一、斐济饮食有什么特色，必尝的美食有哪些？
在斐济，有各种各样的龙虾，体积庞大且价格便宜，一只龙虾约五十元人民币左右，在蜜月时期，和最爱的人一起在海边吹海风，吃龙虾，欣赏斐济人民的日常生活，绝对是异样美好的体验。
斐泉是由斐济群岛天然自流水的水源处直接装瓶的世界顶级瓶装水，口感无比滑爽，是世界各地知名主厨、美食家和明星名流的御用瓶装水品牌。
KAVA是当地人的一种饮料，但对于传统部落来说，这又不止是一种饮料，或者“饮料”这个称呼形容的似乎有些亵渎；因为kava所伴随的更是一种仪式，一种高规格的欢迎仪式、一种宗教仪式。
每当有旅客参观部落的时候，部落都会准备这种端庄的kava欢迎仪式，体现对宾客的尊重，就和内蒙的“献哈达”这种仪式一般。
“LOVO”是一种用石头烧烤并精心调配的斐济风味大餐，以芭蕉叶所包裹的新鲜鱼肉蔬菜来烤，非常类似中国的的“叫花鸡”，保留了食物的原味，非常鲜美可口。
斐济人酷爱烧烤，古代烹饪工艺不发达，居然还相处各种办法烹调出美味。每到周末都会以家庭为单位进行岩石烧烤，如果运气好的你，说不定还能蹭上一两餐。
而LOVO则是当地一种更为传统的烧烤方式，也是作为迎接贵客的一种礼仪方式。
烹饪方法：
1. 首先在地上挖出一个土坑，填上烧热的石头（现代一般会在石头下铺一层烧红的碳，从而保持石头的热度）然后在炙热的石头上铺上一层椰叶柄。
2. 再将各种在地食材用锡纸包起，放上适当调味料后，再用芭蕉叶像女生编麻花辫一般将食物包起。
3. 随即将这些包好的像小船一样的食物放入坑中，再铺上一层大些的绿叶，最后用椰叶再将其盖实，再在其上端，铺上几张麻布，最后用土埋好。
4. 大概3小时候，将其逐一掀开，取出食物解开芭蕉叶，划开锡纸，美味便已呈现。
食物准备好之后，仍需要在地酋长的同意之后，在座宾客才可开始享用这美味大餐，原汁原味的在地食材，配上五彩缤纷的当地水果，再伴以辛辣独特的“KAVA”，足以诱惑出人类最原始的饥饿本能。
除了当地特色外，还有几家值得推荐的中餐馆，其中南迪镇的渤海餐厅口碑很好，推荐，丹娜拉港码头唯一一家中餐厅上海洋房，无论从味道到性价比都很不错值得推荐。
下面是几道有特色的菜：
1.辣炒砗磲、砗磲是海洋中最大的双壳贝类，被称为贝王。在国内是保护动物不容易吃到。口感很劲道儿。
2. 面包果 炸好粘奶昔吃
3. 炒秋葵
4.琵琶虾
推荐丹娜拉港码头唯一一家中餐厅 上海洋房
在斐济住了半个月 吃过几家中餐 无论从味道到性价比都很不错值得推荐首推鱼香茄子煲和麻婆豆腐。
二、斐济都有哪些好吃的海鲜
斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。斐济传统美食口味一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类。
陈氏海鲜酒楼（Chan's Seafood Restaurant）
陈氏海鲜酒楼是全城最大中餐厅，广东菜为主，另有川菜等各种菜系。
海洋海鲜酒家（Ocean SeaFood Restaurant）
楠迪镇最温馨 最实惠的海鲜，粤菜 —川菜。在这里你可以吃到斐济最新鲜的海鲜。
盛泰海鲜酒家（Sentai Seafood Restaurant）
盛泰在斐济南迪美食中是比较出名的海鲜酒家，主厨是广东人，口味比较清淡，刚好做出了斐济海鲜的新鲜，基本是每个游客去到斐济必去报道的餐厅。
斐济品天下私房菜馆（Pan World Restaurant）
这家餐厅和其他的有点不一样，装修特别精致，是正宗中国菜，在斐济的美食中别具一格。
硬石餐厅（Hard Rock Cafe Fiji）
硬石餐厅是斐济一家美式餐吧，里面有很多斐济特色美食，也是斐济唯一一家主题餐厅。硬石餐厅声誉的获得在于它所提供的丰富的、地道的美国菜及它所收集的世界著名乐坛明星的纪念品。像所有的硬石餐厅一样，斐济硬石餐厅是音乐、影视、体育、娱乐界等各界名人云集地，还有来自社会各阶层、各年龄段的人士。
大家乐（Cafe De Coral）
大家乐不是斐济的餐厅，而是在香港，很多在香港转机的客人都会推荐这家。在“大家乐”的菜单上汇聚了各地的美食精髓，其中60%是中餐，而40%则是异域风味。比起普通西式快餐的品种相对单一和中式小吃的质量良莠不齐，“大家乐”凭借其多元化的饮食路线开创出独特的风格。被誉为“一哥”（香港话，就是“大哥”） 的焗猪排饭、口味独特的香浓咖喱牛腩饭、泰式口味的马拉盏炒饭、尽得美国烹调精神的牛扒铁板餐、新鲜美味的日式鳗鱼饭等招牌菜，不胜枚举，给人们带来了跨越地域局限的饮食体验。
