一、甘肃著名的白酒品牌有哪些?
今天小六再带大家了解一些全国各地知名白酒系列8——甘肃省知名白酒!想了解其他省份的,大家可以查看“全国各地知名白酒系列”相关文章
陇南春,甘肃徽县,浓香型大曲白酒,选用优质泉水、高粱、小麦、大米、玉米等原料,以大曲为糖化发酵剂,以新鲜稻壳为辅料,沿用传统的老六甑操作法,经过老窖发酵,缓慢蒸馏,按质摘酒,分级贮存,定期陈酿后,再精心勾兑而成,得到的酒体窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长。可惜甘肃陇南春酒业(集团)有限责任公司现在已经是注销的了!
金徽,甘肃陇南市徽县,浓香型,中国著名白酒品牌,先后被评为“全国质量优秀产品”、“全国白酒最具竞争力品牌”“消费者满意产品”。
崆峒酒,甘肃省平凉,浓香型,崆峒酒采用传统的酿造工艺,结合先进科学技术,选用优质高粱、玉米、小麦、豌豆为原料,以中、高温制曲,在老窖中自然发酵而成。
皇台,甘肃省武威市,浓香型白酒,它以优质高梁为原料,大曲为糖化发酵剂,双轮底工艺,经长期发酵,自然老熟,精心勾兑而成。得到酒体窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。被誉为"南有茅台、北有皇台"。不过今年,皇台酒业近几年走向衰落,*ST皇台面临退市风险,现在换新管理层,艰难前行中。
将军宴,甘肃庄浪,浓香型白酒,以高粱、小麦等为原料,该酒制发老到,工序不苟,醇厚绵顺,粮香馥郁。
九粮春,甘肃张掖,浓香型白酒,在传统的白酒酿制工艺上进行了创新而酿制而成。(2019年7月,经最高人民法院再审判决,滨河集团生产、销售“九粮春”等产品的行为被认定侵犯了五粮液对“五粮春”所享有的商标专用权,向五粮液赔偿经济损失900万元。)
汉武御,甘肃酒泉,浓香型,采用传统“老五甄纯粮固态双轮沙窖发酵”工艺,选取当地无污染的小麦、玉米为原料,辅以古今闻名的“酒泉”之水和现代工艺技术精酿而成。获得国际食品博览会金奖及部优、省优称号等多种奖项,是甘肃省著名商标、区域最畅销品牌、最受欢迎产品,是国家绿色食品中心评定的“绿色食品”。
红川特曲,甘肃红川 ,浓香型,以优质高粱为主料,以新鲜稻壳为辅料,以小麦、大麦 、燕麦混合配育的大曲,以当地甘泉为用酿制用水,在原红川烧酒和红川大曲的基础上,采用传统生产工艺和现代技术相结合的酿酒方法,科学配方,精心酿造而成。酒色透明,状若清露,窖香浓郁,味长回甜,尾净不涩。
古河州酒,浓香型白酒,甘肃省临夏市特产,以小麦、大麦、红粮、糯米、大米为原料,使用传统工艺与新技术结合酿制而成,曾获得授予“甘肃省知名商标”和“甘肃省头牌产品”称号。古河州系列白酒在甘肃省消费者心中是一个优先选择产品。
凉都老窖,甘肃省武威市凉州区,浓香型,采用优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,采用传统老窗发酵工艺,经控温发酵、窖藏储存,精心酿制而成,独具"浓香、醇和、绵甜、净爽"的风格,为凉都系列酒的龙头。
甘肃省当地知名白酒还有很多,也各有千秋,各有所长,我就不一介绍了,小六就把介绍机会留给了解的朋友们在下方补充;如果大家有什么意见的话,也可以与小六一起探讨研究哦。
这些甘肃美酒中,您又喜欢哪一款呢?可以与小六一起分享哦!
下回分享全国各地知名白酒系列9——青海省知名白酒,敬请期待!
