一、印度都有什么特产？
印度的特产有很多，以下举一些例子供参考：
1.印度香米
【中文名称】 印度香米
【英文名称】 Basmati
【中文俗称】巴斯马蒂、巴斯马蒂香米
Basmati 是一种比 泰国香米 更昂贵的著名香稻品种，栽培历史悠久, 米粒细长,外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感干硬，易于消化，煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。在中东，巴斯马蒂香米是普通稻米的3-5倍，是世界上最为昂贵的稻米。 从印度北方邦(Uttar Fradesh) 出土陶器中的碳化谷粒证实了巴斯马蒂香稻的种植可能溯源至公元前8000年前。
印度的“Basmati”源自两个Sanskrit 词根: vas 是香的意思,mayup 是根深蒂固或是一开始就有的意思。后mayup 逐渐演变为mati 。vasmati 人们通常把它发音为Basmati 。
产区
Basmati 种植主要局限于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，如旁遮普(Punjab) 哈里亚纳邦(Haryana) , Uttar Pradesh 西部和临近拉贾斯坦邦(Rajasthan)。
印度和巴基斯坦交界处的印度河、恒河平原，约有四十多万农民种植 巴斯马蒂香米。Basmati 是印度和巴基斯坦的主要出口农作物 ， 年 出 口 额 达 30 亿 美 元 ， Basmati 成为这两个国家许多农民赖以谋生的手段。
品种与品系
传统的印度香米品系包括：Basmati-370，Basmati-385 及 Basmati-Ranbirsinghpura (R.S.Pura)。
杂交的印度香米品系有：Pusa Basmati 1 (又称“Todal”)
而另外一些香米品种如：PB2 (又称sugandh-2)、PB3 及 RH-10 则不被认为是印度巴斯马蒂香米。
最近，德里的“印度农业研究所”(Indian Agricultural Research Institute) 培育出一种新的印度巴斯马蒂香米矮秆品系“Pusa Basmati-1”，其产量比传统品系高两倍。
质量标准
IRRI 的国际水稻种质资源中心保存有世界上最全的香稻品种资源, 大约有86 种被命名为Basmati (不考虑其谷粒大小和香味强度)：巴基斯坦有67 种；印度9 种；尼泊尔7 种；孟加拉国2 种和斯里兰卡1 种。但这些品种与香稻Basmati 标准比较, 只有18 种名副其实。现有一种错误的概念: 认为香稻就是Basmati，其实不然。没有一种单一的标准可鉴定Basmati 。从消费者和贸易商的角度来看,Basmati是各性状合理的组合：谷粒细长、香味强、米饭质地好、蒸煮时米饭纵向长度长和横向膨胀小, 米饭蓬松, 可口, 易消化。
根据关键质量指标和在农户与贸易商间的认可程度，Taraori Basmati (即Basmati386 , Karnal local , HBC- 19 和Amrisari) ,Basmati370 , Type3(即Dehra Dun Basmati) , Hansraj 和 Pusa Basmati - 1 是一些主要的 Basmati 品种。最低 Basmati 标准的制定是为贸易商和鉴定育种品系提供指导(见表1) 。只要符合这些标准,就是Basmati 香稻。
2.阿萨姆红茶
阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。
【样式】
这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
【阿萨姆红茶】
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
【阿萨姆红茶外形】
