曲阜的特产食物有哪些 曲阜的特产食物推荐
1、曲阜的特产食物有九仙山葡萄、孔府宴、孔府糕点、曲阜香稻。
2、九仙山葡萄。九仙山葡萄，山东省济宁市曲阜市特产，全国农产品地理标志。曲阜市九仙山地区属于北温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同期。年均气温13.6℃，年平均降水量666.3毫米，降水夏季较为集中，6-9月降水量约占全年60%以上，适宜种植葡萄。九仙山葡萄果实个大、果穗圆锥形，果粒椭圆形，平均单果重12克。果皮中厚、紫黑色。草莓香型，品质上等。2012年08月03日，原农业部批准对“九仙山葡萄”实施地理标志保护。
3、孔府宴是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一种独具风味的家宴。孔府宴是吸取了全国各地的烹调技艺而逐渐形成的。数百年来孔府宴不断翻新，留传至今。
4、孔府糕点。孔府糕点也像孔府宴一样，是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。特别是明、清两代，孔府糕点要比市面上出售的名点好得多。孔府的糕点讲究现吃现烤，求其色、香、味、形俱佳。
5、曲阜香稻。色白而略露青头，米质粘细油韧，清香醇口，有“一家煮饭，十里飘香”之誉，又因它是进献皇帝的贡品而名闻遐迩。
曲阜特产有哪些
1、曲阜熏豆腐
曲阜熏豆腐驰名中外，既是当地独具特色的传统小吃，又是可登大雅之堂的“孔府宴”中名菜之一，其发展至今已有几百年历史，因乾隆皇帝品尝后大加赞赏而名气大增。
曲阜熏豆腐可凉拌，也可炖熏，其中把熏豆腐与肉块放入铁锅中，加水没盖，放入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料炖煮后，非常美味。2013年，在曲阜市工商局指导下，曲阜孔府菜研究会在熏豆腐、豆腐制品类别注册曲阜熏豆腐地理标志商标。
2、曲阜香稻
曲阜香稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区，明清时期曾作为贡品闻名遐迩，至今仍享誉中外。曲阜香稻米粒呈长扁圆形，色白略青，米质油腻油亮，食用柔韧可口，清香扑鼻。素有“一家煮饭，十里飘香”之誉。逵泉水甘甜清洌，含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。优质的矿泉水，浇灌出清香的稻米。
3、九仙山葡萄
曲阜九仙山及其周边地区，林果资源丰富，为历代衍圣公府重要的果品供应地，主产葡萄、枣、苹果、樱桃等干鲜果品，尤以葡萄种植面积、产量最大。
本地区光照充足，水源清洁，土壤结构合理、营养丰富，加上多年的生产实践经验，所产九仙山葡萄，品质优良，风味独特，酸甜适口，穗型规整，色泽艳丽，晶莹美观，营养丰富，品质上乘，鲜食风味极佳，被誉为“果中珍品”。
4、楷雕
楷雕，即用楷木雕刻的工艺品，它与碑帖、尼山砚并称为“曲阜三宝”(楷杖、如意、蓍草为曲阜古“三宝”)。楷雕的材料是孔林中独有的楷木。
相传最早的楷树是孔子的弟子子贡奔丧时，从他经商的海南带回孔林栽植的，至今已有二千四百多年的历史。由于它生在孔子冢上，“其干枝疏而不屈”，与生于河南山原县周公墓前的模树同具异质，因此而成“楷模”之典。
5、北山大枣
北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村，具有2000多年种植历史，早在西周春秋时代，就成为鲁国君臣的进补品。根据《续修曲阜县志·物产》记载，清乾隆年间，北山大枣年产干枣达15万公斤之多。
北山大枣有长红、圆红和脆枣之分，前两者多加工成干枣，后者以鲜食为主。北山大枣以长红质量最优，皮软、肉厚、核小，含糖量高，因维生素含量为诸果之冠，被誉为“天然维生素丸”，生熟均香甜可口。
2013年，在曲阜市工商局指导下，曲阜市吴村镇农业综合服务站在新鲜枣类注册北山大枣地理标志商标后，对商标统一管理和使用，使其知名度大增。如今，北山大枣不仅销往大江南北，还走_国门，远销日本、韩国、新加坡等_家。
山东曲阜特产
山东曲阜特产如下：
1、楷雕：楷雕是曲阜独有的一种工艺产品,已有上千年的历史，楷雕的原料是楷木,楷木木质坚实而柔韧，纹细，色呈金黄，刻制的工艺品，玲珑剔透，造型逼真。
2、曲阜香稻：曲阜香稻，色白而略露青头，米质粘细油韧，清香醇口，有“一家煮饭,十里飘香”之誉，早年曾被当做贡品进上，现在已成为曲阜的一大特产。
3、碑贴：碑贴就是从碑石上用纸和墨捶拓而成的字帖，曲阜是我国碑贴的主要产地之一，因为存有西汉以来的历代碑刻5000余块，碑贴资源丰富,是我国石碑最为集中的地方。
4、尼山砚：因其石料取于尼山而得名，砚台文理精腻，质坚色黄，尼山砚向以简朴大方见长，每方砚石都巧用自然，略加点缀则情趣盎然。