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二、甘肃人只喝金徽酒?殊不知还有这4款,都是甘肃人爱喝的白酒
#生活好物分享#提到甘肃会想到什么,可能会直接联想到 旅游 ,曾被评为亚洲最佳旅行地,大西北的颜值担当。
据说去甘肃 旅游 等于游览了70%的中国,为什么拥有这么高的评价呢?要知道我国的4大高原在这里交汇的有3个,因此甘肃的地貌极为丰富,它涵盖了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。
甘肃的地域特点是长,形状宛如“如意”。因此在当地有这样一个说法:‘新疆不远,只是甘肃太长’。
其实甘肃不只自然风光雄阔,喝酒也是极为海量,某音上形容甘肃人喝酒,直接用桶装水比划,虽然表达方式是夸张了一些,但是甘肃人喝酒确实厉害。
甘肃较为出名的酒却只有一款“ 金徽酒 ”。外地人不晓得的,还以为甘肃人只喝金徽酒,事实当然不是这样,当地的这4款酒也是甘肃人爱喝的酒,虽然名气上不如金徽酒,但是酒质上绝对不输。
第一款:皇台酒
皇台酒的原料选取颇为讲究。
水采用祁连山水,里面富含锌硒等有益微量元素,祁连山水是酿酒不可多得的天然矿物质活水。
酿酒采用的高粱是河西高粱,自古就是粮食的优质产区。属于双轮底发酵工艺。
酒质高而不烈,香而不艳。口感比较柔顺,香气较为浓郁,下喉也颇为顺畅。整体的风格较为绵甜爽劲。
第二款:五谷传奇
这款五谷传奇是采用,固态发酵方法,续糟配料,混蒸混烧的方式酿制而成。
五谷分别是高粱,大米,玉米,糯米,小麦。酒体的口感较为香醇,酒质入口,醇甜,甘美。
酒体偏绵柔,虽然是浓香型白酒,但是酒体的香味非常纯净,没有邪杂味儿。
第三款:武酒
这款酒的出产地是甘肃省武威市。据史料记载,武威在5000年前便有了酒。是根据出土的一些文物来推断的。
武酒的酿酒方法是老五甄酿酒工艺,这款酒的酒质微黄,但是没有酱酒颜色那么明显。
香气带一点酱香的焦香风味。除此之外,基本就是浓香的香气,粮香曲香都较为协调。口感比较圆润,酒质较为细腻,回味颇为爽净。
第四款:红川
红川酒厂坐落于陇南成县红川镇。陇南素有陇上江南之称,当地的气候较为温润是酿酒的黄金地带。
红川酒也是精选五种原料,酿制而成。
红川酒的口感较为醇厚,整体较为丰满,香气纯净细腻,口感绵长柔和,饮用后满口生香。
这几款酒只在甘肃地区火爆,之所以不被外地人所知晓不是因为酒质不好而是品牌力不足,
想改善这一情况需要酒厂自己去努力。现在是信息传播最快的时代,因此白酒的渠道也越来越广。
这几年也出现了一批“ 网红酒 ”如之前颇为沉寂了一段时间的李渡酒,爆红后一度供不应求,属于走“野路子”爆火的绝佳代表。
因此就算拥有绝佳的酒质如果不在宣传上做出创新,也很难被大众所知晓,就像这款 木台厚道 酒,也拥有此问题,虽然酒质颇好,但因营销方面忽略,因此只在茅台镇当地较为火爆。
外地人知道的相当少,茅台镇大大小小的酒企云罗密布,能够在茅台镇被大多数人选择,说明其酒质相当不错。
其酿制带头人是冯小宁著名的茅台八仙之一,一直致力于做出优质酒产品,而忽略了在广告上的投入,导致这款酒始终走不出贵州,不仅是这款酒的遗憾,也是众多酒友的遗憾。
这款酒的香气非常舒适,酱香醇正、带点花果香气,香气浓郁又不失层次,口感细腻醇滑,下喉也相当顺畅,中后段带点焦香气息,余香持久。
当然这类的酒还有不少,例如河南的宝丰清香酒,酒质非常有特点却也是出了当地无人知;还有桂林的三花酒拥有非遗工艺但是现在喝的人越来越少,营销方面也是越来越忽略。
当然还有很多没有列举出来的欢迎各位在评论区给我留言吧。
三、甘肃有哪些名酒?
