惠州有哪些土特产?
惠州,不但风景优美,物产也丰富作为惠州人,我骄傲。
1、惠州的梅菜很出名,有甜和咸之分。
梅菜扣肉是名菜,但是费工夫。梅菜蒸鱼也是一绝,增鲜。梅菜肉饼家常菜,香气四溢,下饭一流。
梅菜是送礼佳品,餐桌上的一大特色。
2、镇隆荔枝。因为地质气候原因,当地各种荔枝都比别处爽甜,汁水很足。尤其是桂味和糯米糍,肉厚核小,咬下去口感十足,真是甜到心里去了。
3、惠州博罗酥糖和柚子皮糖。由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。
酥松可口、甜而不腻名副其实。所谓的酥松,一是你拿着它时要小心翼翼,手上稍一使劲,它就散成粉末;二是放入嘴里,会自然化开。
柚子皮糖主料是用柚子皮,辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。
4、柏塘山茶,广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河源桂山四大名山之中的博罗县柏塘镇。以“天然、绿色、 健康 ”的种植理念,真正做到无化肥无农药种植管理。
5、观音阁黑糖。黑糖是一种未经提炼的蔗糖,富含钙、铁等,具有改善血管硬化的作用,亦有防止肥胖、改善动脉硬化、活血散淤及温经缓疼之功效,其药用价值甚高。
6、番薯片。
7、山水豆腐花。
8、南昆山青梅酒。
9、淡水酥丸。
10、个人觉得应该新增一种特产,郭师傅月饼。五仁叉烧月饼,香甜不腻,口感醇香。
惠州有很多的土特产的,比如惠州梅菜、龙门年桔等等。
1、惠州梅菜是一个惠州独有特色的菜品,这个菜干用来煲出来的汤有一种非常美味的清甜香气和味道,深受惠州人的喜爱,惠州人除了用梅菜干煲汤之外还会用梅菜来蒸肉,于是就有这里非常著名的梅菜蒸猪肉和梅菜扣肉等特色 美食 ,这也是一个非常受欢迎的一个送礼手信。
2、龙门年桔在惠州龙门县有着将近1000多年的栽培 历史 了,百年以上的老桔树就有200多棵,龙门年桔的果皮非常的光滑而且鲜艳,年桔的果肉鲜嫩多汁,非常的清甜可口,也是独具风味。
3、镇隆荔枝也是一个惠州非常出名的特产,出了名的甜和好吃,主要分有桂味和糯米糍这个两个品种,镇隆荔枝的果肉非常的多,清澈透明,而且颗小,吃起来非常的清甜美味,糖分非常的高,营养成分也非常的多。
4、淡水酥丸是在惠州市惠阳区是一道非常传统的客家 美食 风味名菜,是一种经油炸的大型肉丸,吃起来肉汁非常的饱满,可口,而且相当就有弹性,鲜味非常的浓郁。
大家好,我是@ 博悦旅途 ,很高兴能回答您的问题,惠州土特产很多,下面给大家推荐几个我认为味道不错的,比较常见的,希望大家喜欢。
梅菜
梅菜是广东惠州的特产,又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜蒸梅肉、 梅菜梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
酿豆腐
客家酿豆腐久负盛名,是客家三大名菜之一。,但凡有宴席必有此道菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人过年的保留菜式。
淡水沙梨
沙梨黄中透亮,形似芒果,又称金珠果。加之独特的保健功能,被人们誉为梨中珍品。是一种抗病晚熟、品质优、丰产性高、风味独特的高营养保健型新品种。风味独特沙梨入口甜中带酸,酸甜适度,又有微微涩滑,甜而不腻,酸而不洌,是一种不同于其他普通风味的新乡爽口的山野味。
博罗酥糖
博罗酥糖,是一种灰色的方块,是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。上个世纪50年代末60年代初的博罗酥糖,真正是风靡粤港澳,酥松可口、甜而不腻名副其实。所谓的酥松,一是拿着它时要小心翼翼,手上稍一使劲,它就散成粉末;二是放入嘴里,会自然化开。
龙门话梅
麻榨话梅在龙门都挺有名气的,龙门麻榨梅子质优个大,色泽美观,含有多种维生素、有机酸,肉厚核小,酸脆可口,不仅是生津止渴的消暑水果,而且是医疗上用途甚广的药品原料。
惠州:位于广东省中南部东江之滨,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻深圳、香港,并设有两个国家级开发区:大亚湾经济技术开发区、仲恺高新技术产业开发区,属珠三角经济区。惠州是国家 历史 文化名城在隋唐已是“粤东重镇”,一直是东江流域政治、经济、军事、文化中心和商品集散地,素有“岭南名郡”、“粤东门户”、“半城山色半城湖”之誉。以下是惠州的特产:
(一)惠州梅菜
梅菜是惠州独有的传统特产。 历史 悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。
(二)糯米糍荔枝
果呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
(三)观音果
采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂,用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等,对抗老化、防早衰等作用,常食有益于人体延缓衰老,故又有“长生果”之称。除此之外,它还具有健脾胃、利肾去水、理气通乳之功效,能治营养不良、体弱、皮肤紫斑、脚气、产妇乳少等病症,乃是贺年送礼佳品。
(四)淡水酥丸
淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜,以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸,肉爽带汁,清香淡雅,既酥香松软,又鲜美浓郁。
欢迎来惠州!
