一、【城市文化】黑龙江文化知识大全

黑龙江位于中国最东北部的地方，中国国土的北段与东端均位于省境黑龙江也是中国重工业基地。是一个具有历史文化以及美景的一个城市。但是很多人都不知道关于黑龙江的 城市文化 。

接下来，就让我带领大家一起来看看黑龙江的文化知识吧！

黑龙江旅游文化：

中国优秀旅游城市：黑龙江省有中国优秀旅游城市9个，即哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯市、大庆市、伊春市、阿城区、绥芬河市、虎林市、铁力市。

重点文物保护单位：黑龙江省重点文物保护单位227处，其中全国重点文物保护单位15处、省级重点文物保护单位212处。

自然保护区：黑龙江省有国家级自然保护区15处，省级自然保护区35处。其中扎龙国家级自然保护区是我国第一个大型水禽保护区。风景名胜区与森林公园：黑龙江省着名的风景名胜区有34处，其中国家重点风景名胜区2处，即五大连池、镜泊湖；省级风景名胜区32处，即太阳岛、明月岛、晨星岛、兴凯湖、莲花湖、二龙山、桃山等。黑龙江有96处森林公园，其中国家级森林公园54处、省级42处。着名的森林公园有五营国家森林公园、哈尔滨国家森林公园、宁安火山口国家森林公园、牡丹江国家森林公园等。

地质公园：黑龙江省地质公园15个，其中世界地质公园1个、国家级地质公园5个（五大连池既是世界地质公园，也是国家级地质公园）、省级地质公园9个。

黑龙江是中国火山遗迹较多的省区之一，火山活动为其创造了着名的旅游资源，如五大连池市的五大连池、温泉及熔岩地貌，镜泊湖的吊水楼瀑布及火山口森林、熔岩隧道等。

冰雪旅游

黑龙江省大部分区域处于中温带，山区冬季雪量大，雪期长（120天左右），雪质好，适于滑雪旅游。滑雪资源主要集中在四大区域：哈尔滨市、伊春市、牡丹江市和大兴安岭地区。

黑龙江省夏季凉爽，众多的江河湖泊和浩瀚的林区是避暑的好去处。

历史古迹

黑龙江省历史文化遗存丰富，并且具有塞外特色，共有6座历史文化名城。其中有国家历史文化名城2座、省级历史文化名城4座。

国家历史文化名城（2座）：哈尔滨、齐齐哈尔。

其中哈尔滨市，是国家首批优秀旅游城市，有代表世界多种建筑风格的建筑物近百处，素有“东方小巴黎”、“东方莫斯科”之称。而齐齐哈尔市，有着800多年的建城史和255年的黑龙江省省会史，有着丰富的历史文化遗存，且文化多元，遗存丰富，特色鲜明，具有重要的历史文化价值。

省级历史文化名城（4座）：宁安市、依兰县、阿城区、呼兰区等。

主要古迹：东北烈士纪念馆、黑龙江将军府、侵华日军第七三一部队罪证陈列馆、黑龙江督军署、卜奎清真寺、中东铁路建筑群、虎林要塞陈列馆、爱辉历史陈列馆、大庆铁人纪念馆是全国百家爱国主义教育基地。

湿地旅游

天然湿地434万公顷，占黑龙江国土面积的9.18％。具体分布在三江平原156万公顷、松嫩平原78万公顷、大兴安岭85万公顷、小兴安岭和东部山区115万公顷。按照类型可划分四大类，即河流湿地46万公顷、湖泊湿地43万公顷、沼泽和沼泽化草甸湿地332万公顷、库塘13万公顷。黑龙江拥有扎龙、洪河、兴凯湖和三江四块国际重要湿地。

边境旅游

黑龙江省与俄罗斯接壤有3000余公里的边境线，其中界江2300公里；有25个开放口岸，绥芬河市、黑河市、东宁县、抚远县的边境出入境游客量排在前4位。

民俗风情

历史遗迹和民俗风情旅游资源：黑龙江省保留着人类历史悠久的文化遗存，如昂昂溪遗址和新开流遗址、唐代渤海国上京龙泉府遗址、金代上京会宁府遗址。以农耕为主的满族、朝鲜族，以捕鱼为生的赫哲族，以狩猎为生的鄂伦春族和以牧业为主的蒙古族、达斡尔族，这些民族保留着北方少数民族所特有的民俗风情，成为黑龙江省重要的民俗旅游资源。

