一、贵州省的本地特色美食有哪些?
虽然我不是贵州本地人,可我去过贵州旅游很多次,贵州本地的一个好朋友也带我去吃了很多她们当地的特色美食,所以对此我还是比较了解的,下面来分享一些美食给你参考下,去到贵州一定不要错过哦~
一、酸汤鱼
二、花溪牛肉粉
三、肠旺面
四、丝娃娃
五、豆腐圆子
贵州的特色美食小吃其实蛮多的,这里分享5个我觉得非常好吃的美食,第一个是我的最爱!
一、酸汤鱼
酸汤鱼源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,以延长食材的保存时间鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人百吃不厌。
推荐店铺:亮欢寨-酸汤鱼(国贸店)
地址:贵阳延安中路1号国贸9楼
人均:80
吃法:
🐟:个人建议点江团(鱼肉嫩,刺少)
⌚️:汤开后煮7分钟即可食用
🥣:一定要配合沾水食用(里面单位青椒太加分)
其他推荐食品:
五谷丰登:五种谷物清蒸
蛋包洋芋:蛋皮里面裹着土豆泥 贵州遵义特产
豆腐圆子:必吃!
如果要说一种食物代表贵州的话,必须是酸汤鱼,绝对是贵州贵阳美食的第一代表,🍅用西红柿为主料秘制的,酸爽开胃的红酸汤,煮上鲜嫩的鱼肉,是一绝。
二、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是惊艳到我了~(满满的牛肉粒😯)100 %的牛骨原汤熬制的汤鲜味美😉出品自带的灵魂辣椒油~!一端上桌香到不行!米粉Q弹爽口,牛肉粉还原了正宗的贵州味道~~
推荐店铺:花溪飞碗牛肉粉
地址:贵州省贵阳市花溪区花阁路138号
💰人均:12+
花溪牛肉粉源自花溪区,是贵州的特色名吃,牛肉选用上等的黄牛🐮,汤用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韧性,下雨天来上一碗热乎的牛肉粉,会让你感受到特别的温暖,仿佛整个人充满活力。
三、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的美食,始创于晚清,所谓的肠旺,”肠“指的是猪大肠,“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食,经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味,并且猪血极富营养价值。
推荐店铺:南门口
地址:贵阳市下护国路153号
💰人均:12+
店铺面积不大,开在市区里面,但是味道很好吃,不管几点去人都是很多的,也是很多贵州本地人最爱去的一家店。
四、丝娃娃
贵阳最常见的传统小吃,在贵阳的大街小巷几乎都能看见,有十二个品种,极具特色,漂亮的颜色,让人食欲大增。
推荐店铺:山姨妈丝娃娃
🚗地址:花溪区学士路(导航可到)
💰人均:30+
被本地朋友安利的宝藏特色小吃店,就在花溪学士路里,门面不大,就在小区居民楼的一楼,他们家主要做老贵阳的老汤丝娃娃,菜都是传统的菜品,从面皮的制作到饮品的准备,全部是老板一家人亲力亲为。
五、豆腐圆子
豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”
人均💰:9+
贵阳的大街小巷都可以买到的特色美食。
豆腐圆子是贵阳市的汉族传统名小吃,以酸汤豆腐为主要材料,烹饪的做法以软炸为主,口味属于家常味。
美食小tips:
豆腐圆子里面拌有折耳根,吃不惯折耳根的朋友慎点哈~
丝娃娃的配菜是任加的,收面皮钱。
贵州的美食很有特色,我这个南方人吃得津津有味(哈哈哈)。
二、沈阳街头有什么便宜又好吃的特色小吃?
1.艳粉街西的一间小铁皮车,每天晚上准时出现,出手烤串。夏天有时候城管下来查的时候可能见不到。老板叫黄毛,一脸笑容。据说原来是艳粉街的蛊惑仔,后来洗手不做化剑为梨了。
2.育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来唛咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上.
3.重工街十马路一家小店出售的顿肉米饭,10元一份.每天来这里吃肉的人踏破了门槛.
4.洗城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.人同样十络绎不绝,经常可以看到周围几家大饭店的老板来这个铁皮房子里来吃午饭.
