一、秦皇岛特产有哪些特产?
1、青龙水豆腐,又叫青龙老豆腐,已经被列入秦皇岛“特色名吃”。作为受众最多的地方特色名吃之一,水豆腐更是成为了各家饭店的必备菜肴。
2、京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。2006年12月31日,原国家质检总局批准对“京东板栗”实施地理标志产品保护。
3、石门核桃,河北省卢龙县特产,中国国家地理标志产品。2009年12月,原国家质检总局正式批准“石门核桃”实施地理标志产品保护。
4、铁板蟹,是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。
5、老二位麻酱烧饼,是一种河北省的特色小吃。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅,喝羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
二、秦皇岛十大特产 秦皇岛特产有哪些
秦皇岛是一个美丽的海滨城市,这里风景优美、海岛众多,当地的特产也以海鲜最为突出。那么秦皇岛特产有哪些呢?下面就跟着我一起来看看秦皇岛十大特产吧。
10.长城饽椤饼
长城饽椤饼据说是明朝时期的戌边士兵发现的,当时由饥饿,士兵们就将长城沿线的饽椤嫩叶摘下来,叶子裹上淀粉做成皮,三鲜包在里面作为馅,这样做出来的长城饽椤饼味道清香,别具一番风味。
9.扇贝饼
扇贝饼是长城饽椤饼的姊妹产品,它是以贝壳作为装饰,将小金米、鱼籽扇贝柱融为一体做出来的小吃,将其放在蒸笼中蒸熟以后形状美观,鲜香可口,很是好吃。
8.麻酱烧饼
麻酱烧饼是秦皇岛的传统名点之一,它色泽微黄、层次分明、松软可口,尤其是配上当地的羊肉汤或者是涮火锅都非常的好,滋味尤其的美妙。
7.烤鱼片
烤鱼片是秦皇岛有名的休闲食品,它跟超市所卖的产品不同的是,它是由整条鱼烤制而成的,其色泽金黄,吃起来独具风味。
6.杨肠子
杨肠子是北戴河极负盛名的一种火腿肠,它的色泽是玫瑰色的,将其切成薄片以后放在嘴中鲜香无比,回味无穷,极具西式火腿的风味。
5.石门核桃
石门核桃个大仁丰,里面的脂肪和蛋白质含量都很高,石门核桃还有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香四个品种,每个品种都有自己的特色。
4.对虾
北戴河沿岸就是对虾繁衍、栖息的场所,因此当地具有得天独厚的捕捞条件。鲜活的对虾色青中带着碧绿,显得十分的晶莹剔透。在煮熟后身体橙红,就像是珊瑚一般艳丽,让人观之悦目、食之味鲜。
3.干贝
干贝是从当地深海区里的野生蚌中取下来的,在生剥后加盐水煮熟,等阴干后存入密封容器当中定型,时隔半年之后就可以食用了。干贝营养丰富又易存放,实乃馈赠亲友的佳品。
2.海参
海参的营养价值高,一直是宴席上珍贵的补品。我国的海参品种有20多种,其中以刺参最为上佳,而北戴河的刺参又是出了名的最好的。这里的海参个个体质肥大,肉厚肥美,吃起来十分的可口。
1.铁板蟹
铁板蟹是秦皇岛北戴河流域特有的一种小蟹,它的身材细长,在两角上有两个小圆圈,就好像两只眼睛一样。它的肉质鲜美、蟹黄量大、膏脂丰腴,吃起来十分的沁人心脾,很是美味。
三、秦皇岛特产有哪些特产
秦皇岛特产有:石门核桃、干贝、铁板蟹、卢龙粉丝、段家沟李子、秦皇岛贝雕、鲍子沟葡萄、羊肠子、南大寺水蜜桃、苦杏仁、卢龙甘薯、葵花苹果、昌黎蜜梨、京东板栗、长城饽椤饼、烤大虾、杨长子火腿肠、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、秦雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等。
石门核桃是河北省卢龙县特产,属中国国家地理标志产品。具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,有石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香4个品种。
卢龙粉丝历史悠久,早在清朝咸丰年间,民间就已经开始生产粉丝,以手工作坊形式的生产一直延续到20世纪末。产品除远销东北三省、华北以及江浙、四川一些地区外,还出口韩国、日本、加拿大等国。
长城饽椤饼是河北秦皇岛市山海关区特色传统面食之一,是山海关人人都爱吃的小吃。相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤饼,粗粮细做,改善生活。