一、德阳有什么好吃的特色
德阳的特色小吃很多:
1、广汉缠丝兔
缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一种健康食品。
2、酸辣鸭血旺
酸辣鸭血旺是一道著名的四川汉族特色菜肴,色泽红润,鸭血旺鲜嫩,酸辣爽口。
3、凉粉
凉粉品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,绝对为夏季消暑佳品。
4、鳝鱼鸡蛋卷
滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜,营养价值很高且有非常好的食疗作用。
5、什邡米粉
什邡米粉是四川省德阳市什邡市的特产。什邡米粉制作讲究,汤宽味鲜臊子多,柔软可口,老少皆宜,在什邡城乡不少人将米粉当作早餐。来什邡的外地客人,也都喜欢品尝味道独特的什邡米粉。
6、罗江豆鸡
德阳名小吃罗江豆鸡,在川菜菜谱和众多食品行业中享有很高的声誉,深受广大消费者的喜爱。
7、汉洲板鸭
汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。
二、四川德阳有什么特色美食
德阳特色美食如下:
1,对于德阳人来说,干锅是当地极具代表性的美食,因为在制作过程中,用到了当地特制的底料和辣椒油,那种散发出来的香味是其它地方所没有的,且做好的菜干香油润,几乎是没有汤汁的,吃着辣而不辛,干香入味。
2、广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食,也是当地的特产,因为在制作时用到了麻绳缠绕,所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味,表皮呈现淡红色,肉质更紧密,吃着咸香适口,香味浓郁。
3、孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃,也是一道清真食品,这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样,吃着麻辣香酥,非常细腻,入口化渣,还带有种果味,令人回味。
4、罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃,是没有鸡的,主要是以黄豆为主要原料做成的油皮,其实是有点像豆皮辣条,颜色呈现棕黄色,吃着咸香麻辣,绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。
5、什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃,也是当地招待客人最常用佳肴,这种板鸭俗称烧腊鸭,且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了,做好的鸭子皮色金黄,从鸭肉到鸭骨都透着香味,吃着鲜美,有嚼头。
三、德阳的特产有哪些?
德阳酱油、罗江豆鸡、剑南春酒、什邡板鸭、广汉缠丝兔、中江挂面、红白豆腐干、中江丹参。
德阳酱油:
德阳是古蜀文化的发源地之一,农村改革的发源地之一,素有“天府粮仓”之称,是典型的“天府之国”的缩影。
旌阳区地处都江堰灌溉区,自然条件优越,自然资源丰富,盛产水稻、小麦、油菜等,是四川省粮油生产基地。
特产介绍:
罗江豆鸡:
德阳罗江豆鸡,是四川省德阳市罗江县的著名小吃,罗江豆鸡并非以鸡肉制成,是一种豆制品素食,距今已经近百年。
罗江豆鸡不仅是食素者、佛教徒的高级菜肴,而且是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的方便食品。
剑南春酒:
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。
2005年05月09日,原国家质检总局批准对“剑南春酒”实施原产地域产品保护。
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
什邡板鸭:
什邡板鸭是四川的著名小吃,亦是什邡当地著名美食、传统名产,有口皆碑,具有100余年的历史。产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝,美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴。
广汉缠丝兔:
广汉缠丝兔,四川省德阳市广汉特产,全国农产品地理标志。
2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“广汉缠丝兔”实施农产品地理标志登记护。
广汉缠丝兔形态完整,体表因细绳从颈部缠至后腿,呈螺旋形缠绕,腹部缠紧不露
中江挂面:
中江挂面,四川省中江县特产,中国国家地理标志产品。
2010年,中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产名录。
2011年11月30日,原国家质检总局批准对“中江挂面”实施地理标志产品保护。
四、工业老城德阳有哪些必吃的美食,你吃过哪些?
德阳,就在成都旁边,坐高铁需要的时间不到一个小时,很近。记得几年前我来经常两边往返跑着玩,就只是为了能到德阳吃那几个我超爱的美食。
1. 德阳干锅
刚到德阳的时候就被德阳的朋友多次安利的德阳干锅,可以这样说在德阳,干锅的地位绝对不亚于火锅在德阳的地位,特别是川西坝子的干锅,麻辣鲜香,美味可口,肉类都是经过油炸的,然后再经过炒制,外脆里嫩,非常入味。
2. 天蚕土豆
我最爱的德阳小吃,没有之一,每一次去德阳都会去工农村附近买一份带回到成都,我最爱的是脆的,麻辣+小米椒味道的天蚕土豆,简直不要太好吃。如果你喜欢的话你还可以选择糖醋麻辣,口味都可以自己选择的。我记得以前有一个朋友点天蚕土豆只需要三个调料,一个是盐巴、一个是孜然粉、一个是香醋,但是莫名地好吃。
3. 蚕丝兔
它是德阳广汉的特产,是农产品地理标志性产品,一开始我以为蚕丝兔说的是兔肉如蚕丝一般地细腻,后面才知道说的是它的制作方式,用麻绳缠绕的办法加工兔子,做出色泽红亮、肉嫩味美,带有浓浓烟香味的美味佳肴,特别适合野餐的时候吃喔。
4. 连山回锅肉
我的下饭神器,超级开胃的,在德阳很多的中餐馆里面都会有的一道家常菜。连山回锅肉肥而不腻,咸中带着微微的辣味,微微的甜味,滋味多多,真的是一盘色香味俱全的家常小菜。
5. 什邡板鸭
什邡的一道名产,听说已经有很多年的历史了,当年苏东坡可能都是吃过什邡鸭的人。什邡板鸭肉质鲜嫩,味道特别鲜美,它也是去德阳必吃的一道美食。
6. 什邡米粉
什邡的美食特别多,米粉也是一种一个。他们做米粉做的非常讲究,做出来的米粉臊子都,汤底味道鲜香,米粉柔软可口,是很多人都很爱当早餐的美食。
德阳的美食真的超级多,除了上面盘点的,还有鳝鱼鸡蛋卷、凉粉、酸辣鸭血旺、粉子廖糟等等诸多美食,可以说你想要吃各类食材,各类美味应有尽有,去德阳一定要去试试看看呢。
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五、德阳美食
德阳特色美食如下:
1,对于德阳人来说,干锅是当地极具代表性的美食,因为在制作过程中,用到了当地特制的底料和辣椒油,那种散发出来的香味是其它地方所没有的,且做好的菜干香油润,几乎是没有汤汁的,吃着辣而不辛,干香入味。
2、广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食,也是当地的特产,因为在制作时用到了麻绳缠绕,所以得此名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味,表皮呈现淡红色,肉质更紧密,吃着咸香适口,香味浓郁。
3、孝泉果汁牛肉可以说是孝泉当地非常具有地方特色的名吃,也是一道清真食品,这种牛肉的口感和普通牛肉完全不一样,吃着麻辣香酥,非常细腻,入口化渣,还带有种果味,令人回味。
4、罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃,是没有鸡的,主要是以黄豆为主要原料做成的油皮,其实是有点像豆皮辣条,颜色呈现棕黄色,吃着咸香麻辣,绵软干香。目前该美食的制作工艺已经被列入德阳市的非物质文化遗产。
5、什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃,也是当地招待客人最常用佳肴,这种板鸭俗称烧腊鸭,且该鸭的制作工艺已经流传有上百年了,做好的鸭子皮色金黄,从鸭肉到鸭骨都透着香味,吃着鲜美,有嚼头。