通辽特色水果
通辽的特色水果有苹果、梨、橘子、哈密瓜、山楂、奈曼蒙古野果、奈曼沙地无籽西瓜、中京梨枣
1、奈曼沙地无籽西瓜
奈曼沙地无籽西瓜是内蒙古通辽的特色水果,通辽有着优越的地理环境,土层深厚且肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合西瓜的生长,所产出的西瓜个大均匀、外形美观、天然绿色、甜脆爽口。
2、中京梨枣
中京梨枣是内蒙古通辽的特色水果,科尔沁有着优越的地理环境,四季分明,光照充足,雨热同期,气温适中,非常适合梨枣的生长,所产出的梨枣皮薄肉厚,果实特大,口感清香甜脆。
3、奈曼蒙古野果
奈曼蒙古野果是内蒙古通辽的特色水果,通辽有着特殊的地理环境,土壤肥沃,光照充足,夏季炎热降雨集中,非常适合野果的生长,所产出的野果果实个均色鲜,皮薄肉脆,核小无渣,酸甜可口。
通辽奈曼旗有什么特产
夏天的话就无籽西瓜。冬天的话就风干牛肉干啥的。奶制品我自认为都不错~!呵呵还有沙果
那就麦饭石。。。其实原来的西湖鲤鱼也是
可惜现在没有了。农作物好像没啥吧
如果非说有的话,那就是南湾子的地瓜
青龙山的粉条~!呵呵
作文写一种风味小吃最好带个故事
要说奈曼的小吃,最有名的无外乎以下几种:
No.1 奈曼大嗑
细心的人也许会发现,很多30岁以上的奈曼人门牙上有个豁,这个豁就是嗑瓜子嗑出来的。奈曼特产的葵花籽以其颗粒饱满、品相美观、香美可口、含油量高蜚声海内外,无论是居家炒制还是工业榨油都是上乘的食材。
想吃地道的奈曼大嗑,需用奈曼本地当年生大葵花瓜子,拌上长年风化颗粒饱满、无土无泥的奈曼黄沙放入明火大灶铁锅内反复炒制,待喷香四溢即可出锅。
总结起来,没吃过奈曼大嗑,不能算到过奈曼;门牙上那或深或浅的沟沟是奈曼人对奈曼大嗑喜爱的真实写照。
No.2 咸菜疙瘩
小时候,到了冬天总能看到一串串风干后的咸菜疙瘩,这东西炒出来味道比肉还香,直接拿出来啃也是一种消遣。除了大嗑之外第二磨牙利器。
No.3 干酱大菜包
水灵灵的菜叶子、香喷喷的大干酱,再加上本地大葱和新出锅的大米饭,捧在手里一口一口得把它吃完,味美绝伦。
No.4 奶豆腐
巴彦淖尔往西就见不到奶豆腐了,我也不知道为什么,或许走西口的内蒙人不习惯这种发酵后煮熟沉淀的做法吧。常见的吃法有三:风干了吃(又见磨牙)、蒸软了吃、拔丝着吃(这种味道最好、广东人的话讲是咕噜奶酪,更多的人叫这个很像冰糖葫芦的做法为冰糖奶酪)。
No.5 碳烤牛肉干
近十年开始流行的一种快餐,好的牛肉干从选肉、刀工到火候都有讲究,顶级牛肉干要做到三不:不塞牙、不油腻、不脏手。这是奈曼最贵的小吃了。
No.6 蒙古馅饼
好吃,不油腻,吃完一张,口齿留香。
No.7 棒子面发糕
奈曼除了盛产葵花,另一个特产就是苞米棒子了,苞米这玩意真是个好东西,高产、管饱,杆子和根还能当柴烧,记得小学的时候学校要求每个人都要按人头往学校交棒子芥子。
棒子面饽饽和棒子面发糕,色泽金黄味道甜美,是奈曼人餐桌上不可多得的主食。
No.8 野菜(龋苜菜)
记得我十来岁的时候,经常去大镇西边的果园里挖一种叫龋苜菜的野菜,那种野菜叶子程锯齿状,可以直接蘸酱吃,也可用来烹饪,味道谈不上多美,但吃着自己亲手挖到的龋苜菜总是有一种成就感,随着人民生活水平的提高,现在已经没人去挖龋苜菜了。
这些小吃啊,其实未必多美味,但就跟北京人喜好酸臭的豆汁和难吃的卤煮一样,咱奈曼人就有这个偏好,这些小吃其实也不是只有奈曼独有,但出了奈曼想把这八样小吃全找齐,恐怕也不是件容易的事,民以食为天,这些奈曼的小吃陪着咱奈曼人喂饱小孩子、摘掉穷帽子、过上好日子,这些小吃是咱奈曼的根,这根,在饭碗中、在黄沙里、在地头间,在每个奈曼人的心上
今年清明这天,我和家人一同去祭扫祖坟。途中,有一位老人很擅长讲故事,一路上讲了不少,其中有三个给我留了深刻印象。
第一个故事:有哥儿俩,哥哥读五年级,弟弟读三年级。一个星期天,小哥俩走路到街上去玩。突然,前方不远处传来汽车急刹车的声音。哥俩飞奔着跑去看,只见汽车前轮旁躺着一个人,头下流出一滩血,哥俩看后都大吃一惊。回到家,弟弟把这件事写进了日记。可是由于不认真而将大吃一惊的“惊”误写成一斤两“斤”。老师在课堂检查作业发现后批评说:“人血能吃吗?”
