一、去曼谷有什么美食是必吃的吗?有什么特色菜?
曼谷的餐饮选择非常丰富,这里是泰国菜的发源地之一。
1,泰国菜既辣又酸且甜,不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜,还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料,有时还会加上薄荷叶等天然香料和菠萝等水果。
2,曼谷的就餐场所多种多样,从高级饭店到传统高脚屋,从酒吧到路边摊,包括许多游船也提供船上晚餐。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。
3,冬阴功汤,这个著名的汤的泰文名字是“TomYamKung”。用材是鲜虾、香茅草、南姜、苦橙叶,味道是酸甜中带着辛辣,是典型的泰国菜的口味。如果海味足够新鲜,那么这个汤将是泰国菜肴中最受中国人欢迎的。
4,芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。
5,清爽酸辣的青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜。将青木瓜削成丝,拌上鱼露、柠檬汁、红葱、大蒜、辣椒、小蕃茄、虾米等材料,正统的泰北口味还会加上腌过的小生蟹,放进木臼里捣碎,然后将所有食材搅拌后盛盘。入口酸、甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人欲罢不能。
6,水果奶昔饮品。曼谷的热带水果品种繁多,将这些新鲜的水果,加上奶昔、冰块,放到搅拌机里搅拌后就成了一杯冰爽带着水果清香还有牛奶醇香的水果奶昔(Shake)。泰国街头随处可见做shake的小摊,现点现做,根据水果不同价格在30到60铢之间。
7,碳烧海鲜海鲜。曼谷有地道的碳烧海鲜,不仅味道好,而且价格超级便宜。
8,菠萝饭。奇香的泰国香米,搭配菠萝以及什锦蔬菜,用大火爆炒,酸甜偏咸的口感,吃一口就令人食欲大开,加上酥脆的腰果,入口之后层次丰富,回味无穷。
二、去到泰国曼谷游玩时,必吃的美食有哪些?
又便宜又好吃的泰国美食,有理由不吃吗?
泰国曼谷聚集了全国各地的美食,绝对是吃货的天堂!从新鲜生猛的海鲜到椰香扑鼻的甜品,从街头小巷到特色餐厅,处处都是令人食指大动的美食!更重要的是价格超级便宜!比如在香港一般都泰国餐厅吃个生虾也要接近200大元,在曼谷吃同样又更正宗的生虾只是需要四分之一的价钱!不把泰国曼谷10大必食通通吃一遍会对不吃自己的肚子呢。
1. 冬荫功
原来冬阴功是世界十大名汤之一! 「冬阴」是酸辣的意思,「功」是虾的意思,简单来说是酸辣虾汤。热呼呼的汤底香料浓厚,酸酸辣辣,香香甜甜,可谓五味俱全,还有各式各样的海鲜令冬荫功更有鲜味,令人愈饮愈开胃!
2. 泰式炒河粉
泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现的菜色,更是泰国人可以从早餐吃到晚饭的一道美食,可说是泰国菜里的招牌菜。软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽、等十多种材料。在享用之前先把所有的材料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,交错出绝妙的口感,饿的时候绝对能吃上两碟。
3. 咖喱炒蟹
泰式红、黄、青惹味好吃四海皆知,加上大大只螃蟹与配菜如青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料快炒,不单止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸子汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,十分开胃。
4. 碳烤海鲜
要讲两次,一定一定要记得去吃碳烤大头虾!差不多有半只手掌大头虾又肥美又新鲜,咬下去绝对是啖啖肉。不加任何酱料,就只用盐在炭火上烧,嗅一嗅鲜虾的香气,吃出最原始的味道。当然不只是大头虾,还有烤鱿鱼、蚬等等其他的海鲜都超级推荐。
5. 烤肉串
食肉兽烤完海鲜当然要去烤肉,半肉串、鸡肉串、牛肉串、猪肉串…一排排按品种分门别类的铺在炭火架上烧。底下冒着红红的火光,架上冒着阵阵肉香,配以烧烤酱、花生酱、沙爹酱大口大口的,一串接着一串吃!我知道我已经吃很多了,但谁也别阻止我,我要撑到爆回家!
6. 泰式生虾
一开始我是拒绝的,但我勇于张开第一口后就回不了头了呀!原来虾可以有这样的口感呢,太神奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙。生虾本身没有什么味道,那个劲辣的绿色海鲜酸辣汁是生虾的灵魂,不可缺少的伴侣。
7. 金钱虾饼
金钱虾饼是泰国的国民美食,几乎大小餐厅的菜单上都有这道菜。肥美的外型,里面藏的都是满满的虾子浆,附的酸酸甜甜的酱,外脆内软,必吃!
