一、石家庄井陉县有什么历史文化故事？

今天在话题开始开始之前，小编要给大家普及一个有关于石家庄市的知识，石家庄市是一个十分年轻的城市，距离建市到现在还不到100年。大家只知道石家庄市是河北省的省会，也是一个十分低调的从不张扬的城市，加上这个名字十分地接地气，有许多人在被问道河北省的省会是哪里的时候，还会想不起来这个地方。但是大家可能不知道这座城市就像是一个谦虚的年轻人，在低头学习默默蓄力，有朝一日一定能够在我国北方一鸣惊人。

今天小编就带大家来这座低调的省会城市，据说石家庄市有两个县城，一个叫井陉县，另一个叫元氏县。他们两个地方承载着这个地区的文化历史，加上景色十分富有地域特色，简直就是城市的“后花园”一样的存在。赶紧跟着小编的步伐分别到这两个县去看一看吧。

首先我们来到井陉县，不得不说这座县城的文化真是悠久而绵长，并且十分振奋人心，当年韩信背水一战就是发生在这里，经过考古还发现这里有一处仰韶文化的遗址，那新石器时代的光辉一直延续到现在，更是将井陉县的文化色彩铺上了神秘的底色。国家4A级景区苍岩山风景旖旎景色秀丽，无论是十六景点还是福庆寺，其历史文化的内涵已经充斥在整个迷人的县城中。无论哪一处景色的历史都要比石家庄市更古老，井陉县是石家庄的历史文化担当。

接下来我们再去元氏县看一看，与井陉县的历史文化相比这里就逊色了很多，但是魅力丝毫不减，因为元氏县最为出众的是这里的自然风光。元氏县最重要的一个景区就是蟠龙湖了，不仅在石家庄市赫赫有名，在整个河北省都是具有一席之地的。蟠龙湖边有一个盘龙寺，是人们祭拜盘龙神的地方，背后还有一座高大挺拔的蟠龙山，这里的风景绝美空气清新，随手一拍就是一幅美丽的图画。想不到在年轻的石家庄市里还有这种名声响亮的景点吧。

今天的石家庄是一个局势俱进的城市，无论这个名字起得多么朴实，但现在已经充分地和世界接轨成为名副其实的“国际庄”了，这座活力的城市不仅具有广阔的上升空间，还承载着人们的期望。你对这座城市的未来怎么看呢？

二、河北省井陉县简介

井陉县位于河北省西陲，太行山东麓，地理坐标为东径113°-114°18′，北纬37°42′-38°13′，东部和东南部与鹿泉市、元氏县、赞皇县毗连，西部、西南部与山西盂县、平定、昔阳三县接壤，北部同平山县为邻。总面积1381平方千米，总人口32万人（2004年）。　

全县辖10个镇、7个乡：微水镇、上安镇、天长镇、秀林镇、南峪镇、威州镇、小作镇、南障城镇、苍岩山镇、测鱼镇、吴家窑乡、北正乡、于家乡、孙庄乡、南陉乡、辛庄乡、南王庄乡。县政府驻微水镇建设南路3号。

井陉(xíng)位于河北省西南部，东邻河北省省会石家庄，西靠山西煤炭基地，县政府驻地微水镇，全县总面积1381平方公里，辖17个乡镇，318个行政村，总人口32万，被石家庄市列为卫星城。

井陉县位于河北省西陲、太行山东麓，山场广阔，矿产蕴藏丰富。特别是改革开放以来，以农业为基础，连动钙镁、陶瓷、化工、建材、旅游、林牧等各业和外向型经济、民营经济快速发展的井陉特色经济已见雏形。2004年全县完成国内生产总值45.5亿元，同比增长16.1%，其中第一产业实现增加值4.5亿元，第二产业实现增加值26.7亿元，第三产业实现增加值14.3亿元，三产比例为9.9：58.7：31.4；全年财政总收入完成2.6866亿元，比上年增长29.8%；全社会固定资产投资完成19.2亿元，比上年增长37.6%。2004年全省县域经济综合发展水平进入全省三十强。

三、石家庄井陉有什么值得推荐的美食？

石家庄舌尖上的旅行—井陉！

井陉，秦时建县，至今已有两千多年 历史 ，素有“太行八陉之第五陉，天下九塞之第六塞”之称乃冀通衢要冲，历代兵家必争之地。井陉县是联合国地名专家组中国分部首批命名的千年古县，是全国文化先进县，中国民间文化艺术之乡，拥有众多国家级文物保护单位、国家级非物质文化遗产项目和国家 历史 文化名镇名村， 历史 文化底蕴深厚。千年积淀留下无数民俗文化和独特的北方饮食文化。下面我们为您盘点部分井陉特色 美食 ！

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还有疙瘩饼，胡萝卜片熬的蜜，现在很少有人做了

井陉地方特色小吃，流行于井陉县全域， 历史 大约在一千年以上。在平山等地又名疙豆儿、因状如蝌蚪而得名抿蝌蚪。

井陉苦累又名“井陉坷累”，是井陉民间的传统饮食之一，乃井陉 历史 上“糠菜半年粮”时期的产物。

云头儿，套果儿，面菜，算不算

什么好吃的也没有

矿区的凉皮烧饼

四、井陉县美食

井陉县美食有大石桥缸炉烧饼、黄米年糕、包皮儿面、抿须儿、咸食等。

1、黄米年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作和生活一年比一年高。吃年糕不仅讨个好彩头，更要追求口味。每年过年的时候井陉的很多村民都会自己动手做好吃的黄米年糕，来预祝来年有个好彩头。

2、大石桥缸炉烧饼：井陉河东村的缸炉烧饼别具特色，因为地处天长镇大石桥，被称大石桥缸炉烧饼。

3、包皮儿面：包皮儿面是井陉一种特色小吃，做法也与其他地方不同。做包皮儿面，先把白面和成团，擀成圆饼状，然后山药面也和成面团，再把山药面包在白面里，就像包包子那样，用擀面杖压平，最后切成面条。

4、抿须儿：抿须儿，又叫“抿蝌蚪”，是井陉当地古老的一种面食。做时将抿床架在开水锅上，手持抿锄将面块用力往下推压，抿面形如蝌蚪而得名。食时浇荤、素臊子皆可。

5、咸食：咸食同样是井陉人在旧时候用于裹腹的美食之一，它的制作比较简便，将面粉加冷水、放盐，再加入一些时令蔬菜搅拌起来，用饼铛让咸食既要熟透又不至于发糊。摊咸食的配菜品种很多，常见有萝卜、南瓜、西葫芦等。