日本有哪些吃货殿堂级的美食街

日本的电视剧和动漫非常的出名,他们以独特的内涵和气质吸引着无数的剧迷去观看日本作为一个岛国海鲜是非常多的,但其实日本的美食街也是非常的出名,里面的各种美食也是数不胜数,如果能在旅游的途中顺便去日本的美食街看一下也是非常好的。

道顿堀美食街,这里是著名的商业街,在日本大阪附近,这里也是日本著名的食品代表地点。这条美食街夜间也是非常的美丽,每当太阳下山,夜晚来临,美食街上闪烁的灯光和各种美味就在街边铺展开来。这里汇聚了日本的各种美食,来到这里你可以去逛街,也可以去自由自在的度假,也可以陪朋友一起去拍照片,也可以去领略这个城市的风光美景。

最重要的是这里都是免费的,都不需要花钱,想去哪里就去哪里,想干什么就干什么,非常的自在。上面的那条街是非常的热闹,非常的繁华,非常的喧嚣,人也非常多,车流也非常多,游客更是数不胜数。

如果你忍受不了这种喧嚣,那你就可以选择日本的,另一条街法善寺横丁,这条小巷是你心目中的首选,心里非常安静,非常适合一个人玩。这里的餐厅也是非常的多,菜品也是非常的美味,虽然餐厅不多,但是菜品的丰富程度也是不亚于那些大美食美食街的,有的餐厅还有单间,可以供你一个人享受美味,静静的享受这一切。

当地人觉得美味无比,外地人避而远之的另类美食都有哪些?

中华美食的特点是风味多样,由于各地气候、物产、风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系,各具特色,"民以食为天",随着回归自然食品的兴起,传统美食越来越受到人们的青睐,下面就来看看我国5大另类美食,当地人觉得美味无比,外地人避而远之无从下嘴。

贵州牛瘪汤

牛瘪汤,黔东南最大的侗族村寨名吃,到了黔东南,街边的小店招牌上屡见“牛瘪汤”三字,好多人都不清楚牛瘪是什么,其实就是牛下水,最好用没有清洗的牛肠,牛吃百草,本地人认为牛肠里面没有消化完的百草具有各种好处,加上牛肝、肚等一起煮制,是当地招待贵客的上等美食。

广东牛三星

牛三星是广州西关地区的传统小吃之一,属于粤菜系。传统的牛三星汤里面一般有牛百叶、牛肝、牛腰,部分还有牛百叶,牛双胘,也就是牛肚边上最厚的部分,老西关地区的牛三星汤也是吃的时候才把牛三星灼熟,然后加入汤底,放上咸酸和韭菜。这个过程越快越好,不会让内脏的香味流失。伴随着牛下水的那股味道,本地人视为美味,外地食客只能望而兴叹。

安徽红烧臭鳜鱼

红烧臭鱼又名腌鲜鳜鱼,是徽州地区传统名菜,属于徽菜系,徽菜起源于徽州府城歙县(古徽州),徽菜发端于唐宋,兴盛于明清,民国间徽菜在绩溪继续进一步发展。徽菜的主要特点是,烹调方法上擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功等,这道红烧臭鳜鱼以其香鲜透骨,鱼肉酥烂并带有特殊的芳香滋味而倍受广大食客的喜爱,制作黄山"臭"鳜鱼主要是鳜鱼的腌制,因为鳜鱼腌制的好坏,直接影响到成菜质量,这道美食就如同臭豆腐一样,闻着臭,吃着香。

东阳尿煮蛋

东阳尿煮蛋是用小孩的尿煮制而成,已被列为东阳市非物质文化遗产,每年开春的时候,东阳的大街小巷都有加工煮制销售尿蛋的摊位,那股味道相信你能猜得出来,尿煮过的鸡蛋闻起来多少有些不适应,其实吃的时候并无它味。这道美食本地人视为美味,多数外地食客真是无从下嘴。

老北京豆汁儿

说到“臭美食”,还是不能漏了豆汁儿。豆汁儿曾经也是宫廷御膳,是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵而成,据说有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿色泽灰绿,豆汁浓醇,爱喝的人说它味酸且微甜,不爱喝的人则说像泔水,酸臭,你还知道有哪些另类的美食呢?

兰州的特色美食有哪些?

兰州美食主要有酿皮、兰州牛肉面、甜醅子、灰豆子、浆水面、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、炒面片、兰州羊杂碎、杏皮水。以下这几个更为出名。

酿皮

酿皮有点像凉皮,分为水洗(加筋)和高担(不加筋),调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。酿皮是当地人最喜爱的下酒菜之一,经济实惠,既有菜又有饭。酿皮一年四季都有出售。

兰州牛肉面

地道的兰州牛肉面味道独一无二。正宗的牛肉面必须要在兰州吃,兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美。

甜醅子

甜醅用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像,夏天时候是消暑的好伴侣。

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品,灰豆煮的很烂,豆皮都已经捞了出来。酸酸甜甜,非常好吃,在炎热的夏季,灰豆子是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳。