台湾花莲寿丰乡特产黄金蚬.有什麼功效

花莲县寿丰、玉里二乡镇地处中央山脉群山一隅，空气清新，水质优良，养蜊仔（蚬）业者利用沙砾地所冒出的涌泉活水养殖蜊仔（蚬），品质保证优良，因其外表呈现黄金色，使得花莲蚬享有「黄金蚬」的美誉,

蜊仔（蚬）是一种有益肝脏的机能性食品，在「本草纲目」中提及，可以去暴热、解酒毒、治黄胆所谓「肝若好，人生是彩色的；肝若坏，人生是黑白的」，的

确，在民间自古以来，相传沿用经常喝蜊仔（蚬）汤，治愈肝病的例子，也时有耳闻。F.A.O（联合国农业粮食机构）赞誉蜊仔（蚬）为最完美的蛋白质、丰富

的肝醣、维生素群，特别是补充Vit.B12及身体容易流失的钙、有机锌等矿物质，更是儿童所需

D.H.A的最佳来源，更加难得的是，蜊仔（蚬）含有多种有利肝脏的成份，能够提供完整的营养群，有助於肝脏功能及促进代谢顺畅的元素。

以上是我去抓来的介绍,仅供参考!

台湾花莲特产零食都有哪些?有没人推荐下

花莲的话麻糬最好吃，小孩子应该会喜欢羊羹多一些，辣梅和奶梅也很好不过不建议多吃，德利豆干也很好吃，唱片饼也很好吃特别是蒜味的，海菜酥味道也不错，擂茶糕又Q又软，凤梨酥，黑糖沙琪玛，花生牛轧糖，还有最近吃得最多的是花莲黄金奶油酥条，还有老杨方块酥很正宗的，芋泥奶酪好好味啊！柴鱼酥饼、柴鱼沙琪玛、鱿鱼卷···有好多呢！

望采纳！我是吃货我自豪

花莲县的人文特色是怎样的？

花莲薯、花莲芋、麻糬及羊羹皆是花连知名的零嘴，此乃花莲人利用广阔河川地，种植蕃薯、芋头、花生、红豆或小米等旱作物，再经巧手加工而制成的。花莲薯的原料是蕃薯，花莲芋又称为“玉桂馒头”。另一项特产是改良自“杜仑”的粟米糬，或称阿美麻糬。粟米糬则发展出红豆、绿豆、绿茶、蜂蜜等多种口味；除小米外，亦有用红糯米制作。引自日本甜点的羊羹，原产于中国，口味属咸式，经传入日本后改为甜食，其主料为红豆，作法不难，但相当费工。羊羹以玉里的广盛堂为最知名。

花莲石雕，除了有大山大水的雄奇外，更是众多奇石美玉的原乡。由于花莲地层经历多次造山运动、地壳板块活跃，而孕育出种类繁多的石头，各种山石经大小溪流搬运、琢磨，而堆积在河床上、海岸边，成为大大小小、色彩斑斓的美石。

石材经开采、加工处理后，大者可作为美化环境的建材、家具，小巧者则适合握在手中把玩；丰富的石材为花莲赢得了“石头之乡”的美誉，也为花莲打造出不一样的城市景观。

杜仑亦被称为阿美麻糬，但不论作法和用料都和麻糬不太相同。先要将小米煮成小米饭，再放入臼中不断捣打，由于富含粘性，小米饭很快会凝结成块状，成为又粘又韧的杜仑。除小米外，如今亦有以红糯米、白糯米制作的杜仑。

阿美族人称腌肉为“希捞”，不论鱼肉、鱼卵、兽肉及动物肉脏，吃不完便加以腌制保存。制作时先在肉上敷抹盐巴，并加以搓揉，几天后置入陶罐中，并倒入一些小米酒，封存一个月便可取出食用。据说，腐烂生蛆者为希捞的上品。

阿里碰碰，是“南势阿美”特有的食物，与粽子有些类似，亦可称为阿美饭包。阿美人利用海滨常见的林投，先将其叶子摘下，削除边刺，再以4片叶编织成袋状，塞入生糯米水煮或干蒸。

河豚多栖息在礁岩地带，肠中有时会囤积毒性物质，因此台湾民众鲜少尝试。然而居住东海岸的阿美族人却有吃河豚的传统，他们经验老到地捕捞短刺的无毒河豚，作法上先用火烤，再拔壳去肠下锅煮汤，由于肉质细嫩，向来便是老人们的盘中佳肴。花莲市著名的“天下第一家河豚专卖店”，提供从生吃、烧酒等日式口味，到三杯、凉拌、清蒸、糖醋、炒肝、油炸等汉式作法，配上阿美族的稻香酒加金线莲茶混合调酒。

