一、洞头县有什么特色美食
1、羊栖菜
羊栖菜洞头县食物之一,我国北起辽东半岛,南至雷州半岛,均有分布;以浙江沿海最多20世纪90年代后,浙江沿海大规模栽培。
2、三丝敲鱼
三丝敲鱼是洞头县食物之一,三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜,由于制作简单,平常人家都可以做。
3、八宝豆腐
八宝豆腐是洞头县食物之一,八宝豆腐是一道杭州地区的特色小吃。
4、
蒜泥凤爪是一道传统的地方名菜,属于温州菜,也是洞头县食物之一,含丰富胶质,有韧劲。
5、母子相会
母子相会,是一道地方传统名菜,属于浙菜系。也是洞头县食物之一,母子相会是北京功德林素菜馆名菜之一。
参考资料来源:百度百科-羊栖菜
参考资料来源:百度百科-三丝敲鱼
参考资料来源:百度百科-八宝豆腐
参考资料来源:百度百科-蒜泥凤爪
参考资料来源:百度百科-母子相会
二、洞头的特产有什么?
鱼丸 鱼饼 乌贼饼 海鲜 干货 羊西菜 菜市场都有卖!主要是这些
三、温州特产
温州特产有:温州鱼饼、温州 鱼丸 、温州 鸭舌 、松糕、索面、麦饼、温州蜜柑、洞头紫菜、藤桥熏鸡等。 温州鱼饼
温州鱼饼是温州的传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。
温州鱼丸是温州的传统小吃,水乡人家常见的风味小吃食品,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白色。
温州鸭舌是温州著名的地方小吃,属于凉菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。
松糕
索面
索面是地方特产历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月子里必备的传统食品之一,深含传统民情风俗的内涵。
麦饼
温州蜜柑
温州蜜柑属宽皮柑橘类水果,主产于温州,又称无核橘。蜜柑皮色橙黄鲜艳,肉汁丰富而味甜蜜。
洞头紫菜
洞头紫菜是温州洞头的特产。霓屿街道是洞头主要的紫菜基地,也是紫菜之乡,拥有紫菜养殖面积1.8万亩。
藤桥熏鸡
藤桥熏鸡是温州当地的名吃,可当零食和冷菜吃。味道很正,口有余香。
四、浙江温州洞头特色美食
洞头县十大特色小吃,一般是指石乳煎饼、石乳墨鱼羹、特色墨鱼饼、猫耳朵、菜头丝饼、蛏王紫绣球、牡蛎花开、香煎红龟圆、石乳煎饼、秘制水潺烙。
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这几个算是比较大的酒店宾馆 没住过也不知道那家性价比高
其他还有很多小的私人开的小旅店 基本在100左右。
五、洞头特产墨鱼饼怎么吃?
墨鱼饼就是墨鱼的膏煎起来的,我是洞头人,我看过我妈做墨鱼饼.
可以直接煎着吃,或切片跟菜花,花枝丸等放一起煮汤.蛮好喝的,不会有腥味,放点醋味道会更好.盐不能放多,我们都是适中的味道再加些白醋.
六、去温州必带回的特产有哪些?
1、雁荡毛峰茶
雁荡毛峰茶产自温州市乐清市雁荡山的特产,其品质特点是,外形秀长紧结、茶质细嫩、色泽翠绿、汤色浅绿明净、香气高雅、滋味甘醇。雁荡毛峰茶是一种烘青绿茶,必须在清明谷雨之间采摘。选用一芽一叶或一芽三叶的初展肥嫩芽叶制作而成。色泽翠绿,香气扑鼻,味道清醇。明代开始列为“雁山五珍’之一。
2、瓯绣
瓯绣是浙江温州的传统工艺品,有着非常悠久的历史,起源于唐代,兴盛于明清,瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名。瓯绣的制作工艺十分复杂且特别,瓯绣最大的特点就是阵法繁多,做工精细,品种多样,花鸟虫草,飞禽走兽,湖光山色,其中绣人物最为精妙,所制出的绣品阵法运程灵活,构图简练,色彩鲜明,明亮悦目,实乃珍品。瓯绣在2006年入选第一批浙江省非物质文化遗产名录,在2008年入选第二批国家级非物质文化遗产。
3、丁岙杨梅
浙江温州瓯海区是著名的“中国杨梅之乡”,温州市瓯海区丁岙杨梅是浙江省四大杨梅优良品种中最好的鲜食品种。丁岙杨梅投产早、产量高、品质优,生产基地是茶山镇,这里土壤肥沃,适合丁岙梅的生长。丁岙杨梅鲜果为早熟性的最佳鲜食品种,具有果形大、甜酸可口的特点,果大肉多核小,圆润饱满的果形、紫黑发亮的色泽。
4、温州鸭舌
鸭舌是温州传统特产,可作为宴席中的冷菜,亦可作为小吃零食。一般将新鲜鸭舌添加调料经过卤、蒸等工序精致而成。入口细嚼,略带韧性,满口留香。
因温州方言中“舌”与做生意折本的“折”谐音,故买卖人认为不吉利,所以温州人一般就在方言中把“鸭舌”叫做“鸭赚”,以讨口彩。温州知名鸭舌口牌有:初旭鸭舌、修文鸭舌、腾桥鸭舌、爽康鸭舌、噼里啪啦鸭舌等著多知名品牌。
5、文成粉丝
文成特产蕃薯粉丝是很有名的特产之一,具有色泽晶莹剔透、口感顺滑、耐煮耐炒、营养丰富的特点。它番薯水磨,去杂质,取其淀粉调水,一层一层炊透,至冷却转硬后,采用独特传统生产工艺精制而成,在温州文成粉丝一定要尝一下。