一、新县那里有好吃的小吃店？

酒家饭店：友德海鲜楼（荔城大道）

　 闽都酒店（五十米路工商大楼旁边）

　友家（步行街）

　 白玉兰（老字号了，据说现在不如以前）

玉兰美食(旧一中门口)

　 新华海鲜酒楼（高楼新华书店旁）

牛港伯(梅园西路路口)

．．．：蓝白（梅园路，好久没去了，应该还在吧）

无名子（旧车站附近，我老是跟蓝白搞混掉，等什么时候注意一下）

永和豆（旧车站，其实新旧车站我也搞不清楚，不过反正不远了）

七加七（哈雷旁边，学园路,新街口、高楼各有一家）

豪客来（胜利路，高楼往下一点点）

林记牛肉店（顶务巷，学园路也有一家）

兴化府卤面（学园路中段＼梅峰寺旁）

第八日（建设路图书馆附近，店面小小的，里面的ＭＭ和东西都还行，适合两三个人）

维多利比萨（田尾圆圈往凤凰山方向几米就到了，现已经关门）

水煮活鱼：梅园路西段那边挺多的，过去晃一下就知道了．具体的就由大家推荐了，

大杂烩：高楼附近景都大杂烩

学园路好像不少路口都有

日本料理：樱之舞（荔城大道）　

铁板烧：欧式铁板烧（下磨市场对面）

优格铁格烧（0592音乐餐吧附近/梅园西路）

金将铁板烧（荔城大道，商检附近，玛莎丽旁）　

羊肉馆： 蓬莱对面阿福一家、舒美乐旁边一家

小吃：

东大路的锅边

顶社路的煎果。

建设路的“龙桥扁食”。

筱塘小学边的“担仔面”。

南门有家“沙县小吃城”。

天九湾和东门兜的“卤肉”。

步行街和梅园中路有“阿胖鲁肉”也还行。

十字街的“煎包”和“海蛎”。

“秋凤鱼丸”在旧市ZF路口和荔城大道。

学园中段《席殊书屋》斜对面有家叫“嘴香”的小吃店，好像很忙，晚点儿就吃不上包菜饭了。个人觉得里面的饺子还行。

石室岩上面的煎果和素食。

荔城路艺术馆斜对面有一家“麻记卤肉扁食”

爱丁堡对面有家麻记卤肉店 东东好吃~ 有线面 比家里做的好吃..卤肉..橄榄菜汤..泗粉可加西天尾扁食等等！！！一般消费价5块！！！！HOHOHO~~一大碗吃饱哎！

筱塘街市场附近有家 凤凰大杂烩 东东便宜又好吃哦！！ 推荐菜 茶香虾 便宜又好吃！！菜色频多....

曾经比较好吃的沙锅店 优雅网吧对面 南国园沙锅店！...现在的味道不怎么.....

顶社路有2家重庆小吃！推荐菜 麻辣烫 (老板娘私家菜哦）价格：15块一盆..嘿 再来2碗干饭 菜汤全省了！！HOHOHO~~红烧茄子.酸豆角炒肉末.. 等等！！

（高楼附近）飞龙软件隔壁几家店..有家东北饺子店 阿姨也是胖呼呼！和蔼可亲 饺子有家的味道！！！ 想家的人值得一吃！！

（江口）镇府路几号忘了！有家老字号沙锅店！很好吃 靠右边的！ 推荐菜：排骨沙锅 比莆田或涵江的沙锅还好吃哦！~~~

(江口）在镇府路下车 公路对面！有家小吃店！（名字忘了 -.-） 只晓得靠路边 非常好吃！推荐菜 鱼香茄子褒 （可以说是全莆田最好吃的）..其他菜也好吃！吼~~

（江口）在市场附近 龙旋风网吧附近有家 烧卖店！一极棒（热腾腾的烧卖.和特色包子和好吃的混沌） ...非常好的早点and点心....烧卖比较有特色！不是米做的烧卖哦..更重要是的哈哈 有个年轻的小老板 是个大帅哥哦

重点推荐皮诺曹的梦想国:

又一福

（开了8、9年的一家小饭店，小炒都很不错，天天爆满。营业时间：中午11：00—13：30 下午16：00—19：30 过了时间就关门了哦）

地址在涵江区建成路93号（腾芳下坡直下到头，在十字路口就可以看见招牌）

推荐菜：

1、爆炒腰花（一点骚味也没有，香脆，听说有老板娘特制花椒油做料）

2、鲫鱼炖蛋（是安徽一道名菜，像碗蒸蛋，但是里面工夫不小，新鲜的鲫鱼炖汤，然 后把骨头剔除，加蛋蒸。味道鲜美营养丰富。喜欢吃鲫鱼有不喜欢剔骨头的朋友有福了。但是这道菜不容易吃到，因为工续麻烦，剔骨头不容易，而且要保证新鲜，老板每天只卖3—5份）

3、红烧鱼（莆田人喜欢说煎鱼...然后弄咸...其实就是红烧。）、（不管什么鱼红烧的都 好吃~小黄瓜和鲜带鱼特别好）

4、 肉沫茄子

5、.....好多。大家去吃下就知道啦。不再介绍了~

天九湾东门兜的“卤肉”。老板叫玉英.