TIPS ：
1. 斐济以海产品著名，海鲜质量高且价格廉，是游客必点的餐品。
2. 在斐济的餐厅内，不能够给服务员硬币作为小费，因为那是表示对服务员的工作极不满意。斐济币1元的没有纸币，因此适宜给5斐济币的小费。
3. 在斐济，印度餐厅数量众多，斐济人有很多热衷于咖喱，在这里你可以品尝到正宗的咖喱。
4 斐济的日常工作时间为早上8点30分到下午5点30分，一般在下午5点30分之后，基本上所有的餐厅和商店都会关门。因此若要在外就餐，应当掌握好就餐时间，安排好旅途行程。
三、斐济人的饮食习惯主要有哪些？
斐济人在饮食上一般习惯以米饭、面食为主食，多数爱吃英式西菜。在口味上，一般喜爱清淡。印度人还喜爱吃以咖喱制的味的菜肴。他们也喜爱吃的副食品，一般有羊肉、精猪肉等。
该国的印度族人一般爱吃素食，忌酒。他们在饮料上，一般爱喝酒、咖啡、红茶以及冰镇的软饮料，尤其喜爱用“亚库那”。
四、斐济人民最爱的主食
海鲜斐济人民最爱是主食。普通斐济老百姓餐桌上的海鲜大多来自菜场，这里的海产品不仅新鲜，而且价格也不贵。
吃完海鲜，斐济人喜欢喝上一碗卡瓦茶去去嘴里的腥味。这不仅是当地人的饮食习惯，更是一种重要的社交方式。
斐济的卡瓦( Kava )，是一种没有含酒精类的饮料，在出征、村落聚会、表演米克时饮用，成为一种聚会仪式，象征与祖先神明沟通或赐予神力。
卡瓦制作过程是取胡椒树根先晒干后磨成粉末，然后放在纱布里，在三脚圆鼎中加水用力搓揉，搓出树根汁液，以半个椰子壳为一杯，喝的人先击掌一次后接过碗，一饮而尽后把碗交回制作人手上，再击掌三下，代表饮用完毕。
拜访斐济人时，对方必定先奉上一杯卡瓦，这除了代表主的好客外也代表客人的被接受，所以到斐济人家里作客，带上一包卡瓦粉，是最基本的礼物。
此外，以椰子为容器的“COCODA”，是将鱼肉煮熟的开胃冷盘，加入色拉蔬果及椰奶任料，酸酸甜甜非常好吃。
当游客区斐济旅游时，斐济村落就会热情的招待客人洛佛( Lovo )大餐，这也是斐济的传统食物。将洗净的树薯、芋头及鱼肉分别用椰叶包好，放上事先热的石板上。
再盖上椰叶闷煮，煮出来的食物清淡而带有一股椰香，吃法是大伙坐在竹席上以右手抓食，这种传统餐在一般大饭店及村落中都可以吃到。
五、全球唯一没有癌症的国家，这里的人民生活饮食是怎样的？
全球唯一没有发现癌症患者的国家来自太平洋上的一个小岛国，它就是斐济岛 ，很多人认为癌症和人类生活的环境息息相关，但斐济岛 人民用事实打破了我们的传统认知，只有健康的饮食习惯合理的运动才是影响健康的关键因素。斐济人对饮食方面非常讲究，菜肴多以丰盛的海产品为主，饭后喜欢吃椰子.香蕉等水果，不过以杏仁为主。生活节奏以慢为主，闲下来就漫步山林，举行舞蹈表演，生活自在充实。
不管是在古代还是现代，虽然医疗技术在各方面都不断地提高，但是人们始终无法避免死亡，癌症更是难以解决的一项难题。仔细观察一下身边的人，一个疾病都没有的情况恐怕是没有的，癌症更是夺走了许多年轻的生命。在全球的每一个国家，都有正在经历着癌症折磨的生命存在。但是有一个国家例外，就是斐济。这里的人不仅没有得过癌症，甚至生个小病的情况都不常见。
虽然斐济只是一个小岛国，但是人口也有差不多又90万之多，90万人中没有发现癌症病人，这是一个多么不可思议的事情，而且斐济人的平均寿命达到70岁左右。之所以出现这样的情况还要归功于他们的饮食习惯和日常生活状态。
斐济是一个有多个岛屿组成的国家，被大海包围着，因为地理环境的原因耕地多以椰子等水果植物为主，菜肴以海中鱼虾龟肉为主，虽然这些都是高脂肪蛋白的食物但是很营养健康，所以斐济人虽然肥胖但很健康。而且斐济人饭后非常喜欢吃杏仁等抗癌性强的干果，更加巩固了斐济人的身体健康程度。
另一个原因就是斐济人生活自在，没有太大压力，白天没事漫步山林晒晒太阳游游泳，晚上跳跳舞表演节目，生活十分惬意，心胸开朗了身体才更加好了，所以这里的人都很少生病。
六、斐济美食介绍：斐济有什么特产
斐济主要以西餐为主，在苏瓦、楠迪也有为数不少的中餐馆和印度餐馆。当地人的椰汁鸡、椰汁鱼、木薯、芋头等也别有风味，游客可以体验多种餐饮风味。
斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。 菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。水酒最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。
