一、西峡小吃有哪些？

西峡小吃：河马故都儿

干饼

糊汤琛馍

面疙瘩

开水泡馍

豆面条

红薯面馍

蒸红薯娃儿

榆钱儿馍

灰鳖子

木货儿

蜂儿子

玉米琛黄酒

米酒...

二、西峡当地有什么好吃的东西，西峡有哪些地方小吃呢，哪位朋友知道！？

西峡的小吃有很多，西峡烧饼馍、西峡羊肉汤、西峡烩面、西峡糊汤面、喝嘛故都等等。欢迎朋友加入西峡美食达人qun交流各类美食话题。群号码152959204

三、你最喜欢的河南美食是什么呢？

河南省历史上大部分地区位于黄河以南，黄河下游地区，在远古时期，河流纵横，森林茂密，大象很多，所以有了“豫”，人牵象的寓意。在历史上，先后有20多个正统朝代先后建都或迁都河南，中国的八大古都，河南占有4个，分别为十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州。河南省历史悠久，人口众多，美食文化也是源远流长，今天我们一起看看当地人心目中的河南特产。

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一．道口烧鸡

道口烧鸡是安阳市特色传统名菜，与北京烤鸭，金华火腿齐名。起始于顺治年间，至今已有300多年的历史，1981年被评为全国特优产品，“义兴张”的道口烧鸡，如今已经全国闻名。主要特色：色香味烂，被当地人称为：四绝。道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料，缺一不可，酥香软烂是道口最受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高。道口烧鸡吃的时候，直接拿手撕开，用手一抖就可以，入口即化，鲜香软烂。

二．胡辣汤

逍遥镇胡辣汤，是我的最爱了。位于河南周口，正宗的胡辣汤只用胡椒，不用辣椒，称之为：胡乱麻。胡辣汤的历史可以追溯到北宋年间，它的味道醇香浓郁。早上来一碗胡辣汤，再来两根油条，或者是两个包子，美味至极。油条可以在胡辣汤里泡一泡，吃起来又香又入口嫩。

三．麻叶子

小时候的零食比较少，逢年过节，父母会自制小零食，最喜欢的就是麻叶子。麻叶子是酥脆咸香的口味，可以直接吃，也可以配上饮料，这个零食在小时候类似于薯片类。

四．烩面

北方人以面食为主，对于不喜欢吃米饭的河南人，烩面是个很好的选择，类似是宽面条，味道鲜美，汤好喝，面又劲道。经济又实惠，里边还有各种菜，也可以放肉，是郑州的特产美食。辅料可以放海带，豆腐，粉条，香菜，等等，吃的时候也可以配上糖蒜和辣椒。可谓是面香肉烂，可以放羊肉，是北方非常受欢迎的风味小吃。尤其冬天，中午或者晚上，喝上一碗热腾腾的烩面，刷会手机，也可以吃两瓣蒜，很悠闲自在。

五．牡丹饼

洛阳盛产牡丹，而且牡丹有治疗血瘀的功效。相传发明牡丹饼的是武则天，所以又被称之为：天皇饼。味道主要是松软，绵甜。牡丹花开的季节，不仅可以去赏牡丹，也可以带上牡丹饼。

六．仲景香菇酱

仲景香菇酱，是我家饭桌必备，可以用它拌面，拌饭，也可以夹馒头吃，粒粒香菇，劲道饱满，酱香浓郁，极富肉感。很下饭，有多种口味，我比较喜欢吃香辣味道的。原料是纯天然的西峡香菇，“西峡香菇”是国家地理保护产品，仲景香菇酱也获得了生态原产地产品保护证书。

四、河南十大特产 河南特产小吃方便带的

河南是华夏历史文明之源，也是中国姓氏的发源地。这里不仅有着悠久的历史文化和丰富的名胜古迹，河南的小吃品种也是十分繁多的。如果你想知道河南有哪些特产小吃方便带的，下面你可以跟着我一起来看看河南的十大特产。

10.铁棍山药

铁棍山药是河南著名的特产之一，距今已经有3000多年的栽培历史，在古时常被用作皇室贡品，其色泽白腻，口感软绵，老少皆宜，食用价值非常的高。

9.小磨香油

小磨香油是河南的特色享有，最早起源于三国时期。小磨香油以香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名，当地人都会给家里配上一瓶，不管是炒菜还是拌面都很不错。

