一、日照什么海鲜好吃？
来日照一定要品尝的9种美味
去海滨城市，除了看海，又如何能不吃海鲜呢?
肥美的螃蟹，鲜嫩的海鱼，肉嘟嘟的生蚝，数不胜数
今天就教大家，在日照，什么海鲜最受欢迎
螃蟹：梭子蟹
梭子蟹真的是海螃蟹中的经典，肉质饱满紧实,完全可以经得住各种烹煮，比如清蒸、 红烧、辣炒、烧汤，怎么做都好吃
贝类：蛤蝌
蛤峭简直是海鲜中的平民乐，价格低廉，味美可口，特别是辣炒蛤峭，在日照、大连北方，很喜欢这样吃，南方的话，基本喜欢清蒸红烧跟煮汤
海鱼：石斑鱼
去海边点鱼，当然要选择肉质鲜嫩的石斑鱼拉，而且肉色洁白嫩滑，无论是煮汤还是葱油，都无比可口，每次去海滨城市旅游，就一定要点一条石斑鱼，根本停不下来
螺类：香螺
有的地方叫花螺，真的好好吃，辣炒跟白灼都不错，味道很香，其次螺头的肉超好吃，很厚实，弄点醋，一次可以吃一大份美味螺肉
海虾：对虾
日照有名的东方对虾，对虾的味道非常鲜美，肉质紧实嫩滑，富含很高的营养价值，不管是清蒸、红烧还是用来煲粥，都深受大家喜爱
虾姑：皮皮虾
皮皮虾真的非常好吃，两种烧法，一 种是椒盐皮皮虾，老香了，另一种是白灼，可以吃到鲜美甘甜的味道，属于海鲜排行榜单中的前三，沿海城市经常吃的美味
多爪鱼：乌贼
乌贼真的是老美味了，可以白灼切片, 吃起来又香又嫩，韧性十足，也可以用来红烧跟清炒，配点香菜，真的是一道美味，南方海滨城市在过年或者大节的时候，这道菜是必备
特色单品：海胆
海胆真的太美味了，特别是海胆炖蛋，那个鲜美十足，一次来2个, 吃个爽，真的是吃海鲜的必点单品， 每次都是要吃的一点不剩才行，一定要点那种大一些的
软体类：海肠
海肠真的可以点，跟芹菜一起炒，吃 起来口感Q弹起，特别的适口，是不可多得的美味海鲜，大家不要被它一开始的样子吓到，其实内脏都被掉的，我们吃它外壳
不会挑选海鲜的也可以去海鲜店直接吃，渡海小渔村是日照的老牌海鲜店，海肠捞饭和蒸汽海鲜那叫一个地道，本地人都经常去
二、日照旅游吃海鲜，日照特色美食小吃是什么？
日照还有许多特色菜，我们来介绍一下日照的特色菜。
一、京冬季蔬菜
京冬菜是日照市著名的特产，以日照市优质大白菜心为主要原料，酱油和绍兴酒为辅料制成。其产品色泽如褐色，长而均匀，芳香宜人，味美鲜美，贮存时间长，是烹调菜肴的最佳调料，也是一道佳肴，形状色味别具一格。他曾经被皇帝吃过，所以取名为“京冬菜”。
二、日照薄饼
煎饼历史悠久，他们是农民的主食和东港民间传统食品。他薄如纸，易消化，易于储存，易于食用，韧性高。其主要原料有红薯粉、小麦粉、玉米粉等，成品色泽微黄，品质优良香甜，柔软可口，营养丰富，风味独特，他是日照最好的食物之一，吃久了吃不腻。
三、油所酱
酱汁是日照市的传统名菜。他具有独特的口感，甘、酸、香、粘等特点，他是以糯米为主要原料，经发酵制成的特种面条，他有独特的口感，有改善食欲、化痰、止咳、泻火、清口健胃的功效。
四、涛雒羊肉面
多年来，他一直被称为涛，是著名的面食之一。他的面粉是用面粉做的，面粉是用人造石磨制成的标准“七五”面粉。大部分羊肉是用五莲山、乔子山和灯山做成的，用酱油、大蒜和生姜作调味品。成品是清汤清肉，清香很受顾客的欢迎。
五、日照美食海鲜-本地人气高的海鲜店
①巧克力渔家：他家海鲜都是现杀现卖，很新鲜，价格很实惠，味道很正宗。
②前王院海鲜食府：这家店的鱼很好吃，鲁菜做得也不错，里面就餐环境好，价格还很亲民。
三、日照特色海鲜美食有哪些？
日照是一座风景优美的海滨小城，坐拥很多自然景观，空气质量很好，有着蓝天、白云、金沙滩，是无数人旅游度假的优胜之选，由于日照的空气质量比较好，海水也没有受到污染，经济还没有那么发展，所以在日照人们所吃的海鲜基本上都是野生的，价格方面也是比较便宜的。日照的海鲜做法主要是以清蒸为主的，因为清蒸不仅能保留海鲜的原汁原味，而且还色香味俱全，更能令人食欲大发。
清蒸做法做得最好的巧克力渔家是当之无愧的，他家主打活海鲜，是一家连锁老店，量大价低，本人去过好几次，生意很好，店里的顾客不少，还有很多是本地的回头客，强烈推荐！他们家除了海鲜做得好吃之外，手工水饺很不错的。尤其要说的是海鲜水饺，他们采用了日照本地的大虾、鲅鱼为主要原材料，并结合传统的馅料，味道更加鲜美，并且皮薄馅大，值得一尝！
还有胶东海鲜菜的代表前王院海鲜食府也不错，这也是一家连锁的海鲜店，装修还挺好的，鲁菜做的也好吃，胶东海鲜的味道非常正宗，好吃还便宜，环境什么的都很不错，店里人也挺多，菜品比较多，口味给力！离海边也不是很远是个很不错的选择，在这里吃饭我觉得是一种享受来的，因为不仅有美食还有美景可以欣赏。