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
阿萨姆红茶功效
阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。
3.印度拉茶
“印度拉茶”也叫“香料印度茶”，主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“印度拉茶”的制作方法是：先把水烧热，加入立顿红茶和姜烧开，再加奶烧开，最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”，还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒，展示“拉茶”的制作。
“印度拉茶”冬夏皆宜，冬天饭后热饮，更有助于暖身。
二、印度有什么特产
1、印度香米
印度香米产于印度北部地区，以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又称“断魂椒”，产于印度东部。曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。
4、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
5、纱丽
纱丽 是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装，是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。
“纱丽”在早期并不是很普及，只在举行各种宗教仪式上才会出现，经过漫长的演变过程，逐渐成为了妇女们日常生活中的寻常装束，如今更以最具有印度传统特色而晋升为印度服饰文化的典范。
三、印度的商业习惯有哪些？
在商贸习惯方面印度人大概有以下几个特点：
1、印度人对于价格的重视远远超过了质量。即使报给他们的价格是市场上最便宜的他们也是跟你照砍不误。
2、印度人的忠诚度是比较差的，也许和你合作多年，发现有其他厂家价格低一点点可能就转单了，而欧美客户忠诚度则比较高。
3、印度人的精明是出了名了，他们很会很精明地算计种种可能出现的情况。
一个精明的商人大家特别是新开展对外贸易活动的企业在对印的贸易交易中应注意以下几点：
1、在报价的时候适当加上一点价格给他们砍，并可以根据不同的定量给他们报个等差的价格，让他们觉得定多了有甜头。对于那部分烦不胜烦的问价格而从来不关注产品细节的贸易商保持常规的回复，可以制定一个回复模板。对于吹自己实力有多强，订单的数目有多大切不可全信，要适当调查一下他们公司的状况，至于订单的数目，等他真正下单了以后才是具体的数目，否则都是把他当做理论值处理。
2、坚持付款方式以即期信用证为主的世界上通行的习惯贸易做法。仔细、认真地审核并履行信用证。做到单单相符、单证相符。严格按信用证条款执行，不给一些不法之徒以可趁之机。不听信买主的花言巧语和种种理由，坚持不做付款方式为D/P即期、远期和D/A的交易。因为当地的市场在不断变化，进口政策也时有调整，一些进口商，特别是一些中小商业公司随时有可能以各种借口不履约。俗话说：“货到地头死”。由于进口商掌握着主动权，近两年因以D/P、/D/A方式交易而造成经济损失的中国公司已有数家。一些不法进口商，货到后以种种理由不赎单提货，并以此要挟出口公司，无理强迫中国公司一再降价和改付款方式为D/A，以达到以极低的价格买到货物甚至完全侵吞货物的目的。
3、通过香港、新加坡的中间商，尤其是印度人在上述两地开的皮包公司达成的生意需加特别注意。他们有的是香港开证，货交到香港然后再转船到印度；有的则是香港开证，交货目的地是印度；有的是中间商联系，印度的最终用户开证。凡此种种情况，一定要注意调查中间商的基本情况和资信，分清责任，按规定的法律程序办。近几年，按以上方式成交的买卖，由于中间商在其中做了手脚，发生贸易纠纷，索赔甚至违反印度有关进口的法律、法规的例子已有很多起。应该具备的素质，这可能也是印度人能够纵横国际市场的主要原因吧