陇南春酒是甘肃陇南春酒业(集团)公司培育出来的陇货精品,属于浓香型大曲白酒。陇南春酒窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长;含有硒、钴等对人体健康有益的微量元素。
属于浓香型大曲白酒。陇南春白酒是选用优质泉水、高梁、小麦、大米、玉米等原料,以大曲为糖化发酵剂,以新鲜稻壳为辅料,采用传统的老六甑操作法,经过老窖发酵,缓慢蒸馏,按质摘酒,分级贮存,定期陈酿后,再精心勾兑而成的名酒。
品牌特点
陇南春酒窖香浓郁,绵甜醇厚,香味谐调,尾净香长;含有硒、钴等对人体健康有益的微量元素。该产品的技术水平,目前处国内邻先地位,产品执行GB1078.1-89(优质)标准。
近年来,陇南春集团公司积极投身市场经济的大潮,深化改革,强化管理,大力调整生产结构和开发新产品,特别是陇南春系列新开发的“双特陇南春”和“陇酒王”等产品,市场前景看好,使企业经济效益不断增长。
四、兰州什么酒卖的最好
白酒的话,卖得比较好的是世纪金辉系列。
红酒的话,是莫高。啤酒的话,是雪花和兰州。
五、兰州有什么特产 兰州特产有什么
1、古井贡酒;中国八大名酒之一,其前身是汉末的“九酿春酒”。曹操将此酒进献汉献帝刘协,受到献帝的赞赏,把它作为宫廷用酒。传到明万历年间,阁老沈理在万历帝的庆典上,将减酒进贡朝廷,万历帝饮后连连叫好,钦定其酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。古井贡酒其独特的风味,赢得了海内外的一致好评,四次蝉联全国白酒评比金奖,1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首。
2、苏赵梨。苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味正多汁,食之无渣,落地即碎。
清道光年间,苏赵梨与砀山梨同为贡品。砀山人以苏赵梨与其砀山梨齐名而不服,公举三位有名之士,推三独轮车梨专程来亳州,要与苏赵梨一比高下。经众人反复品尝,竟然难分优劣。后来双方协商,以梨的酥脆定输赢。苏赵人取梨一只,平放凳上,食指往梨上轻轻一按,梨子立即两半。砀山人大吃一惊,取其梨试之,用上全力,梨子仅仅脱去一层皮。砀山人服气了,苏赵梨的名气也因此更高一等。苏赵梨园如今已发展到一千多亩,园林结构可谓“三世同堂”。外围是一把粗的新载梨树,碧叶嫩枝,为青春少女;环村是五十年至百年的壮年梨树,枝叶繁苦茂,挂果累累;村中是那棵三百高龄的古老梨树,粗大的树干被风雨磨得如铁似钢。苏赵梨的名气越来越大,并多次荣获嘉奖。1957年华东五省市水果竞赛中获金质奖,1996年安徽省农业厅优质水果评比中获质量奖,并在“第八届中国新技术新产品博览会”上荣获金牌。
3、亳州泡桐。亳州的泡桐历史悠久,据改证,商代以前已开始种植。亳州泡桐的特点是,打成板子光洁、瓷实、轻逸、不变形、不虫蛀,属于打制家俱上好材料。泡桐树的原木性特硬,宁折而不弯,乃第一流的栋梁之材。亳州泡桐不仅为国人喜,在国际市场上料颇受专睐。近年来,泡桐加工的板材远销日本和东南亚。如今,亳州市林网180万亩,泡桐占三分之二以上。据不完全统计,全市泡桐达五千多万棵,木材蓄积量一百多万立方。为此,亳州被国家“绿委”和林业部评为“全国绿化先进单位”。