一、泸定县的风土人情

迎客习俗

藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外，还要在五谷斗里抓一点青稞，向空中抛撒三次。酒席上，主人端起酒杯先饮一小口，然后一饮而尽，主人饮完头杯酒后，大家才能自由饮用。饮茶时，客人必须等主人把茶捧到面前才能双手接过饮用，否则认为失礼。吃饭时讲究食不满口，嚼不出声，喝不作响，拣食不越盘。

献哈达

是藏族待客规格最高的一种礼仪，表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语，即纱巾或绸巾。它以白色为主，亦有浅蓝色或淡黄色的，一般长约1.5米至2米，宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。

二、泸定有哪些特点？

甘孜州境内，除打箭炉外，泸定也是历史上汉藏贸易的一个重镇，它包括今泸定岚安、化林坪和泸桥镇。泸城镇的开发与繁荣则无不与汉藏贸易与泸定桥之建造有关，泸定县治，旧称泸定桥。

三、泸定的特产和风光有哪些啊

樱桃——泸定樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果，称为夏季第一果，泸定樱桃园溜溜、红通通，红得像玛瑙，形如珍珠，汁多肉厚，酸甜可口，营养丰富。

枇杷——枇杷是泸定夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆，汁多，甜酸适度。枇杷的花、叶可入药，有治疗肺热咳嗽、呕吐等症之功效。枇杷果黄、叶绿常青，亦有观赏作用。

香桃——在泸桥镇甘露寺，甘谷地，田坝乡的甘草、木杉， 烹坝乡陕岗坪产一种体大是常桃一、二倍的清脆

香甜，色浅红、紫红、皮薄的香桃，远近闻名，曾是清朝的贡桃。每年六、七月桃熟上市，倍受吃桃人的青睐。

板栗——素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、色泽鲜亮、 肉质细腻，生吃清香味甜。

核挑——泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。 泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。核桃具有乌发养颜之功效，长期食用有助于提高智力。

仙桃——泸定仙桃产于大渡河谷山岗坪一带。这里坡陡岩高，气候适宜，上面生长着形如掌状的仙人掌。这种多年生的草本植物， 高二至三米，人们把掌叶边缘结出的长椭圆球果称为仙桃。未成熟仙桃为墨绿色。成熟后为绿色、淡黄色，去壳吃核，味甘美清香。

柿子——深秋，泸定柿子上市，源源不断外销内地、关外和西藏。那些形如心的叫牛心柿，圆似灯笼叫水柿、面柿,色有红、橙、金黄。产于河谷地带庭院，田边地块。体大的柿每个重达100－200克，皮薄、 味甜沁心。海螺沟口共和村柿子评为四川名柿。食鲜柿，止渴。润肺、 清热、解酒，老少皆宜。柿蒂煎水服，治呃逆，柿叶煎水服，治过敏性紫癜，柿皮贴敷患处，可治慢性溃疡。

花椒——泸定花椒产于岚安、泸桥、兴隆、冷碛等地。花椒色红、 味麻、浓香、油脂重、无苦味，称“正路椒子”。

木耳——泸定以产黑木耳著称。尤以泸定杵坭、加郡、得妥所产的木耳，朵大色黑，肉厚，远销各地。

麝香——鹿科动物林麝、马麝成熟雄体的香囊中的干燥分泌物。味辛温，具有开窍醒神，活血通络，散结止痛的功能，且是配置高级香料的宝贵原料。

鹿茸——是鹿科动物雄鹿尚未骨质化的嫩角，为补肾壮阳的佳品。虫草，又称冬虫夏草，属菌类植物，生长在海拔3400米——4500米的高原草甸土中。虫草是补精益髓、保肺、益肾、止血、化痰、补虚弱的高级天然滋补品。虫草炖鸭是有名的药膳菜。