5.辽宁大厦南边的杨家盒饭,5元1份,主要给出租车司机吃.不过味道很好,是沈阳最好的出租车盒饭.有时候专门坐车去那里吃盒饭,来回的车费可比盒饭贵多了。
6.五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了
7.于洪城郊马贝二饭店.那里有一排饭店,从马贝一,马贝二,一直到马贝六.但是只有马贝二人来人往,其他的饭店的生意冷淡多了.马贝二的酸菜白肉质与量绝对一流,三个人只一盆就够了。
8.中山广场,快乐迪附近,”烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,响kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的。
9.土豆泥!土豆泥!印度飞饼!印度飞饼!北行的红樱桃家的土豆泥好吃的不得了.
10.一进沈阳中街有一条胡同,那有好多家小吃店味道都不错.一家叫千日红的专门卖麻辣烫的小店,连汤带菜在一个小盆里端上来,一起在鸡架掉的满是辣椒的汤里煮熟撒上芝麻,孜然,来一勺密制的豆瓣酱.也不知道为什么,他家的那么好吃,可是撒地方又是在太小,总共能坐十多个人吧.总是能看见一些西装革履的白领人士在门口站着等位置.
11.大东副食后身是一个市场,里面有一个摊位卖这沈阳很著名的张久礼烧鸡.离摊子很远就能闻到烧鸡的浓香.那个地方又是218车站的始发站,好多人在那买了烧鸡后就上车回家,总始弄的烧鸡香味在车里飘啊飘,我的哈喇子快流出来了。
12.岐山路又家紫竹子母火锅很又特色------不是中间隔开的始大圈套小圈,味道也不错,特别始大厅离的特价羊肉,2元一盘,物美价廉。
13.八经街有一家店叫”甫亭阁”,王甫亭的家人开的,里面有很多老女排的合影(郎平啊什么的,很怀旧),他家的大个丸子很好吃.王府亭鲁菜一绝,在沈阳厨界备份很高,厨师长是王府亭的孙子,叫王浩,以前是百富源的厨师长.他们家旁边的碗碗香,小世界也很好吃,小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
14.岩明的火勺没吃过遗憾死了!5毛一个,肉的,豆的,糖的,麻酱的,大馄饨,现在好像涨价了,3块一碗,同泽中学,老辽宁经济日报社,皇姑的留鸟茶艺馆附近都有店.
15.大二环东北方的那家全羊汤,分5元十元一大碗,小烧免费。
16.辽大门口的小红帽烧烤连城管的人都常去吃你说牛x不。
17.在三好街数码时代广场对过的小胡同里有个卖盒饭的老太太,卖的酱菜特好吃,买的人多.三好街经典美食.
18.展览馆西门有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量发行,卖了了就关门,有个别时候12:00就关门了,饭店开成这样我以前没见过.
19.五一商店附近华夏家乡风味杀猪菜味道不错.估计比牛小伟的达达杀猪菜好吃多了
20.出了中街向西走600米左右到小西门,在胡同门口有一家叫”小毛头”暴米花,很值得一尝,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品种齐全,又香又脆.每天下班时间去买都要排队1个多小时。
21.五爱市场西区老字号的”关东长乐包”,特别软,还不干,每次路过我都想吃,从中午一直到下午都要排队买,一块一个,猪肉馅,茴香馅,牛肉芹菜,萝卜馅,好吃,一般我吃2个就走不动乐,207五爱街那站一过,整个车里都是大包子香
22.大西路和奉天街交汇处开乐家”papa’s文化餐厅”是从长春过来的,韩式西餐,菜很又特色,环境适合情人,富有小资情调.
23.商业城东口,挨着地下过街通道往南边的胡同里,有好几家五元店,式同一个老板开的,特火,经济实惠,在当地挺有号的,老有人酒足饭饱后出来就说什么在沈阳我有号,其实就是一个骑倒骑驴的.那片治安不是很好
24.和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道.
25.以前在中山广场挨着招行一家好像叫”重庆乌江鱼”好吃,据说现在搬到五一商店附近乐,具体地点得区打听,到那问(地球人全知道).
26.新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆”开乐3,5年乐吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高得沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男得吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!.
27.泰山路附近有一家四方园麻辣烫非常好吃.最有名得是虾丸麻辣烫,别人家没有,分3元和5元.
