一、波士顿特产,买什么,波士顿购物攻略/指南

这里不仅商品种类齐全,琳琅满目,而且价格诱人。这里有很多著名的书店,很多新出版的著作都可以折价购得,巴恩斯和诺贝尔书店就是其中最大的一家。买磁带和CD当然要去塔尔音像和威尔豪斯音像。买休闲装,J·C·彭尼和蒙哥马利·沃德是当地两家最有实力的连锁店。著名的购物场所有伯埃斯顿大街、查尔斯大街、科普利市场、闹市街口、范纳伊尔堂市场、纽伯里大街、昆西市场等。

波士顿是"购物天堂",从新潮名牌到古董旧货,从著名商厦到减价地下室,商品丰富,种类多样。除了分布方便的购物中心和各种专卖店,有几处著名购物区。

假如你想退货,应当保留单据,证明你买的东西是在该商店买的。还有一样要记住的事,就是买收音机或照像机等类东西,是有保证书的。保证书是书面契约,列明在一段特定时间内,修理或保养产品的费用由公司支付。由于许多产品都有厂商的保证,因此你应该依照规定办理。通常是,你须把一张卡片寄给产品公司,注明物品是在什么时候买的。不这样做,保证书就未必有效或者不产生约束力。

现在,在波士顿,对食品的标签是颇为注意的。一些民间的团体和组织要求制造商列明食物的确切容量等,诸如牛奶和乳制品的保鲜期。

商店种类

(一)超级市场(supermarket) 波士顿最为大众化的商店是超级市场,人仍可以随意选择自己所需要的食品及其他商品,然后到出口处计价。这些市场货色多时可达8000种。

(二)百货商店(department store) 百货商店比起超级市场更有气派,里面的商品价格也随之抬高。 很多百货公司可以替顾客把所购物品送到家中,不过通常需要几天时间。有些百货公司办理电话购货服务:把物品送到顾客要求的地点,货到付款。不少商店允许顾客赊账购买,但要付利息。如果赊账超过一个月,加收利息可达18%。

(三)杂货店(general store) 杂货店在波士顿非常普遍,有食品杂货店、药品杂货店等。药品杂货店出售医药用品,但也卖化妆品、胶卷、杂志、肥皂、纸巾、雪茄、玩具、女尼龙袜等与药物无关的杂货。药品杂货店还往往供应快餐,出售冰滨淋、饮料和小吃。 杂货店的营业时间通常是从早9时到晚9时,星期日一般休息。但也有许多店铺24小时昼夜服务。

(四)折扣商店(rebate store) 波士顿的折扣商店通常设在房租低廉的地区。这里没有什么额外服务,但是商品价格要比其他地方低20-25%。折扣商店主要出售家用电器产品,顾客可以先从商品目录中选择商品,然后填表、付款,等服务员叫到名字时前去领货。 除折扣商店外,波士顿还有一种最便宜的商店。凡家庭中有废弃不用的大件物品,可以打电话给服务性宗教组织"救世军",他们会免费上门收取。然后将衣物消毒,低价出售,卖得的钱捐送慈善事业。顾客可以在这些衣物中随意挑选,价钱之低几乎是象征性收费。

(五)商业中心(market) 所谓商业中心,是由数百家专业商店聚集在一起组成,它是波士顿郊区生活的一大特色,特点是都设有供顾客使用的大型停车场。商业中心内除了专业商店外,往往还有百货公司的分店。目前波士顿新开的商业中心内常有圈起来的林荫道、自动行人道,并且举办各种娱乐节目,颇似旧日的市镇广场。大型商业中心的商店通常是早上9时或10时开始营业。晚上9时关门。星期日的营业时间各地不同。有些受宗教影响较大的地区,禁止在星期日进行非必要的商业活动。