4、注意市场调查，顾全大局，认真制定价格和严格对外报价，不要为了开拓市场和抢到客户而低价倾销。近年来，印度政府不断以反倾销名义对外国出口到印度的商品进行反倾销调查。中国出口到印度的不少商品因为受到调查而出口公司又未积极应诉，因此而退出印度市场。今后，一旦再发生反倾销调查案件，有关出口企业应积极参加、配合相关商会组织的应诉。
5、货物到达目的地后，如果因为进口商不付款不提货或因质量问题需要退货是允许的。出口商需凭原进口商提供的不要货证明、有关提货凭证及出口商要求退货函电委托船代理在付清港口仓储费、代理费等合理费用后办理退货手续。如果进口商不愿给出口商出具不要货的证明文件，出口商可凭进口商拒绝付款或提货的函电或由银行或船代理提供的进口商不付款赎单的函电、有关提货凭证及卖方要求将货物回运的函电委托船代理直接向印度有关港口海关提出退运要求，并办理有关手续。如果货物被进口商从海关提出，因质量问题需要退货的，进口商已交付的进口关税也可以退还，不过只能退还原来所交关税的80%-90%。近年来，少数不法进口商常常以海关不允许提货、海关将没收、拍卖进口商品及海关不退进口关税等谎言欺骗中国出口商，务必引起我们高度重视，出口商在办理退货手续时，应注意在印海关规定的港口海关仓库存放时间内不失时机地办理有关手续。印度海关规定，货物到港后可在海关仓库存放30天。满30天后海关将向进口商发出提货通知。如进口商因某种原因不能按时提货，可根据自己的需要向海关提出延长申请。如进口商在延长后的时间内仍未能按时报关提货，海关将再次（也是最后一次）向进口商发出催促提货的通知。如果进口商在接到海关第二次通知后，在规定的时间内仍不提货，也不做任何说明和申请延长，海关将拍卖有关商品。想挣印度人的钱确实不容易。我以前也曾听人说印度人的生意不好做。自己也不信，不过有一次，我们的一个印度客户和我们联系也是很久了的，他过来的时候，老板还亲自开车从杭州把他们接过来，花了不少钱， （因为当初说好的，他们说会有一个相当大的订单）后来他们也的确下了好几个柜的订单，单是价格压的很历害，有些是赔本的（有些比我们从厂家进来的价格要小好几毛，我们这个东西价格本来就不高，）而且他们还要7个点的回扣，但老板为了下次生意，也就答应了他们的要求，但没想到的是，到了验货时，他们确说产品和样品不一样，（其实一模一样的，有些还比样品要好一点）他们拒绝收货，我们老板就很生气，跟他们谈判，他们就拒绝跟我们谈，就坚决说不要这些货，要我们退还定金，（这是老板的聪明之处，事先收了他们的定金）老板不给，所以他们想走也走不了，后来在协商下，他们只出了一小柜的货，老板看确实和他们没有商量的余地，也就同意了，但却给我们带来了不少的损失。 这只是一个侧面，但是印度人的生意确实不好做，以后做印度人的生意要防着点。近两年来，从国外直接来中国做化纤生意的外国人越来越多，就连我们去也必须有当地人陪同七拐八拐才能找到的工厂，偶尔也会冒出几个不同肤色的外国朋友，他们或黑或白的皮肤，加上大多数国人听不懂的英语，常常惹得村子里熙熙攘攘，人欢狗叫。人们用陌生、好奇、友善的目光欢迎着这些八百年也见不着的朋友。他们的足迹遍及江浙各大专业化纤市常和他们谈判的每个国人几乎都会被告之，只要能谈成，你的工厂和公司马上就会有来自他们国家的many many business，你也很快就会挣得many many money，他告诉你的信息有时会让你觉得金矿就在你身边，而他就是指引你到金矿的使者，你也会恨不得在他黝黑的脑门上kiss一下。这些可爱、但有时最终也会让你感到很无奈的外国朋友，有一部分来自我们的友好临邦 ----印度。近两年来，由于工作的关系，我接触和认识了不少的印度商人。对他们的为人处事、风俗习惯以及办事风格有了一定的了解，在此说一说，希望能给还没有或即将和他们打交道的朋友一点借鉴。先说说他们的风俗习惯吧。印度的官方语言为英语，只要是上过学的印度人都会讲英语（这一点，好象要比国人强），不过印度人的发音可不是每个自认为会英语的国人能听懂的。