介绍家乡特产说明文
相信大家对作文都不陌生吧，尤其是在作文中有重要意义的说明文，说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。写这类作文需要注意哪些事项呢？下面是我整理的介绍家乡特产说明文750字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
介绍家乡特产说明文750字1
佛手，是我们金华的特产。虽然许多地方也有佛手，但没有像我们金华的佛手这样驰名中外。
由于这种植物的果实很像手，所以人们叫它“佛手”。原先，佛手生长在印度南部，后来才传到我们中国。佛手传到金华已经有三百多年了。由于金华水土好，适应佛手的生长，所以金华佛手渐渐驰名中外。不仅大陆的中国人喜爱，连台湾同胞和国际友人也十分喜爱。
佛手是一种绿色小乔木，植株像一棵棵挺拔的小树。小的有一米高，大的有三米多高。枝刚长出来的时候是紫红色的，长大了就变成了黄绿色。叶片是绿色，呈椭圆形。叶片最长的可达1 5厘米，前端圆钝，基部为阔楔形，边缘像锯齿，叶柄很短。花是白色的，杯形，有五瓣花瓣。花的种类可以分为单性花和两性花两种。单性花细、长、小，不能结果，两性花粗、短、壮，能结果。花晒干后可以入药。果实如人手，形态逼真，甚为美观。虽然都像手，但姿态各异：有的像伸开的手指，有的像紧握的拳头，有的又半伸半握像个空心拳。果子嫩的时候呈黄绿色，成熟了就变成了金黄色。白花佛手是夏天结的果子，大多为伸指形;如是秋天结的果子，大多为屈指形。果子不时散发出醉人的芳香。
佛手是一种生长在亚热带的植物，喜欢温暖，害怕严寒。所以，冬天要把它们放在温暖的地方，不然的话要冻死的。
佛手有很高的经济价值，又有很高的观赏价值和药用价值。以观赏价值来说，它形状奇异，人们无不喜爱，百看不厌，再加上它会发出淡淡的清香，给人爽神怡心的快感，便成了上等的观赏品。再拿药用价值来说，它的效用很广泛，治疗胃病疗效特别高。此外，对气管炎、肝炎、高血压等也都有一定的'疗效。由于佛手有这么多好处，所以它又有很高的经济价值，每斤佛手可以卖20-25元钱。花农种好佛手，可以得到很大的收入，较快地富裕起来。
1965年，罗店中学寄给当时著名儿童文学家叶圣陶爷爷一斤佛手，叶圣陶爷爷见了十分高兴。他在回信中曾经写道：“金华罗店的佛手遐迩闻名……如今得一件，果然名不虚传……”从这番话可见叶老爷爷对佛手有多么地喜爱啊!
佛手是家乡的特产，生长在家乡的土地上，为家乡的建设和发展，甚至对我国与各国人民的友好往来都做出了很大贡献。
介绍家乡特产说明文750字2
我的家乡在美丽的渤海岸边、滦河脚下，它有一个美丽的名字——大滩。海滩、河滩都很大，故名大滩。如此大的滩涂，资源异常丰富。在渤海与滦河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地横着身子爬来爬去，咸水淡水里的鱼儿快活地蹦跳着，像一个个快乐的小朋友。在人工开挖的坑、池里，各种虾、鱼、蟹、海参等海生动物生活在那儿，好自在，好快活。介绍了这么多家乡的特产，你肯定跃跃欲试了吧?想来我的家乡吗?想看到它们、吃到它们吗?那我就再说点更加诱人的。
大滩养殖的“河豚鱼”十分鲜嫩，让你吃了一口还想再吃，去了内脏的河豚鱼是没有毒的，所以，你尽管放心大胆地食用。鱼汤里一点儿腥味都没有，不咸也不淡，鲜极了。“扇贝”的名气也不小，壳里的肉呈乳白色，口感滑润，鲜气十足。它的造型还特别别致，吃完的壳，洗干净了还可以当作工艺品来摆设，真是两全其美。“红烧油爆虾”色香味俱全，让人垂涎欲滴……各种各样的海鲜还有许多的做法，有清蒸的、油炸的、红烧的、爆炒的等。
如果你来大滩的话，可一定要尝尝这两种美味：蟹糊和海螺。你去海边的餐馆和小饭店都能品尝到，也可以带些螃蟹和海螺，回到自己的家里做着吃。但不论你在哪儿吃，它们的口味都是那么纯正，让你赞不绝口。你拿起筷子夹上一小块蟹糊，虽然有点儿咸，但咸中带鲜，再配上一口大米饭，美味至极呀!你还可以拿起一个海螺放在嘴边，用舌头轻轻一嘬，螺肉就嗖地滑到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，鲜鲜的，可口极了。这两种美味在我们这里特有名气，是我们大滩待客的“压饭榔头”。它们的制作方法都特别简单：先把新鲜的螃蟹挖去蟹壳，去掉一些不要的肚脐，把它切成几小块，放在一个罐子里，放入酒、盐、醋、味精等调料，泡上两三天，就可以吃了;海螺就更简单了，洗干净放上调料用火煮一下就行了，千万不要加水，因为它自身已经含有足够的水分。既简单又好吃，真是一举双得。
嘴馋了吧，快来我的家乡吧!我在美丽富有的大滩等着你的到来。
介绍家乡特产说明文750字3
我的家乡在美丽的浙江中部，是个鱼米之乡，最出名的三大特产：佛手、火腿和酥饼。
今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼，妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史，是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的，有一次烧饼太多没有卖完，就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着，第二天，烧饼里的肉油都给烤出了香味，这就是传说中的酥饼。
酥饼不仅有着悠久的历史，还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的时候，是在我5、6岁的时候，那天我陪妈妈走在巷子里，老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈：“这个是什么气味，好香啊，我的馋虫都要跑出来了!”妈妈笑呵呵地看着我，牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店，柜子里摆放着各式各样的包装礼盒，里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶，我好奇的往里张望，只见密密麻麻的酥饼堆成一座小山，小小的酥饼圆溜溜的，散发着浓浓的香味，金黄金黄的真是可爱!老板见我目不转睛地盯着小酥饼，赶紧走过来笑眯眯地说：“小妹妹，我送你两个的小酥饼尝尝!”接着老板拿给我的热酥饼，我赶紧咬上一口，不一会儿，两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那!这也太美味了!
小小的酥饼色泽金黄，上面点缀着几颗黑色的芝麻，一层又一层，每一层都很薄，里面的馅是干菜和肉，一口咬下去，香脆可口!妈妈见我这么爱吃，直接买了两大袋。每当回想起这个事，我还是会不由自主地流口水!
现在，大街上已经有很多不同种类的酥饼了，除了干菜馅的，还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷，走向了全国各地。现在，不论你走到哪里，是不是都能闻到这诱人的香味呢?
