一、农村大妈进城卖特色小吃月入万元，你知道吗？

街头是一个神奇的地方，很多美味的食物都来自街头。在郑州的一个街头有这样一个独特的小吃摊，只见一个大妈正在夹着张牙舞爪的蝎子往油锅里放。

原来这位大妈来自农村，离开家乡来到郑州靠买炸活蝎子为生。家里人负责养殖和管理，自己则在城里买。只见大妈一手借过钱，一手提给顾客蝎子，不一会儿，大妈就卖出去了几单炸蝎子。

大妈说，很多成年人看来都惊恐失色，纷纷选择绕路而走，一般不敢轻易尝试。上前来买油炸蝎子的反而是那些天真无邪的幼童，很多成年人表示：“看着害怕，不敢吃”。

炸好的蝎子撒上孜然就可以吃了，大的蝎子三元一个，小的两块钱一个，大妈说，每个月买炸活蝎子可以月入万元。据说，小孩子吃了蝎子可以补钙和强身筋骨，因此会有很多家长个孩子买的吃。

有的网友说，经过高温油煎炸过的蝎子，营养价值会大大降低蛋白质也会损害很多。面对这一说法，有的网友则说，如果生吃的话，怕是你的营养价值会更少！

发家致富，脱贫致富，大概是很多人的梦想，前段时间网上看到一则这样的新闻，一位农村大妈在街边卖这种小吃，生意好点的话，一个月能收入过万，只卖30元一斤，算是良心的价格了。

炸鱼仔，大家应该都有吃过吧？记得高中的时候，还有一些一元一包的小鱼仔，上课的时候，都会买上几包，拿去学校吃。这位大妈的油炸小鱼，只卖30元一斤，有人觉得便宜，有人觉得很贵，而我觉得价格还是蛮不错的。

由于生意太好，一个人忙不过来，刚大学毕业的女儿，暂时没找到工作，所以就出去摊位帮妈妈分担一下，母亲负责做，女儿负责招呼客人。

二、下岗大妈街边卖“特色”小吃，这技术一万块不卖吗？

作为一个吃货对于美食的诱惑总是无法抗拒，上至宴席佳肴下至街边小吃。只要是对味的总是想研究研究是怎么做的，在日常选购食料的时候总是穿街走巷只为寻求食材的新鲜与品质。

大婶卖的是“白糖”炒花生，听起来是不是很好奇呢。花生我们都是带着壳直接翻炒的，根据客户的不同需求做成不同的味道，可是大婶这个确实把花生全部剥成皮，用白糖炒着吃……好多路人也都是好奇，全部凑热闹的过来围观呢。

大婶的这种做法，上年纪的人好多都是知道，不过很多年轻人好多都没见过。大婶这个白糖炒花生，也可以说吃花生糖，看上去很简单，但做起来还是比较复杂的，首先要炒花生米，把花生米炒香，炒脆，但不能炒糊了。大婶把花生米炒好后放到一边，然后另外一个锅里放入白糖，把白糖熬化后，再把花生米倒进白糖里面炒均匀。

炒好后，大婶把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平，稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了。做好的炒花生，25元一份，大人小孩子都是抢着买来吃呢。由于是现做现卖，因此生意也是异常的火爆。有一个顾客买了一份之后，直接跟大婶商量，要出1万块钱买走它的技术呢。你们说这个手艺值不值这个价格呢？

大婶说这个花生糖，根据做法不同花生糖还分奶油花生糖、澳味花生糖、芝麻花生糖等，不管是哪一种，都深受顾客的喜爱呢。加上25元一份，价格也算合理，这不小编也是没忍住，也是直接买了2份，话说这个吃起来还是挺合口的。你们吃过这种纯手工制作的炒花生糖么？一起来分享吧。看到大婶这个独特的做法，怪不得有人出一万元买走大深的技术呢，你觉得值不值？一起来分享讨论吧。