购物场所

1.Faneuil Hall Market Place

地处波士顿市政厅附近,有商店,货摊,和快餐摊位共多达150个,每月游人超过100万。在主要建筑Quincy Market 内,有室内"小吃一条街" ,可品尝多国风味饭菜。在Quincy Market 外,四周布满精致的售货车,商品花样繁多,玲琅满目。周围的建筑内是各种商店。街道有树木花草和路椅,周末常有街头艺术表演。

2.Downdown Crossing

在城中Washington St 与 Winter St 交界处。是一片红砖铺地的街心商业区,尤以珠宝店居多。有著名的 Filene's 百货大厦,Macy's 百货大厦,和世界上最大的 Woolworth 连锁店。 Copley Place 地处 Copley Sq 附近,是一座规模宏大的室内购物城,建于1980年,有商店和餐饮厅100多个,布局典雅,物品丰富。大厅一侧有通路连着 Marriott 大饭店。

3.Boston University Mall 地处Kenmere Sq,是波士顿大学校园购物中心,内有新英格兰地区最大的书店。

4.Harverd Sq

哈佛广场,地处哈佛大学附近,有多种商店和餐厅,多家著名书店,专营音像制品的 Tower Record 也在此设大型连锁分店。周末夜晚的哈佛广场有各种各样街头艺术表演。

二、美国最有名的5种特色美食小吃,你喜欢哪一种

芝加哥的热狗

提起美国的小吃,就一定要说热狗。据调查,美国人一年之中吃掉的热狗至少有100多亿条。但芝加哥式热狗则与一般的美国热狗不同,它是在罂粟籽面包中加入蒸、煮或烤成的全牛肉热狗香肠。热狗内的伴菜通常有芥末、洋葱、腌酸瓜酱、莳萝泡菜、腌渍辣椒、芹菜籽调味盐等等,最显著的区别是从不加番茄酱。如果你没有机会来芝加哥,美国其他地方的热狗同样不会让你失望,毕竟它是美国人民最喜欢吃的食品之一。

2. 新奥尔良的浓汤

新奥尔良的秋葵浓汤是美国非常有名的人气美食。在冬季来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,俨然成了新奥尔良人生活的一部分,就像爵士乐一样。秋葵浓汤实际上是用海鲜或熏肉做成的浓汤,为了使汤汁更浓稠,所以加入了秋葵。秋葵浓汤有两种著名的口味,一种叫克里奥尔(Creole),另一个是卡金(Cajun)。克里奥尔具有浓厚典雅的法式风格,而卡金则以辛辣为主。

3. 纽约的百吉饼

百吉饼,又叫贝果面包,是美国纽约最流行的面包,来美国不吃百吉饼,简直有愧于吃货的名号。百吉饼主要分甜味和咸味,一般会将它写成两个圆形,里面涂上果酱、巧克力、蜜糖、牛油等等;也可以夹各种肉类、三文鱼、蔬菜,搭配着吃。百吉饼受美国人欢迎还有一个原因,就是因为它低脂、低胆固醇、低发酵,被誉为健康早餐的代表。当然你要是搭配大鱼大肉,当主页菌没说。

4. 波士顿的蛤蜊杂烩

到美国不可错过的海鲜大餐,就是波士顿的蛤蜊杂烩。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、土豆和奶油烹饪出杂烩,都有一套自己的看法。波士顿的蛤蜊杂烩一般奶味较重,但用料很足,汤中能看到大块的蛤蜊肉。当地人吃这道菜的时候,一般会配上干面包或牡蛎饼干。

5. 堪萨斯城的BBQ

在美国,堪萨斯城是最著名的烧烤城。每年,这里都会举办烧烤烹饪比赛,这足以说明,堪萨斯城的烧烤水平绝对是顶尖的。堪萨斯城的烧烤技术十分独特,它不是直接架在火上,而是在接近火源的地方慢慢烤制。虽然时间较长,但以这种方式慢慢融化的肉食简直好吃到天崩地裂。外焦里嫩,满嘴流油都不能形容它的美味,所以一定要来亲自品尝一番啊!

三、美国的美食有哪些?