这就是我家乡的三大特产之一，也是我们小朋友的最爱，它不仅给世界多了一份美味，也给金华带来了荣誉。
介绍家乡特产说明文750字4
我从小就生活在郴州城里，从来没有离开过她。她是一座美丽而可爱的城市，我爱这里的山山水水，更爱这里的土特产。
其实我们郴城的四大土特产早已名闻天下了，据说很多的大城市都能买得到，而且还得到外国人的好评呢?我相信你也一定品尝过我们的土特产了吧。如果没有尝过，那就听我好好地向你介绍介绍吧。我们的四大特产是：临武鸭、东江鱼、桂阳坛子肉和大奎上的牛肉。其中我最爱的是临武鸭。
临武鸭有四大特色：辣、酥、香、嫩。我第一次吃它的时候，并不知道它辣，也没有看到它身上有什么辣椒。可是，当我一口咬下去的时候，一股火烧的感觉冲入了喉咙，呛得我大咳起来，头上竟然马上就冒出汗来。我马上端起一杯水一饮而尽，可辣味却并没有解除，真恨不得再灌上同杯水来。如果你不吃辣的话，那吃临武鸭时可得悠着点哟。不过，辣旭辣，等稍不辣了，你又会情不自禁地又吃上一口哟。这时，你可以小口小口地来品尝它，你就会觉得它松脆无比，骨头含在口里都想将它咬碎吞下去了，就像电视广告所说的“连骨头也不放过”。不过，我觉得它可比盐焗鸡翅要好吃得多哟。不信，你去买一只临武鸭来试试，我保证你一打开袋子口水便会流出来哟，接下去你便会辣得嘴巴通红也不想停口，这时呀，你最好在旁边放上一杯饮料，以减轻你的辣感哟。
其他的三种特产，也都以辣味为重，因为咱湖南人本来就爱辣嘛。坛子肉是采摘了桂阳的红辣椒，做成剁辣椒。然后将精选的五花肉，经过加工放入坛子肉封上一段时间便可以了。它的味道很奇特，肉质细嫩，辣而不腻。东江鱼是选自冷水中的正宗东江鱼烤制而成的，因为东江水冷鱼而生长得慢，加上水质很纯，鱼儿肉质细，没有腥味。而大奎上的牛是吃纯天然的牧草而长成的，肉质嫩而鲜美，让你吃了久久不能忘怀。
由于我个人的水平有限，无法将它们的美味表达出来，不过我相信只要你吃上一次，你就不会忘记它们的。
介绍家乡特产说明文750字5
“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞!”大街小巷到处都能听到这样的吆喝声。用特制豆腐炸成又香又脆的油炸豆腐，淋上些辣汤，再加点酸辣萝卜干，变成了闻着臭，吃着香，湖南长沙人无一不晓的名吃——臭豆腐。
说起臭豆腐，作为家乡在湖南长沙的我，可是它的终极粉丝。从五岁时一元4片开始喜欢上了吃臭豆腐，再到七岁时一元3片，一直到现在的一元2片。我从未改变过喜欢吃臭豆腐的习惯。无论在饭前还是饭后，无论上学还是回家，只要有臭豆腐推车在，你总会在一旁看见一个小女孩在津津有味地吃臭豆腐，那就是我。
一次在放学的路上，一阵浓香扑面而来。我用灵敏的嗅觉断定是臭豆腐上淋的辣汤的味道。我不由得暗暗高兴起来，心想：应该是卖臭豆腐的来了，又可以吃上美味的臭豆腐了。
果真不出我所料，一位推着臭豆腐推车的老爷爷吆喝道：“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞!”这熟悉的声音与味道令我情不自禁地买下一碗热气腾腾的臭豆腐，旁若无人地吃起来，真是回味无穷呀!
第二天清晨，阴雨绵绵，上午下午都不见卖臭豆腐老爷爷的踪影。唉，吃不到香喷喷的臭豆腐了!我的心里十分失落，感到万分可惜。晚上，我在图画本上画了许多许多的臭豆腐，想象着自己正在慢慢地品味这一块又一块的臭豆腐。
深夜，我脑袋里总是传来“卖臭豆腐嘞，卖臭豆腐嘞!”这样的声音。就这样我梦见自己来到了臭豆腐世界，那里的一切东西都是用我爱吃的臭豆腐做的。我毫不客气地一口气吃下了10大块臭豆腐呢!
早晨醒来，我发现我紧紧地咬住了被子。估计我是把被子当做臭豆腐吃了。这一天，我如终于愿以偿地吃到了臭豆腐。
湖南省长沙市是一个有着悠久的历史和灿烂的文化的城市。除了臭豆腐外，还有其它特产，如：精美的湘绣、酥脆的浏阳炒米、嫩滑的米粉、香甜的糖油粑粑等。有机会，你也来长沙游玩哦!别忘了去有着百年历史的长沙小吃老店——“火宫殿”来品尝臭豆腐，还有各种特色小吃哦!
一写作文的方式来介绍自己家乡的特产
1. 写一篇关于介绍家乡特产的作文
麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。”同学们，你们猜这是什么？这就是我家乡的花生。
春天，农民伯伯们满怀希望的到农地里去播下一粒粒种子。渐渐地，它就长出了细细长长的茎，茎上长着一片片圆润光滑的绿叶，宛如一个个小手掌。它的花黄黄的，只有手指甲一般大，一朵朵藏在枝丫里，仿佛一个害羞的小姑娘似的。花落之后，地下的根上就结出一个个花生的壳是米黄色的，表面十分粗糙，里面却很光滑。剥开花生壳就可以见到粉红色的花生仁了。
花生全身都是宝。花生壳和花生藤可以做饲料、燃料。嘿嘿，“良药苦口利于病，梅李花生制百病”。花生具有止血功能等。花生仁是榨油的好原料。用它榨出的油清亮、纯净，是上等的是用油。
花生的食用方法也很多，可以把它做成盐水花生、五香花生等。其中，我最喜欢“奶油花生”：把花生炒熟以后，再加上一层厚厚的奶油“糖衣”。最后再撒上一些黑芝麻。这样吃起来既甜又香。而且十分的脆，令人回味无穷。
相信你听了这么多，一定口水直流了吧！那就赶快到我家乡梅李来吧，我一定会拿一大盘好吃的奶油花生招待你的！
2. 写家乡特产的作文（要用说明方法
家乡的特产~大粽
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！
3. 家乡的一种特产作文400字（运用说明方法）
家乡的特产
我的家乡在鸿声，这里的特产数不胜数，下面我给大家介绍一种历史最悠久的食品——推酥麦饼。推酥麦饼又名吴酥麦饼。三千多年前，陕西岐山的周太王长子吴泰伯，为秉承父意，托言为父采药，途中所带的食物是皇宫御膳师做的圆饼，泰伯带到江南送给当地百姓吃后赞不绝口。为纪念泰伯，吴地百姓颂名为吴酥麦饼。你看，它的历史够悠久吧！推酥麦饼香脆松软，甜而不腻，美味可口，老少皆宜。麦饼原料为面粉、米粉、猪油、菜油、白糖、椒盐、芝麻、葱。其制作过程均由手工完成。推酥麦饼香喷喷黄灿灿令人垂涎欲滴远近闻名。每临中秋佳节，吴地人民都要用麦饼敬奉长辈，赠送亲友，沿袭至今，成为民间一大习俗。推酥麦饼表面金黄色的，上面还有零零星星的一些芝麻，闻上去就可以让人如痴如醉。表面还有像年轮一样的纹路，一口咬下去那酥脆的感觉让人怎么也忘不了。推酥麦饼的馅料也有很多味道，甜的，咸的样样都有。而且麦饼吃起来也十分方便，开袋即食。并且一盒麦饼可以放置大约三个月的时间。你看这麦饼是不是既好吃又方便！哎不说了！我已经肚子饿了，相信你也已经听得和我一样了吧。我要去吃了，！你也快点品尝一下吧！