印度大多数人t和d发音分不清，往往包括一些专业人士第一次和印度客商交谈时，都一眼雾水，不知说得是云里还是雾里。经验一：最好有一个曾经和印度客商打过交道的翻译在场，实在听不懂，就请对方用笔写下来更好一些。印度大部分人信仰宗教，不吃肉类，很少喝烈性酒，各种蔬菜、水果是他们的主食，吃饭也不会用筷子。接待印度客商比较简单，搞一桌蔬菜就会高兴得他们屁掂屁掂的。如果顿顿有洋葱，那就very good了。对了，许多饭店有的印度抛饼，并不是印度传过来的，不知是那位中国厨子的专利。和他们一起吃饭讲究不多，你可以点几个自己喜欢吃的肉菜放在自己这边，告诉他们是自己吃的就行，否则他们会很好奇地问这问那。我刚开始和印度客商打交道时，出于礼节，他们吃什么，我也吃什么，不好意思吃肉菜，特别是牛肉，因为在印度牛是他们的神，是要赡养天年的。因此几天下来就面容菜色了。后来才知道印度人并不介意这些，我也就开始大块吃肉了。印度人对“否定”和“肯定”的回答，一般中国人准保搞错，中国人对“肯定”回答一般点头，印度人却用摇头表示“肯定”，中国人对“否定”回答一般摇头，印度人也用摇头表示“否定”，因此有时侯你真搞不清楚他是对你说的表示肯定还是否定、同意还是不同意，这时你也只有多问几次，从他语言中确定了。下面再说说和印度商人打交道时的经验吧。印度商人和全世界其它国家的商人一样，有着共同的优缺点，同时也有它本身的特点。几乎每个来中国的印度商人都会告诉你，印度的化纤、纺织市场很大很大，这第一笔单子完成以后，马上会有很多很多的订单给你，你仿佛已经坐在了金子塔尖上。记住：这时你千万不要脑袋发热，高烧38度，有一单子说一单子，这一单子能顺利完成就不错了。多数情况下后面的承诺都是幌子。印度人做生意，喜欢砍价，往往还乱砍价，真搞不懂这时他们怎么就没有一点成本意识。一次和他们谈设备出口合同，经过我们反复核算慎重报出去的价格，上来他就拦腰砍一半，还美其名曰：咱们是发展中国家，成本和劳动力价格低，设备价格怎能和日本、德国比呢，如果不图价格便宜，还来中国买什么，可一说起质量，要求就必须国际接轨，按国际标准，国外厂家该给的，我们一个也不能少给，备品备件还要备双份，因为当地买不到。多么赤裸裸的双重标准，既然一点也不掩饰。经验二：报价要留有较大的余地，你先给他一个大的百分之多少的discount，再接着谈，尤其是设备谈判的时候。和印度商人约定见面时间后，你可别千万当真，十有八九他会迟到，这一点咱们可比他们守时间多了，往往是你按规定的时间在宾馆的大堂打电话给他，他会告诉你，我正在淋浴，5分钟就下来，你就照着30分钟等吧。因此请记住，经验三：如果你要想把会议时间定在9：00，那就告诉他会议是在8：00或8：30。谈判往往到了最后，他还要向你要个特殊的discount，请记住了，这时马上终止谈判，明确表示不谈了。如果你有丝毫的犹豫，你的前期谈判成果可能会烟消云散，我曾经为了表示友好，答应再给些折扣，但最终的结果，你不得不再从不多的利润中让出一块，这时你就会体会到什么叫从你身上割肉了。谈判中的报价，最好是口头报价，需要书面的报价也最好不要是显示公司名称的那种，更不要在报价上签名。印度客商有一习惯，习惯拿东家的价格给西家看，再拿西家的价格给东家看，想想，你要是见到了竞争对手的正式报价有何反应，估计在稍有可能情况下，大多数人会再给他一个比竞争对手更低的价格，你肯定不会想到他也会把你的正式报价给你的对手吧，恐怕你这时还在心里感激他的好处呢。其不知，你已经成了他手里的一张牌。手腕够毒的吧。这一招对中国的厂家最好使，本来利润很不错的生意，经他一折腾，恐怕大家都得为他打工了。同胞们，什么时候我们才能不自相残杀？！！经验四：不要轻易给印度商人正式书面报价。特别是在知道有好几家竞争对手的情况下。贸易商和中间商最好不要和印度客商谈生意，他们的信誉和某些国人的素质一样，绝对属于过河拆桥的主，一旦一单生意过后知道了厂家，那就拜拜了您拉，也许昨晚还和你在畅谈友谊，交杯痛饮。