1、苹果派

苹果派的形状有两种,一个是标准两层式,另一个是自由式,又很多种口味,像面包屑苹果派、焦糖苹果派等等。虽然它派诞生于欧洲东部,但却是一种典型的美式食物,很多美国人把它当成主食,而且制作这种美食的过程,也是方便简单,价格也便宜。

2、波士顿龙虾

虽然名为“波士顿”龙虾,但是并不是产于波士顿,而是盛产于北美洲东北以及加拿大东沿岸,因为缅因州的产量最多,也名为缅因龙虾。这种龙虾蛋白质含量高,且富含维生素及铁等元素,非常出名,深受海外人士的欢迎。波士顿龙虾肉质嫩滑,口感鲜美,可以说是最具有美国风格的一道美味。

3、芝士蛋糕

芝士蛋糕在美国非常出名,美国人很爱吃芝士蛋糕,美国的芝士蛋糕味道香醇,奶香味十分浓厚醇香,消费者们对这种美食简直没有任何抵抗力,属于来美国必吃的一种美食,在美国随处可见。美国的下午茶也很丰盛,奶茶尤其受追捧,味道正宗香浓。

4、芝加哥的盆装比萨和热狗

芝加哥是盆装比萨之乡,这道佳肴你千万不可错过,热狗也是当地的另一道美食,根维也纳香肠加小面包的组合十分诱人,可以在上面加上蕃茄、生菜丝、洋葱、胡椒和甜味酱等,满满品尝,这两种美食在芝加哥很容易找到。

5、火鸡 Turkey

火鸡在美国,不光在感恩节当天会被作为庆祝节日的餐桌美味,还会经常出现在美国人平日的日常餐饮中。例如很多餐厅都会提供火鸡的沙拉、火鸡的三明治、汉堡等。不过最经典的,当然还是现烤现切的火鸡肉。火鸡的肉比较紧实,最好能选择带皮的部分蘸着酱料一起吃,才最为美味。

四、美国有什么特色小吃

1. 芝加哥热狗

芝加哥是一个好客的城市,也是盆装Pizza的故乡。如果你去到那里,当地人一定会推荐你品尝热狗和Pizza,这些美食在街道上随处可见。

2. 新奥尔良的秋葵浓汤

这个美食跟爵士乐、Swamp Blues,还有嚼起来很有滋味的Beignets(一种甜糕饼)一样,都是新奥尔良人的最爱,是他们生活中不可缺少的一部分。秋葵浓汤是路易斯安那人的最爱,它是用海鲜或熏肉做成的浓汤,其中加入了秋葵或者Roux(一种小麦和脂肪的混合物),为了使汤汁更加浓稠,然后会把浓汤浇在米饭上。

3. 威斯康辛州Mt Horeb小镇芥末

在这里有一座袖珍的建筑物——芥末博物馆,里面陈列了4600瓶芥末。有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末,还有能让肉排“滋滋”作响的甜味多泡香槟芥末。怕吃芥末的学生,可以不品尝,但是来这个博物馆参观一下也无妨。

4. 纽约的圈饼

圈饼是欧洲人发明的,但却是由十九世纪的纽约人发扬光大的。在纽约任何一家转角小店都可以买到地道美味的圈饼,在犹太人经营的小店,还有手擀做的。圈饼配上Schmear(厚厚的奶油芝士)和熏三文鱼,是最内行的吃法。

5. Ben&Jerry's冰淇淋

它是由天然成分做成的,所有材料都是从家庭农场买来。冰淇淋粉丝们有空一定要到位于Vermont州Waterbury北面的Ben&Jerry's冰淇淋工厂,去品尝有大块乳脂软糖、条状太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇的Icecream。

6. 波士顿蛤蜊杂烩

这是到波士顿不可错过的一道海鲜大餐。每个波士顿人对于怎么用番茄、蛤蜊碎、牛奶和奶油烹饪出杂烩,都有自己的一套看法。

7. 蒙大纳肉排

在蒙大纳,人和家畜的比例是1:12,而这里纯天然饲养的安格斯牛肉是最有名的。而且菜谱上重点强调红肉的特色——越“血腥”越好,如果你喜欢七分成熟的牛排,很可能会没有!