贝母——又名川贝，康巴地区是主产区。生长在海拔3500米——5000米的 高山草甸和石滩中。贝母具有润肺止咳，清热安神、利尿等作用。贝母炖鸡是有名的药膳。

红景天——生长在高原3500米以上的天然植物。科研证明红景天具有人参和刺五加同样的"适应高原"作用，但无人参兴奋作用过强、刺五加易致便秘的副作用。

雪莲花——生长在海拔4000米--5000米高山雪线草石滩，甘孜州为主产区。雪莲花具清热解毒、除风湿、通经络等功能。

松茸——生长在海拔2500米--4000米的杉树、青杠、桦树的混交林中，味美，质细嫩，含有多种人体必需的氨基酸，具有防癌、防辐射功能。

白菌——生长在海拔 3800米以上的草地，色白，味美，质细嫩，是一种营养价值很高的食用真菌。

磨西老腊肉——采用无污染的半肥瘦猪肉为原料，经过烟熏晾干等工序，制成肥而不腻，浓香扑鼻的老腊肉。磨西老腊肉是自己品尝，馈赠亲友的佳品。

风光不多：红军长征时飞夺的泸定桥、海螺沟冰川、燕子沟、贡嘎山

四、四川泸定县，是进藏出川必经之地，关于这里你了解多少？

泸定县地处四川盆地与青藏高原的过渡地带，也是四川到西藏的必经之路。这里的气候条件受东南、西南季风和青藏高原冷空气的影响，气候垂直差异明显。海拔1800米以下地区属亚热带季风气候。

泸定桥是泸定县最著名的地方。

泸定区最著名的是泸定桥，它是大渡河上最古老、最长的桥梁。泸定桥又称铁链桥，始建于康熙四十四年（1705年），竣工于康熙四十五年（1706年）。泸定桥建成后，康熙皇帝亲自记下桥名。而长征中出现的飞夺泸定桥，也是从那里而来。那时，川西和西藏的人在与西藏进行贸易时，都必须经过这座铁链桥。今天我们对这座桥的记忆和崇拜是因为在红军长征中发生在这座桥周围的惨烈战斗。

泸定身处大渡河峡谷。

泸定县大渡河峡谷平均海拔1180米，年平均降雨量664毫米，平均气温15.4摄氏度，日照1162小时，无霜期279天。泸定阳光充足，空气清新，冬无严寒，夏无酷暑，干湿宜人，春天来得早，去得晚。在两地居民眼中，这里是过冬和避暑的“候鸟之乡”。

泸定的茶马古道是连同川藏的大路。

泸定是古川藏茶马古道“大路”和“小路”的门户。华林、冷门、兰安三个古村落和泸定桥，见证了汉、藏、彝、羌、回、蒙古等人的迁徙。在这片古老而神奇的土地上，13个民族世代繁衍。一代人，见证了这里的交汇和不同文明的和谐，马兜岛文化描绘了一幅田园和谐的多彩画卷。

泸定县作为历史文化古城，拥有丰富的旅游资源和居住环境。国家已经计划将泸定县建设成为中国西部重要的旅游集散地和目的地，使旅游业成为富民强县的经济支柱产业。 

五、甘孜州泸定有什么特色小吃

甘孜州泸定特色小吃有磨西老腊肉、泸定核桃、泸定板栗、香酥肥鸭、泸定红樱桃等。

1、磨西老腊肉

磨西老腊肉是海螺沟土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。

2、泸定核桃

泸定核桃，历史悠久。高山、半高山、矮山均有出产，乡间几乎家家有核桃树。 泸定核桃以矮山油份重、肉大为上等。

3、泸定板栗

素有“东方珍珠”和干果大王美称的板栗，在泸定广为出产。磨西、新兴、田坝一带的板栗为上品，粒大颗重、色泽鲜亮、肉质细腻，生吃清香味甜。

4、香酥肥鸭

香酥鸭用肥鸭腌渍蒸炸而成。成菜色泽金黄发亮，皮酥肉嫩，鲜美醇香。吃过以后回味无穷，去泸定必吃的美食之一。

5、泸定红樱桃

泸定樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果，称为夏季第一果，泸定樱桃园溜溜、红通通，红得像玛瑙，形如珍珠，汁多肉厚，酸甜可口，营养丰富。