安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗?

宣城,地处安徽省东南部,是皖苏浙交汇区域中心城市,东南沿海沟通内地的重要通道,交通的发达导致商业的发展和文化的融合这里的美食既有安徽的特点又融合其他地方的特长,逐渐形成了自己的特色,下面给大家分享一下宣城有哪些特色小吃值得品尝一下。

1、胡适一品锅

胡氏一品锅,安徽绩溪传统名菜,属徽菜系,在绩溪岭北一带乡村,每逢四时八节、婚丧喜庆,都时兴"吃锅",说的就是绩溪胡氏一品锅。一只大铁锅,口径差不多二尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸,一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,紧底下是萝卜、青菜,味道好极了。

2、伏岭玫瑰酥

伏岭玫瑰酥是安徽绩溪县特色传统小吃。伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

3、绩溪挞馃

绩溪挞馃,也写作"拓馃",是绩溪当地民间的一种面食,也被戏称为中国的比萨饼。和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,置锅中烙熟即成。入口芳香、硬软适中,独具地方特色。

4、花茹田鸡

花茹田鸡,安徽宣城著名的小吃,将田鸡腿在开水中焯一下后沥干,用姜汁,精盐,甜米酒,味精腌渍入味。将田鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇。将田鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤烧开后用湿淀粉够薄芡,淋入猪油浇在盘中即可。

5、徽州饼

徽州饼,是安徽徽州地区的特色传统名点,原名为枣泥酥馃。光绪年间有一徽州饮食经营者在扬州制作此面饼出售,颇受食者欢迎,故当地人称之"徽州饼"。

6、徽州裹粽

徽州民间小吃。米粽全国各地都有,但徽州的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。徽州裹粽大多是枕头粽,长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。

以上是给大家分享的宣城的6道地方小吃,味道都很不错,到宣城的朋友可以找找尝尝,宣城的小吃还有很多,欢迎宣城的朋友给留言进行补充。

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宣城有什么好吃的美食 宣城市8大推荐美食

1、水阳鸭脚包:鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心,外用特殊腌制的鸭肠缠绕。它外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥而脆,咬起来筋斗而生津。

2、绩溪一品锅:绩溪一品锅又称胡适一品锅 ,安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。

3、拉皮饺:有着细细长长的外表。肚子里面有时装着萝卜肉,有时装着雪菜,各自有不同的风味。

4、腰子饼:宣城的街头巷尾都飘散着腰子饼的香味,循着香味。已经有好几个人围在摊位前,等着新鲜出炉的腰子饼了。热乎乎的腰子饼终于到手了其状如猪腰子,其色金黄灿烂,其味焦香酥脆。一口咬下去,脆脆的外皮里面,全是热乎的萝卜丝,还有香葱的味道。

5、宁国粑粑:宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。

6、洋糖糯团:这个是它的大名,提到这个小吃,大家对它的小名应该比较熟悉,它的小名叫羊汤骆驼。白白嫩嫩的外皮里面包着香香甜甜的芝麻和糖,黏软又具有韧性的糯米团,一口咬下去后,扑鼻的芝麻香和特调的浓糖汁儿就会立马在口中喷涌而出,甜蜜你心间!

7、麻辣粉丝:在宣城,麻辣粉丝是人们必吃的小吃,味重麻辣,城市东南西北遍布多家麻辣粉丝小吃店,各有所长,各具特色。各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后,加入粉丝,铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋过后再煨煮些许时间即可。

8、锅贴饺:锅贴饺在宣城非常的流行而且广受宣城人的喜爱,尤其是早晨,来上几两黄灿灿的锅贴饺,配上一点辣椒酱,再来上一碗豆浆或一碗稀饭,这顿早餐就吃得爽极了。

宣城当地特色美食小吃

宣城当地特色美食小吃如下:

主要特色小吃有:八公山豆腐排、徽州饼、水东蜜枣、胡适一品锅、拔丝芋头、绩溪挞_、绩溪臭鳜鱼、拓_、花茹田鸡、宁国粑粑、炖鸽、章渡酱菜、伏岭玫瑰酥、绩溪菜糕、徽州一品锅、绩溪一品锅、徽州炒面。