28.原来在沃尔玛北边有一家新疆人开得 小饭店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的汤美极乐,烤羊肉一元一大串,现搬到南面的胡同里区乐。
29.在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说乐,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃,现在差乐好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃。
30.老顺口酒家.在南塔街上距离文萃路口约30米.酒店有几分文化内涵(玻璃板的餐桌下常压有励志小品和抒情短文),菌菜不错.酒店有外卖,对南塔地区不收服务费.。
31.西塔朝鲜族医院斜对面的百帝园.以前经营高档韩餐为主.强力推荐红烧牛尾.此外烤牛排和生鱼片也不错.生鱼片有点贵(中分鸦片鱼要480元),如果公款消费不妨一吃.生拌牛肉也不错,很嫩.。
32.沈阳小土豆绝对好吃,招牌小土豆,酱脊骨,大花卷(绝对大,几个人够吃一个)家炖黄鱼,好吃实惠。
33.西塔”景福宫” 的生吃八爪鱼, 让人觉得好玩儿又有点残忍. 盘子端上来后, 八爪鱼的爪子仍然不停的动着, 而且八爪鱼的吸盘经常会吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鳗鱼, 生鱼片都不错, 哦, 对了,还有牛肚火锅…。
34.还是西塔的张师傅参鸡汤, 专业,地道, 不能不吃!!!!
35.方形广场的奚记麻辣涮肚和麻辣烫相信很多人吃过, 虽然现在不如从前了, 但仍然不是为沈城的一个较有名气小吃.
36.西关回族聚居地, 金色时代楼下, 一个非常不显眼的小店” 西关炖菜馆:” 纯正的回民风味, 据说穆绥新, 马向东生前常去!!
37.沈阳往抚顺去的路上,有家农家菜,名字忘了,反正是离“拓展训练”那个基地不远的地方。有好吃的猪蹄和玉米。
38西关那个炖肉馆不远,有个市场,就是回民商店往里走的那个市场,里面有一家卖小烧饼和豆腐脑的,巨好吃。俺是上大学的时候跟着班里的回民同学去的。后来路过那里又吃了一次,味道还是那么令人怀念。
太原街那儿不是把南街那边建成万达商业广场了么,结果人气巨差,没有几个人,那里面藏着不少好吃的小店,有个一吉快餐,是日式料理,烤肉非常好吃;最好的就是,那边没几个人,整间店的人都为我们几个服务,哈哈~
40. 李连贵,中街有一家,北行有一家,南站有一家
41.提起南站,有想起来了,站北那里,有个成都酒家,有巨好吃巨地道的水煮鱼,味道比沸腾鱼乡要强多了,用俺们外教的话,如果考试,沸腾鱼乡是P,成都酒家是E,哈哈,考过四六级的人应该知道这两者的差距吧?
42. 美领旁边的东京,日式料理,很好。就是地方巨小,坐里面吃饭感觉憋得慌,充分展示了小日本的小气。
43.育才和联营夹缝的那条街上有个日本快餐馆叫横滨快餐,现在搬到东北电影院那条街上了,开了10年了 。
44.北站附近的民富小区那有一家名叫“爱情麻辣烫”的麻辣烫超级好吃,还便宜!每次去都要排队!另有一家在大道上烤铁板鸡架的,每天下午三四点才出来,买鸡架的队伍足足有一百米啊!五点过后就不用去排队了,因为再排也没有了!美味啊!!
