一、日本有特色的糕点吗?

1.花生大福-

采用最高级品质的糯米,和香甜美味的黄豆粉,所精心制成的麻糬外皮,内馅则采用最顶级的花生馅料,吃得到的花生***此敏感字眼已过滤***配独特的外皮,香香的黄豆粉、QQ糯米外皮、美味的花生、谁人能比。

2.草饼-

采用最高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。

3.柚子上用-

以大和芋及米等原料,***此敏感字眼已过滤***配金桔等副原料所制成之外皮,具有十分特殊的口感与造型,内包著高品质的大粒红豆所制成的粒馅,两者协调而不冲突,绝妙的组合,一定要试试。

4.黄金薯-

采用本岛特产上等红肉蕃薯及日式独特配料,经慢火熬炼所制成香甜的馅料,外皮则使用小麦原料及肉桂粉烘烤出软硬适中的外皮,薄薄的外皮加上份量十足的馅料,集可口、美观於一身的畅销商品。

5.丸子三兄弟-

QQ雪果子外皮,三种不同的色彩表达三种不同内涵,使用各具特色的内馅,红色的绿豆馅、白色的红豆馅、绿色的抹茶馅、三者象徵著樱花、人与绿色的大地,亦代表天地人万物。

6.黄金芋-

使用本岛顶级芋头及日式独特配料,经长时间的炼制,所制成的口感丰富的内馅,薄薄的外皮则使用小麦原料及肉桂粉,精心调制而成芋头形状的日式烘烤点心。

呵呵,介绍完了现在来欣赏图片。

日本人常吃的食物:饭团,手卷(算寿司的一种把,海苔包在外面),天ぶら,肉饼,拉面,荞麦面,寿司,沙拉。。。

首先介绍我认为日本难吃的食物。

难吃指数5颗星——荞麦面

这是我这么多年吃到的最最最。。。难吃的面。我真是难以相信这么没口感,没味道的面还可以流传这么久,还可以令人写出著名的文章《一碗荞麦面》。

我吃的荞麦面是放在竹编的隔板上的,没汤,没味道,还是凉的(当然这是凉面),调料是一小碟酱油(吃饺子那种小碟),我吃的时候就想了——估计日本人吃这个是当做“忆苦思甜”,连盐都舍不得给,酱油沾两下就没了。。。

吃荞麦面你会发觉最最便宜的5角一包的方便面都是美味。

难吃指数4颗星——日本的豆子馅面包(あんばん)

当然这是我自己的感觉——难吃。

日本的豆子馅面包我除了甜,什么都没感觉出来。甜的你吃了第一口就不想再吃第二口。首先声明,在中国的时候我很喜欢吃甜的,因为吃的太多现在满口的虫牙。到日本我才发现,原来我以前吃的都不算甜食。。。我感觉日本什么吃的都是甜的,焼き鸟甜的,肉饼甜的,铁板牛肉甜的,点心没有不甜的,日本酱油甜的,中国菜全部甜的。。。我已经开始讨厌吃甜的东西勒。。。

难吃指数3颗星——日本的中国菜

日本的中国菜味道都变了,反正都加了糖就是了。。。

横滨中华街,90%是中国料理,没时间就可以不要去了,中国料理在日本价钱比较贵,最重要的是味道とてもへん,受不了。。。

难吃指数2颗星——日式拉面(也不算难吃吧,一般而已)

当然这个要看在什么店吃。

我喜欢吃用“高汤”下的面,日式拉面一般都是清汤,按我的原话就是“清汤寡水,一看就没食欲了”。不过有些店的清汤味道也是满好的,不过要看运气。日本的面店太多了。

我觉得味道一般的食物比较多,不过这和我的个人喜好有关,我喜欢吃口味重的食物。

下面推荐好吃的东西吧。

虽然觉得日本不好吃的东西有很多,但是好吃的也不少喔。

日本的冰淇淋,即使是最便宜的味道也很“正点”,我个人偏好“抹茶味”和“香草味”的,一般的便利店都有售,价格150日元以下。

我不是很喜欢吃“哈根达司”,觉得味道太浓了,虽然有人说哈家的冰淇淋有“质感”,可惜不对我的味。

还有一些专门卖冰淇淋的店,味道也不错,不过一般一大杯冰淇淋400日元左右。

日本的章鱼烧,这个国内也有卖,不过我觉得因为使用的调味酱不一样,这边偏甜,所以味道也很不一样,我觉得还是日本的好吃一些。

日本的天ぶら,虽然是油炸的,但是味道都进里面去了,加上专用的酱油,还满好吃的。

日本的巧克力,以及巧克力相关的点心,和冰淇淋一样味道很“正”。

日本的果汁。日本什么东西都讲究原味,所以果汁一般都是不加糖的,一般味道都很酸很酸酸的发苦,但是因为是原味的,很有营养。

(这里顺带说一下其他很纯的食物:

日本的大罐酸奶,糖是另外附加的,虽然味道很纯正,但是不加糖很难吃下去!!!

日本的米饼(类似旺旺雪饼),不加糖,只有加了一点点盐,几乎没什么味道。

日本的酸梅,超极无敌的酸!!!切记,即使说明里面加了糖,也是吃不出甜味的,可以用来提神醒脑外加捉弄人,哈哈。)

日式蛋包饭味道还不错,推荐。

饭团我很喜欢吃,寿司也还不错。

日本的糖果都还满好吃的,因为味道纯,呵呵。我喜欢果汁软糖,推荐。

最后推荐日本麦当劳的 “エビ(虾)汉堡包”。虾饼炸的很嫩很嫩,里面有很多大虾仁,强烈推荐。还有薯条也感觉比我在国内吃的好吃,其他的跟国内就没什么不同了。麦当劳在日本属于便宜的食物,日本的普通套餐500日元左右,日本的弁当一般都是600日元左右,拉面700日元以上,寿司更贵。。。

二、日本有什么特色产品

1、东京地区

1)东京banana这个点心超级有人气,虽然不知道大家为什么那么喜欢,不仅在东京市区内,连在机场免税店都是热销产品,有多种口味,这个点心是限定的,别的地方买不到的。

2、关西地区

1)大阪通天阁伴手礼(黑熊Pocky)这个也是区域限定!。里面是巧克力棒。十盒一起买还有优惠的喔!而且是两只超可爱的熊角色。

黑熊白熊两种口味 可可熊本Pocky和牛奶饼干熊猫Pocky

外盒还有做好刀模,可以变成这样的趣味纸盒

内容量:42g / 每盒

保存期限:2015/1-2月

当然了还有其他口味,比如布丁香气的炼乳味草莓/巧克力/抹茶等等,绝对够你选择。

抹茶一般都很缺货、草莓口味的只有冬季限定卖!

2)京都京酱紫

说到京酱紫真的是全日本都知道,而且种类跟口味也相当多,其中Asuka跟Haegawa是去关西都会买的一家

3)京都生八桥

创业于元禄2年的老字号店铺,如今作为京都代表性甜点的八桥据说最初就诞生于此。春季限定樱花和抹茶口味生八桥非常好吃。其他各种创新口味比如香蕉、巧克力、橘子生八桥等等也很不错。

4)京都抹茶卷心酥

这个真的是只有京都才有卖。而且只有茶寮都路里袱园店一楼的辻利~抹茶卷心酥

在京都市是超有人气的.

3、中部地区

1)名古屋伴手礼这是名古屋处的限量版Calbee出的东海限定版

还有穿和服的长劲鹿来开门,旁边还写着(请享用~)包装很有趣~~~

是炸鸡翅口味的,因为手羽先(炸鸡翅)可是名古屋的名物喔!

4、中国地区

1)枫叶馒头枫叶馒头在广岛是非常出名,封面上还有漂亮的枫叶喔!

以上,作为伴手礼都是很不错的哦,另外可以去逛逛药妆店,带点面膜面霜等等回去送女生也很好。

三、想问本州岛有什么好吃的美食街

1、横滨中华美食街

横滨中华街,是位于日本神奈川县横滨市中区山下町一带、具有140年历史的华人居住区,居住在这里的约三、四千华侨中,以祖籍为中国广东省的为主。到横滨享受美食,那就不得不去那闻名世界的“中华美食街”,又名“南京街”,日本最大的唐人街。街上共有200多家中国餐馆,具有“小中国”之美誉。到此享受美食的旅客,可以吃到广东、江苏、上海、四川四大菜系,且都是原滋原味,非常受中国旅客的欢迎。

