一、中国有哪些国产特色低度酒?

五粮液这款酒就是中国国产特色特别低估的酒店,因为五粮液这款酒有很多人都非常的喜欢喝,并且好喝不上头,所以我觉得五粮液这款酒就是国产特色,特别低的一度酒,我个人也喝五粮液

二、南方黄酒著名的代表有

南方黄酒著名的代表有:古越龙山黄酒,会稽山黄酒,石库门酒,塔牌黄酒,女儿红,即墨老酒。

黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。

黄酒产地较广,品种很多,著名的有:房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒,即墨老酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒,广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%至20%,属于低度酿造酒。

黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

三、海南好喝的白酒

海口大曲,海南省海口市椰岛集团出品,浓香型白酒,以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料,其酒具有酒香浓郁、口感醇厚、多味协调、绵甜芳香、空杯留香等风格。曾获“最受消费者喜爱的品牌”称号、“2010博鳌国际旅游论坛指定用酒”、“2010博鳌国际旅游论坛宴会用酒”两个荣誉。(其产地分为海南海口市、四川泸州市,可以判断有部分是川酒,这个大家可以按照瓶子标注去识别)

山兰酒类,是海南黎族人常用酒类,是采用山区旱糯稻(山兰稻),运用传统自然发酵的办法酿制而得名。山兰纯液(山兰糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒浆很稠,乳白色中微微泛黄,入口很有质感。将山兰纯液再用黎族传统工艺进行酿造加工成山兰白酒。

甘蔗酒类,以新鲜青皮(黑皮)甘蔗为原料,使用黎族自制酒饼为糖化剂,经自然发酵,用小土灶蒸馏而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上头,不头痛。一般是当地人自家酿制方式比较多,

槟榔酒类,海南黎族的特色酒,是一种新型的低度保健酒,含有纯米酒、糯米酒和槟榔原汁,香醇可口,风味独特,不上头。

椰子酒类,采用海南椰子的椰汁或椰浆为原料,其他辅料包括大米、糯米、酒曲,经发酵、蒸馏后,椰子酒放在窖内贮存。现在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果内,经二次发酵,使椰子酒含有椰子香。

海马贡酒,海南椰风集团出的保健酒,以海马、枸杞、黑枣、蜂蜜、阿胶、砂仁、桂圆肉等为原料,采用了先进的提取工艺再经过用心酿制而成。酒中保留了药材的药效成分,同时酒体具有酒香怡人、澄清透明等特点。

鹿龟酒,海南椰岛集团出的保健酒,其原材料为淮山药、枸杞子、黄芪、当归、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先进的提取工艺以及酿酒技术酿制而成,其酒体成透明澄清、气香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉无数。

海南省还有很多当地小有知名度的白酒,如地瓜酒、咖啡酒、香兰酒、黄皮酒等等,这里小六在这里就不一一介绍了,对海南省白酒了解的哥们,可以在下方评论区补充哦!

四、海南省的本地白酒品牌有哪些?

海南省,简称“琼”,中国省级行政区,省会海口。其民情风俗、地域风光、人文景观等都为海南省的酒文化提供了多样的创作灵感。海南各街道、不同村落,几乎所有宴席是无酒不成宴、无酒不成席的习惯。虽然海南有其特色的酒文化,但可能其太特色的原因吧,国内大部分酒友对海南的酒不是那么欢迎,至今还没有发现其出名的白酒,今天小六就给大家分享几款海南省特殊酒类吧。

海口大曲,海南省海口市椰岛集团出品,浓香型白酒,以高粱、小麦、玉米、大麦、糯米、矿泉水作为原材料,其酒具有酒香浓郁、口感醇厚、多味协调、绵甜芳香、空杯留香等风格。曾获“最受消费者喜爱的品牌”称号、“2010博鳌国际旅游论坛指定用酒”、“2010博鳌国际旅游论坛宴会用酒”两个荣誉。(其产地分为海南海口市、四川泸州市,可以判断有部分是川酒,这个大家可以按照瓶子标注去识别)

山兰酒类,是海南黎族人常用酒类,是采用山区旱糯稻(山兰稻),运用传统自然发酵的办法酿制而得名。山兰纯液(山兰糯米酒)酒度不高,味道甘醇甜美,酒浆很稠,乳白色中微微泛黄,入口很有质感。将山兰纯液再用黎族传统工艺进行酿造加工成山兰白酒。

甘蔗酒类,以新鲜青皮(黑皮)甘蔗为原料,使用黎族自制酒饼为糖化剂,经自然发酵,用小土灶蒸馏而成,得到酒液原汁原味,淡香醇正,易入口,口感甘醇,不上头,不头痛。一般是当地人自家酿制方式比较多,

槟榔酒类,海南黎族的特色酒,是一种新型的低度保健酒,含有纯米酒、糯米酒和槟榔原汁,香醇可口,风味独特,不上头。

椰子酒类,采用海南椰子的椰汁或椰浆为原料,其他辅料包括大米、糯米、酒曲,经发酵、蒸馏后,椰子酒放在窖内贮存。现在市面很多椰子酒是直接把原酒灌入椰子果内,经二次发酵,使椰子酒含有椰子香。

海马贡酒,海南椰风集团出的保健酒,以海马、枸杞、黑枣、蜂蜜、阿胶、砂仁、桂圆肉等为原料,采用了先进的提取工艺再经过用心酿制而成。酒中保留了药材的药效成分,同时酒体具有酒香怡人、澄清透明等特点。

鹿龟酒,海南椰岛集团出的保健酒,其原材料为淮山药、枸杞子、黄芪、当归、肉桂、木瓜、冰糖及白酒等,采用先进的提取工艺以及酿酒技术酿制而成,其酒体呈透明澄清、气香怡人,味微甘。由于其特殊的保健功能,圈粉无数。

海南省还有很多当地小有知名度的白酒,如地瓜酒、咖啡酒、香兰酒、黄皮酒等等,这里小六在这里就不一一介绍了,对海南省白酒了解的哥们,可以在下方评论区补充哦!

作者:小六(deyujiuye666)

茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!