筱塘街市场附近有家 凤凰大杂烩 东东便宜又好吃哦.那叫 凤凰路.邮电局对面,那地方是 个十字路口.差劲,

高楼附近）飞龙软件隔壁几家店..有家东北饺子店 阿姨也是胖呼呼！和蔼可亲 饺子有家的味道！！！ 想家的人值得一吃！！那叫梅园路中段,在农业银行后面..一间店面///

蓝白（梅园路，好久没去了，应该还在吧///在啊.生意好的很

高楼附近景都大杂烩里面我还有个朋友.旁边有小肥羊,那么出名都不知道...

羊肉馆： 蓬莱对面阿福一家.还有一家在梅园路.还有在十四米路.还有在霞林. 石室岩煎粿 江口卤面 西天尾扁食 湾卤肉 炝肉 兴化米粉(炒的最好吃) 千层糕 地瓜饼 伽舍雕 马糕 油索 焖豆腐 生姜泡橄榄 山里白粿 炒骨 地哦饼 仙游莱狗扁肉 猪脚面 土笋冻 妈祖面 炒米花 (糖裹米饭)，蓬松，天九湾阿文炝肉 猪脚抗菜头 莆田升冻 新县洪糕 (方糕)

莆田春卷 葱香油豆腐 丝粉 红柱子的豆腐丸 蛏溜 竖蛏 棕叶肉粽

二、河南信阳新县的饮食习惯？

一天三顿饭都是以大米为主，自家田里种的大米和自家菜园里种的菜。

午饭和晚饭差不多，主食是干饭（干的，就是通常意义上的米饭）和稀饭（大米粥，浓稠看各家爱好），炒点菜，一般为当季新鲜菜蔬，自家酿制的小咸菜，荤类要买。

早饭，勤快的愿意自己做的，和午饭晚饭差不多，大米粥居多。经典的几款是 1）吃稀饭就咸菜；2）鸡蛋炒饭（新县叫鸡蛋炒油干饭）；3）青菜面条 （较少）。

不愿意自己做的，到早餐店，和全国各地一样的有豆浆油条包子粥咸菜，比较特色的是粉条馅的大小煎包。外地少见的味道。

偶尔吃些面食。频率视各家爱好，有的一年吃不了几次，有的月月吃。面食就是下各类面条（有奶奶的可以有幸吃到手擀的）、新县有种叫挂面的，很细，本身有盐，味道很赞。正月初一要吃饺子，平时也可以吃，瘦肉小葱馅的居多。另有一种面食，外地少见，就是比一般饺子大几倍的大饺子（新县叫馍馍），包好后蒸熟或者油煎，粉条肉末馅、鸡蛋青菜馅、荠菜馅、茼蒿馅都很好吃，粉条肉末馅我的最爱。

口水啊口水。

三、信阳特色小吃

信阳的特色小吃有观庙铺臭豆腐卷、信阳石凉粉、潢川粉皮、信阳糍粑、起酥肉馅烧饼、信阳热干面、信阳胡辣汤、鸡蛋灌饼。

1、信阳糍粑

糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。 信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑。若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美.包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。

2、起酥肉馅烧饼

为商城传统风味小吃，主料为面粉、猪肉、香油等.包馅成形后，贴炉烧炭，文火烤成，外焦里软，咸香可口。1983年3月，河南省名菜名点风味小吃展销会在郑州举行，商城国营饮食业职工刘方昆应邀献技，临街起灶烤制起酥肉馅烧饼，颇受欢迎。全省参展的150种风味小吃有71种评为名吃，商城起酥肉馅烧饼名列其内。

3、信阳热干面

信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

4、信阳胡辣汤

信阳胡辣汤，顾名思义，放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。它源于清代中叶，大兴于民国初年，之后花样不断翻新。至今你若行走在信阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。

四、信阳市区有啥美食？

信阳 热干面

为啥前面加上信阳，因为原产武汉，传到信阳后，依据本地口味，不断改良，已经非常具有本地个性的热干面，衍生出加豆皮、豆筋，荆芥，红油等多种吃法，是信阳早餐一大特色。

新县 豆折

也叫饼折，制作过程非常麻烦。把麦、黄豆等磨成浆，在锅内煎成薄饼，摊凉，卷成筒，切成宽带面，晒干。饼折可以用肉汤或青菜当面条煮熟吃，也可以用油炸焦或浸泡后油炒。新县最受欢迎的一道菜就叫咸菜饼折。