2、东京筑地市场

筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖,交易总是清晨开始,上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场,集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外,专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。

3、东京仲见世商店街

仲见世商店街是日本最古老的的商店街之一!位于东京都台东区浅草1号,是从雷门通往浅草寺前广场的一条参拜道路。在这条约250米的道路两侧有近百家店铺,贩卖各式各样的土特产、食品等,常年有熙熙攘攘的游客,非常热闹,是挑选纪念品的好地方。

4、京都拉面小路

到没到过日本的朋友都对日本拉面并不陌生,就像饺子代表中国一样。日本美食众多,但拉面绝对是一款独具魅力的料理,去日本总会想要体验一碗正宗的日式拉面,从黑汤系酱油系,到味增系豚骨系,拉面小路就是一个为“拉面控”量身定做的食街,来到这里总能找到自己最喜欢的口味。在京都拉面小路日本九大著名拉面馆都集中在这里。

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四、横滨中华街的简介

日本横滨的中华街坐落横滨市中区山下町,以前日本人称它为“唐人街”,1912年改称“南京街”,战后易名为“中华街”。

中华街的东西南北门各竖着高大的牌楼,西边入口处树着15米高的牌楼,红柱绿瓦,牌楼上中间书写“中华街”三个大字,整个楼坊闪耀着雕梁画栋的中华传统艺术。中华街全长300多米,居住着约四千名华人。

横滨中华街被誉为“中国名菜饭馆街”。这里有大约百余间中餐馆。菜馆分为广东、江苏、上海和四川等菜系,各自保持着菜系的原汁原味,广东餐馆约占一半,还有江苏、四川、台湾、香港等餐馆。除吃之外,中华街还开设杂货店、药店、服装店、手工艺品店等,因以餐馆为多,中华街被称为“食的天堂”,日本人常常扶老携幼来此饱食并游览。那里的广东菜以清淡可口为人称道,儿童逛街时吃着刚买来的广东叉烧包,兴高采烈,广东烧卖也很受欢迎。对于“吃鱼族”的日本人来说,他们很喜欢上海菜,上海饭馆的菜谱以鱼类为多,四川的麻婆豆腐也成为横滨家喻户晓的“四川料理”了。

中华街的横滨大饭店,重庆饭店,太湖饭店各有名菜佳肴,面食点心颇有名气。中华街的小吃店也名扬四海,如谢甜记粥店门庭若市深受青睐。

五、日本地区的美食有哪些呢?比如北海道地区

我在日本一年多了,给LZ点建议吧

一. 北海道

1. 大马哈鱼籽盖饭:新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬,有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭,是最具北海道口味的饭。

2. 玉米:北海道夏天的玉米特别甘甜,新鲜的玉米无论是用水煮,还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃

3. 扎幌市的烤羊肉火锅: 用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜,然后沾著用酱油调制的汁吃,别有风味。

4. 北海道沿岸的毛蟹:一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹,其烹饪方法各不相同。

在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹,这种最夺人眼球的大海蟹,是北海道冷水域的特产,它的个头奇大,红亮红亮的厚厚蟹甲,足有小面盘大,八个粗大的蟹爪被绑了起来,若伸展开来,得有两尺多长。

这种蟹叫鱈场蟹,因其个头大,当地渔民又给它起个威风凛凛的名字: “将军蟹”。

摊案上整齐摆放著不下四、五十只束爪就擒的蟹阵,一片红盔亮甲,还真像一群受辱的将士。

小贩们在撺掇:这可是北海道水产中的极品了,就是在日本本州也很难吃到,只有北海道有这好东西,现在这尤物已经不多了,8000日元一斤可是不贵啊!

这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹,现在仍是那里每年9月“螃蟹节”的主角,一节过后,不知有多少“将军”葬身人腹。

5、函馆市的乌贼鱼丝:将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝,用放有姜等调料的汁泡一下,那带有劲道的口感,棒极了。

6、北海道沿岸的海胆: 6月—8月,从北海道沿岸由南至北,可品尝海胆寿司和海胆盖饭。

7、冰淇淋:北海道的乳制品非常丰富,在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十 足的冰淇淋。

二. 东北风味

1、山形县的板荞面山形县是荞麦的产地,这里的荞麦面条闻名日本全国。12月是荞麦面最好吃的季节,有机会的话大家一定要去品尝哦!