4. 写一篇作文.600字左右.关于家乡名人的或者介绍家乡特产的
大家好，我叫陈果，是东狮山旅行社的一名小导游，很高兴为大家来介绍我的家乡———美丽的柘荣.我的家乡是一座美丽富饶的县城，俗称柳城.它位于东狮山的脚下，在这里，不仅有美丽的风景，还有丰富的特产，别急、听我慢慢给你们介绍.今天我带你们去参观的是我家乡最美的风景区——东狮山.你们看，这里便是东狮山，首先映入眼帘的便是东狮山最壮观的狮子岭，狮子岭的最前方坐落着两根大柱子，上面雕刻着许多形态各异的狮子，这两根柱子是由我县在外企业家吴国海先生捐赠.走上台阶，便可看到两排排列整齐的狮子，这些是按照各个朝代狮子的形态雕刻而成.在狮子岭的旁边有一条小河，河水清澈见底，可见鱼虾追逐：水蓝得像一块宝玉：水从山上直泻而下，一路上形成了大大小小的瀑布，漂亮极了！沿着河边的小路走，就到了普光寺.说起普光寺，还大有来历，普光寺是再唐代圣寺院上的遗址上修建起来的，已有1000多年的历史了.近年重修一新的大雄宝殿内，高大的神像，尊尊栩栩如生.令人赞叹不已，我们翻过一个山头便可以看见一道天梯，扶着栏杆走上去，就到了“仙掌泉”.传说，八仙流过东海后，适逢盛夏，众仙口渴，再东狮山上逗留，岩石上的手印便是当时吕洞宾取水时留下的.掌印中一年世季甘甜的泉水不断涌出，人们就把这眼泉水叫做“仙掌泉”.好了，介绍完了，下面我还编了一下段的诗歌：柘荣好，柘荣妙，柘荣东狮山真奇妙.有山有水有寺庙，有花有草真是好.怎么样？记住了吗？很美丽吧！希望你们再次到我家乡———宁德市柘荣县来做客。
5. 怎么写介绍家乡特产的作文400字
十月的南京，空气是那么清新，天空是那么明朗；十月的南京，让我有了家的感觉；十月的南京，到处弥漫着菱角那淡淡的清香。
菱角是南京的特产，它的味道和它那特有的造型吸引了我：菱角一般栽在温带湿地中，如池塘，沼泽地，它和莲花长得很像，叶子都是深墨绿色，叶子下部有一只肥而中空的的主干，支撑着整个身躯，果实长在叶子的上部，呈“元宝”型，紫黑色的菱角不仅家乡人喜爱，许多外地游客也是赞不绝口呢。
菱角的吃法也很简便：只要稍稍蒸一下，便可直接食用。菱角入口的感觉十分奇特——后味甜，就好像杏仁一样，外层并不是他的中心，它的中心是被外层包裹着的。刚入口，没有什么感觉，过一会儿才会感觉到甜味。松软的果仁“滋润”了你的口腔。、
菱角有润脾的功效，脾胃不好的人可以多食用。
被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传——一路上，大大小小的水潭可不少，水潭里淅淅沥沥地种植着菱角。它们有的一群生长在一起，而有的只是孤零零的一株，迎风摆动。有的如一位婷婷玉立的少女，有的英姿飒爽，如一位冒腾腾的后生。它们井然有序地排列着，为水潭增添了一份色彩。
每每吃到家乡的菱角，心中便涌出一份眷恋之情，想到自己马上就要离开，离愁不禁弥漫心头。
我的家乡呀，我爱你！
6. 写一篇关于家乡的特产作文
太仓肉松 “太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。
佐早餐，充冷盘，平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存。
太仓肉松对原料的要求是四个字：绝对新鲜。一头猪从屠宰到下锅，要严格控制在4小时之内，而且选用的是只需4个月就长大的太湖猪。
正宗的太仓肉松和市面上“太仓式”肉松的区别，在肉质的新鲜与否上大有文章。 当然，做太仓肉松“这篇文章”，在烹制上更有其独到之处。
走进煮肉车间，可见8口三寸厚的大钢锅，两厢排开。一锅就是225公斤肉，八个膀大腰圆的师傅挥动大锹，不断地翻煮，大锅内的原汁原汤，要在规定时间内全部收干在肉松里，肉又要煮到油脂全部泛起、滤尽，纤维酥而不烂。
中间两次投放作料与翻炒的时间、火候前后不能相差几分钟。油脂含量、水份都要凭肉眼估计，肉一出锅就再也无法回锅重炒。
因此，就是炒好的肉松，经仪器分析后，往往也分为一、二、三等品。 蓬松松，毛茸茸，似丝如絮，色泽金黄，浓香扑鼻的正宗太仓肉松开始包装了，一袋50克的肉松就可铺满一个8寸的冷盆。
那鲜味渗透于肉松的每一丝纤维之中，真所谓“丝丝入扣”，脍炙人口。 谁是这一珍馔异味的创造者？清代同治十三年（1874年），太仓城有门望族，一日大宴宾客，胖厨师倪水忙中出错，竟将红烧肉煮酥了，情急中去油剔骨，将肉放在锅里拼命炒碎，端上桌称是“太仓肉松”，不料举桌轰动，誉为太仓一绝。
后来，厨师就去太仓南门开了家肉店，逢书场、庙会，总有听书人、香客购着解馋，也有逢时过节买了送礼的。抗战时，主人已换作倪德，在南门桥堍下开了家倪德顺肉松店，小本经营，时断时续。
解放后公私合营，渐渐发展，成了如今的太仓肉松厂。现代化的设备，使昔日的倪德顺鸟枪换炮，但烹制的绝招却得以流传、发扬。
早在1915年，太仓肉松荣获巴拿马国际博览会甲级奖，1991年又荣获首届中国食品博览会金奖。然而，目前市场上冒名顶替的“太仓式”肉松太多，只有到太仓，才能真正品尝到货真价实的“太仓肉松”。
太仓牌肉松曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标；1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品；1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯；1999年被《人民日报市场报（江南市场版）》与江苏省质量管理协会评为“用户评价满意商品金奖”；2000年被江苏省质量管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”。 太仓全羊宴 “双凤肥羊大面”为太仓餐饮文化中的特色品种之一，以酥、浓、香、肥著称。
相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。
双凤羊肉面之所以在众多的羊肉面中脱颖而出，有其一套秘传：首先是选购山羊品种，店家讲究选购体大皮薄肉嫩的“太仓山羊”，以 *** 的公羊与刚成年雌羊为上选。第二，讲究宰杀，需反复洗净。
第三，锅底置盘去壳新稻草芯草把，以防焦锅；锅之四周满塞白萝卜，以除膻味。第四，宰杀后将肉分档下锅，肉质较老的置下层，肉质嫩者置上层，然后再加佐料，文火焖煮。
其面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。 其面以手工制之，俗称“跳面”，其特点是面条细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂，口感极好。