阿美族的传统祭典很多，但以一年一度的丰年祭规模最大，这是族人为了欢庆小米丰收、祭祀神灵祖先所举行的祭典，并负有教育男子成年、承传薪火的慎重意义；部分部落并借着递送槟榔、“牵手礼”等活动，撮合适婚男女。从前阿美族人的主食是小米，祭典的时机也配合小米的收成；如今则改以稻米的收割季节，台东地区约在7月份，花莲地区则多在8月举行。一个完整的丰年祭包含了“迎灵”、“宴灵”和“送灵”三个阶段，之前之后都要举行捕鱼仪式；不过在基督教传入及社会变迁等诸多因素的冲击下，缩短日期、简化宗教仪式已成了共同的趋势，取而代之的是融入了相扑、拔河等竞技，甚至结合木雕、工艺的展示及美食巡礼，成为上下同欢的歌舞“嘉年华”，也是外人认识阿美文化的窗口。

捕鱼祭是阿美族另一项重要的仪式，起源于阿美祖先乃从海上漂流到东海岸，为感谢海神一路护佑、并得以繁衍子孙而举行。这项盛典多于6、7月收割季来临前举行，祭拜海神、祖先与海上亡魂，并祈求渔货丰收；而丰年祭的活动，往往也以捕鱼作为开始和结束。捕鱼是男人的责任，对阿美族人来说不仅是经济活动，更是重要的仪式和文化传承。以年龄划分阶级的阿美族人，从捕鱼一事中建立长幼生活经验传递，并教导少辈了解及尊重自然生物，男性也从中强化自身对家庭的责任。

花莲县和花莲市分别有哪些美食小吃和旅游观光的地方？

美食：

1、自强夜市

花莲自强夜市最主要的特色就是美食。除了面线、火锅、日式盖饭、广东粥、拉面、寿司、蚵仔煎、牛排等常见的美食之外，还有各种新鲜现打果汁、茶品、咖啡、豆花、烧仙草等饮料，卤味、臭豆腐、烧烤、咸酥鸡、春卷、官财板等小吃更是当成宵夜的最佳小吃，手工薄皮Pizza、户外居酒屋更是特殊的美食，种类多得令人眼花撩乱，绝对可以满足饕客们的各种需要，来到花莲一定要来享受一下这边的各种美食。

地址：花莲县吉安乡自强路与和平路交叉口

营业时间：周一-周日：17:00-次日02:00

2、炸弹葱油饼

在花莲市复兴街上，有两家很有名的炸弹葱油饼，一家是黄色发则车，另一家则是蓝色发财车，两家都说自己是老牌葱油饼。白色招牌原路口的是比较偏湿的葱油饼, 饼皮较糯,酱 汁下得多, 很香适合口味重的人。黄色招牌老店的是比较干的饼皮， 调味放的较少而且不是放酱，清淡脆香，口感很棒。

3、瑞穗牧场门店

花莲市中华路上，台湾销量最大的瑞穗牧场牛奶调制的奶茶、鲜奶酪、多种牛轧糖。有室外堂吃的section。台湾手机可有Wifi使用。

地址：花莲市中华路29号

4、公正包子

花莲家喻户晓的公正包子店。有人说，如果你没吃有过公正包子，就好像没有到过花莲一样。有很多个品种可以选，排队的人很多，下雨天也要稍微等位才会有地方坐。晶莹吹弹可破的小笼包、蒸饺一口咬下去，肉汁饱满鲜香。

地址：花莲市中山路199之2号

营业时间：全天营业。

5、火车头道地烟熏烤肉屋

火车头道地美式烤肉屋是一家由两个美国人杰森跟小班开的店，用很道地的方式订做烤箱，精挑25种香料秘方、充满水果风味的木材炭火、严选的食材，都是希望来这里的客人可以感受店家对烹饪的热忱、热情的服务、美好的气氛。