2、青森县的明太鱼酱汤用鱼内脏和酱炖的菜,吃后浑身发热。

3、秋田县的腌鱼汁火锅在清淡的腌鱼汁里放入日本海里捕捉来的鱼、时令蔬菜等煮出来的火锅!

4、秋田县的新米卷把新米碾碎,卷在竹签上,用炭火烤,然后用鸡汤炖。这是东北具有代表 性的地方料理之一。

5、山形县饿米泽牛明治初期,英国人在米泽市吃到横滨的牛肉,认为口感好,于是美称其为 “米泽牛”,并由此闻名全国,可作成煮牛肉和牛肉火锅。

三 关东风味

总起:

在集中了世界各地佳肴的东京,有从江户时代以来就一直被当地人所喜爱的风味小吃。由于有肥沃的关东平原提供高品质的食物材料,所有可以品尝的风味小吃特别丰富!

1、东京的深川盖饭

起源于江户时代、深川的渔民们把新鲜的蛤仔、蔬菜和酱汤煮在一起,然后浇到饭上吃,这是一道极具代表性风味的套餐!

2、茨城县的鲇鱼

在淡水湖里捕捞的鱼,除做成刺身(生鱼片)外,还可以做烤鱼片和火锅等料理。

3、中伊豆、西伊豆的鲇鱼料理

在伊豆的清流里生长的鲇鱼味道清淡香口,无论是干鲇鱼或腌制烧烤,还是做成鲇鱼饭等味道都香美无比。

4、千叶县的沙丁鱼饭团

将沙丁鱼剖开,塞进饭团,这是千叶县才有的当地风味菜肴。

5、南伊豆的依开达煨料理

此料理起源于渔夫们冬天在海岸边所吃的早餐。

这是把当天打来的鱼、海草蔬菜以及自家制作的杂酱放在一起煨制的火锅料理。

四 东海中部风味

文起:东海有著丰富的海水产物,所以味道鲜美的海鲜名目繁多,在东海地方的中心都市名古屋,拥有许多当地特色风味的料理,它们闻名全国。

1、名古屋市的甜酱鸡块:

在油煎鸡块上蘸满甜甜的红酱汁,味道鲜美。

2、名古屋市的“外郎米糕”:

“外郎米糕”是名古屋的有名糕点,年糕一样的口感和恰好的甜度是它的特色。

3、名古屋市的特色鸡:

其料理是用尾张的本地鸡和中国的三黄鸡交配成的名古屋鸡做成的。

五 信越、北陆的风味

文起:被称为日本屋脊的信州有丰富的山珍,形成了当地独具一格的风味料理。另一方面,北陆则以它的丰富的海味而闻名全国。

1、北陆地区的越前蟹

北陆的代表风味越前蟹。有刺身、烤蟹、蟹肉锅仔等多种吃法。

2、长野县的芥末

芥末的根部碾磨后成为芥末酱,与寿司一起使用美味无穷。其叶子也可拌作凉菜等食用。

3、石川县的鲷鱼料理

喜事的宴席上不可缺少的鲷鱼刺身。

4、长野县的栗子料理

六 近畿地方风味

关东煮: 想到关东美食,突然想到所谓的『关东煮』。那是用清高汤,煮一些由鱼浆或肉浆制成的串食。通常,高汤是昆布高汤,或是柴鱼高汤,串食的内容,有黑轮、鱼板、黄金蛋丸、、龙虾卷、高丽菜卷、竹卷,也有其他的非加工品,像萝卜切块、香菇块、海带卷、豆腐块、蒟蒻。当然还要沾酱。

但是台湾的口味和煮法,已经跟日本的烹调方式有很大的不一样。可是在寒冷的冬夜,一口热汤、一口美味的热食,真是个很好的享受。

风某最难忘的关东煮,是某年的冬季实习,因为是在冷冻鱼肉工厂,会有很多碎鱼肉碎猪肉,把那些边材自己切碎擂打成浆,自己做成一些鱼板、黑轮、还有丸子,在自己煮昆布猪骨高汤,自己拌一些沾酱:台式甜面酱、辣椒酱,但是日本船机械师说,他们会用山葵酱(就是哇沙米)当沾酱,点一下哇沙米,再沾一下蛋黄酱和甘味酱油,会很美味。