经验五：千万不要透露你的下家，哪怕就算他想要认你这个爹，否则你只留下想扇自己一个耳把子的份了。饭也吃了，手也握了，合同签订了。嘿嘿，你可别以为就钞票到手了。印度客商往往会要求你马上准备好货，催你急得恨不得明天就要发货。他也会告诉你一回国马上就付款或开信用证。可往往有的一走，就肉包子打狗，有去无回了，好象什么都没发生过。你再催他，他就会告诉你这个那个原因，反正是说不清的原因。碰巧你已经安排生产出了货，而又不是那种多数人要的大陆货，那你就可以慢慢地体会什么叫猴急猴急的了。经验六：不见兔子不撒鹰，没有收到预付款前，千万不要组织生产，哪怕合同规定了明确的交货期。就此事我曾经问过比较要好的印度朋友，他们说：印度客商多疑。你们搞不懂吧，我也搞不懂。印度有多如牛毛的中间商，他们的工作就是收集情报，撮合贸易，作为生产厂家的你要注意罗，可能和你谈来谈去的印度客商只是个中间商而已，他最终要多少货他都吃不准，虽然他会信誓旦旦的告诉你他的工厂一个月需要多少多少，其实他自己一点也不需要，只是他的客户需要罢了。我曾经接待过两拨印度客商，巧的是都要一样的规格，美呵呵地忙了一周，到头来却发现，感情两拨都是同一家客户的代理，又是陪吃、陪喝、陪考察工厂，整个一个三陪。最终客户又自己从别的地方买了产品。你说我们这不都是瞎忙吗。经验七：搞清情报，看准客户，有的放矢，别瞎耽误工夫。对了，做贸易的朋友，你会发现近来你收到越来越多的从印度发来的询价电子邮件了吧，当真也别太当真，很多都是向你寻寻价格而已，说白了，你也只是在瞎忙，尤其是那些常规品种的寻单，什么FDY、POY之类的，可以说基本没戏，生产厂家可能还有那么点点戏，别忘了印度也是一个兴起的化纤和纺织大国，当地的劳动力成本比我们还低，目前一些印度厂商正琢磨着出口化纤丝到我们国家，很多印度客商知道我们的退税率，连能退税多少都能算出来，从厂家拿过来的货，你能再赚多少毛。经验八：接到的寻函，最多报一个中心价，大笔定单，来人到中国谈。特别是化机设备及备品备件。
四、印度尼西亚的特色商品有哪些
印度尼西亚有很多商品都十分有特色，那么这些特色商品有哪些呢，下面我们一起来看看吧。
印度尼西亚的特色商品有哪些
1.巴迪布
这是当地人用来做衣服的布料，有各种各样的颜色和设计，它的制作方法是用蜡绘图，或者以热且着蜡的印记而成。女生穿着的有很漂亮的筒裙，效果非常好，还可以一物多用。
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2.巴厘木雕
巴厘木雕作品，大多数都是以神话故事中的人物为原型的，看上去有十足的巴厘味道。每一件都展示出巴厘岛人超凡的艺术天赋。
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3.蜡染工艺品
根据印尼传统，纺织和蜡染工作都由女人完成，一块蜡染布最终完成可能需要一年甚至更长时间。2009年，印尼蜡染布被联合国教科文组织认定为人类口头和无形遗产杰作。
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4.皮影戏工艺品
日惹的皮影戏有印尼“国粹”美誉，且富有热带特色。皮影戏工艺品是很有意义的旅游纪念品。
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5.日惹银器
日惹的银器在世界银器文化中是独具风格的。深厚的历史文化积淀，使得日惹银器得以融入了爪哇文化的诸多元素，纯手工制作，古朴典雅、充满民族个性和本土风格。
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6.蛇皮果
蛇皮果又称牛油果，酪梨，具有极高的营养和美容价值，是东南亚特产的'水果。
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7.千层蛋糕
一层又一层慢慢烘培而成的印尼千层蛋糕，既松软又可口，价格也便宜，一定会吃的开心。