既然是特产,那必须和地域有关。
1、博罗柏塘有凉果和山茶
2、博罗公庄有酸豆角和指天椒
3、博罗罗阳有酥塘
4、博罗长宁的百草油、仙人菜、酥醪腊肉
5、博罗观音阁有红糖、黑花生
6、博罗麻坡有肉丸
7、原博罗仍图有酿猪皮
8、原惠阳矮坡横沥一带有梅菜
9、惠阳淡水有酥丸
10、惠阳镇隆有荔枝(其实好多镇都有)
11、原惠阳马安有马仔糖
12、惠东平海港口有鱼干
13、惠东吉隆有叉烧皇月饼
14、惠东铁涌有生蚝
15、惠东多祝有冷粉、薯丝
16、惠东稔山大米
17、惠东高潭有姜糖
18、龙门有笋干、年桔、大米、米饼、青梅酒、毛茶等
惠州除了荔枝,没有什么特别的特产,附近的城市都差不多。再说了惠州的荔枝也没什么特色,都是一些平平常常品种,如果有桂味还行。
荔枝还是我们这种品质好。
惠州梅菜、罗浮山酥醪莱、罗浮山百草油、罗浮山甜茶、东江糯米酒、南昆山观音菜、龙门竹笋、龙门竹牙签、龙门米粉、博罗酥糖、博罗凉果、荔枝、龙眼、芒果、柑桔
惠州土特产有哪些?小西也来分享分享
说起惠州的土特产,可能大家会有很多话想要说,今天就跟大家来数一数惠州的这些土特产!
惠州梅菜是岭南三大名菜之一,历来被作为宫廷食品,又称“惠州贡菜”。色泽金黄,香气扑鼻,清甜可口,不寒、不燥、不湿、不热,因苏东坡传授的梅菜扣肉而名扬四海。
龙门米饼以优质冬米,精选花生为原料,加之以盐糖为佐料精制而成,皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中,味道广受好评。
惠州东平窑始创建于北宋年间,是北宋广东三大民窑之一。装饰手法主要是刻花和化花,刀法近似陕西耀州窑。东平窑的刻花碗胎壁和青釉较薄,线条流畅自然,是瓷器中的精品。
罗浮山甜茶味道甘甜可口,具有清凉解热,止渴生津,开胃消滞,降低胆固醇等作用,是罗浮山独有的茶种,并且以独特的传统工艺精制而成的特产。
惠州龙门以竹子闻名,除了各种竹制品之外,也是牙签的上乘原料。龙门的牙签品种齐全,价格合理,方便携带,因此人们到龙门,总要带上一些牙签,即可家用,又可以送给亲朋好友,其使用价值远远超过了牙签本身的内涵。
东江糯米酒所选的糯米纯正,配方独特,形成了不含任何人工色素的红色,有其特有的甜味,芳香浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。
罗浮山豆腐花,客家盐焗鸡,郭师傅月饼,观音山红糖等等,惠州是一个非常宜居城市
梅菜,龙门话梅,三黄鸡,淡水沙梨
惠州有什么特产可以带回去给宿舍的朋友吃的 要容易携带和存储的
1、观音阁花生
观音阁花生,广东省博罗县观音阁镇特产,中国国家地理标志产品。观音阁花生有色香味美、壳薄肉实、营养丰富等优点,晒干后可存放半年。
2、观音阁红糖
观音阁红糖,广东省惠州市博罗县观音阁镇特产,中国国家地理标志产品。观音阁红糖,呈赤褐色或黑褐色,具有浓郁的蔗香。2018年3月6日,原国家质检总局批准对“观音阁红糖”实施地理标志产品保护。