六、日本的10大“另类美食”,外国食客只能望而却步,感叹无从下嘴

日本料理极具观赏性,讲究平静、优雅、和平,所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点,顶尖日式餐厅国际名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,做最原汁原味的经典日式料理,从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤等经典 美食 ,但也有一些让人第一次吃很不适应的食物,下面就来看看日本的10大“另类美食”,外国食客只能望而却步,感叹无从下嘴。

1、纳豆

纳豆,大豆经纳豆菌发酵而成,是一种 健康 食品,目前国内有些专家认为其雏形源自豆豉, 历史 至少已经近三千年,日本人尤其热衷这种美味保健食品,而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受,纳豆是黄豆发酵做成的发酵食品,多数日本人都非常喜欢吃纳豆配米饭当早餐, 健康 营养,通顺肠胃,还有美容的效果,对于外国人来说很难接受纳豆的那种怪味。

2、咸圆鯵鱼干

日本咸圆鯵鱼干可谓是臭的出名,我国安徽有道名菜叫臭鳜鱼,这个日本的咸圆鯵鱼干比臭鳜鱼还要臭,闻其味道就食欲全无了,而本地人却对这道 美食 情有独钟,视为美味,外国食客只能望而却步,感叹无从下嘴。

3、马肉刺身

日本人大约在400年前就开始食用马肉刺身了,在许多日本料理的菜牌上,马肉刺身都被写作“樱肉”,切割马肉时,马肉一旦与空气接触了,就会变成近似于樱花的颜色,而“樱肉”又正好是在樱花盛开的时候最好吃,所以就叫“樱肉”了,我国很少食用马肉,第一吃很不习惯其味道,而且还是生吃,真不知如何下嘴。

4、青蛙汉堡

青蛙汉堡,是日本横滨的一家咖啡馆为顾客们提供的一道独特 美食 ,由一小块黑色的面包包住一只炸青蛙制作而成,每个汉堡的售价为1000日元左右。我国很多地区都有食用蛙类的习惯,但把青蛙做成汉堡的估计还没有尝试过。

5、章鱼刺身

日本是一个沿海国家,海产品丰富多样,像章鱼就被吃出了新花样,日本厨师将章鱼里面的内脏切掉,放到清水里面清洗一下,最后就在切成一块块,章鱼的触须切成段后还在盘中蠕动,食客蘸着作料直接食用,这时章鱼触角上等吸盘会吸附在食客的嘴里,那种感觉只有亲自体验才能感觉到,当地人甚至直接把整个小章鱼生吃,鲜活的章鱼在嘴里乱动,外国食客只能望而却步。

6、乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店 不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就成了一道可口的面食,日本优质的乌冬面是用脚踩出来的,外国食客知道后就不敢下嘴了,其实大可不必担心卫生问题,制作时是有防护措施的。

​7、生鸡蛋拌米饭

我国有人爱喝啤酒时里面打入一个生鸡蛋,但日本人喜欢在吃米饭时打入一个生鸡蛋,很难理解,这样吃不感觉腥吗?喝啤酒时的鸡蛋一口酒吞进去了,但米饭上的鸡蛋搅拌后再吃,每粒米饭都包裹着鸡蛋液,真不知如何下嘴。

8、马蜂饼干

日本的饼干非常好吃,但有一种胆子大的朋友可以尝试一下,就是用马蜂做成的饼干,不知道味道如何,只知道我国广西都人爱吃马蜂的幼虫,没想到日本人把马蜂直接添加做成了饼干。

9、海豚肉

400年来,杀海豚节是日本南部渔村太地町就会举行的一种庆祝活动,太极湾居民称,从1600年前后,他们的先人就开始猎杀海豚为食了,作为高智商的哺乳动物,世界上好多人都是不食用的。

​10、金枪鱼眼睛

金枪鱼眼睛是在日本市场上销量非常火爆的食品,吃的人非常之多,一般把金枪鱼眼睛做成香煎金枪鱼和金枪鱼沙拉,还有的人直接生吃,看着大大的鱼眼睛摆在面前,真不知道如何下嘴啊,只能感叹无福消受了。