8. 芒果糯米饭
饭都可以是甜的?是呀!第一次吃的时候我也犹豫了一小会儿,毕竟我吃了二十几年饭都不是甜的。但是当酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁的糯米饭之后就产生了微妙的味道!泰国人把当主食,我却把它当甜品。爱榴梿的朋友可以选择榴梿糯米饭呢。
9. 椰子雪榚
椰子雪榚不是单纯的椰子味雪榚,而是真的一个实实在在的椰子让你拿着,里面装着一大球冰冻的雪榚,再加一点小果冻,食完雪榚还可以继续掘椰子肉吃,最适合在一年四季都那么炎热的泰国吃。
10. 水果
泰国的气候适合各式各样的热带水果的生长,天然又新鲜,加上相对低廉价格,更让人欲罢不能要一箱一箱的寄回家。吃水果除了香甜可口之外,更可补充在炎炎夏日流失水份。榴梿、山竹、椰子、芒果、凤梨、火龙果、红毛丹、莲雾等等……每一样都要吃哦!
三、去曼谷能吃到哪些泰国的经典美食?
去曼谷能吃到很多泰国的经典美食,曼谷作为泰国的首都,如果去曼谷游玩的话,可以吃到正宗的冬阴功、芒果糯米饭,还可以吃到咖喱炒蟹。
一、 在曼谷可以吃到冬阴功
冬阴功是世界三大名堂之一,在曼谷绝对算得上是最出名的美食,所以一定不要错过。冬阴功在泰国非常普遍,但要想吃到最正宗的冬阴功,就必须要去曼谷。冬阴功的食材主要包括泰国特有的柠檬叶、辣椒和虾,而且汤里面也聚集了浓浓的香料味道,最重要的是,这道汤做起来并不是特别的复杂,所以大部分的曼谷人家都会做。冬阴功里面的功就是虾的意思,简单来说也叫做酸辣虾汤,对于爱吃虾的人来说,冬阴功简直是曼谷美食首选。此外芒果糯米饭在曼谷也是比较经典的美食,因为芒果糯米饭不像是我国老百姓做的这种食物,大部分的泰国人都会将芒果糯米饭当做主食,足以可见芒果糯米饭对于泰国人的影响力还是比较强的。要想尝试正宗的曼谷美食,那么一定要选择芒果糯米饭,当芒果碰上米饭,会创造出不一样的火花。
二、咖喱炒蟹
曼谷的咖喱炒蟹可以说是非常出名了,有很多人去曼谷吃的第一大美食就是咖喱炒蟹。咖喱炒蟹的做法不是非常的复杂,将螃蟹洗干净后,然后加入一些特有的材料进行腌制,尝起来非常的美味。最重要的是咖喱炒蟹里面的蟹肉是十分清甜的很爽口,每一块肌肉都有咖喱酱汁,让人赞不绝口。在吃咖喱炒蟹的时候,随便建议各位可以配上泰国的香米,然后吃完蟹把酱汁放在香米上,满满的都是美味。咖喱炒蟹更是曼谷店内必不可点的一道菜,所以各位一定要尝试。
最后,除了这三种美食之外,泰国曼谷还有很多不错的特色美食,比如说香蕉煎饼。在泰国吃完一些正餐后,夜晚可以去一些景点游览,而景点最不可缺少的就是香蕉煎饼,吃起来非常的可口,而且煎饼酥脆香甜。
四、曼谷必吃的美食有哪些?
股作为泰国菜的发源地之一,有着很多的美食。曼谷美食来源多为当地的菜园,有些独特的品种,在游客看来是非常的新奇的,然好吃与否就各有所看法了。当暹罗的海鲜,碰撞到美味的线椒时,在辅佐以大量的姜片,葱以及蒜,还有辣椒,再加入咖喱牛奶,加上椰奶,柠檬汁等混合,以后再附以薄荷叶,吃起来口感酸甜。以下介绍来曼谷必吃的四类小吃:
1.巧克力香蕉薄饼
巧克力香蕉薄饼是曼谷的一种特有美食,主要是通过,当面糊摊至在,平底锅上,然后将面糊大熟之时放入香蕉以及巧克力酱摊平,之后的话就可以卷起来吃了,有点类似于我们的煎饼。
2.椰丝饼
常见的一种特色美食,它是将一个面糊倒入薄薄的一层,适于摊成煎饼状的锅内,挤上鲜奶油之后,再撒上一些椰丝红色的叶丝是甜味的,青色的椰丝是酸味的,属于法国的可丽饼。
3.鬼门传统炒面
类似于炒河粉的一种,他只是一个新奇的叫法。这种场面,他的一个特色就在于它是酸辣混合的,那么很多是从潮汕一带的经商的人带去的。这家的泰式鬼门炒面是泰国总统在闲暇之时也会去吃的。
4.泰式凉拌青木瓜
泰国是热带国家,盛产一些热带水果,那么青木瓜的话也是他的一个饭菜的食料,主要是将青木瓜切成细丝之后,鱼辣椒食醋,还有小米辣,再混合上泰式小螃蟹绊倒一起,最后的吃起来口感是酸甜可口。
去到泰国的小伙伴可不能错过这些美食哟!