8. 新墨西哥州Albuquerque市的绿辣椒酱

绿辣椒酱对于新墨西哥州的人来说,就像呼吸一样不可缺少。该地区很多快餐店都会提供绿辣椒酱。这里不得不提是的绿辣椒酱炖汤,是用辣椒肉馅的生米卷饼浸泡在香辣的调味酱里,想起是不是就觉得舌头已经受不了了?爱吃辣的同学赶快让自己的味蕾接受挑战吧。

9.特大啃 Turducken

如此聪明并且简单的创造,让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡,塞只鸭子在它肚子里,然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉,油炸2-3小时。特别加分,如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐,有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明,还是最适合在4th of July享用。

10.布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings

大部分美国人觉得它不如猪肉油腻,不如牛肉有口感,只能凑合。等等,如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆,直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱,沾着熔化了的Blue cheese一起吃?Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜,吸收了鸡肉上掉下的油,不普通的蔬菜也变美味了。

11.科布色拉 Cobb Salad

吃了这么多油腻的东西,有的美国人开始说:“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然,他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时,先要有足够的肉类种类和重量,然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad:熏肉,炸鸡肉,牛油国,鸡蛋粒,蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。

12.中国餐 “Chinese Food”

美国料理最棒的地方就是胡思乱想,有时候想出来的他们自己都无法承认,就找个接近的风格,跟着那个叫。举例:“Chinese Food”。横跨美国50州,所谓的中国快餐提供10多道漂亮的,油炸了的,酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡(orange chicken),春卷里面加奶酪或奶油,炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点,他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。

13.果塔饼干 S'mores

  饼干用的是英国人的Graham crackers,在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块,那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的,烤好了一般就扔到一旁,没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起,美国人就喜欢吃了。

五、我想问一下波士顿有什么好吃的美食

1、新英格兰蛤蜊浓汤

新英格兰蛤蜊汤最早是由第一批欧洲移民引入美国东北海岸的。现在这是波士顿餐桌上常见的美味佳肴。此汤美国成分并不复杂。新鲜的蛤蜊,配土豆,洋葱和奶油,有时还有切碎的培根。最后,用一个小苏打饼干,你可以享受一碗甜可口的新英格兰蛤蜊汤。

2、波士顿奶油派

早在1996年12月12日,波士顿奶油派就正式宣布为马萨诸塞州的正式甜点了。虽然波士顿奶油派被称作派,但实际上它是一个蛋糕。撇撇嘴意味着,如果你认为一个香草黄油加注,那么波士顿奶油馅饼是真实的东西。波士顿奶油派由两层软蛋糕、香草味奶油和一层光滑的巧克力组成。人们常常点缀用糖或巧克力樱桃层。

3、鳕鱼

在波士顿,鳕鱼不仅是美味佳肴,而且具有丰富的历史意义。在代表马萨诸塞众院立法机构,大西洋高水平鳕鱼木挂,表明在马萨诸塞州的鳕鱼的历史产业的重要性。鳕鱼肉呈白色、嫩滑、鲜嫩、营养丰富。每100克鳕鱼有24克蛋白质,但只有0.93克脂肪,并且富含维生素和微量元素,如钙和镁。在同样100克三文鱼中蛋白质含量只有19.84克,但脂肪含量达到了6.34克。

4、波士顿龙虾

波士顿龙虾波士顿和新英格兰地区最具代表性的美食,这是每一个游客到波士顿必须吃的食物。它也被称为美国小龙虾,是美国东北部的一种传统海鲜。龙虾体长20~60厘米,重约0.5~4公斤。它们通常生活在海拔4-50米的海洋中,但其最深的生活环境则低于海平面480米。如果污染或捕捞龙虾通常生活超过60年。

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