中国各地最好吃的早餐都有哪些?

广东肠粉。到广东不吃广东的肠粉那就太可惜了。亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉,因为广东多数人都有早餐吃肠粉的习惯,所以在广东的大街小巷你都能看到卖肠粉的小店,遇到做的好吃的店铺还是需要排队的,就连一些星级酒店也有供应的肠粉,可见大家对肠粉的喜爱。

上海糯米团。在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;第一次吃这种早餐的时候,感觉就是怪怪的,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。

宁波汤圆。汤圆我们都不陌生,但是宁波的汤圆是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。用各种果饵做馅,外用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口。

红油抄手。红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香,很是大众化,很多人都喜欢的一道早餐。当然也有很多不用的吃法,除煮食外,煎、炸均有,风味各异。

煎饼果子。山东的煎饼果子最好吃,外皮酥脆适口,内陷丰富饱满,,没有吃过的宝宝们有机会来山东尝尝。

北京油条豆汁。油条是我国传统的大众化食品之一,它不仅价格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”。唐朝诗人刘禹锡在一首关于寒具的诗中是这样描写油条的形状和制作过程的:“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来春睡无轻重,压匾佳人缠臂金”。

各城市有什么特色早餐?

去每个城市旅游,最不能错过的就是它们的传统美食了,尤其是地地道道的早餐,真的是人间美味。而中国十大地方特色早餐有哪些?让我们一一来介绍吧(排名不分先后),有机会就别错过了.

河南胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。主要有逍遥胡辣汤,驻马店胡辣汤,开封胡辣汤,北舞渡胡辣汤等几个品种,各有特点。

福州锅边糊

锅边糊是福州当地的一种美味小吃,在福州的小摊,小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、葱花、香菇等,配以油条、油饼、馒头等配食,当地人都把它们当成早餐佳品。

兰州牛肉拉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是"中国十大面条"之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面"。

上海糯米团

糯米团是江南地区经典的汉族小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。

宁波汤圆

汤圆是浙江宁波著名的汉族小吃之一,也是中国的代表小吃之一,春节,元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后来有的地区把"浮元子"改称元宵。与大多数中国人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

山东煎饼

山东煎饼,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

长沙米粉

长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

广东肠粉

肠粉在广东是最为普遍的早餐,在唐代就已经出现,源于泷州(今广东罗定市)。是由罗定特色美食油味糍演变而来。禅宗六祖惠能帮起了个新的名称,叫作惠积糍,亦称龙龛糍。乾隆年间乾隆皇帝游江南那会儿,专门拐到罗定州吃龙龛糍,并为其起名叫肠粉。

中国这么大,各城市有什么特色早餐呢?

1、广式早茶

说到早餐的丰富性和奢侈度,琳琅满目的广式早茶应该算是早餐中的奢侈品。花样繁多的茶点,配合一壶清茶、一份报纸,几个老友悠然闲谈,开启广州人一天的生活。

流沙包、虾饺、鸡爪、菠萝包、烧麦、肠粉……各种口味的丰富美食,总有一款适合你。

2、扬州包子

和广州一样,文化底蕴深厚的扬州也是一座悠闲之城。早起喝上一壶茶,配上汤水丰盈的灌汤包、味道纯美的三丁包、朴素松软的大肉包,都非常合宜。

扬州的包子大多现做现卖,皮松肉香,做工考究,非常好吃。

3、上海小笼、生煎

上海作为繁华的魔都,早餐其实早已经变得流派众多。中西混杂,种类丰富的早餐里,热乎乎的小笼包和生煎馒头还是不是上海人的最爱。配上一碗皮薄肉香的小馄饨,那味道,老”嗲“的。

4、天津煎饼果子

毫无疑问,天津人的主流早餐,就四个字儿——煎饼馃子!对待煎饼馃子,天津人从不滥情,最吃香的永远是“鸡蛋、馃子、馃箅儿、绿豆面儿”的组合,配上天津人喜欢的锅巴菜,特别香。