目前，双凤羊肉面以“俞长盛”老字号为领衔品牌。“俞长盛”创始于八十多年前的民国初年。
近年，俞长盛又推出了具有特色性的“全羊宴”，顾客可根据自己的喜好，随心所欲选择品尝羊脑、羊舌、羊耳、羊心、羊肝、羊肾、羊肚、羊蹄、羊血、羊鞭、羊卵、羊眼睛等，且或红烧，或清炖，或冷盆，或热炒，形式多样，味道独特。 双凤羊肉面选择的太仓山羊食百草而长，不像猪、鸡、鸭等吃含有激素的添加饲料，因此被誉为“绿色食品”。
加之，在品尝双凤羊肉面的同时，还能欣赏、感受“羊文化”的独特内涵，故深受顾客青睐。 太仓白蒜 “太仓白蒜”与上海嘉定白蒜、山东苍山白蒜、新疆白蒜齐名，并称为我国四大白蒜。
太仓白蒜始种于清代。因太仓土质适合种植大蒜，加之出口需要，于六十年代大面积种植。
太仓白蒜的特点是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香，尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。 大蒜的故乡据说在地中海沿岸地带。
据明代徐光启《农政全书》记载：白蒜乃张骞出使西域时带回中国。为与我国古已有之的泽蒜，亦即小蒜相区别开来，叫大蒜，亦称葫。
太仓白蒜乃威尼斯蒜类，属蒜中精品。 太仓白蒜含有适量的维生素C、磷质、铁质和丰富的钙质以及糖和质白糖。
不但是家庭必备的调味品，还有多种医疗作用。这在李时珍的《本草纲目》中有详细记载与高度评价。
白蒜可以促进肠胃分泌，有助消化，并且发汗利尿，又具有除菌清毒作用，可以用来预防和治疗流行性感冒、乙型脑炎等症。出门在外，食之还能防止腹泻拉肚。
据海外科研部门研究发现，白蒜还具有防癌治癌的特殊功效。 太仓农。
7. 写一篇介绍家乡的特产作文500字
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
这就是博白的特产――空心菜！
西安羊肉泡馍和陕西羊肉泡馍的有什么区别？
实际上陕西羊肉泡馍跟西安羊肉泡馍是一回事！都是陕西羊肉泡馍 。由于陕南处秦岭以南属南方习惯，羊肉泡馍并不普及。陕北羊肉泡馍也很少，所以她只限于关中地区。只是蒋介石、周恩来、郭沫若等名人在西安吃过后，名声大噪，传出了西安羊肉泡馍一说。
既就是本地人所谓“羊肉泡馍”也是对羊肉煮馍和羊肉泡馍的统称。名人们吃的一般都是羊肉煮馍，煮馍除了羊肉必须是全羊宽汤外，馍还是很有讲究的，不能用发面，也不能用死面，而是把面发到一定程度，烙到八成熟的饼，叫白吉饼。煮馍时饼不能用刀切，用手细细掰碎，越碎越好，再交给师傅配以原汁羊肉煮熟，再配以糖蒜、辣椒酱、香菜食用。
真正的泡馍，也叫“水盆羊肉”，羊肉跟煮馍要求一样，馍是用关中特有的锅盔或石子馍，以石子馍最佳。分两种吃法，一种是把锅盔或石子馍掰成核桃大小，交给师傅，先以原汁汤反复冲热，再放入羊肉，浇上原汁汤，再撒上香菜。配以油泼辣子、生蒜食用，这种吃法叫“泡馍”。再有一种吃法叫“单走”，是用一碗羊肉及原汁汤，撒香菜，两角锅盔或两个石子馍，先用其中一个石子馍或一角锅盔掰开夹入大部分羊肉放一边，再把另一个石子馍或锅盔掰成核桃大小，泡入汤中 ，调上油泼辣子，拿起夹肉的馍，就着生蒜瓣，边吃边喝汤。最后再吃泡馍。
水盆羊肉是陕西关中先民在长期的劳动生活中，所形成的一种小吃。由于陕西属西北，气候干冷，特别是冬季吃上一碗热气腾腾的水盆羊肉，既驱寒又管饱，岂不美哉。
羊肉煮馍则是回族同胞迁入陕西后，根据回民生活习惯，结合当地风味，发明的一个风味小吃，也得到了当地非伊斯兰群众的喜爱，形成了风靡陕西关中的特色 美食 。
陕西是一个小吃大省，还有很多小吃为人称道，比如：乾州锅盔、蒲城蒸馍、岐山臊子面、三原泡油糕、耀州涵汤面、渭南时辰包子，韩城羊肉胡扑等，还有很多，只是篇幅有限，不能一一列举。有吃货朋友，你们到陕西来吧！绝对让你们一饱口福，终生难忘。
羊肉泡馍不是分西安和陕西的，西安不过是陕西的省会城市而已，难道西安还能飞到天上去？
羊肉泡馍是陕西特产，也应该是西北和内蒙特产。我现在漫谈一下:
一、羊肉泡馍的几个分类方法 (一)、按做法和吃法分
1、羊肉泡馍。就是将半生不熟的烧饼弄成小碎蛋，与羊肉、各种菜和佐料加羊肉汤一同煮汤煮熟。
碎专用烧饼的方法是有讲究的。现在的人多是机器切碎，这样的吃法味就差了。
不耐烦的人掰成大块，其味也差了。
最好的办法是耐心掰成比小手指尖还小的碎块。这样的吃法味就好多了，我想应该是自食自己肉香的缘故吧。耐心的人一般得近一个小时掰两三个烧饼，一般人没有这个时间和耐心的。
2、水盆羊肉。有的地方叫单仔。就是热一碗羊肉及汤，配两个熟烧饼。
有的人的吃法是烧饼夹肉，一边喝汤吃菜，一边吃烧饼夹羊肉。
有的人是把烧饼掰成块，就那样吃。
3、另外还有羊杂泡馍，羊血泡馍，牛肉泡馍等等。
(二)、按品牌档次分
1、有几个有名的品牌，大多数是老牌子，一般都是具有百年上下，几百年 历史 的老牌子，极个别是近几十年来创出的新牌子。
这些有名的品牌，一般都是连锁经营的。
特点是味确实好，消毒卫生也到位，应该是有秘方的。但是，羊肉量确实有限，价格也挺贵的。
2、在西安及各地级市的小巷及城中村内，也有一些名不见经传的羊肉泡馍，其量稍微大一点，价便宜不少，但是，味道只是还可吃，卫生消毒差一些。
3、自己家里自做的。一是往往除不了膻味。二是做不出羊肉馆那种味来。
于是，一般家庭试几次就不做了。都换成羊肉烩菜和饺子的吃法了。
(三)、按地域分
1、陕西境内的分法就多了。
2、羊肉泡馍在内蒙、甘肃、青海、新疆的市场也是很大的。
其中庆阳、平凉、天水的做法和吃法更趋近于关中。
3、羊肉泡馍馆在全国其他的大城市也有个别存在，主要还是西北和内蒙籍的客户。其实，由于水质原因，己经有所变味。
二、我的60年羊肉泡馍史
(一)、六七十年代视羊肉泡馍为可望难及之品
1、小时候如果听到周围人谁吃了一顿羊肉泡馍，那个羡慕嫉妒恨是多么的明显。
2、父亲是乡村医生，偶尔被人请吃一顿羊肉泡馍，顺便带回家一份，我们一家8口人往往稀释了吃两天。
3、如果村上谁家羊不慎死了，而且，送给我们一点骨头，我们也会熬来熬去吃几天的。
4、真正吃羊肉泡馍，还是父亲送我上大学时，在火车站两人买了一份一人一半加自带馒头吃的。
(二)、八十年代末到现在
1、八十年代，基本上在东南外省。
2、八十年代末回到家乡后，逐渐喜食羊肉泡馍和水盆羊肉了，也就成为了常食之品。
有几年，我一年能吃近百次。
不过，我很少耐心的掰馍的。可能是也没有那个时间和闲心吧。
我来聊聊：“ 西安羊肉泡馍和陕西羊肉泡馍的有什么区别？ ”
