一、闽南小吃有哪些
1，安海土笋冻
安海土笋冻是福建省传统的小吃
不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
2，泉港浮_
“泉港浮_”，又称“泉港普_”、“泉港普甲”、“泉港炸糕”，是福建泉州泉港特色风味小吃（泉港即原惠安北部地区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。
3，海蛎饼
海蛎饼，是一种福建风味美食，流行于福建沿海的福州、莆田及宁德一带。海蛎饼是用米粉（浆）、黄豆粉（浆）为原料，属于油炸类小吃。
4，红团
红团（兴化平话字：án-duán；兴化语城里腔：aŋ˧ tuaŋ˨˦），福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品。
5，红龟_
红龟_，传统民间糕_食物。流行于福建、台湾地区。为节日祭祀之糯米制食品，扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫。
参考资料来源：百度百科-红龟_
参考资料来源：百度百科-红团
参考资料来源：百度百科-海蛎饼
参考资料来源：百度百科-泉港浮_
参考资料来源：百度百科-安海土笋冻
二、福建安海有什么特产?
安海的一些特产：
解放初期出名的正金菜刀、仿陶消膏现已没落
桔红糕（桔条）、咸炒脆（火烤花生）当时远销南洋，但现在桔红糕有很多地方生产，咸炒脆已没有生产
现在留下的有麻枣、老花、捆蹄、还是番客爱带的东西
还有五乡的米粉现在还生意兴隆
肖培的土笋冻、胡须东的鸡卷、卖鸡福的牛肉羹、大埕头的咸果仔，白塔脚的菜果，旧戏院口的沙茶面
三、晋江安海有什么美食店
晋江安海美食店
安海土笋冻 晋江市安海镇中山南路176号
安海菜 晋江市安海镇东鲤路口
安海捆蹄 晋江市安海镇鸿志崎61号
另外推荐几家哦：
1.阿郎渔家鲜 地址:晋江市安海镇商贸中心区广源街7-9号(近安海镇政府)
海鲜 福建菜
2.华星经典酒店 地址:晋江市安海镇海八北路
酒店
3.正宗安海土笋冻 地址:晋江市东石镇井林村
福建菜
4.食泉姜母鸭(龙山寺店)分店 地址:晋江市安海龙山东路444号(近安海龙山寺) 85785799
台湾菜
5.捷龙 地址:晋江市安海华达广场
商场
6.贵族牛排 地址:晋江市安海镇成功路198-202号 85713399
牛排
7.庆园丰收(安海店)分店 地址:晋江市安海镇成功东路216号 88339898
海鲜
8.锦福宫韩国料理 地址:晋江市安海金石楼下
韩国
9.许记牛肉店 地址:晋江市安海镇政府门口
小吃面食
楼主吃得开心！
四、安海土笋冻简介 安海土笋冻的介绍
1、安海土笋冻起源在泉州晋江市，晋江市域三面临海，东南部海岸曲折、多港湾、多岛礁，滩涂面积大，浅海水域广阔，有机质含量高。安海土笋冻形圆小略扁，色泽灰白相间，晶莹剔透，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，味道甘冽鲜美，可配酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽等佐料。
2、2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“安海土笋冻”实施农产品地理标志登记保护。