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8.猫屎咖啡
猫屎咖啡是世界上独一无二的咖啡品种，也是这个万岛之国最有特色和最负盛名的土产。麝香猫在吞食咖啡鲜果之后，由于果核不能被消化，因此在猫咪的体内产生了一系列化学反应，于是当廉价的咖啡果实变成排泄物时，却已升值千倍。不过现在印尼已经开始人工饲养麝香猫，所以价格已不再遥不可及。
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9.银器首饰与宝石
印度尼西亚的银器、饰品和各色珠宝也是一大特色，尤其是在巴厘岛，无论是在乌布传统市场内，还是在库塔、水明漾的购物街小店内，从休闲饰品，到镶嵌宝石的珍品，戒指、项链、手镯、耳环等各种商品琳琅满目，供爱美的女士细细挑选。
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10.木制面具
木制面具采用当地原生态的木材料制作，尤其是极具特色的面具图案吸引了许多游客购买。
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五、印度有哪些文化特色
神游文明古国--印度 圣诗般的纯美曲调
恒河，从喜马拉雅山起步，走过一个被孟加拉湾、阿拉伯海和印度洋环抱的亚洲半岛，滋润了这一方土地，也孕育了一片光辉灿烂的文明，成为一个国度的“圣河”。而这个幸运的国度就是世界四大文明古国之一—印度。
圣诗般的纯美曲调
印度是一个文化的大熔炉。这个国家独特的历史背景使得它包含了从远古到现代、从西方到东方、从亚洲到欧洲等多种文化潮流。再加上它是一个由五大民族构成的国家，本身就像一个大大的文化博物馆。首都新德里西岸的孟买是文化的中心，而加尔各答则每天都有关于文化的新闻，多元化的音乐、舞蹈、舞剧和笑剧都令游人眼花缭乱，乐而忘返。
在喧闹的大城市生活久了，人们都向往返璞归真。而印度传统音乐的基础正是“自然”。它歌颂人与人 之间的关系、人与自然的关系以及人与神之间的关系。四季的旋律都在传统曲调“拉格”中得到体现——传说古人从森林里小鸟的鸣叫和树枝燃烧的声音获得灵感而创造了第一首“拉格”。至于歌曲的内容，则源于北印度的宗教仪式。时至今日，传统歌曲依然保留了古代的发音，歌者音质纯净，令歌曲保持一种简洁、纯美的圣诗感觉。即使你听不懂歌词，也能体会到自然的神圣与平和。
印度最古老的舞蹈之一——Natyam，在印度语中的意思是“舞蹈的艺术”。它除了强调舞蹈的节奏感，还十分强调伴奏音乐必须悦耳动听，由庄重的诗歌和风格纯朴的音乐组成。这本是用于祭祀的舞蹈，能充分体现舞者情感，最初由神庙舞女在庙宇里表演。这一舞蹈的动作关键在于保持上身的挺直，腿部半弯，双膝分开，而双脚则要像一把半开的扇。虽然有严格的动作规范，但其实每一个演员的表演都是不一样的，而且大多数时候表演都是即兴的，因此每一支Natyam的个人风格都十分强烈。
现在，这种传统的舞蹈在一股复古的潮流中再度兴起。不过，古时候的Natyam一般是独舞，而现在群舞更为流行。一群身段婀娜、身穿艳丽传统服装的舞女，在动听的音乐中如仙子般翩然起舞，效果比独舞更胜一筹。时至今日，Natyam更发展成一套讲究技术的艺术体系.
泥炉碳火烹调的美食
印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。
其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。
对于游客来说，印度最著名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不“感冒”。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。
天竺之魂——印度古国青铜雕像展