第二个故事说的是:有一个人开了一家服装店,由于服装店在巷子里边,比较靠后。有些人因为没有找到公共厕所,就在巷子里段,也就是他店旁边大小便。时间一长,这里变得臭气熏天,弄得别人都不敢到他的店买衣服。为了不让行人在这里大小便,这家店主在别人经常大小便的地方立了一块牌。店主本来想在牌上写:“凡忍不住者不可在此大小便。”同样是因为不认真而漏写句中的第二个“不”。牌子上便成了“凡忍不住者可在此大小便。”结果,这里屎成堆,尿成河。从此更没有人愿进店买东西。
第三个说的是真人真事。说有一个姓张的青年人,做事很认真细致,结果取得了成功。经过是这样的:姓张的青年大学毕业后去找工作。一天,他来到一家公司门前,看到招人的广告。于是准备前往应聘。走在张青年前面还有两个人。张青年走过去问:“你们也是来找工作的吗?”那两青年回答:“是啊。”“你们是什么学历啊?”姓张的问。两青年回答:“研究生毕业。”张青年心想:“他们学历比我高,我可能没有希望了。”没过多久,让人没有想到的是前面那两位都没有被录取。轮到姓张的青年了。他走进考官大门时,看到地上有一个纸团,以为是地上的垃圾,便把纸团捡起来扔进垃圾桶。然而想不到考官对他说:“请你把那纸团拿出来。”姓张的青年很不解的对考官说:“那是我刚刚扔进去的垃圾纸,为什么要捡起来啊?”考官再次要求他捡起来。无奈,他只好硬着头皮,把先前扔进的纸团捡起。这时,考官让他打开看看。他打开后看到纸团上写着:“恭喜你被我公司录取!”然后考官说:“你虽然学历低一点,但你对生活很认真细致,所以我们录用你。
以上三个故事,让我明白,不管是做什么事,都必须严肃认真,不能马虎。如果做事马虎就容易出差错,闹笑话,甚至造成失败。如果做事认真细致,就容易获得成功。
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奈曼的特产旅游景点
奈曼旗旅游资源丰富。包古图沙漠神奇壮观,浩瀚无际;青龙山挺拔俊秀,风光旖旎;孟家段、舍力虎等沙漠水库水草丰美,碧波荡漾;兴隆沼人工森林,郁郁葱葱,林海涛涛,是省级森林公园;哈日干图响水泉,潺潺流水,泉水叮咚;龙尾沟植被茂盛,野生动植物种类繁多,体现了人与自然和谐相处的温馨;怪柳是奈曼独有的自然景观,怪柳因外形怪异闻名,又因形态各异,婀娜多姿而备受世人青睐,各地摄影爱好者慕名专程到奈曼怪柳林进行采风;奈曼王府,古朴典雅,是内蒙古自治区迄今为止保存最完整的清王府;辽代陈国公主墓,文件珍奇,壁画生动,折射出辽文化的光芒;青龙寺神秘幽静,传说优美;章古台白塔别致清秀,年代久远,有“华塔”之美誉;新镇柏盛园度假村,环境优雅,风光独特,是消夏避暑的最佳去处,商周遗址、燕国长城,蜿蜒沙海,老墙战城,塞上奇观……近年来,奈曼旗依托蒙古族民俗风情、人文景观和生态景观,积极开发生态游、休闲游、民俗游、文化游、草原游,初步形成了 “一核两翼三大片区”旅游布局。“一核”即:以大沁他拉镇为外核,以旗文化产业示范园为内核;“两翼”即:以萧氏家族墓群、老道山、青龙山洼、燕长城遗址、汉古城遗址、红山文化遗址为主,辅以山区水库、温泉、农业林观光园、采摘园等南翼文化旅游区域;以包古图沙漠、孟家段水库(古龙化州及广平淀景区)、兴隆沼森林公园、固日班花那达慕为主,辅以怪柳林风情园、沿国道111线采摘园等北翼文化旅游区域;相关旅游“三大片区”即:中片区以文化产业园、奈曼文化主题沙雕园、蒙古野果观光采摘风情村(兴隆庄)为主。北片区重点以沙湖渔民风情小镇(孟家段)、沙漠森林风情小镇(兴隆沼)、大漠古榆风情村(色金——长泊捺钵大营)、沙漠风电观光摄影基地、汽车沙漠越野体验基地、沙漠绿洲观景和低空飞行体验基地。南片区重点以古塞边城风情小镇(土城子)、新镇柏盛园影视城、中华麦饭石原产地、青龙山、青龙寺等文化旅游景观为主。素有“长河落日、古榆怪柳、大漠驼铃、鱼米之乡”美誉的奈曼旗让游客尽情看草原、玩沙漠、吃手扒肉、品奶食、听蒙古书,尽情体验辽蒙独特的民族风情和多彩的民俗文化魅力。