从陕西悠久的 历史 上说羊肉泡馍，从陕西传统意义上讲羊肉泡馍，陕西的主流羊肉泡馍要从东边的渭南地区至西边的宝鸡地区说起，在这八百里关中大道沿途，各地、县民间形成了一个各具特色的坊间羊肉泡馍，但大同小异，基本都以汤宽汤清为主、边吃边泡、或泡好边吃边喝。
东府地区的渭南市、蒲城县、富平县，具有东府地区代表性，民间均以“水盆羊肉”称谓。其特点是，用餐时，店家呈上一碗羊肉汤，汤内两三片肉，端上数个烙饼，伴以糖蒜香菜，食者边泡边吃，边吃边喝，腹内感觉分外滋润。
西府地区诸县的做法均是，用膳者预先把烙饼掰碎放至大碗中，掌勺者舀大锅汤倒碗中，又将碗中汤倒入锅中，反复两次，第三遍舀满碗汤后端至桌上开始食用。用餐者边吃边喝，边喝边吃，腹饱滋润。
八百里关中大道这些吃法，基本都有一个特点，那就是碗大汤宽，食用者可边吃边喝，肚里感觉十分舒坦、滋润。这是代表陕西羊肉吃法的主流。
而西安的羊肉泡馍吃法就截然不同这些了，西安的做法是，把预先掰碎的馍在锅里用汤煮，盛给食用者的碗里无汤，尽是煮透的馍块，其口感味道与东府西府的相差甚远。
这就是西安羊肉泡馍与陕西羊肉泡馍的最大区别、最大不同点。其风味相差自然也就大了。
陕西羊肉泡馍原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"。羊羹是用羊肉烹制的羹汤，西北美馔，烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，是陕西地区汉族著名的传统小吃，源自渭南市大荔县朝邑镇，以渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
大荔县的水盆羊肉是用一种月牙烧饼搭配吃的，一碗羊肉配两个烧饼，把肥瘦相间的羊肉片夹在刚打出来的一个月牙烧饼中，另一个烧饼则泡入羊肉汤中。
大荔“水盆羊肉”的特点就是“汤清香、肉酥烂、饼焦黄”。配食的烧饼基本上是圆形和月牙形，都是用的渭北平原产的冬小麦粉，因为生长期长所以粉白劲道，打制出的烧饼香脆可口。
位于后宰门附近的澄城崇斌水盆羊肉，讲究肉烂、汤清，且月牙饼酥脆，再配一小碟秘制小菜。水盆一端上来，汤色清亮，一眼能看到叠在碗底的羊肉，肥瘦相间，块头很大。这家店附近有两所学校，所以每到饭点时间，如果稍微去晚一会，就只能站着等位置了。
澄城水盆羊肉配上月牙饼是一大特色。月牙饼胀而不破，掰开热腾腾的饼，还散发着阵阵面香，再加一勺油泼辣子，混合着羊肉的鲜美，再爽快不过了。
羊肉泡馍是陕西的风味 美食 ，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
将杂碎连汤带肉盛于碗内，撒上香菜；馍或锅盔在炉上烤热，可用手撕或切成块放于碗内，立刻上桌。另外，将锅盔用刀切成玉米粒大小的方块，用炒勺将羊肉汤烧开，将馍和切好的羊肉倒入，并放入葱花、粉丝等调料，煮上几分钟即可食用。
由此可见，陕西的羊肉泡是以西安羊肉泡作为主调色，尤以西安最享盛名。而渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉是陕西羊肉泡系列中的一个特色 美食 。也就是说，从广义上讲，陕西羊肉泡馍包括东府渭南、西府宝鸡、咸阳地区的羊肉泡馍在内；从狭义上将，陕西羊肉泡馍实际上就是指的西安羊肉泡馍，两者是一回事！
河南开封有一种食物跟西安的羊肉泡馍很像，略有区别
1馍块是店里已经掰好的，大小有麻将牌一半大。
2用的那种馍叫锅盔，比洗脸盆还要大，两指厚，死面的。馍是在铁锅里炕熟的。
3汤是羊肉汤，配的是羊肉。
4羊肉烩馍是把掰好的馍块放在锅里一直煮熟，不是像西安那样泖熟的。
5配料没有西安那么多种类。
这个就是羊肉烩馍，在河南其他地方好像没见过，好像只有开封有。不过现在开封也不多见了，大家只知道河南烩面了。
董先生个人观点：
一，羊肉肉泡馍是陕西地方名吃，西安最为出名。
二，只要是羊肉泡馍一般就是指陕西吃食。
三，全省各地的做法大同小异，依据当地口味及厨师水平而不同。
四，其实大家一般吃的牛肉泡馍多一些。
五，如果你不写 美食 史，各家泡馍没必要研究太仔细，各家都有配方，皆是陕西的泡馍。
六，都一样，好好吃吧。
西安羊肉泡馍与陕西羊肉泡馍有何区别？其实差不多，都统称为陕西羊肉泡馍，西安是陕西的省会，本来就是一个地方，在陕西羊肉泡馍，在关中地区比较多，比较有名。
真正的羊肉泡馍就是陕西羊肉泡馍，也叫做全羊泡馍，它的 历史 悠久，总体上来说没什么区别，都是一碗羊肉汤外加一个馍（饼），不过，要说区别，还是有细微差别的，就是西安羊肉泡馍可以说是羊肉煮馍，而其它个别地区是把馍泡着吃，吃的方式有所不同。
一个馍是煮着吃，一个馍是泡着吃，就是这个馍，吃的方式不同而已，但这道 美食 对于其它省份来说，可以统称为羊肉泡馍，这也是陕西非常有特色的 美食 ，随着时代的进步， 美食 嘛，也都在不断的往外流传，像西藏、新疆也有泡馍，与陕西的也差不多。
1、西安羊肉泡馍
是把做好的饼（八分熟）掰成小块，再放进锅里煮熟，煮之后饼才彻底熟了，才可以吃，也就是说汤与饼是合为一体的，最终馍就泡在汤里，算是比较正宗的羊肉泡馍吧。
据流传至今的传说所说，名人一般都是羊肉煮馍，羊肉一般是全羊宽汤，馍也比较有讲究，不能用发面，也不是死面，而是把面发酵不对劲一定程度，就开始烙，烙至八成熟，也叫做白吉馍。煮馍的时候要把馍掰碎，但还不能用刀切，放进羊肉汤煮熟，配上蒜、辣椒酱等食用。
2、渭南地区羊肉泡馍
是一份羊肉汤，另外单独一个馍（烧饼），汤与饼是分开的，而这个饼是直接做熟的，一般来说是发面饼，其实就是我们常说的烧饼，可以直接吃的，可以吃一口馍，喝一口汤，当然了，也可以直接把馍掰小块放汤里泡软吃。
羊肉煮馍是回族迁入陕西后，在长期的劳动生活中，根据回民生活习惯，发明的一个风味小吃，后来慢慢就形成了风靡陕西关中的特色 美食 。另外，陕西属西北，气候干燥，并且还很冷 ，特别是冬季，能吃一碗热气腾腾的羊肉泡馍，既能暖身又下饭，真是超级爽，这也是能慢慢流传开来的一个重要原因。
陕西可是说是一个小吃大省，小吃种类丰富，像大家经常吃的肉夹馍、凉皮、臊子面、乾州锅盔等，全国就属陕西最出名、最正宗了。基本上吃上一次就会上瘾，确实非常美味，有兴趣的朋友，可以常来陕西尝尝。
总结：综上所述，陕西羊肉泡馍与西安羊肉泡馍，基本上一样，可以统称为羊肉泡馍，要说区别，也只是馍的食用方式不太一样，一个是煮，一个是泡，嘿嘿，不管怎么，共同点都是有一碗羊肉汤，和一个烧饼，有兴趣的朋友，可以尝来陕西尝尝这边的更多 美食 。
我不是陕西人，去过西安，陕西羊肉泡馍是陕西著名的民间小吃，具有经济实惠量大的地方特色，但实际话说，肉少馍多且油腻，吃了西安泡馍，西安泡馍也是陕西泡馍的一种，肉片多，汤清，类似清汤羊肉吧
谢谢，平台！
