，老板经过了改良，但《茶馆》台词云：改良改良，越改越凉。现在其分号开在禾兴北路阳光广场前头，装修更考究，味道更蹩脚。
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20、旺涛家常香辣馆：友谊路(方舟园附近)。
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21、 盘盘菜：禾兴南路买电瓶车的地方,这家川菜馆就在他对面的弄堂里。他们没招牌,都是熟客,去晚了绝对没位置.那里是吃饭最实惠的地方,就是环境实在差了点。
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22、文昌路、城南路口的羊肉店，特色是羊肉面，小炒也不错。人非常之多，凑合拼桌啦。
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23、王冠里门口的小来宝白鸡不错， 2人大约20元上下。
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24、佳其饭店：城北路与东升西路交界口上，开了有十几年了，装修一般但那里的家常菜很好吃，菜的量也很足，价钱适中。那里的酱爆牛蛙，鱼头豆腐汤味道真的很好。
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25、中山路新华书店侧面的一家饭店，不是对面，店名忘了，都是家常菜，口味很不错，价格合理。
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26、吉水路，菜场门口的小绍兴白鸡店，其实里面的炒菜绝对有家的味道，还有最近推出的羊肉，也是不错的。
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27、阿胖饭店：禾兴路环城路路口，雅莹专卖店对面。吃饭环境可以用极端恶劣形容，是个民居房改造而成，厨房在厕所隔壁，用餐时偶然可嗅到异味，三个四川服务员，一个奶奶级服务员是老板老母，但估计生意太好，所以老母比较吊，切勿催菜，否则此老母会问候你老母，而老板亲自掌勺，此饭店生意极好，价格也算公道，必点之菜：酱牛肉，骨头煲。
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28、威威饭店：原址在沙龙宾馆西隔壁，之后此饭店的女领班自立门户，带走了男厨师，新店开在河西明月路附近，必点之菜：鳝筒汤，蒸鸡、子排肉，油而不腻。价格稍贵，老店的时候，印象深刻。
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29、大地土鸡店：环城南路城南公园对面，环境一般，顾名思义，必点菜：土鸡煲，另有各种野味，但因野货寄生虫众多，不推荐。价钱嘛，实在是不敢恭维，有点贵得离谱。如果要去，就打算把脖子擦擦，打算挨宰咯。
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30、许安饭店：靠近许安村，从城东路拐进小路，穿过火车涵洞，是一条捷径，此店乃正宗的大食堂型饭店，一张台子要翻数次才能满足广大群众高涨的食欲。价格公道，童叟无欺，凡吃到100块以上，老板兼厨子必亲自发中华一圈。必点之菜：白肚，白鸡，蚬子汤。
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31、 来宝白鸡店：城北路东升路路口西北角。原名“小来宝”，其老板是原来“小来宝”的隔壁邻居，所谓“借鸡生蛋，借名发财”，小来宝本人在去年潦倒去世（本栏目去年做过他“上中下”三期节目，也算是他的盖棺之作了），其商标被一女人抢注，因此，这家店不得已改成“来宝饭店”，老板略得小来宝皮毛，以15斤以上的苏北鸡为原料，水煮成白斩鸡，味道尚可，个人认为是小来宝去世以后，各家仿品中最好的，去年开始，老板请来多位年轻男帮工，形象气质俱佳，一度以为是大学生暑期打工，后证实是老板亲属。此店厨子如流水般更替，唯烧白鸡由老板亲自动手，因此，除白鸡外，其他菜一塌糊涂，但价格极便宜。各位食客去的话推荐剁鸡腿一枚，老板亲自剔骨，颇有当年庖丁分牛之刀法，价格在14块左右。
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32、神农百草：在新丰镇十八里桥。里面有很多家常菜也味道比较正宗。
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33、阿英煲店：在建国路的姚氏广场。经常吃的是芋艿煲，红烧鸭掌煲，排骨煲，酸菜鱼煲（不过最好吃的酸菜鱼煲在少年北路的黑马KTV边上，这里的最好吃了）。还有臭豆腐煲。很香的。而且这里的价格也很实惠噢。
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34、车站饭店”：07省道双桥，老板兼厨子，厨艺超群，一心五用，当年聂卫平同时与五人对弈，而本人亲眼所见这老板，一人管五个灶，五口锅，每口锅中都是红白两浪飞滚。店内招牌菜：蒸鸡，酱鸭，炒螺蛳（塘里螺蛳，要求老板多放辣椒不放糖才好），店内两名女服务员，四川人，村野饭店中很难找出更水灵的了，大凡饭店服务员如斗转星移般更迭交替，但这两位想来对老板忠心不二，三年多了，还在。去年开始，07省道大修，生意影响不少，最近老板新招一个四川厨子，有待验证。
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35、天桥饭店：07省道双桥，必点菜：套肠。如有贵客，可提前预定野生王八，价格稍贵。
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36、双龙土菜馆：07省道洪阳路口不到一点，必点菜：清蒸臭豆腐，此菜加葱加蒜（切勿加糖），个人认为乃嘉兴所有饭店中臭豆腐做的做好的，另有咖喱田鸡不俗，需多加生姜和咖喱粉，因田鸡（青蛙）是保护动物，故不推荐。
嘉兴适合情侣吃饭的地方有哪些?
