一、江苏连云港当地有什么美食推荐吗?去哪里吃比较地道?
江苏连云港的3道美食,味道很地道,当地人很喜欢吃,你吃过吗?每个地方都有各种各样的美食,如今很多人出去旅游不仅仅是看风景,还会品尝当地的美食。连云港这个城市也不例外,地处鱼米之乡,物产十分的丰富,为各种美食提供了品质上乘的原材料。那么连云港究竟有什么样的美食吸引这么多的游客呢?今天就给大家介绍一下连云港最具特色的几道美食。
沙光鱼,这是连云港的特产。沙光鱼是一种很鲜、肉质很紧的鱼类。因为连云港这里靠近东海,所以鱼类资源十分丰富,当地人最喜欢吃的就是这种沙光鱼。江苏人似乎都挺爱喝鱼汤的,尤其是这种沙光鱼,做出来的鱼汤很鲜很好喝,甚至有一点微甜。其次,还有人喜欢吃油炸沙光鱼,裹上面粉,沾上一些调料,在热油里面炸,炸好之后的沙光鱼吃起来很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。
板浦凉粉,这是一道连云港的特色小吃。板浦凉粉需要搭配本地的汪醋吃起来才比较好吃,相比于其他地方产的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦凉粉的原材料是山芋淀粉,做出来的凉粉很细腻,没有什么杂质,淋上辣椒油之后吃起来很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的凉粉吃起来更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦凉粉简直就是一种享受啊!
桃林烧鸡,几乎在很多地方都有卖烧鸡的,烧鸡做法不一样在味道上也是千差万别。桃林烧鸡是桃林镇的一道美食,原材料是当地饲养的柴鸡,这种鸡经过野外的放养,所以肉质很紧,做出来的烧鸡鲜香可口,吃的时候蘸着辣酱,很好吃。
小鱼煎饼,似乎只有在连云港才能吃到这款美食,煎饼似乎大家都吃过,但是小鱼煎饼很少有人吃过。小鱼先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,这样炒出来的小鱼很香,作为煎饼的配菜是最好不过的了。吃煎饼的时候,用筷子夹一点小鱼,裹在煎饼里面,一口咬下去,鱼香味十足,小鱼的酥香和煎饼的香味融合在一起,吃起来有很强的满足感。
二、连云港是海滨城市,有哪些特色美食可以吃?
我的家乡就是连云港,连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山,又有一个海港,因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市,有花果山,连岛,云台山,孔望山,西双湖,青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游,这里吃的,玩的,都会让人流连忘返。
来到连云港,不仅可以玩好,还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食,看看你喜欢吃哪一个?
第一,海鲜
连云港既然是沿海城市,肯定少不了各种海鲜。对虾,海螺,皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆,那里有连云港最大的海鲜市场,而且品种也比较多。海鲜拼盘,海鲜饺子,海鲜汤,在那里都可以吃到。当然,你也可以买一些海鲜回家自己做,这样也比较实惠。
第二,花果山风鹅
“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食,皮薄肉嫩,腊香十足。和盐水鹅有点不同的是,它有一股特殊的风味,这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色,皮很薄,肉质致密,有嚼劲,很多人都喜欢吃。在连云港,风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。
第三,豆丹
豆丹是连云港市灌云县的特产,也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙,铁,磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物,味道鲜美,向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多,豆丹烧豆腐,烧丝瓜,炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸,口感香脆,吃豆丹绝对是考验一个人的胆量,看着害怕,吃到嘴里确实鲜香的。
连云港各地还有一些特色小吃,比如小鱼煎饼,凉粉,都值得尝试一下!
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三、连云港有什么好吃的?
推荐如下:
1、花果山风鹅。连云港特色美食,皮薄肉嫩、腊香可口。
2、东方对虾。连云港特产海鲜,肉嫩鲜美,非常好吃。
3、文思豆腐。连云港传统美食,软嫩清醇、入口即化。
4、蒸花蟹。连云港特产海鲜,肉质鲜美,营养丰富。
5、蟹黄煨鱼肚。连云港特色美食,蟹黄味鲜、鱼肚软滑。
6、小鱼煎饼。连云港特色小吃,饼薄微脆、富有韧性。