说起陕西 美食 羊肉泡馍，陕西羊肉泡馍和西安羊肉泡馍有什么不同。作为一个地道的陕西关中渭南人，我有发言权，因为我喜欢羊肉泡馍！今天题目是陕西羊肉泡馍和西安羊肉泡馍有什么不同，我想应该是两大不同。第一陕西地处黄土高塬中东部，根据 历史 记录一直是食物缺乏地方，但是由于陕西有十三朝古都西安，因此人文，文化沉淀很深，饮食品味自是也高。虽然在食物极度不足的情况下，也使得人人有饭吃，而且有品味！很多外省同胞一直抱怨陕西羊肉泡馍很假，肉特别少，还有点贵。而且还是陕西人抬高的第一名小吃！其实这是错怪陕西人了，刚才说了由于地理原因陕西生产牛羊也不是很多，由其是关中！而且以前牛是第一生产劳动力，不是万不得以不会宰杀的。在很少的资源里创造出更多人享受的美味，这就是陕西关中羊肉泡馍的魅力！她不象内蒙和甘肃或者新疆等等一些地方，肉那么多！因为他们那些地方羊是主产区。但是不管陕西羊肉泡馍还是西安羊肉泡馍的味道可是一流的！不然也不会让敬爱的周恩来总理记忆一辈子，赞扬一辈子！陕西羊肉泡馍基本就是关中一带最多也最出名。然而从东向西排，渭南有水盆羊肉，咸阳似乎不是很有名，宝鸡一带是面食闻名于天下的。剩下的只有西安羊肉泡馍，标准讲西安羊肉泡馍算是羊肉煮馍了。以回民同胞为主的人操作的清真派！当然各地方都有，西安最集中！做法是把饼掰小块用炒瓢加原汤羊肉加热成熟一个过程，当然各家略有不同，有名气的老孙家等等。
因为我是渭南人，还是喜欢水盆羊肉泡馍的多一点。接下来说说羊肉泡馍两大不同的第二点
水盆羊肉泡馍！是以饼掰块加羊肉进原汤锅加热处理，出来加调料加香菜，油泼辣子可以根据自己口味轻重适当的可！现在人讲究卫生，基本不再是自己掰馍再进原汤锅加热了，因为有的人可能手很脏，不利于卫生保护！现在是只加热厨师切的羊肉部分，出锅加调料水。辣子还是自己喜欢的调，因为每桌子都有油泼辣子！这是水盆羊肉泡馍的基本做法，当然各家也略有不同！水盆羊肉泡馍基本都是渭南市和周边县最多，也最好吃！全部是汉人经营的地方名吃。
以上就是陕西羊肉泡馍的基本情况，其实陕西羊肉泡馍和西安羊肉泡馍就是渭南水盆羊肉泡馍和西安牛羊肉煮馍的总称！要说区别就是一个泡着吃一个煮着吃的差别！那个最好最正宗，呵呵，没有答案！因人而异！
说个题外话，当年令周恩来总理称赞一生的应该是陕西渭南的水盆羊肉泡馍。原因有两点，第一周总理是南方人，辛辣当然可以接受，然而羊肉煮馍更油腻一些。第二周总理是个爱兵如子的好干部，不可能美味独享！一定会很多人分享，而羊肉煮馍不是很利于行军时的战争情况充许！以上为个人猜测，不喜勿喷！不管是羊肉煮馍还是水盆羊肉泡馍，都和油泼面一样，是陕西人的最爱！
西安的羊肉泡馍，以回坊为代表，老汤，肉烂味浓鲜，而所谓陕西羊肉泡馍融入省内各地的食材各有特色，还是西安羊肉泡馍更有特色。
家乡的特产四年级作文
在平凡的学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么，怎么去写作文呢？以下是我精心整理的家乡的特产四年级作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特产四年级作文1
我的家乡在湛江，那里是一个美丽的地方。红橙是我家乡的特产之一。
红橙树一年四季都长得很茂盛。春天，树木吐出新的枝芽，长出嫩绿的叶子，红橙树也吐出了芽，打了花苞，散发着清香，不仔细闻是闻不到的。
夏天，树开花了。香味更浓郁了，整片果林郁郁葱葱，如果有雾的话，加上浓郁的香味，整片果林简直像魔幻森林！这一切是多么的奇妙啊！
秋天，红橙成熟了。那你可有口福了！摘下来，把软得像棉花一样的皮剥开，那又酸又甜的果汁立即像泉水似的涌出来，吸一口果汁，比超市买来的橙汁还好喝呢！
冬天，树木的`叶子迎着风，翩翩起舞，有些树长出了一些小小的树叶，应该是“早熟”吧！不过，满天飞舞的大雨和咆哮的风啊，何时春天才能到来呢？
最令我佩服的是，它竟然是“国宴佳果”，还是“果王”呢！
如果，你们乘着清凉的秋风远道而来我的家乡的话，我一定请你们品尝又大又甜的红橙！
家乡的特产四年级作文2
有山清水秀，风景秀丽的地方，坐落在三明。那里有怪石嶙峋的天鹅洞，那里有起早贪黑的，那里有别树一帜的特产……,他我童年时期的摇篮——宁化。去过宁化都知道，那儿最有名的食物田鼠干了，他宁化的了。今天借着作文，我给你们好好介绍介绍我家乡的特产吧。
田鼠干，俗名老鼠干，他色泽光亮，油滑，吃进嘴里满是鲜香，在嘴里有嚼头。我不知道该用准确的词来形容他的味道：它香里透咸，咸里透辣，辣里透甜，不去用心品尝还真不知道它里边的奥秘。总之，只凭优美的词句远远概括它的内涵的。可见，宁化是何等聪明啊。
美味的东西，是做的呢？，捉几只幼嫩的小田鼠，洗净，去头，爪子和尾巴放到蒸笼里蒸大约五分钟，这样，老鼠毛被拔得干干净净了。把内脏清除干净，再用谷壳或米糠熏蒸一下，待其呈金黄色状时，就大功告成了!废物，起保护了环境，也做成了美食，真是一举两得。
田鼠干不但好吃，有营养。别看他生前人喊打，死后作用还是，它体内富含蛋白质，药用价值。
如今，田鼠干已远销海内外，并深受台湾同胞的喜爱，成为宁化的骄傲了。
家乡的特产四年级作文3
我的家乡泉州，位于福建省东南沿海，泉州最早开发于周秦两汉时期，是海上丝绸之路的起点。作为一座文化名城，泉州不仅历史悠久，还有着非常多的特产，我最喜欢的特产之一就是——永春芦柑。
每年清明过后，山中的芦柑树开始开花，芦柑的花朵呈雪白色，如米粒般大小，散发着诱人的清香。我很期待每年十一月份的到来，因为十一月是芦柑成熟的季节，时间一到我们全家都会出动去永春摘芦柑。
远看，一个个芦柑像一颗颗闪闪发光的小星星；近看，一个个芦柑像一个个小灯笼挂在树上。每个走进芦柑园的人们，都会被这丰收的喜悦所感染，被这果实的香气所吸引。突然，一个芦柑像一个调皮的娃娃跳进我的怀里。芦柑是椭圆形，有一点扁。我怀着好奇心迫不及待地剥开了它，看到了金黄色的果肉，它们就像亲兄弟似的紧紧拥抱在一起。我掰开一片果肉，把它放进嘴里。用牙齿咬下去的那一瞬间，芦柑的汁蹦到了我嘴里的每个角落。啊！甘甜的果汁加细腻的果肉，真完美呀！可是如果你吃的是没有熟透的芦柑，它可能会把你的牙齿酸倒。
啊！我爱我的家乡——泉州，我爱泉州的那些家乡特产。
家乡的特产四年级作文4
我们家乡的特产有：果蒸粽、端砚等。现在单讲果蒸粽。