奈曼小米谷子起源于中国,是最古老的优势农作物,具有生育期短、适应性强、抗干旱、耐瘠薄、粮草兼用等特点,素有“百谷之长”之称。我旗谷子种植历史悠久,根据史料记载,早在辽金元至明初时代,大约在公元907年至公元1425年期间,奈曼的南部山区就开始种植谷子,发展到现在已经有600余年的历史。可以说,谷子一直是奈曼地区主要食粮之一,在奈曼旗的发展史上具有举足轻重的作用。曾经有两次重要的历史事件,对奈曼小米产生了重要的影响。一是康熙年间,康熙帝北巡至奈曼,品尝了奈曼小米,对奈曼小米的品质大加赞赏,自此以后,奈曼便成为宫廷御用小米供应基地。二是在中华人民共和国成立10周年大庆期间,奈曼小米和荞面被作为指定食粮,送进了中南海,向党中央和毛主席献礼。由此,可以说明奈曼小米的品质具有其他地区不可比拟的优势。近20年间,全旗谷子种植面积一直稳定在10-15万亩之间。2009年,旗政府将谷子产业作为全旗10个富民产业之一进行了重点培育,种植面积迅速扩大,2010年全旗谷子种植面积达到了25万亩,较上年增加10万亩,产量达到2亿斤,能够加工小米1.6亿斤。
二、麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括Sl2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、k2O、Na2O、TiO2、p2O5、MnO等,还含有动物所需的全部常量元素,如:K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素,约58种之多。
1988年,奈曼旗在境内平顶山神奇地发现麦饭石,并被国家权威部门命名为“中华麦饭石”。多年来,奈曼旗把中华麦饭石的开发利用作为一项重要产业来抓,不断研发麦饭石酒具、茶具、餐具、保健杯、电器、颗粒、工艺品等系列产品。这些产品不仅采用民族传统工艺,而且还采用现代科技精雕工艺,使产品具备了较高的实用、观赏、收藏价值。目前,奈曼旗麦饭石系列产品加工厂家发展到30多家,研发生产出的产品达到20个系列1500多种,年加工能力达到50万件(套),70%以上的产品远销到美国、日本、韩国、加拿大等20多个国家和地区,年销售额达到5000万元以上。
三、牛肉干远在成吉思汗驰骋天下所向披靡的十三世纪,蒙古骑兵随身携带牛肉干驰骋疆场休息时,蒙古骑兵围坐在大堆旁烧烤随身携带牛肉干做食物,牛肉干风干后,便于携带且不易变质,是蒙古骑兵的主要食品。之后,炭烤牛肉干成为蒙古民族的上等食品。今天,炭烤牛肉干以它独特的口味和极高的营养价值深得人们的青睐!医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需要蛋白质和氨基酸成分极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人,儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助.牛肉干的功效,有补气,胃,益气血,强筋骨,消渴,消水肿,腰酸软,身体无力等极为见效,每天食用50克到100克风干牛肉可补充每天所需要的营养元素,碳烤牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领
通辽吃的特色美食
1. 科尔沁蒙古馅饼;科尔沁蒙古馅饼是生活在科尔沁草原上的各族人民共同创造并传承与发展的特色面点食品,拥有浓厚的草原文化底蕴,在各级烹饪大赛中先后被评为中华名小吃、地方名点。
2. 科尔沁肥牛肉;素有“黄牛之乡”美誉的科尔沁草原,是科尔沁牛、西门塔尔牛的繁育基地。原产瑞士的西门塔尔牛,生长期短、出肉率高、肉质细嫩,是肉牛加工最理想的品种,经过五十年的精心培育,西门塔尔牛在科尔沁草原得到大面积推广和养殖,形成了中国西门塔尔牛草原类群,为牛肉产业化提供了得天独厚的牛源。
3. 奈曼沙地鸡;奈曼沙地鸡由于是散养的,饮用水是附近山里的水,吃的食物是周围的各种植物和小虫子,其营养价值比较高。沙地鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值。
4. 驴肉餐;驴肉餐有火锅、有炒菜,酱汁,炖菜,干炸,还有汤类等等。有驴肉火烧、吊锅驴肉、手抓驴排、泡椒驴皮等特色菜品。自古就有“天上龙肉,地下驴肉”之说;另一方面,如今驴肉也并非常见之物,不像其他家畜家禽那么常见,也可以用珍贵了形容了。