一、哪里产的海参最正宗呢？

海参最正宗的产地要属黄海和渤海海域了，但是因为渤海属于通航海域，有污染，所以黄海海域的海参品质最佳，位于黄海海域的好当家海参做了20年了，是海参行业的老牌子，可以关注一下

二、渤海湾的海产品都有哪些，和其他地区比好吃吗？

     渤海湾的海产品品种丰富多样，在这里有海参、鲍鱼、海胆等味道非常鲜美的海产品。这些海产品比其他区域的海产品更加鲜美一些，因为受地域影响，渤海湾区域海水温差较大，导致生活在这片海域的鲍鱼、海胆和海参等海产生长缓慢，也正是因为这样，让它们体内积累了更多的氨基酸、多糖等营养物质，吃起来味道尤为鲜美。 

渤海海参

     说到渤海的海产品，首先被想到的就是渤海海参，其中以刺参最受欢迎，渤海的辽东湾是我国最好的刺身的产地，这里生长的刺参可以说是闻名世界的高档食材，这里的海域水质清澈，独有的自然环境，使得这里成长起来的刺参味道非常鲜美。当然其他海域也有比较肥美的海参，可是单从味道方面考虑的话，还是渤海产的刺参最为美味。而海参制作的美食中，我个人最推荐的就是葱烧海参，这样制作出来的海参料理不仅保留了海参的原味，更是使海参的鲜味被提升到了极致。

渤海鲍鱼

     除了渤海的特产刺参之外，其实渤海鲍鱼也是一大特色，而渤海的皱纹盘鲍甚至可以排到世界第三的位置，可见渤海特产的皱纹盘鲍有多么鲜美。皱纹盘鲍是一种非常名贵的海产贝类，而这种鲍鱼主要盛产于蓬莱市，受地域环境影响，皱纹盘鲍的肉质紧实有弹性，口味鲜美无腥味，是一种非常美味的海产品。而渤海的皱纹盘鲍还是国宴的必备佳肴之一，这种鲍鱼的美味让人无法想象。

渤海海胆

     在渤海还有一种很受食客欢迎的海产品，那就是渤海的海胆，海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种 贵重的中药材，而最会食用海胆的地区应该就是渤海周边的渔民们了。而海胆也是辽东湾的招牌海鲜，它不负“坚壳之下，必有美味”的美食定律，在海胆尖刺硬壳下，包裹的“海胆黄”不仅肥嫩鲜美，还有很高的营养价值，而最新鲜的海胆其实更适合生吃，当然用海胆黄来蒸蛋也会非常好吃。

三、海参是哪里产的最好 海参的等级如何区别

海参的价值是我们大家都知道的，但不同地区的海参它的营养价值也是不一样的，这个海参是哪里产的比较好？海参的等级是根据什么来区分的呢？

海参是哪里产的最好

1、北方海参

北方海参主要的两大产地为辽宁和山东，也就是常说的“鲁参”和“辽参”，这两省是我国最为著名的海参主产区，两省所在的渤海湾海参产量不错，北方地区因为气候原因及海域环境，海参生长缓慢，要3年以上才能完全长成，因而肉质肥厚饱满，营养富集。

2、福建海参

从源头上来讲，两广一带及福建并不是刺参的主产区，但是后来很多人发现，南方海水环境和温度更适合海参的生长。近年来，越来越多人从北方引进优质参苗后在福建一带进行养殖，“北参南养”已经愈发成熟，加之福建海参成熟快，生长周期短，受到了市场的喜爱。

3、国外海参

由于世界上食用海参的国家很少，仅有包括中国在内的少数东南亚、东亚国家，而其他大部分国家不知道海参该如何吃，也并不吃海参。国外的海参基本上以野生的为主，在本土没有市场，主要销往中国，成本较低，国外海参的价格普遍低于国产海参。

海参的等级如何区别

一分价钱一分货，好的海参一定不会特别便宜。优质海参价格一般略高，而劣质海参则一般几百元，甚至有的人工假海参可以达到不足百元。

优质海参形态圆润匀称，参刺挺直，干参重量较轻；劣质海参干扁松散，参刺绵软，由于添加人工物料，干参重量偏重。

优质海参在经过加工后呈海参原本的颜色，即棕灰色或者棕褐色；加糖加料或是染色加工的劣质海参呈现不自然的深黑色。

优质海参手感坚挺，表面因为晾晒烘干而呈现自然干燥，摸起来自然有弹性；劣质海参则因为有人工添加而摸起来有黏腻感，缺乏弹性。

优质海参味道纯正自然，只有轻微的海腥味，盐干海参则略微发咸；劣质海参则有刺鼻的腥味或药品味道。

以上这些就是辨别海参品质好坏的标准，希望大家在购买海参的时候一定要擦亮眼睛仔细分辨。不要贪图便宜的价格，一定要选择优质的海参，这样才能有效的滋补身体。

海参有养殖的吗

海参有养殖的，而且特别是在一些沿海地区养殖的地方特别多，很多地方都是有专门养殖这个海参的，他们那边养殖的效果特别的好，我去买过好几次回来吃会比野生的更好，虽然说营养价值没有野生的好，但是总体来说，我觉得养殖的海参也是非常不错的。

海参会自己融化吗

海参离水后会自溶。 这并不意味着新鲜海参离开海水后会立即自溶。 这需要时间(大约五六个小时)。由于新鲜海参不易保存,通常的做法是打捞后尽快煮成增值税盐,现在称为半干海参,以便保存。将增值税中的盐晒干制成干人参。

四、中国哪里产的海参最好？

海参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于青岛，大连、长山岛、威海、烟台等，捕捞期为每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕捞量最大，7-9月是海参夏眠季节。国内最好的野生海参来自北纬39度的大连獐子岛海域，这里温度、水深、盐度最适宜海参的生长，而且远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”，但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限，国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到。但是同等品质的海参，同仁堂是福临门的2倍以上。

五、国内海参哪里产的最好

国内海参最好的当属辽参，产自辽宁渤海沿岸，一般三至五年长成，其营养价值远超南方的养殖参。

还有就是山东烟台的鲁参也是不错的，鲁参一般都是把海参幼苗投放到十几二十米深的海水之中让他自然生长，也就是常说的底播海参，营养价值也是可以的。

希望我的回答对你有所帮助，还有什么问题可以下方↓↓咨询。