拓_是徽州最为古老的传统食品之一,徽州_在徽州地方小吃中是具有独特地位的,有拓_、挞_、踏_、_等等。早在唐代,徽州人远行就会带上拓_作为干粮,至明清时期,拓_更是成为徽州人必备的食品,无论是外出经商、求学。

蝴蝶面,是一种面食,在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉,蝴蝶面类似于一种面粉类的速食,煮一煮拌些酱,即可食用,这一点有些类似于意大利的通心粉。徽州人视其为徽州风味小吃一类,又称为“面皮汤”,在徽州境内的绩溪。

拔丝芋头是一道安徽的汉族传统名菜,属于徽菜系。拔丝主要用于制作甜菜,虽然外观好看,但是要经过高温过油,这样会使得芋头本身的营养价值流失,甚至破坏芋头本身的营养结构。芋头最好的烹饪方法是蒸煮,也可以炖粥吃。

宣城好吃的小吃

安徽宣城四大美食代表

宣城,古称宛陵、宣州, 地处安徽省东南部,东临浙江省杭州、湖州,南倚黄山,西和西北与池州市、芜湖市毗邻,北和东北与马鞍山及江苏省南京、常州、无锡接壤,处在沪宁杭大三角的西部腰线上,下面小编给大家分享一下安徽宣城市有名的地方美食。

胡适一品锅

安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。

绩溪挞馃

绩溪挞馃,是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为中国的披萨饼。绩溪挞馃入口芳香、硬软适中,独具地方特色。

因为馅料的不同还各具其味,干菜、鲜菜都可以作为馅料包入其中,比较常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食,而是作为绩溪的一种小吃、早点,除了传统的馅料,还增加了腌菜、南瓜、韭菜等各种口味,安徽人家酒店成功的沿袭了这一经典传统口味,并将其推广至千千万万顾客的餐桌。

绩溪炒粉丝

绩溪炒粉丝是绩溪当地传统宴席“九碗六”“十碗八”的主菜之一,所用粉丝是当地的红薯粉丝。绩溪出产的红薯品质优良,淀粉含量高,口感甜,制成的粉丝晶莹剔透、弹性十足。搭配当地的干笋、豆干和提鲜的韭菜,味道十足。在外经商的徽商就算吃再多的珍馐美味,念念不忘的还是自家饭桌上的这道徽州味道。

水阳臭干

在宣城人心中,水阳干子以其营养美味,深受宣城人民的喜爱;水阳干子更是宣城人生活中一道乐以为见、习以为常的桌上美食。在宣州区水阳镇,水阳干子已经成了当地的一项重要产业。水阳干子的生产历史已经有数百年之久,在宣城以及周边芜湖等城市的菜市场里只要提到干子,大家的第一反应都是水阳干子。

宣城市哪里小吃最出名(包括宣城是的乡,镇,县,)

