一、电高压锅炖东西一般要多长时间
挺实用的 ..每一种原料都有自己的时间啊 ..不是一样的 .排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变..自己摸索吧.这个是很安全的.厂家比我们考虑的要全面啊 !!!
二、高压锅炖排骨猪蹄的工作程序？
高压锅炖排骨猪蹄儿的制作方法首先准备排骨猪蹄儿党参姜片玉竹山药百合芡实扁豆花椒大料等材料进行备用。首先需要将所有的配料进行使用清水浸泡半个小时这样可以让香料更加入味味道也会比较浓郁。然后将猪蹄和排切块以后使用冷水清洗干净，这样可以去除猪蹄和排骨里面的血水在炖煮的时候不会过于腥
然后冷水下锅焯一下煮出血沫这样可以去除排骨里面的血水和浮沫，然后热水和热量一起放入锅中大火煮开小火慢炖煮开以后再添加排骨和猪蹄儿。放入高压锅中进行闷炖闷炖时间可以选择肉类模式焖炖15分到30分钟左右，炖排骨和猪蹄的时候也可以添加少许的蔬菜土豆等
高压锅焖炖排骨和猪蹄的时候一定要冷水下锅撇去浮沫。然后将葱姜干辣椒桂皮花椒辅料等使用热油翻炒一下，这样可以炒出香味，然后锅中添加油和冰糖，这样可以给猪蹄和排骨上色食用的时候口感会更好一些。下入猪蹄和排骨迅速的翻炒可以让糖浆包裹住每一块，然后再放入高压锅中进行焖炖这样煮出来的排骨和猪蹄比较入味会比较软烂，高压锅比砂锅的时间快一点所以一般高压锅焖炖排骨猪蹄的时候在30分钟到一个小时左右。
三、高压锅炖猪蹄多长时间
加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜几片，蒜几瓣，香叶几片，冰糖几粒，干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量。
1.猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷水中，加入几片生姜，用2勺料酒焯一下。
2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用。
3.锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
4.加入猪蹄快速翻炒上色。
5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。
6.加入一勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽，适量盐，2勺料酒，继续翻炒。
7.加入一大碗开水。
8.将猪蹄倒入高压锅。
9.盖上锅盖，SAIC后转小火焖25分钟。
10.完成。
四、高压锅炖猪蹄要多长时间
加油并按压25分钟。以红烧猪蹄为例，介绍一下具体做法，以供参考。先准备材料:猪蹄1500g，食用油30g，葱一根，姜几片，蒜几瓣，香叶几片，冰糖几粒，干辣椒一粒，花椒几粒，生抽2勺，生抽2勺，料酒2勺，盐适量。
1.猪蹄洗净切块，然后放入锅内冷水中，加入几片生姜，用2勺料酒焯一下。
2.然后将猪蹄捞出清洗干净备用。
3.锅里放食用油，放入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。
4.加入猪蹄快速翻炒上色。
5.加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。
6.加入一勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽，适量盐，2勺料酒，继续翻炒。
7.加入一大碗开水。
8.将猪蹄倒入高压锅。
9.盖上锅盖，SAIC后转小火焖25分钟。
10.完成。
五、用高压锅做排骨用多少时间？做猪蹄呢？
盖上减压阀.再炖上十多分钟.就可以了
平时的话大火十分钟就行了要煲汤的话就要转小火再煮20分钟了
猪蹄五六分钟也够了（前提是熟的，生的话加时间）