地址：

花莲县花莲市中山路147号

营业时间：周日 - 周六上午 11:30 - 下午 2:30下午 5:00 - 下午 11:00每周一休息

旅游景点：

1、七星潭

七星潭并不是湖泊，而是花莲市东北部的新月形海湾。海湾享受着太平洋的海浪，远处是高耸的中央山脉，远离都市喧嚣的这一湾海滩成为游客徜徉于碧海蓝天之间的好去处。七星潭附近有展览柴鱼制作产业的柴鱼博物馆，和造型胜似船屋的新城天主堂，同样值得一游。这湾海滩最适合骑自行车游览，沿着海滨，可以从七星潭向南骑向北滨公园、南滨公园，甚至直达鲤鱼潭，沿途有铁道文化园区和南滨夜市，一路吹拂着海风，看自然和人文风光，再品味美食，是再休闲不过的旅程了。值得一提的是，七星潭的夜色和日出值得称道，在花莲停留的旅行者可以将住宿选择在这个海湾周边。

地址：台湾花莲县新城乡七星潭风景区

到达方式：可租机车或脚踏车沿海边公路直达。

开放时间：全天开放

门票：免费

2、清水断崖

清水断崖，位于和平和崇德之间，是台湾东岸的一大奇景，更是台湾八大景之一。清水断崖高一千多公尺，以极近90度的角度紧临太平洋，公路绵延20多公里，蜿蜒曲折，一边是悬崖峭壁，一边是茫茫大海，形势险峻，气象万千，令人胆战心惊，叹为观止。而在苏花公路的崇德隧道旁，有步道通往两个观景台，可将太平洋及清水断崖的山光水色尽入眼帘。途中更有北方澳、南方澳及乌石鼻等多个风景点让你选择。

地址：花莲县新城乡

到达方式：铁路

1.搭台铁至和仁站或崇德站下。

2.搭台铁至花莲站下，转搭花莲客运，花莲新站-崇德，于崇德站下。

3、花东纵谷

除过横亘台湾本岛中部的巨大的中央山脉，在花莲-台东一线，另一 个著名山脉——海岸山脉在靠近太平洋的东部海岸屹立。中央山脉和海岸山脉分别属于欧亚大陆板块和菲律宾海板块，板块的挤压便是花莲附近多地震的原因。地质运动造就了台湾巍峨的高山，同样也产生了两山之间的狭长谷地，它便是花东纵谷。

地址：花莲县，台东县

4、太鲁阁国家公园

太鲁阁国家公园是台湾第四座成立的国家公园，前身为日治时期成立之次高太鲁阁国立公园（1937-1945）。第二次世界大战后为国家级风景区，1986年11月12日公告计划，1986年11月28日成立管理处。位于台湾东部，地跨花莲县、台中市、南投县三个行政区。园内有台湾第一条东西横贯公路通过，称为中横公路系统。

地址：台湾花莲县秀林乡291号

电话：03 8621100~6

5、石梯坪

石梯坪位于石梯渔港的东南侧，于1983年经内政部划定为花东沿海保护区内的自然保护区。东部海岸国家风景区设立之后，将此地划设为石梯坪游憩区。因本区海岸阶地平坦宽广，故将区内主要通道临海侧规划成露营区，并铺设临海步道通往各主要景点。石梯坪特殊的地质地形景点多分布在沿海保护区、游憩区内，以多层阶梯状的隆起岩海阶而得名，上面布满壶穴、珊瑚礁。沿著石板步道，可深入观察海蚀沟、海蚀崖、海蚀平台、隆起珊瑚礁地形地质景观，此地也是是潜水者及海钓著十分热门的去处。

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地址：花莲县丰滨乡

到达方式：搭台铁至花莲站下-转搭花莲客运(往静浦)至石梯坪站下。

台湾花莲有哪些网红小吃？

香榭城现打鲜果汁（东大门福町总店）

逛夜市喝的必不可少，本来想在门口的一家店里买来的，排队的人实在是太多了，决定在往里面看看，果然别有洞天，所有的果汁店都是用新鲜，苹果加凤梨奇异果汁，感觉十八不靠的几种东西放在一起，还别说真心不错，这边的水果含糖量都很高，不用加糖果汁都相当的甜！

花莲鲤鱼潭阿房小吃

到鲤鱼潭去划船,若能再来上一杯这家木瓜牛奶,堪可谓不虚此行;喝的到牛奶的浓醇也喝的出木瓜的香甜,一杯下肚超有饱足感,可以充分感受到老板制作的用心,诚心推荐。

安记精致关东煮

想找个落脚的地坐著吃 这家正好有位子 看著也比较乾净 一边是卖关东煮的一边是烧烤 点了些烧烤 感觉不像是烧烤摊的烧烤 更像是烤物料理 比较精致 喜欢大扇贝和烤三文鱼肚 大的扇贝和以前吃的小扇贝完全不是一个味道好嘛 根本就是两种生物！生蠔也甜甜的很乾净 要不是想留点肚子 还会继续多点些的。