5、兰州牛肉面

兰州人爱吃面,尤其是牛肉面,一碗热腾腾的牛肉拉面也确实是兰州的晨食主流。

牛肉面讲究“一清”“二白”“三红”“四绿”“五黄”。

一清:指汤头清。

二白:指白萝卜,解腻。

三红:指辣子,吃面的绝配。

四绿:指蒜苗,舀一勺飘在汤上。

五黄:指面的颜色微微发黄。

6、西安泡馍

擀面皮夹馍的清爽、菜夹馍、八宝辣酱夹馍、羊肉泡馍、豆花泡馍……说是无馍不陕西,一点也不夸张。当然,除了馍,西安人的早点从来就非常精彩:肉丸胡辣汤就着白吉馍入口的满足,和肉夹馍配丸子粉丝汤的适口,是同一级别的丰盛;千层牛肉饼的滚烫也让人怀念。

7、长沙米粉

长沙人特别爱“嗦粉”,大多数湖南人的早餐食谱上,不能没有米粉。好的米粉,下锅一煮便舒展开来,加上各种复杂而丰富的调味料,酸辣香臭,尽在一碗米粉中。

8、昆明米线

昆明人的早餐质量,还是要看米线。而米线界的早餐担当,又以小锅米线为尊。铮亮的铜锅架在炭火之上,高汤快煮的酸浆米线与肥瘦均匀的碎肉欢腾,鲜嫩的豌豆尖在一干配料之后最终加入,待到麻辣红油迎头浇上,一份小锅米线才终能面客。

八大地区特色早餐小吃,你都吃过哪个

「 上海粢饭团 」

大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在老上海人粢饭团是最经典美味的早餐。先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,变成了深受老上海人喜爱的传统早餐。

「 厦门沙茶面 」

沙茶面是厦门常见的一种早餐,它的做法很简单,面条放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上特制的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了。

「 四川抄手 」

红油抄手是四川著名小吃。皮薄肉嫩,吃起来柔嫩鲜美。类似馄饨,但汤汁微辣浓香。可谓是色香味俱全!

「 广东肠粉」

肠粉在广东是一种随处可见的街坊美食,早市街上各处都有卖的,非常受欢迎。它美味,老少咸宜。

「 汉中热面皮」

汉中热面皮是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入辣椒油、蒜泥 、味精、盐、醋、酱油等佐料,吃起来口感软糯,香辣可口!特别是在早晨,吃热面皮的人很多。

「 桂林米粉」

桂林米粉是很有特色的传统早餐,它声色味俱全。

「 兰州牛肉拉面」

大名鼎鼎的兰州牛肉拉面是兰州著名风味小吃,早上来一碗热气腾腾的兰州牛肉面,连汤都要喝干净。

「 重庆小面」

重庆小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

中国哪里的早餐最好吃?

我个人认为四川的早餐最好吃,首先来讲是种类丰富,有常规的包子、稀饭、豆浆、油条、油茶,也有偏重口味的各类臊子面、米粉,结合着当地的特色饮食,构成了丰富多样的早点结构。其次是口味大众化,川菜是大多数人都能接受的味道,川味早点也是如此,不论你是哪里来的朋友,总能在这里吃到适合自己的早餐。最后不得不提的是我们广元的早点套餐——凉面+豆花稀饭,这是让我回味无穷的味道,凉面的咸香配上豆花的酸爽,早上美美的吃上一顿,便能精神一个上午。

中国6大地方特色早餐,看看你吃过哪个?

中国6大地方特色早餐,看看你吃过哪个?

西安糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。在西安,早上穿行在大街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着:“糊辣汤、热馍”,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。

重庆酸辣粉

“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。

兰州牛肉面

兰州牛肉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。

宁波汤圆

汤圆之于宁波人,相当于饺子之于南方人,在重要的节气里吃汤圆,正寓意着一家人的美满团聚。传统的宁波汤圆,自然还得是猪油黑芝麻馅儿,一颗颗晶莹软糯,皮白如羊脂、一口下去,流得一勺黑芝麻馅儿。

长沙的米粉

长沙的米粉,走遍长沙大街小巷,只要有人家的地方,就会有米粉店。每一家米粉店都有自己的特色和风味,给人的感觉大不相同。端上来时,只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起,上面放着特制的酱汁,黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生,卤香扑鼻,让人不禁想流口水。

上海糯米团

糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。