好吃好吃

面条

1 、敬亭苑百姓人家对面的面条大王家的面条,敬亭苑的许多人天天早上都在他家吃。推荐:他家的小菜很丰富,腌菜很好吃,老板娘人非常好

2、鳌峰新村行政服务大厅对面老方面馆,味道吃了一次忘不了

3、鳌峰菜场旁丁师傅205老面,原来在鳌峰公园那,最正宗的

4 、鳌峰菜场大门北边张记家面条好吃,天天早上人满为患

5 、公安局门口的老吴面馆,还有他家的锅贴,好吃的没话讲

6、北门车站旁边老徐面馆:红椒干丝面条,红椒和干丝特别多,汤汁较浓,面条分量很足,口味稍甜

7、长塘元宝街胖妈锅贴、205老面:喜欢吃的人不少,

8、中医院前面的胖大妈家面条好吃

麻辣粉丝

1、西林菜市场里面的麻辣粉丝,老字号,味道也没变

2、眼镜子麻辣粉丝,现在也做麻辣烫了,白白净的老板也不在下粉丝了

3、广播大院麻辣粉丝,不要我讲的,宣城人都知道,但是味道现在也不照了

4、老嫂子麻辣烫:中心菜场,近2年才兴起的,味道不错,价格也比别人家贵。里面有稍微加咖喱

5、重庆麻辣烫:台客隆对面,一吃就知道~

6、天香园麻辣烫。地点:一幼斜对面三角花园那里 味道稍微清淡点

7、六中旁的翠琴麻辣烫,好久没吃了,搞的不太青丝

8、原区政府的天下第一粉酸辣粉好吃,现在搬到广播大院去了

9、四小旁边云南米线很好吃 加肉末的

10、海事局那条巷子里的丁氏麻辣粉丝不错,更好吃的是他家的炒面,好吃!!!只是早上没有,上午十点钟开门,夜里营业到十二点。

其他

1、 中心菜市场叶记生煎包不错!我经常去吃

2、木直街口的牛肉饼,金伯利钻石下面,宣城老字号,我从初中开始吃,也有12年了

3、春归苑往六中的那个路口老爷爷做的 拉皮饼 老妹的最爱

4、西林菜场站台对面胖六子锅贴,每天晚上才有,6块钱一份12个 狮子晚上没事会去吃

5、长塘元宝街段记咸肉糯米包,0.5元一只,又糯又香;

6、中心菜市场的细皮包子

7、西林菜场站台对面的姜二爹臭豆腐,以及他家的特色小笼汤包

8、人才市场对面的真味小笼 3块5一笼

9、南天宾馆每天下午4:30以后供应的大包不错,本人最喜欢粉丝馅的,才一元一只,肉包1.5元一只。

10、民族商城里面的王记凉皮4元一份,味道不错,还有葱香炒鱿鱼,现在涨价了10元

11、二中斜对面的沙县小吃价格实惠,蒸饺、拌面2元,各种滋补汤5-8元不等

12、青年路上东面的吃一回螺丝和龙虾很辣很好吃,虽然知道吃螺丝不好,可是我每次都忍不住

13、中心菜市场的刘邓大馄饨,馅大皮薄,个人比较钟爱。

14、乡巴佬的卤牛筋、猪蹄比南天美食的更好吃;

15、邓师傅牛肉炒饭还是老区政府对面店里味道更好;

16、鳌峰菜市场味真家的小笼包子,爱吃者众,本人倒最爱渣肉饭

17、一小旁边的魏记大馄饨好吃;还有他家的炒面

18、豆腐巷口头的海城宾馆对面红棚子红椒干丝盖浇饭相当好吃

19、中心菜市场旁,岳记龙虾,烤鱼,好吃!

20、豪恩,酱排煲仔饭,35元一份,超好吃!

21、武汉占记,鸭脖子、鸭肠,相比于其他家的鸭脖子、鸭肠,辣味适中,味道独特!

22、在二中大门口对面的巷子里有一家炸肉饭 学生4元 大人5元 非常实惠 中饭都省了

23、快到火车站那地方有一家姚树人 里面酸菜鱼非常实惠 味道又好

24、一幼对面的重庆鸡公堡 我感觉在所有的鸡公煲中是最好吃的

25、西门口有一家很早开的南昌瓦罐汤,很好吃啊,鲜而不腻,价格也实惠,4元到12元,主要觉得营养不错的

26、西林小区里的千层饼和他家隔壁的锅贴饼,味道不错,口味丰富。

宣城美食

宣城美食有锅贴包、徽州饼、花茹田鸡、麻辣粉丝、玫瑰酥、一品锅、春卷、炒面、菜糕、浇头面等。

1、锅贴包。宣城特色美食,酥脆味鲜、回味无穷。

2、徽州饼。宣城传统美食,香甜可口,非常好吃。

3、花茹田鸡。宣城特色美食,纯正浓香、香味四溢。

4、麻辣粉丝。宣城特色小吃,弹筋细滑、满口流香。

5、玫瑰酥。宣城特色小吃,入口香酥、味道甜美。

6、一品锅。宣城特色美食,咸鲜微辣、鲜嫩可口。

7、春卷。宣城传统小吃,皮薄酥脆、别具风味。

8、炒面。宣城特色美食,深受当地人喜爱。

9、菜糕。宣城特色小吃,清香可口、味道香浓。

10、浇头面。宣城特色美食,味道鲜美、口味绝佳。