文化艺术：

冰雕艺术自60年代初在哈尔滨发展起来，至今已产生广泛影响。二人转已有200余年历史，它是在东北秧歌、民歌基础上，吸收借鉴了莲花落、评剧、皮影等艺术，逐渐发展起来的，流传于吉林、辽宁，也流传于黑龙江，并形成北路的特点：表演细腻，唱腔优美，以唱功取胜。龙江剧是新中国建国以来在二人转基础上形成的新剧种，乡土味浓郁。

二、黑龙江传统文化有哪些

黑龙江传统文化有很多，比如:东北话、东北料理、东北二人转、东北大佬爷都是文化特色。

但是现在东北很多传统文化慢慢消失了，很多国际文化代替了传统文化。如果是东北人都会为东北文化感到骄傲。

三、黑龙江特色有哪些呢?

黑龙江特色如下：

一、鸡西冷面

鸡西位于黑龙江东南部，与俄罗斯相接，离北朝鲜也很近，所以饮食文化多多少少带着一些异域风味。鸡西冷面，就是中国东北朝鲜族的特色食品，面细且筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。冷面本来是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面加淀粉，加水拌匀压成圆面条煮熟后浸凉水，再去凉水拌牛肉，撒上辣椒、泡菜、梨或苹果片酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤就可以了。

二、鸡西辣菜

有人说鸡西辣菜就是人间美味。的确，多达五十多种菜可以供你选择，你可以挑自己喜欢的菜。鸡西辣菜主要是辣拌为主，凡是常见的蔬菜、肉类、海鲜都可以入菜。口味也是辣、鲜、香都有。做法也很简单，就是将各种辣菜放入一个盆中，加入一些冷面汤，再放入老醋、辣椒油、盐等作料搅拌着一起吃，各种辣菜混在一起，吃起来更有一种另类的味道。

三、炖菜

北方人豪爽痛快，这也体现在北方人饮食习惯上。南方人喜欢小蝶的精致菜色，北方人则喜欢大锅炖。“东北八大炖”就是比较有名的炖菜，主要包括小鸡炖蘑菇、鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉条、萝卜炖牛肉、排骨炖豆角、羊肉炖酸菜、狗肉炖豆腐、得莫利炖鱼，每一样都能下三碗饭！

四、杀猪饭

过去，在北方的农村，每到过年，人们就会把养了一年的猪宰了过年。把猪宰好之后，还会用新宰的新鲜猪肉、猪血、内脏做好来宴请宰猪的人和全村的人，大家一起吃一顿热热闹闹的杀猪饭。在现在，一些地方依旧还保留这样的传统。

五、大列巴

大列巴也就是大面包，是俄罗斯的特色。因为与俄罗斯接壤，所以传到了哈尔滨，经哈尔滨人的加工，被称为哈尔滨一绝。这种面包是圆形的，大概有五斤重，味道别具芳香。尤其是刚刚出炉的大面包，外皮焦脆，里面松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食物。

四、黑龙江的风俗有哪些

黑龙江的风俗有：冰雪饮食习俗、冬吃冰点、冻饺子、冻豆腐、东北秧歌表演。

1、冰雪饮食习俗

黑龙江的冰雪食品，清爽可口，晶莹剔透，营养丰富，独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质，是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。

2、冬吃冰点

冬吃冰点是黑龙江人特有的偏好，走在街上，会看到头裹棉帽，身穿皮大衣，戴着棉手套，手持冰棍大快朵颐的人们，其神态之悠然，胃口之大，无不令人咋舌。

3、冻饺子

春节前，家家都要通宵包很多饺子，放在室外冻起来。冻实的饺子，当当作响，互不粘连，把它们用大面袋装好，随吃随煮，百吃不厌。

4、冻豆腐

冻豆腐不同于鲜豆腐，内部呈蜂窝状，口味独特，与肉、鸡或各种蔬菜一起烧制，易于吸收汤的味道和营养，吃起来松软有滋昧。

5、东北秧歌

东北秧歌形式诙谐，风格独特，广袤的黑土地赋予它纯朴而豪放的灵性和风情，融泼辣、幽默、文静、稳重于一体，将东北人民热情质朴、刚柔并济的性格特征挥洒的淋漓尽致。