还在为选择去哪约会感到纠结吗？今天我为大家介绍几处嘉兴适合情侣约会吃饭的地方，赶紧带上你喜爱的女孩，一起去感受餐厅时尚而浪漫的气息吧。 第一站 店内环境高档而不失雅致，装修真的非常美，情调十足，店内中间还有棵大树，非常有特点，用餐环境也很干净，而且灯光还有设计都让人感觉舒服温馨，让人立马就放松下来，这里吃的也非常美味，特色的披萨更是好吃到爆哦。
阿加西烤肉专营 如果你的她是一位韩剧粉的话，带她去感受下韩式氛围还是非常适合的，阿加西烤肉店面不是很大，但食物非常有特色，而且味道非常赞，老板人也很热情亲切，服务非常到位，价位也还优惠不是很贵，值得来此一尝。
水天堂西餐厅 店面整体装修环境很不错，细节很是可爱，菜品也是很好吃的，虽然菜的价格有些偏贵，但是体验一下二人浪漫世界还是很划算，这里的牛排也是一大特色，交通也很便利，总体来说还是相当不错的选择。 迷迭香西餐厅 这家店就在河边上，平时可以和爱人沿河散步到这家店，店面装修还是很别致，由于是新店，餐具厨房看上去都非常干净，气氛也很恬静，让人很舒服，味道绝对是一流的，店里各种香料，门口招牌可是一点都没有夸张，迷迭香配羊排，绝对会勾起你的食欲，吃饭到这里绝对不虚此行。
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嘉兴美食 嘉兴美食有哪些
1、长安宴球。海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种，是主人的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了“大团圆”的含义。
2、南湖菱。南湖菱，浙江省嘉兴市特产，中国国家地理标志产品。南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。
3、嘉兴粽子。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而着称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
4、乌镇酱鸭。乌镇酱鸭选用本地农民当年放养的土种雌鸭作原料。原汁浸烧，三次出汤，再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧，出锅后又得涂上一层麻油。鸭体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有“六月不馊，腊月不冻”之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。
5、响油鳝糊。鳝鱼的口感，因烹制方法不同而异，生炒柔而挺，红烧润而腴，熟烂软而嫩，油炸脆而酥。西塘的“响油鳝糊”用重油、快炒、旺火，以柔软鲜嫩，清香润腴为特色。
6、乳腐肉。乳腐肉是嘉兴传统名菜，取夹心猪肉为主料，配以冰糖、乳腐卤、红曲粉、黄酒等辅料。先以大锅烧煮，再盛碗放入蒸笼，用文火续蒸。肉质酥糯，香味浓郁，深受群众喜爱。
7、海宁缸肉。海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀，入口则消，含浆膏润，不油不腻，特异非常。
8、红烧羊肉。红烧羊肉是乌镇的特色小吃，也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，肉嫩脂肪少，是乌镇冬令不可少的进补菜。羊肉酥酥的，肥而不腻，颜色深红，汁水滋润，胡葱与萝卜都吸足了肉汁，甚至比羊肉还要好吃。
嘉兴有什么比较特色的饭店
川香园 在大润发旁边一点 我最近常在那吃 招牌菜都列在门口你可以去看 味道么满特别的 花费150到200
紫阳街的顶呱呱 招牌菜是香排骨和香辣小龙虾,飞饼也很好吃 花费么要看你怎么吃,3,4个人吃的稍好一点也就150左右
文萃路上的蜀乡川味馆 那里的干锅很棒 酸辣土豆丝做得好 生意超好的,比顶呱呱要便宜点
金水湾大酒店 那的菜色精致又不俗 我很喜欢那的鹿腿(很小的一根),环境不错,花费当然要高一点啦
梅湾街有很多不同风格的店,泰国料理啊干锅年代啊什么的要看你们喜欢吃什么了~
恩...最近大概就去了这么些地方,想起来再跟你说吧.祝好胃口!
嘉兴自助餐有哪些
1、心源茶楼 地址：嘉兴市 华庭街 E区3楼 38
2、富尔顿大酒店 地址：嘉兴市友谊街茧丝绸市场 60
3、卡玛巴西烤肉 地址：嘉兴市 禾兴路 禾兴南路1321号 35
4、阿亮肉蟹煲 地址：海宁市硖石街道卡森广场北面美食街 25
5、金七品砂锅 地址：海宁市硖石街道卡森广场北面美食街 23
6、阿龙酒煲 地址：海宁市硖石街道海马路87号 30
7、戴梦得旋转餐厅 地址：禾兴路366号(戴梦得大酒店25楼 83
8、隋唐茶人中山店 地址：中山路 中山东路767号(中山西桥东堍) 38
9、好德自助火锅 地址：嘉兴市华庭街G区201号 20
10、韩村 地址：嘉兴梅湾街5号2楼（禾兴南路148号） 60