3、龙门年桔
龙门年桔,广东省惠州市龙门县特产,中国国家地理标志产品。龙门年桔桔果大形美、果皮光滑、色泽金黄、果肉清爽、汁多化渣。2007年11月21日,原国家质检总局批准对“龙门年桔”实施地理标志产品保护。
4、惠州梅菜
惠州梅菜,广东省惠州市特产,中国国家地理标志产品。梅菜是广东惠州土生土长的著名特产,又称为“惠州贡菜”。它是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻。
5、柏塘山茶
柏塘山茶,广东省博罗县柏塘镇特产,中国国家地理标志产品。柏塘山茶,有称作罗浮山特种山茶,也称客家山茶。据史料记载,自明朝以来,博罗便是广东较早的产茶区之一,所产罗浮山茶为岭南四大名茶之一。
惠安县有哪些特产与优点
惠安特产有:
石雕、惠安影雕、惠安瓷雕、惠安泥雕、惠安漆雕、惠女服饰、惠安布袋戏、崇武鱼卷、紫山余甘、小岞鱿鱼干、小岞黄花鱼、崇武活梭子蟹、辋川切章鱼、惠安五花肠、惠安褶牡蛎、惠安鱼松、后洋菜头(白萝卜)、獭窟鱼饼、鱼签、惠安烧肉粽、惠安豆腐、豆干、惠安“铁罗汉”茶、净峰熊胆酒、净峰煎“跌”、菜头糕(萝卜糕)、蚵仔煎(海蛎煎)、地瓜粉捏、糯米丸子、香炸果、五香卷(鸡卷)、清蒸鳗鱼干、白水猪脚、八爪章鱼、面线糊、油酥饼、牛百叶、冰石花。
惠安优点:
濒临台湾海峡,属亚热带季风气候,年平均气温在16到21摄氏度之间,冬季盛行东北风,夏季盛行西南风。降水主要集中在春夏季,降水量约在1000毫米左右,夏长冬短。惠安县气候有4个基本特征:气温高、光热丰富、降水充沛、季风气候显著。
惠安十大特产有哪些
一、桂圆、龙眼、荔枝
二、安溪茶叶、柿饼、米粉
三、晋江衙口花生
四、源和堂蜜饯系列
五、永春老醋、芦柑、纸织画、漆篮
六、德化瓷器
七、老范志万应神曲(茶饼)由泉州药厂独家生产
八、春生堂秘制风伤补酒
九、石狮红膏蟹
十、惠安石雕
泉州惠安有什么特产?
惠安比较出名的就崇武鱼卷嘛、、
九重粿,土笋冻、大面炸豆干,元宵丸、水晶包、水瓮菜,龙眼、白鸭汤、白粬、东方包、布包豆干、永春老醋,花生、米粉、红米酒、肉粽、芒果、芋圆,鸡卷、豆签、卤面,鱼丸、鱼仔粥,柿饼、春卷、茜草粿、荔枝,桔红糕、菜包、菠棱(草字头)菜、蚝(东石蚝)、蚝仔煎、鸭仔粥、浮果,绿豆饼、甜酒、甜粿、粕丸,窖菜、番薯(地瓜)、番薯粉粿条,榜舍龟、蜜桔(安溪蜜桔、永春金橘糖)、满煎糕、槟榔,澳茄粿、糍(糍粑、糯米糍),糟菜
去广州半天多就可以到,不会坏
有些放冰箱可以放好几天的
惠安特产是什么
惠安名产——崇武鱼卷
惠安特产--净峰熊胆
惠安紫山余甘
洛阳鲫鱼
惠安特产--小乍鱿鱼
惠安特产--小乍黄花鱼
惠安特产--后洋的“菜头”
惠安“铁罗汉”
惠安小吃--獭窟鱼签
惠安名菜--切章鱼
惠安特产--五花肠