果蒸粽呈三角形，分三层：第一层是糯米，第二层是粽馅，第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后，一阵冬叶的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶，映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团，咬下去，软绵绵的，就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍，粘在上面总不肯下来，让人不得不用筷子去捣鼓一番，却还是千丝万条的，可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿，就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉，让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉，真可谓是人间美味。
粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，因为害怕鱼吃掉，所以用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐渐用粽叶包米代替竹筒。
看来，果蒸粽不但美味可口，而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆玩，那一定要品尝一下果蒸粽喔！
家乡的特产四年级作文5
我的家乡在陕北，那里有苹果、红枣、小米、荞麦这些陕北的“土特产”，被称之为陕北的“金蛋蛋”。
陕北土层深厚，海拔在八百，一千一百米，光照充足，昼夜温差大，有利于果实积累糖分，是苹果的最佳适生带。所产的苹果个大、色艳、细脆、香甜，耐贮运、无污染，曾被十一届亚运会指定为专用水果。
陕北的红枣，盛名已久，尤其延川县的红枣，果实个大、肉厚、味甜、皮薄色红、肉白细脆、味甜如蜜，被称之为“红枣之乡”。
延安小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、粘糯芳香，其蛋白质达百分之十三，还富含有多种维生素，更是米中之佳品。
“头戴珍珠花，身穿紫落纱，出门二三月，霜打就回家”。这是广泛流传在陕北黄土高原的一首歌谣，他栩栩如生地把荞麦的特征描绘了出来。荞荞麦中所含的苦味素，有清热、降火、健胃之功效。被人们誉为“益寿食品”。
陕北的土特产真多啊！
豆糕（也叫豆丝、豆饼）——故乡的味道
我的家乡是鱼米之乡，每到稻米飘香的时节，人们就开始制做一种叫豆糕的食品。黄陂人叫豆丝，孝感人叫豆饼，其实，它们是一种食品。这种食品是用晚稻米、糯米、绿豆或者豌豆，磨成浆糊，然后摊成饼，切成丝再凉晒干。据说，豆丝是黄陂人发明的。不过我们家乡有豆糕的历史很悠久，据母亲说，她外婆很会摊豆糕。
记得有一年，我过年回家乡，四处走亲戚，走到那儿吃到那儿，肚子总是饱的，吃东西也没有味道。用母亲的话说，这叫年饱。因此不愿意走亲戚，就躲在姨妈家玩，姨妈问我想吃什么？我只摇头，什么也不想吃。姨妈用鸡汤煮了一碗豆糕端给我吃，吃上一小口，舌头上的味蕾就像苏醒了一样，那个味道让人有无穷的回味。
从那以后，我就喜欢上了这种家乡风味的食品，每次回家乡都要带一些这种家乡特产回来给母亲，她老人家也特别喜欢吃家乡的豆糕。
我家乡浠水盛产优质稻米。每到年关将近时，乡村里家家户户的主妇都会制做豆糕，门前场院上用门板，圆的簸箕凉晒着雪白的豆糕；城里人自然是去市场上购买豆糕，因为豆糕是必备的年货之一。
过年时，家里来了客人，总是要先煮一碗茶吃。这碗茶下面垫的是糯糍粑或者是个儿粑，中间是豆糕，碗的表面盖上五花肉或者鸡肉。这碗茶要放猪肉还是放鸡腿是按照客人的身份放置的。
我们家乡的豆糕，用料比较讲究，制作的配方和工艺也比较简单，制作时间比较长。豆糕的色泽是白色，选择阳光灿烂的日子凉晒，经过凉晒后的豆糕颜色变成半透明状态。
我现在居住在孝感，这地方豆糕叫豆饼或者叫豆丝。豆丝的颜色泛绿，制作的配方有些许差异，这里主料是大米加绿豆；我的家乡主要是用晚稻米、糯米加豌豆。口感也有区别，加了糯米的豆糕更软糯一些，加绿豆的豆丝有败火的功效。俗话说得好：一方水土，养一方人。
这豆糕在我们湖北省有不同的名称，有众多的工艺和配方，但万变不离其中，主要的原料，还是当地盛产的谷物和豆类。豆糕随着时代的变迁和地域的不同，演变出各种不同的烹饪方法，主要有蒸、炒、炸、煮。
豆糕的形状也发生了变化，由原来摊成饼状，凉后卷成筒状切成丝。豆糕可吃新鲜的，也可以凉晒干，便于存放。现在街头巷尾，也有做成饼或者包成菜合子形状的豆饼。
我的一位朋友前一段时间，找我寻要制作包馅豆饼和豆饼合子的制作方法。
今天，我就给各位朋友分享一下自己烹饪豆糕的方法之一，这个方法叫煎豆饼。
一、用雪里红或者白花菜制作馅料。今天我介绍，这个季节市场有售的雪里红菜制作馅料的过程。从市场购买一把新鲜的青菜。第一步是洗干净；第二步是用开水抄：第三步是过清水，用劲拧干备用。第四步是将切成末的雪里红与肉末一起翻炒，就像炒菜一样，放适量的盐和佐料，炒熟即可。这样豆饼的馅料就准备好了。
二、从菜市场购买新鲜的豆饼（也可以自己用平底锅摊豆饼），没有切成丝的豆饼，一张圆圆的豆饼哦！
第一种做法是做成一个方形的豆饼。首先把炒熟的馅料，放在豆饼中，用勺子弄平整，然后折叠成长方形。
第二种做法是与做菜合子的方法相同，不同的是，这是用豆饼皮子，可以买小张的豆饼（春卷皮一般大），包成菜合子形状。
要想做出完美的豆饼合子，这其中的诀窍是，用两小勺高精粉加水混合成面糊。然后把面糊均匀地抹在豆饼的边沿上，再把它对折，用手指压平，一只豆饼合子就大功告成了。
三、选用熟菜油或者色拉油，放入平底锅内，把油烧热。然后，把豆饼放入锅内煎，煎至焦黄即可。一盘新鲜出炉的煎豆饼就出现在眼前，色香味俱全。
喜欢吃豆饼的朋友们，可以走进厨房，亲自尝试一次，为家人制作美食的快乐！不过，本人比较怀旧，还是比较喜欢吃家乡风味的豆糕，那是一种挥之不去的味道，只有吃着故乡的豆糕才能感受到不一样的味道，那也许是对乡愁的慰藉吧！
涡阳特产苔干写作文
1. 介绍安微的一种特产——600字作文
产地：中国安徽涡阳。
历史：据传说，300年前创制于一个叫“张绣楼”的村庄，所以，起初得名“绣楼苔干”。又因义门 集称“庙集”，故又叫“庙集苔干”。苔干制成后一般打包运往各地销售，开包以后，清香扑 鼻，因此被湖广和香港客商称之为“香菜”。这种苔干风味独特，人们视为珍品。清朝乾隆 年间（公元1736-1795年），已作为“贡菜”进奉皇帝。
特点：苔干是用涡阳县义门集一带的秋苔菜茎去皮晾晒而成，具有清香嫩脆的特点。调制：先取出适量苔干，放入温水内浸泡两小时，尔后切成二指长的片，拌入虾米、姜丝、辣椒和 食盐为咸拌；加入白糖为甜拌。尤其是在数九寒天，餐桌上出现一道碧绿香脆的凉菜——苔 干，顿时会使人感到春意盎然。工艺：苔干收获后应立即切晒，切晒是苔干生产的关键，要经过除叶、削皮、切片、晾晒等工序。 切时要求：刀刀笔直，苔片厚薄、长短一致，根部一端仍相连，便于搭晒。苔片大部分水分 蒸发，萎蔫后就可以扎把上市出售。
