一、兰州的特产都有些什么
兰州的特产都有皋兰软儿梨、安宁白凤桃、兰州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、兰州百合、兰州牛肉拉面、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、烫面饼子、苦水烟丝、兰州黑瓜子等等
软儿梨又名化心、香水，这是一种特色产品，深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨独具特色的是树龄越长，果肉越细，果皮越薄，品质越好。
安宁白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红，皮较薄，易剥离，肉质乳白，近核少量红色。有香味，粘核，鲜食，品质优。
兰州牛肉拉面是兰州传统美食，所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。兰州拉面以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
二、兰州的特产有哪些啊?
兰州的特产如下：
1、皋兰软儿梨
软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一人口使人顿感神清气爽，痛快不已。
2、七里河百合
七里河百合是兰州市七里河区的特产，七里河被誉为“百合之乡”，色、香、味、形等均属第一，国内外享有一定的声誉。
3、苦水烟丝
苦水历史悠久，人文荟萃，物产丰厚。因气候适宜，土质结构特殊，还出产独特的烟丝。
4、黑瓜子
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。
5、一月红提
永登一月红提是全国唯一在冬季采摘的新鲜红提葡萄，是春节期间珍贵的鲜食佳品。产品由于营养丰富、生长期长、含糖量高、上市季节佳、贮存期长等特点而备受市场青睐。
三、兰州特产有哪些?
一、苦水玫瑰
苦水玫瑰，甘肃省永登县特产，中国国家地理标志产品
苦水玫瑰是钝齿蔷薇和中国传统玫瑰的自然杂交种，中国四大玫瑰品系之一，世界上稀有的高原富硒玫瑰品种。1984年，兰州市人大常委会决定，苦水玫瑰为兰州市市花。
苦水玫瑰先后取得了国家质检总局颁发的原产地标记注册证、国家工商总局颁发的商标注册证，是农业部认证的农产品地理标志登记和无公害农产品。
二、皋兰软儿梨
皋兰软儿梨，甘肃省兰州市皋兰县特产，全国农产品地理标志。
皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨，每年深秋采摘后，经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法，成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候，果肉较硬而味酸，入口有噎嗓子的感觉，经过40多天糖化后果肉发酵软化，果味变甜。
2015年7月22日，原中华人民共和国农业部批准对“皋兰软儿梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
三、安宁白凤桃
安宁白凤桃，甘肃省兰州市安宁区特产，全国农产品地理标志。
安宁区素有“十里桃乡”的美称，安宁堡地区的白凤桃每年4月开花，8月初成熟，在安宁堡街道，白凤桃的产量占各类桃品种的七成。安宁白凤桃口感细腻，风味独特，肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味，粘核，上市期短。
2016年3月31日，原中华人民共和国农业部批准对“安宁白凤桃”实施国家农产品地理标志登记保护。
四、榆中菜花
榆中菜花，甘肃省兰州市榆中县特产，全国农产品地理标志。
榆中菜花产区地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇处的黄土高原，甘肃省中部，属兰州市三县五区之一。
2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“榆中菜花”实施农产品地理标志登记保护。
五、兰州百合
兰州百合，甘肃省兰州市特产，中国国家地理标志产品。
兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉，兰州百合属山丹类，是百合中的上乘极品，是全国唯一食用甜百合。
2004年9月，原国家质检总局正式批准“兰州百合”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
参考资料来源：百度百科——苦水玫瑰
参考资料来源：百度百科——皋兰软儿梨
参考资料来源：百度百科——安宁白凤桃
参考资料来源：百度百科——榆中菜花
参考资料来源：百度百科——兰州百合