8.仲景香菇酱

仲景香菇酱采用的是优质的西峡香菇，然后利用当地独创的菇类酱制技术精制而成。这种放大完整的保留了香菇原有的营养成分，而且制成的香菇酱酱香浓郁、颗粒硕大，多味俱全，不管是当做开胃小菜还是炒菜的作料都可以。

7.牡丹饼

牡丹饼是河南洛阳特有的糕点小吃，它以豆粉为主要原料，在配备豌豆、红小朵、红枣、奶粉等等，它的馅料里还添加了精心炮制过的牡丹花瓣，最后制成的牡丹饼具有酥、松、绵、软四种高品质糕点的特性。

6.桶子鸡

桶子鸡是河南开封的特色名菜，它选用的是当地优质的筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。其成品色泽金黄、鲜嫩香脆、肥而不腻，在当时十分的受欢迎。

5.道口烧鸡

道口烧鸡是河南的传统名菜之一，也是我国著名的特色美食，它与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为是“天下很好鸡”。它在制作时添加了很多名贵的中药材，结合陈年老汤，其成品烧鸡颜色鲜艳、形如元宝，好吃的同时还兼具很高的保健功能。

4.花生糕

花生糕是河南开封的传统小吃，花生糕的成品是片状的，有着鲜明的层次和网格，它的疏松度高，口感香甜又不粘牙，吃起来回味无穷。

3.麻叶子

麻叶子是河南人逢年过节都会在家里准备的一道零食，尤其是在上个世纪，河南人的家中少了麻叶子就像缺少了年味一般。但是现在的年轻人会做麻叶子的越来越少了，因此能吃上一口正宗的麻叶子就更显珍贵。

2.烩面

烩面是河南地区的传统美食，它有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华在于汤，下烩面时，锅内放入原汁肉汤，将烩面拉薄入锅烫熟后，起锅在配上香菜、小葱、蒜末、辣椒油等增味配料，绝对是一碗美味。

1.胡辣汤

胡辣汤是河南著名的小吃，它是由十多种名贵中药材配制而成。胡辣汤最早创始于明朝中叶，因用料考究食用价值高，它也一度被封为宫廷饮品。

五、南阳特色美食有哪些

镇平烧鸡

镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以豆蔻，肉桂，白芷等药材，烧制而成的。镇平烧鸡色泽鲜亮，皮箱柔兰，肥而不腻，每一丝鸡肉都含着浓香，是老少皆宜的滋补佳品。

西峡猕猴桃

西峡猕猴桃是南阳西峡县的特产，同样也是中国地理标志产品。西峡地处温带和亚热带的交界地区，是中国最早开展猕猴桃人工栽培的地区。独特的气候条件，使得西峡所产的猕猴挑品质优良，口感丰富，维生素C含量很高。

王店火烧

王店火烧兴起于清朝初年，表面呈现橙黄色，非常好看。吃起来焦香酥脆，香味诱人。检验王店火烧的一个重要的标准就是掰一块下来，放进凉水之中，看其是否可以泡松飘在水面上。据说王店火烧还与当地的水土条件有关。

仲景香菇酱

仲景香菇酱选用的是西峡香菇，采用独特的工艺烹制而成。仲景香菇酱里面的香菇粒粒分明，劲道饱满，酱香浓郁。不论是拌饭，拌面，还是和馒头一起吃，都十分的美味。而且这个香菇酱还有很多种的口味，有原味，香辣，麻辣，还有奥尔良口味等等。

内乡缸炉烧饼

内乡缸炉烧饼以酥，香，甜，鲜远近闻名。在制作的时候，往面里拌入小磨油，葱，盐等，经过多次的搓揉，醒面，再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼，最后再抹上糖稀，放进缸炉里进行烤制。缸炉烧饼外层焦黄，香味浓郁。

六、南阳特色美食有哪些？

1、柳河乡位于南阳盆地东北边缘，乡域面积139平方公里，其中山岗丘陵面积占3/4，发展木瓜空间较大，属亚热带半湿润季风气候，全年雨水充沛，日照充足，独特的山区小气候适宜木瓜生长。

2、羊肉汤下片儿就是南召人近年的一个创新。在羊肉汤下片儿问世之前，羊肉扯面和烩汤羊肉一直是南召人的最爱。羊肉扯面是以羊骨头汤为底，下扯面片儿，面好之后，加青菜出锅，最后加炝锅羊肉，其特点是面多肉少材单，可以饱腹，不足快颐，吃完总有意犹未尽之感。

3、西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。特定品质西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎。

4、张林麻油是河南省南阳市镇平县张林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强，久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成，为此而称林麻油。“张林”距今有400多年的生产历史。

5、镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。