45.在西塔朝鲜商店附近有个人力车的摊位卖的铁板鱿鱼可以加饭的很好吃就是鱿鱼太少了蛮辣的也蛮贵的不过很好吃,总有人愿意排队去买,很值得一尝。楼上的朋友说想吃担担面,给你介绍一家也是人力车的摊位,也在西塔朝鲜商店附近的步行街里边吧,反正就她一家卖担担面去那就可以找到了,是个20出头的女生卖的,很好吃,很不错的。希望大家去试试。哈哈
46.西塔大冷面对面的胡同里有家不大的店“草堂”,烤肉是纯韩式的大片肉,肥瘦拼,80元一大盘,不贵,因为赠送的蔬菜够4个人吃~
原民族电影院对面的木兰饭店,牛肉炒饭和炸鱿鱼圈是特色主打,狗排更是整只端上来,香得不得了~
47.在北行里边有家四川风味的小店(门口有关东煮的)*它家的酸辣粉是4块5一碗的,如果不是4块5一碗,那就是你进错屋了。它家的麻辣烫超级好吃,还有酸辣粉也很有名(但有点硬,我胃受不了)还有酸辣河粉也好吃~
48.小北电子市场知道不?就是卖手机特多的地方。那边的胡同里有个医药学校(到那打听就知道了)就在那学校的胡同里,向班行走。(就是个小贩,专卖学生的)在那就能看见他,是个40多岁的外地男人。夏天2块钱能买好多,冬天就少了。(如果没有男人,就找40多岁的女人,他们两口子换着卖的)
49.太原街倍思亲旅馆正门往前走有一排小吃店,有家叫“回味香”的沙锅非常 好吃还有炸鱼,并且非常便宜不到20元就可以吃的非常饱。
50.在和平区西塔街整容美丽城后院有家叫“浦项”非常好吃,他们家一年四季总是有很多人去吃,有的还开车特意去吃。不过价格稍微贵,没吃什么就要50多。不过值得一尝。
51. 在四院对面东来顺旁边有家烤肉店叫“福云龙”非常棒,吃过他们家的烤肉就知道三千里有多难吃了。
52.体育学院对面的奥凯鸡架大排档~~
三、湖南省的本地特色美食有哪些?
湖南我去游玩过几次,其中不乏品尝当地的特色美食,在当地人的推荐下我打卡了很多美食,发现有几个特别好吃,味道也很独特,下面分享5个给大家参考下,去湖南玩一定要尝尝呀~
一、长沙臭豆腐
二、糖油粑粑
三、麻辣子鸡
四、刮凉粉
五、坛宗剁椒鱼头
相信吃货们看完会按捺不住蠢蠢欲动的心了~打卡走起!
一、长沙臭豆腐
作为长沙最有特色的小吃当然首当其冲的推荐,经过比较感觉黑色经典的臭豆腐最好吃,浓郁的汤汁配上辣椒榨菜在口中翻腾,鲜香与辣味十足交替融合的感觉。
💰人均:10💰一份
刚出锅的臭豆腐最好吃👍🏻爱吃辣的可以要老板多放点辣椒🌶️每一块臭豆腐都会扎一个洞,塞满㊙️制辣椒油和萝卜、香菜,最后浇满秘制汤汁,咬一口就爆汁!一口一片超满足🥰。
二、糖油粑粑
❤️糖油粑粑口感非常的多元,是湖南民间常吃不厌的小食。新出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,色香诱人。不仅早上可以当早餐,还可以当下午茶,味道很赞~
💰人均:10💰
10块钱有6个,吃一份超级满足的呀~味道甜甜的,对于我这种爱吃甜品的人来说yyds!大街小巷都可以买到。
三、麻辣子鸡
麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方饮食特点。辣!一个辣字诠释了湖南的传统菜色。辣子鸡,外焦里嫩,🔥 色泽金黄味道鲜美,下酒菜一流!
💰人均:60+
✨这道菜在湖南的一些餐馆都能点到,肉炸的外焦里嫩,吃起来又麻又辣很过瘾!含泪吃掉三碗饭!
四、刮凉粉
这是湖南地区的传统风味小吃。主要的原料有清热解暑功效的绿豆。"长沙"街头的凉粉摊子总不会少,白嫩光滑、如玉如缎的凉粉,像一座小小的堡垒🕌 端端地放在纱笼里,散发着诱人的光芒✨
💰人均:7元
✨晶莹剔透的刮凉粉拌上秘制酱汁加辣椒酱加醋加小菜花生碎👅~抱着小碗刺溜吸一大口,满嘴鲜香爽口极了😍。
五、坛宗剁椒鱼头
✨剁椒鱼头是湘菜中最具代表的菜品之一,而坛宗剁椒鱼头算的上是剁椒鱼头的代表品牌。坛宗剁椒鱼头不仅是外地游客的最爱,本地人也非常的喜欢。
💰人均:80+
口感真的超级nice哦👍!超大一只而且非常入味,没有任何的土腥味,吃鱼之前还有丰盛的点火仪式~
美食小tips:
这几个美食在长沙都能吃到,可以一站式打卡!
坛宗剁椒鱼头超好吃,我不爱吃鱼头都迷上这道菜了。
刮凉粉一份的量不多,胜在味道好,价格便宜。