一、大连土特产有什么 盘点大连特产
1、大连樱桃,大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。
2、瓦房店虾皮,瓦房店市沿海生产虾皮,产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。我国沿海均产毛虾,以渤海沿岸的产量最大。虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。
3、大连紫海胆,大连紫海胆是大连的特色海鲜,它的管足的色泽是紫褐色的内部的生殖腺排列似五角星形状,里面颜色橙黄,颗粒分明,十分的诱人。大连紫海胆的营养价值极高,一度被誉为是海洋中的珍品,拿它去赠送给亲朋好友一定会让对方十分的惊喜。
4、庄河牡蛎,庄河牡蛎生长的海域地理条件优越,即气候、底质、水质及饵料等方面都非常适合牡蛎的繁殖和生长。庄河牡蛎历史悠久,有县志文字记载就以“蛎子”闻名。民间有“冬至到清明,蛎肉肥晶晶”的俗谚。庄河牡蛎外形褶皱较多,贝壳较厚,肉肥爽滑,营养丰富。
5、大连虾片,大连虾片是大连的传统特色美食,其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料,加上独特的自然加工条件,使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。
二、大连的特色美食有哪些?(除海鲜外)
1、咸鱼饼子是北方沿海地区的一道传统名吃,属于大连菜,当从海里捞出来的新鲜的海鱼经过盐腌制,放在太阳下晒干后,把它放入锅中煎的外焦里嫩,搭配上玉米饼子吃特别的咸鲜味美,具有渔家风味。
2、蚬子芸豆面是大连人气非常旺的一道特色小吃,它主要是用蚬子、鲜嫩的芸豆、滑嫩的鸡蛋和手工面一起制成的面食,做出来的面条鲜味十足,还特别的实惠。
3、焖子是用地瓜淀粉熬制出来的食品。结成块后,切成小块,然后用油煎至两面成焦黄色硬皮。
4、拌海凉粉是沿海地区的一道传统特色美食,它比我们平常所吃的那种绿豆凉粉更加爽嫩,看着如琼脂一般,主要是用石花菜或鸡毛菜凉拌制成,夏天吃凉爽又开胃。
5、海肠子指的就是生活在北方沿海泥沙之中的一种环节软体动物,身体主要呈现半透明状,就像是一截肠子,营养价值高,味道又鲜美,在早春时节,大连人喜欢用韭菜或韭黄炒海肠子,不仅吃着香气十足,还非常鲜美。
三、大连特产有哪些可带走 大连特产能带走的有哪些
1、渔大叔瑶柱丝海鲜酱。“渔大叔海鲜酱”是一种调味品,这款凭实力被吃货宠爱的“渔大叔瑶柱海鲜酱”,在看似寻常的玻璃罐中,装满被誉为“海鲜极品”的涠洲干贝、高钙高蛋白的深海红虾以及无刺滑嫩的海鱼干海鲜酱能够抑腥提鲜,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味,分外香浓。无论是下饭拌面,主食沾染了海鲜的浓香和酱汁的油润,也立马变得风味无穷,分分钟就能被消灭的一干二净。
2、大连海鲜零食香酥鱼骨粒。实名羡慕在海边长大的孩子,不仅能吃到各种当季的海鲜,还特别会吃,甚至丧心病狂到连我们平时不吃的鱼骨头都不放过!“大连零食鱼骨粒”还带着一丝丝的甜,结合着鱼骨头的酥香,形成了浓得化不开的香,越嚼越香,越嚼越上瘾,一不留神一罐就吃光了,香酥美味不油腻的“鱼骨粒”简直是拯救嘴巴寂寞的好伙伴,尤其在心情低落烦躁时,来一罐鱼骨粒,“咔嚓咔嚓”的香脆口感还很解压。
3、獐子岛大连干鲍鱼。獐子岛素有“鲍鱼之乡”美誉,“獐子岛大连干鲍鱼”,产于北纬39°的獐子岛海洋牧场,鲍鱼均在纯净的海洋牧场海域中自主繁育生长。品质上乘,口感绝佳!盛产的野生皱纹盘鲍因其个大肉肥、鲜美营养名贯中外。“獐子岛大连干鲍鱼”属于野生自然繁育,潜水员人工深水采捕,被奉为海珍佳品。“獐子岛鲍鱼”1972曾被作为国宴佳肴招待美国总统尼克松,被誉为“中国鲍鱼产业的皇冠”。
四、大连有什么好吃的特产
大连好吃的特产有樱桃、苹果、虾片、虾夷扇贝和海参等。
1、大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区。其中,得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。
2、大连苹果
大连苹果是大连水果特产之一。大连是“苹果之乡”,苹果品种繁多,大连苹果有100多种,主要栽培的也有几十种。包括祝光、八月酥、迎秋、黄金、红元帅、红玉、香蕉苹果等,但比较出名的还是瓦房店黄元帅苹果、国光苹果、金冠、乔纳金,酸甜适度,香脆可口,皮厚而韧,极易储藏。
3、大连虾片
大连虾片是大连的传统特色美食,其距今已有50多年的历史。它是由当地野生的蠓虾作为调味料,加上独特的自然加工条件,使得这款大连虾片的品质远远高于其他地区所制的虾片。
4、大连虾夷扇贝
大连虾夷扇贝是大连的特产海鲜,它的壳接近圆形,里面的扇贝颗粒饱满、肉质细腻,不管是鲜食还是清蒸都十分的美味。
5、大连海参
大连地区有着黄河流域和渤海流域两大水系,加上大连当地的气候温和,自然生态环境也很优越,因此很适合海参等海产品的生长发育。大连海参肉厚饱满、口感上佳,营养价值也十分的丰富,因此深受养生人士的喜爱。