一、张家口市宣化区的特色美食有哪些？

北方莜面馆的烤羊腿不错，那里的莜面也挺好吃的，不知道店还在不在了。

六合包子铺的包子觉得还好，旁边有家中式点心店好像叫兴顺源，那里的点心也很好吃。

嗯……有个粥店的粥也很好喝，但是是很久很久以前喝过的了，估计叫三宝粥店，可能记错了？

清远楼的涮羊肉算是很出名的了。

还有新苑小区对面的底商有个叫（什么——忘了名字了）磨坊的煎饼，以前上学的时候路过那里，挺爱吃的。

其它的就不知道了，这些都是我吃过的，觉得还不错的东西。

二、河北都有哪些能够让你难以忘怀的小吃呢？

河北那些让人欲罢不能的美食，你记忆最深的是哪道？现在这些河北美食在当地可是很出名的哟~这独具特色的味道是你喜欢的吗？

怀安豆腐皮

怀安城豆腐皮是张家口怀安县地方特产美食，色泽金黄，颇为好看，豆味浓郁有嚼劲，怀安的豆腐皮就像纸一样薄，味道十分香，用豆腐皮做出来的美味可以是凉菜，可以是热菜，可以是荤菜，可以是素菜，味道的香味，真的不是用言语说的，吃起来口感丝滑软嫩又不失韧性，是张家口百姓饭桌上不可或缺的佳肴。

窝丝饼

窝丝饼是张家口怀安地区非常出名的特色美食，它就像用手擀面条盘在一起的饼，擀饼的时候慢一点别擀破了，擀好的饼刷油，切丝，然后卷起来，从两头拿起来拉得越长丝越细，注意不要拉断了，两面煎香之后，轻轻一抖，面条缠成一圈一圈的，丝丝分明，好吃又好玩。

宣化油面窝窝

宣化莜面窝窝是张家口宣化的一种特色小吃，羊肉臊子或者蒜蒸茄子一拌，香啊，小时候雨后在村边采了鲜蘑菇，做成臊子和莜面窝窝一拌也是美味，过去一回到家，爸妈就做这个，宣化油面窝窝四孔朝上，就犹如石榴嘴一般，吃的时候，蘸点蘑菇卤汁，入口会更加爽脆、鲜香。

唐山棋子烧饼

棋子烧饼是河北唐山的特色美食，酥得掉渣儿，香得流油！因为它个头不大，个个如棋子一般大小，层多酥脆，所以我觉得才有了这个名字吧，里面是有馅儿的，浓浓的肉馅香简直让人欲罢不能，一层芝麻，唇齿留香，金黄色的小馅饼让人特别有食欲，你吃过吗？

郝家火烧

郝家火烧是河北唐山的特色名吃，火烧皮薄酥脆，其实就是烧饼夹肉，热烧饼外皮酥脆，夹的肉可丰富了，有猪头肉、驴肉、拆骨肉、肘子肉和各类肠类，往里面一夹，大口咬下，满嘴香啊，过瘾！可以说是吃过一次就爱上了，你们吃过吗？

乐亭缸炉烧饼

乐亭缸炉烧饼是唐山乐亭的特色美食，全称应该叫吊桥缸炉烧饼，之所以取此名，与它的烹饪工具有关，放在一个硕大的水缸里烤，而且水缸是镶嵌在墙里，烧饼是贴在缸里的，飘出美妙的香味，在当地属于非物质文化遗产，太有乡土风味特色了，外焦里嫩，香脆不腻！

三、宣化什么最好吃

朝阳楼的涮羊肉

包公鱼

包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷。

·曹操鸡

名菜曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，相传是当年曹操钟爱的药膳鸡，皮黄骨酥，肉白细嫩，别有风味，比之烧鸡、扒鸡之类，胜过百倍。

·庐州烤鸭

中国食品博览会金奖得主枣庐州烤鸭，原系宫廷御膳美食，选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。

·李鸿章大杂烩

到宣化，不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时，厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成，具有醇香多味、鲜咸可口等特点。

·麻饼、烘糕、寸金、白切

宣化的点心小吃也颇有名气，尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜，内馅甜而不腻，具有橘、梅等果料风味；烘糕金黄油润，疏松多孔，香酥可口，味美甘甜；寸金具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得，清香可口；白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点，并带有浓郁的芝麻香。

四、舌尖上的张家口,特色美食汇总

张家口市是河北省下辖地级市，又称“张垣”“武城”，位于中国河北省西北部。嘉靖八年（公元1529年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。

张家口大境门

对于张家口本地特色美食，你知道多少呢？下面带大家来一一认识一下。

柴沟堡熏肉

柴沟堡作为作为一道熟肉美食在清代可是宫廷的御用菜品，清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设肉铺。据说八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，郭玺奉命进膳，但是在做肉的过程中，由于失误把最初的肉用火给直接熏黑了，但是时间又来不及了，只能简单的处理一下上贡给慈禧，但是出乎意料的是慈禧对这道菜熏肉颇为赞赏， 此后即被禧太后点为贡品。正所谓福兮祸之所伏，祸兮福之所倚，这么一次的失误也造就了一道千古名菜。

宣化莜面窝窝

宣化的莜面窝窝也可以成为宣化的一道特色美食主食了，相信除了张家口本地人，外地人是很少吃过这种东西的，莜面窝窝的吃法主要在于它的蘸料，搭配上蘸料才是一道完美的特色主食，张家口吃莜面窝窝常用的蘸料有香菇肉汤，炖鸡蛋羹，还可以搭配自家特色的熬菜，真是太美味了。

蔚县八大碗

蔚县也是张家口一个很有特色的县城，蔚县的剪纸相信大家都听过，很出名的，蔚县的当地方言可是连张家口本地人都听不懂的，蔚县的特色美食当属蔚县八大碗了，顾名思义，就是将八种菜肴放到八个大碗里，一般只有在过节或者是一些席面上招待客人的，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、筷子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，制作过程之精细，风格之独特，成为一道名传千古的美食。还有一个传说就是这八大碗每一道菜品对应八仙中的每一个人，因此还出现了一个八仙桌，张家口老一辈的人家中可能会有这种类型的桌子。

阳原圪渣饼

阳原的圪渣饼也就是锅巴的意思，但这个锅巴和大家平时吃的锅巴不是一个东西， 阳原的圪渣饼，选料精良，工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。这种特色美食的起源先无法考究，但是却引来一大批外国友人的关注，他们将圪渣饼带回去赠送自己的亲人朋友，也带动了圪渣饼走向了国际。

张家口特色美食还有好多，怀安的豆腐皮，山药鱼，还有蔚县的油炸糕等等，你们本地的特色美食都有什么呢，可以评论区讨论一下。

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五、张家口宣化的特色名吃和特产

特色有无公害瓜菜、蕨菜、口蘑、发菜、烟叶、大麦、宣化牛奶葡萄、龙眼葡萄、大杏扁、肉杏、优质苹果、中草药材等都极具特色。