芜湖芝麻香菜
产地：中国安徽芜湖。
特点：芝麻香菜又名“五香菜”，它是以梗长、叶短、棵壮而 *** 的高杆白菜为主料，配以适量的 细盐、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少许防腐剂，采用传统工艺，经 过晾晒、清洗、切削、脱水、盐腌、调味、密封等七道工序制成，鲜香嫩脆，爽口开胃，风 味别具。工艺：芜湖芝麻香菜的酱制方法既讲究又简单，基本沿用了清代中叶所形成的工艺。据清人李化楠 著的《醒园录》中曾记载，当时此菜的腌制方法是：每十斤菜配研细净盐六两四钱。先将菜 逐叶披开，杆头厚处撕碎或先切作寸许，分晒至六七分干，下盐。揉至发萎极软，加花椒、小茴、陈皮丝拌匀，装入坛内，用草塞口极紧，勿令泄气为妙。复藏匀仰，一月可吃。
濉溪酱包瓜（菜中菜）
2. 安徽涡阳有什么特产
涡阳珍稀特产——苔干
涡阳苔干是我国一个稀有珍贵的天然绿色食品，在当地加工种植已有几百年的历史，清朝康熙和乾隆年间均作为贡品纳入皇宫，帮又名为“贡菜”；1958年周总理品尝此菜时，因清脆有声，被他命之为“响菜”；83年首次出口日本、韩国等东南亚国家，吃起来又有海蜇的响脆志，又以“山蛰菜”名扬海外。 自八五年至今，涡阳苔干连续多次获得国内、国际展销大奖。八六年获深圳展销会畅销商品；八八年获北京农业博览会金奖；九一年被国家农业部、财政部列为“八五”期间全国最大的名、特、优项目进行开发；九二年获香港国际食品博览会特别奖；九五年被列为北京第四届世好会“专用贡菜”，同时涡阳县被国家命名为“中国苔干（贡菜）之乡”；九九年获安徽省和国家级名牌家产品，其“义门牌”和“真源牌”苔干相继被国家命名为“绿色产品”。 涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以“清新素雅”著称于世，倍受海内外消费者青睐。据中国农科院蔬菜所分析化验，该菜具有较高的营养和医疗价值，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，具有降血压，通经脉，活血健脑，开胸利气，壮筋骨，抗衰老，清热解毒，预防高血压，冠心病等功效。此菜吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜，是其它蔬菜所无法比拟的。
3. 涡阳有什么特产
涡阳最有名是特产是“义门苔干” “义门苔干”，又称贡莱，产于亳州市涡阳县义门镇沿涡河一带。
苔干是一种由莴苣状的植物加工成的半干品蔬菜。外观上散散的一把，绿色的条状，食用前放在水中一泡，如碧玉一般晶莹透亮，吃起来味甘脆爽。
由于在清乾隆年间曾作为贡品故又得名为贡菜。周恩来总理曾多次用来招待外宾，因嚼菜时能发出清脆的响声，周总理幽默地叫它“响菜”。
经专家鉴定，苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、磷、钾、钠、铁、铜等营养元素和其它矿物质达10余种。它不仅营养价值高，还有食疗价值，经安徽中医学院鉴定，苔干具有清热、降压、利五脏、通经脉、开胸利气、坚筋骨、白齿、明目、通乳、解毒、利肠等功效，真是天下奇菜。
苔干的吃法，有拌、炒、溜、炸、煮多种，常见的菜谱有贡菜拼盘、苔干凉拌、苔干炒肉丝、苔干炒鸡丁、苔干糖醋、苔干麻辣、苔干饺、苔干丸等，吃法不下百种。 苔干已成为涡阳县出口的拳头产品，年创产值约3亿元人民币。
涡阳生产的各类苔干产品，先后荣获国际国内7次金奖。 苔干原是一种野生植物，传说老子曾在故里太清宫无忧园里种植，不作菜吃，专为炼丹药所用。
太清宫距义门镇仅15公里。明清时期，太清宫陷于兵燹，这种植物种子便流入民间，被义门孟园张姓农民所得，300年前加工成贡菜，成了宫廷菜肴。
但由于这种植物对水土、气候等条件要求很高，难以异地扩种。苔干一年可两种两收，有春苔和秋苔之分，全生长期仅有75天左右，必须井中泡芽、畦田育苗、打垄移栽。
种早了，只生纤维不生肉；种迟了，天气变凉，只能落一把苔干叶子。收获时要打叶刨皮、利刀出菜，把握时光，通风晾晒。
苔干早在民国时期就在湖、广、南洋一带享有盛名。金秋10月，正是苔干收获加工的季节，南洋、湖广商人便背着行囊来到义门古镇收购苔干。
如今，苔干更是走出国门，行销全世界。 原文网址：老子故里网 /guoyangtechan/92。
4. 用六安家乡特产写一篇200字日记
六安瓜片是中国十大名茶之一，是绿茶中的上品。就因为我的家乡是六安瓜片的原产地，所以每当看到人们对六安瓜片发出啧啧赞叹时，我的心里总会油然而生一股自豪之情。
六安瓜片的主产区位于有“将军摇篮”之称的革命老区--金寨县，它紧紧依偎在大别山的怀抱中，漫山遍野的绿茶林就像一支守卫军，时刻保护着金寨县。在大别山中，常年都是云雾飘渺，初次踏上这片红色热土的人们，往往会分不清自己到底是在天上，还是在人间，常常会发出“舟行碧波上，人在画中游”的感叹。在这片充满灵气的地方，孕育着大自然的精灵--六安瓜片。六安瓜片不仅生长的地方特殊，采摘的方法也与众不同。因为叶片肉质醇厚，营养最佳，所以采茶人只采摘茶枝上的嫩梢壮叶。据说，六安瓜片是我国绿茶中唯一去梗去芽而只留叶片的茶叶。
想要制作出上等的六安瓜片，只靠原产地的条件优越，采摘方法独特还不行。必须要用原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后工序有九九八十一道之多。茶叶每一片都不带梗芽，颜色就像绿宝石一样柔和清新，起润有霜。冲泡成茶汤后，原本两端都向上卷起的叶片经过沸水的考验，像珍贵的绿蝴蝶一样上下翻飞；像秋叶在风的吹拂下，打着旋儿，摇摇晃晃，（作文我的朋友）飘飘扬扬；像醉酒的人儿，连路也走不稳，跌跌撞撞，磕磕碰碰，就像找不到回家的路似的。它来了，夹杂着热气的茶香扑面而来，不禁让人们不由自主地陶醉在这妙不可言的茶香文化之中了。饭后小坐，呷一口茶，浓郁的茶香沁满全身，让我们的全身都激荡着六安瓜片的自然活力。正因为如此，六安瓜片既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，同时它还是消食、解毒的保健佳品。
大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》中，竟有八十多处提及，特别是“妙玉品茶”中所品的茶就是六安瓜片，读来真让我们六安人荡气回肠，引以为豪。