息县 油酥馍

也叫油酥火烧，相传始明代，以熊明德制作久负盛名。后城关镇东大街彭增仁拜师求学，技艺超前，驰名中州，其外形椭圆，细丝盘绕，色泽鲜艳，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口。

潢川 三股酥

始于宋代，是潢川地方特色小吃，在全国其他地区较为少见。以面粉为主料，掺合猪油、小磨油、明矾、食盐等多种佐料油炸而成。其状三股，形如半弦月，色泽嫩黄，酥脆香甜。

商城 鸭蛋豆腐干

苏仙石鸭蛋豆腐干，清道光年间苏仙石人易继奎首创，以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成，卤汤使用年代愈久，其味愈醇。

信阳 鸡蛋灌饼

信阳特色早点，最大特色在于，面饼先在饼铛中煎黄，灌入鸡蛋后还要在入炉烤制两面焦黄，外脆里软，好吃的可想而知！

地方名菜

信阳 南湾鱼

信阳美，美在水。南湾湖水质好、无污染，所产南湾鱼肉鲜味美，富含微量元素！南湾鱼做法很多：炖汤、烤鱼等等。来信阳，不吃南湾鱼，等于没来。

罗山 大肠汤

大肠汤是罗山最具特色的代表菜，城区大肠馆星罗密布。主要由猪大肠、豆腐、猪血及各种卤药制作而成。其特色在于汤浓肠嫩、肠汁四溢、肥而不腻、辣而不燥、香喷入喉、口感饱满，让人回味十足。

光山 三大盆

“三大盆”，包括“腊肉炒黄膳”、“麻辣小龙虾”、“酱炒王八”三道招牌菜。以泼陂河镇做法地道，最为有名，用三个大盆装盛，独显农家粗犷，乡土气息浓厚，故“泼陂河三大盆”。

商城 筒鲜鱼

商城地方名菜，入冬时节，将2斤以上的鲜鱼处理后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。

固始 鹅块

固始鹅和固始鸡一样，是当地特产，固始鹅块，以固始鹅为原材料，经过独特烹饪过程而做成的一道特色地方菜，一般以汤锅的形式出现，口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

潢川 黄岗鱼汤

“黄岗鱼汤”为潢川县黄寺岗镇老厨师张德富首创，用料以黄寺岗镇无污染野生“胖头鱼”为原料，味道鲜美、营养丰富、食而不腻、为当地名吃。

淮滨 面炕鸡

也叫面包鸡，当地有名的家常特色美食。用面粉、鸡蛋、淀粉和成糊状，将鸡块裹匀，用小火炕至两面焦黄，加水加料，用中火炖至香味扑鼻即可。面炕鸡肉嫩而香，汤更是香味浓。

五、信阳有什么特产？信阳十大特产？

信阳特产一：信阳毛尖

信阳毛尖是河南省著名特产之一、中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌价值63.5亿元，位居中国茶叶区域公用品牌价值第2位，被誉为“绿茶之王”;2018年4月，信阳毛尖被认定为生态原产地保护产品;2018年5月，信阳茶文化节被评为“中国十大茶事样板”。

信阳特产二：信阳红

“信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新，改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史，对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义。春品“信阳红”红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经九道工序加工而成的一种茶叶新品，具有消炎杀菌、提神消疲、利尿生津清热等多种保健功效，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。

信阳特产三：信阳板鸭

信阳板鸭是信阳名菜，将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量卫生标准制作而成。成品板鸭外型平整如桃状，脱毛净，无“天窗”，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，营养丰富。

信阳特产四：老庙牛肉

老庙牛肉配方考究、色鲜味美、营养丰实、风味独特。食之肉烂筋面、软硬适度、咸淡可口，不失鲜牛肉特有风味、无异味。

之所以称其为老庙牛肉，是因为它是在滑县老爷庙里加工的牛肉，属于国家级地方名馐，素有“豫北之花，中华一绝”之称。

信阳特产五：乌龙酒

乌龙酒是河南省信阳市淮滨县的特产.乌龙酒是河南名酒，口味甘洌，属于酒中上品.主导产品“乌龙粮液”酒于2005年9月被评为河南省名牌产品。

信阳特产六：潢川空心贡面

潢川空心贡面是河南信阳的特产，是中国国家地理标志产品。潢川贡面，历史上称“光州贡面”.此面系清油兑水盐合细面粉，经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制成。相传创制于唐朝，据今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品

信阳特产七：鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香

信阳特产八：信阳石凉粉

石凉粉，是信阳市的一种著名特色小吃。属于客家传统美食之一。类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。该食物深当地人的喜爱，老少皆宜。

信阳特产九：潢川粉皮

川粉皮是河南省潢川县的一种具有当地特色美食的小吃，是汉族传统小吃。已有数百年历史。

潢川粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、均匀、美味可口，是夏季消暑纳凉的绝佳食品，可凉拌，做汤等各种方法。

信阳特产十：信阳糍粑

糍粑——为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。 信阳糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春节期间，亲朋好友来访，最好的见面礼便是煮上一碗荷包蛋糍粑.若将糍粑包上各种馅料，油炸烤煎，风味更加独特鲜美.包馅的糍粑不宜久存，切成块状的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤换其水，可保存3个月以上。

六、豆腐乳、虎头鞋，新县田铺大湾的土特产，太招人喜欢了

我是个喜欢小物件的人，每次外出旅行，都会挑选当地特产，哪怕自己用不到也会买一些送人。这次到田铺大湾，就被当地琳琅满目的特产所吸引，直到行程结束仍流连忘返。

田铺大湾是河南新县的一个美丽小山村，为一个百年古村落，环境优美，依山傍水，有着苍翠俊秀的田园风光。下午抵达，初冬的山村虽有些萧瑟，却显寂寥娴静，让人很容易心神安宁。

走进山村，到处可见摆放的农产品，自从田铺大湾火了之后，村民们开始售卖自做的 美食 ，最常见的就是豆腐乳。

新县的豆腐乳可谓闻名全省，许多人会专程前来购买，我第一次吃便爱上了它。村前的广场上，晒着整块豆腐，白中带黄，色泽诱人。村民介绍说，这些是做豆腐乳的原料，在阳光下自然晒干，采取纯手工、老制作方法，同流水线产出的豆腐乳味道不同。

豆腐乳制作完成后，村民会统一放在家门口去卖，色泽乳黄，块形整齐，吃饭时用作配菜或伴进米饭，香味浓郁、回味无穷，有“腐乳中的黄金”之说。

接着闲逛，我进入了一家手工刺绣店，店里摆满了刺绣成品，从鞋垫到绣花鞋，再到绣花枕头和绣花帽，色彩艳丽，图案丰富，看得人眼花缭乱。

我喜欢虎头鞋，这是民间传统工艺的代表，如今已很少见到了。虎头鞋是给小孩子穿的，鞋头呈虎头模样，造型可爱夸张，用老虎形象来辟邪祈福。

别小看这双鞋，制作工艺极为复杂，需要刺绣、拨花、打籽多种针法，颜色以红、黄为主，虎嘴、眉毛、鼻、眼采用粗线条勾勒，表现虎的威猛。我问了下，一双虎头鞋要100元，这样看来也不算高，要知道都是手工制作。

比起虎头鞋，鞋垫要更受欢迎，上面绣着彩色图案，如鸳鸯戏水、桃花盛开，色彩饱满艳丽，动物形象栩栩如生，要知道这些都是一针一线绣出来的，难得可贵。

一双精美的鞋垫，需要3天的穿针引线才可完成，背后更是多年的工艺积累。如今流行工匠精神，专注打磨一件产品，若按这种要求，那田铺大湾有许多工匠艺人。

山村里有家不秋草竹编店，一个大叔坚持用双手编织用具，我们去时他仍在编织，专注自己的工作，并不看我们一眼。大叔心灵手巧，将许多生活用品都做成了工艺竹编，质量优异，而且很好看，洋溢着纯粹的自然气息。

大叔说他干这行已经很久了，一个简单竹筐，一天最能只能编2个，这种毕生只做一件事的专注，便是最好的匠心精神。

田铺大湾有许多文创店，许多小物件都是当地独有，比如可爱的草娃娃，用山上的小草填制，村民赋予其灵动，显得小巧可爱。

田铺大湾还是河南省第一个以“创客”为主题的乡村，村内有片创客园区，年轻人在此施展才华，追逐梦想。

自从改为 旅游 乡村后，当地村民的收入变多了，幸福感也变强了。 村民还将特色产品通过电商售卖，拓展销售渠道， 平日闲下来的院子，也改为了山中民宿，可满足一个家庭的住宿，吃饭也是绿色农家饭， 健康 又有营养。

我在村内看见一家漂亮书店--“不期而遇”，文艺雅致的名字，恰如田铺大湾传达的慢节奏生活概念。在这里，遇见真实的生活，遇见一个温暖又安宁的自己。

地址：河南信阳新县田铺大湾，不收门票。