一、古巴的美食有哪些？

古巴传统的美食是菜豆猪肉米饭。在古巴最为大众喜爱的肉是猪肉。此外，古巴人也喜欢味道不错的腌肉、油炸猪肉皮或油炸牛肉、羊杂碎和羔羊肉。最典型的土生土长古巴人的美食风味是炸鸡伴洋葱和土豆、卤汁鲑鳟鲁伴洋葱和土豆，肚里填满大米和黑豆的火鸡、红烧鲷或鲑鳟鲁外加洋葱和土豆、黄米饭炒干虾，油炸猪脑、芋头、南瓜和嫩甜玉米。

二、古巴人喜欢吃什么食物

1 古巴人主要喜欢吃肉，而且是大块的肉，蔬菜吃得不多。另外豆子（菜豆，西班牙文Frijol）是比较主要的食物。

2 种，但不是很多，不能完全满足自给，需要进口。我国有水稻技术组在帮古巴改良水稻，传授种植技术。

3 很低，很多地方主要还靠耕牛，所以在古巴不能随便杀牛，随便杀牛是要判刑的。农机优先用于甘蔗种植。因为美国对古巴的封锁，古巴的燃油很缺乏，前苏联解体后古巴的农机能开动起来的就比以前少多了。到甘蔗收割季节，部分大学生还要地里劳动，人工收割甘蔗。

三、古巴食品

古巴米饭 - 来自贝太厨房

这样的一道饭摆在你面前，你就会知道西班牙的美食有多浓厚，西班牙的料理有多热情了。如果把它们放进嘴里，装到肚里该是怎样丰富的味道呢？

用料米饭 150g香蕉 1根鸡蛋 2枚橄榄油 4汤匙（60ml）盐 2茶匙（10g）番茄 1个番茄酱 2汤匙（30ml）洋葱 1/2个白砂糖、法香碎、蒜碎 各1茶匙（5g）白蘑菇 100g白胡椒粉 1/2茶匙（3g）面粉 50g 做法

洋葱剥去外皮，切碎。香蕉剥皮，再对半片开。白蘑菇洗净切片。

番茄洗净，用沸水烫去外皮，去蒂后剁碎。

中火加热锅中的橄榄油（1汤匙，15ml），待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香，随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟，然后放入白蘑菇，调入盐（1茶匙，5g）、白砂糖和白胡椒粉，再小火慢慢炒至成番茄酱汁。

中火烧热橄榄油（1汤匙，15ml），待烧至六成热时将1枚鸡蛋磕入，用小火煎至成单面煎蛋，然后取出放在一边。

锅中留底油，烧热后将米饭放入，再调入盐（1茶匙，5g）和法香碎，用中火慢慢拌炒至匀。

将剩下的1枚鸡蛋磕入碗中，搅成蛋液，把香蕉分别蘸上一层面粉和鸡蛋液。

锅中放入剩下的橄榄油（2汤匙，30ml），烧热后将香蕉放入，小火煎至成金黄色，然后取出沥干油分。

将米饭放入碗中，压实后再倒扣入盘中，然后将单面煎蛋和香蕉放在旁边，最后把番茄酱汁淋在米饭上即可。

四、去古巴旅游吃什么 古巴美食攻略

古巴是一颗伫立在“加勒比海旁的明珠”，这是一个美丽的历史悠久的国家。古巴人民更是一个爱好享受一切快乐的民族，所以古巴的的美食也一定有着悠久的历史和传统的风格。所以去古巴旅游，可别错过品尝古巴的特色美食的机会。今天带来了古巴美食攻略，一起来了解下去古巴旅游吃什么吧~

冰淇淋

被一些媒体评为世界十大冰淇淋的Coppelia，可以说是古巴的国家冰淇淋，在古巴各大城市都有分店，哈瓦那的Coppelia冰淇淋位于 Vedado区，实际品尝后感觉这里的热带水果冰淇淋还不错，但也不能抱有高的期望值，但这里是面向老百姓的国营店，可以用CUP支付，只要花不到一个CUC的钱，就可以买好几份，体验和哈瓦那老 百姓一起排队，一起享用冰淇淋的乐趣。

阿加克高汤

阿加克高汤是古巴菜中的珍宝，这是一道可以由任意蔬菜、薯类和肉类搭配而熬成的粘稠的汤，一般而言，普通人家常见的就是把土豆，胡萝卜、红薯或木薯、鸡肉块或猪肉块以及牛油果混合顿成一锅，佐料也只需要放盐就好。

古巴汉堡

古巴汉堡（弗里塔）Frita可以看作是古巴汉堡，上面有厚厚的牛肉馅饼，上面有各种口味的酱汁，尤其是细长的薯条。此外，还可以添加丰富的配料，如煎蛋、牛肉屑等，以满足食品爱好者的不同需求。

朗姆酒

古巴朗姆酒，是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。

烤玉米

在国内我们最常吃的烤玉米是用盐和胡椒调味，但是古巴的玉米在烤好之后，首先在装满奶酪粉的盘子里烘焙，上面有一层“糊”，然后撒上辣椒粉等香料，最后滴上柠檬汁以丰富口感。

Mojo酱

古巴的Mojo酱是传统菜的特色所在，这东西在拉美比较流行，是一种由橙汁、柚子汁、醋、盐、蒜泥、洋葱汁、黑胡椒碎末和香叶末调制而成酸中带咸的酱汁，腌肉炒菜都用它。到古巴旅游时，如果你准备尝尝地道的古巴美食，相信你不会错过Mojo酱。

海鲜烩饭

海鲜烩饭，虽然西班牙长期以来被视为蒸米的发源地，但古巴也有自己的蒸米，有鸡肉、贻贝、香肠、虾、扇贝和龙虾。在古巴，只有高端餐厅可以吃到正宗的海鲜饭，因为藏红花是一种稀有的当地调味品，而且海鲜和大米对原材料的要求更高。

炸大蕉

国内有炸香蕉，切成小片挂上甜面糊以后，下到油锅中炸香，起锅淋上炼乳，非常甜腻。古巴也有类似吃法，不过炸的是芭蕉，又被称为大蕉，比香蕉略小，口感更硬更涩一些，炸出来却比香蕉好吃。炸芭蕉在古巴街头有许多不同的做法，可谓是古巴国民小吃。

烤龙虾

古巴是全球龙虾的主要产出国之一。烤龙虾是古巴当地很受欢迎的美食。你可能吃过香辣小龙虾，吃过红烧龙虾，但是你一定没有吃过烤过的龙虾。古巴的烤龙虾配上当地特制的调味料，别提有多美味。古巴龙虾的味道虽不及澳龙，但胜在性价比，十分便宜。去古巴旅游的你不要错过。

以上就是带来的古巴美食攻略，不知道去去古巴旅游吃什么的朋友可以参考下~到古巴旅游，如同欣赏探戈、伦巴等拉美风格的音乐一样令人陶醉，希望古巴的美食也能让你陶醉其中~

重庆到古巴旅游/xianlu/guba

五、古巴人的饮食习惯是什么？

古巴人在饮食上习惯以吃欧式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们的口味喜清淡，不喜油腻，以猪、肉为主要食品，也爱吃鱼类等各种食品。他们还喜欢喝咖啡、可可、红茶。但须注意的是，他们一般不太爱吃猪肉和海味。古巴盛产热带水果，居民一般将芒果、菠菜、柑橘等切成块，加大量的糖掺和着吃。