古代印度是神话之邦，宗教、哲学异常发达。因此印度古代的青铜造像往往是神话的象征、宗教的偶像和哲学的隐喻，融铸着诸神之灵。印度青铜造像的传统非常悠久，可以追溯到约公元前2500——1500年印度河时代的青铜小雕像《舞女》。公元前9——6世纪相继兴起的婆罗门教(印度教的前身)、佛教、和耆那教，为古代印度艺术包括青铜造像提供了永恒的主题。印度中世纪(公元7——13世纪)，印度青铜造像达到鼎盛时期。
个人概括：古印度人还发明了0到9这10个数字
婚姻
在印度，婚姻习俗与热门的宗教信仰有很大的关系。正统的印度教徒认为婚姻是一种圣礼，是每个人必须履行的人生职责。印度教徒女子婚前必须保持童贞，任何谣言、丑闻都可能使它成为嫁不出去的姑娘。为了防止女孩在通晓人事后发生婚前性关系，印度教徒从古代起就流行童婚。根据印度习俗，一个24岁的新郎应娶一个8岁的幼女，30岁的男子应娶一个12岁的少女。 从1929年起，印度政府即通过了禁止童婚法，但因为它与印度教徒早婚的传统习俗相违背，至今仍有不少人阳奉阴违。 这些幼小的女孩结婚后仍跟父母回到娘家，到了十一二岁才道夫家去，未来命运全在夫家。印度教徒从古至今十分重视婚嫁，教徒相信生辰八字，所以定婚前要先看星相和八字是否相符。青年男女的婚姻还是“父母之命，媒妁之言”。嫁妆习俗目前在印度还非常盛行。姑娘出嫁，女方要拿出丰厚的嫁妆。如果女方不能满足男方提出的要求，男方就会拒绝结婚。结婚前几天，新娘要用姜黄香科涂擦全身，使皮肤柔嫩，呈金黄色。在举行婚礼的头天晚上，新娘要用茉莉花和玫瑰花泡过的水洗澡。头发要梳成一条长辫子，发辫上插着香气扑鼻的茉莉花和金盏花。婚礼一般是早晨或傍晚在女方家举行，有的在寺庙或俱乐部里举行。婚礼当天，新浪在亲戚朋友的陪同下去新娘家迎亲。当迎亲队伍到达新娘家时，新娘的父亲和亲友要急步上前，向新浪献上珠宝、两套丝绸衣服、美酒和用酥油、酸奶、蜂蜜及唐做成的甜食。婚礼开始前，新浪和新娘在各自的亲属陪同下，走上婚礼台。婚礼台煤有机碳和新郎新娘的座位。婚礼一般从点燃圣火开始。婚礼仪式有繁有简，但是握手仪式、戴圣线仪式和绕走圣火仪式是不可少的。握手仪式是新娘的父亲把女儿的手放在新浪的手上，表示他已把女儿交给了新郎。戴圣线仪式标志着新娘已经出嫁，出嫁的妇女要终身戴着它。嗣后，新娘紧随着新郎从左边开始绕圣火走3圈。所谓圣火，是用7种木柴燃气的火堆，代表崇高的宗教。走完3圈后，他们向双方的父母和场的长辈行触足礼，婚礼随即结束。 锡克人的婚礼简朴，多为集体婚礼，要求新郎新娘们一齐唱诵锡克教圣经中的圣歌，然后新郎新娘更按照锡克教风俗，把彼此的头巾系在一起，围绕锡克教圣经转4圈，婚礼即告结束。
六、印度文化各方面都有哪些特色？
印度文化为三方面内容即以宗教为中心，佛教文化在印度文化中占据重要地位和以诗代史三方面
1.以宗教为中心
印度文学、艺术，音乐、舞蹈，雕刻都以宗教为中心，其表现形式和内容也都与宗教有关，连政治法律的制定，人的道德观念的形成，以及各民族的风俗习惯，也都是在宗教的影响下产生和发展起来的。为此，世界学术界在研讨印度文化的最大的特点是什么这个问题时，大家都会毫不犹豫地说是宗教，宗教融于印度文化之中，无宗教就不成其为印度文化。
在学术界也有人称印度的某些文学作品为纯宗教文学作品。世人熟知的《五卷书》这部闻名全球的寓言故事集，也是宗教人士为后代创造的，字里行间流露出宗教的情感，宣扬的是宗教精神。
印度伟大的民族英雄—圣雄甘地，在领导全印度人民反抗英国殖民统治，争取民族独立的运动巾，他领导的非暴力不合作运动， 也源于印度宗教思想的仁爱主义，他是从印度教的“坚持真理”、“戒杀”和“自制”的信条中衍生了非暴力思想。圣雄甘地坚信非暴力思想的宗教道德力量最终将使本质上热爱主义的英国殖民者改正自己的错误。甘地始终认为，“政治上一旦失去宗教也就失去了灵魂”。他运用宗教学说鼓动人民参加反英运动。这种山宗教思想激发起来的爱国热情，牺牲精神和民族自尊心，其力量是无比巨大的，它迫使英国殖民者不得不放下武器，同意印度独立。
2.佛教文化在印度文化中占据重要地位
我们如果分析研究印度的古、现代戏剧，电影和音乐舞蹈等剧本，不难发现—个规律，即大多以大田圆结尾。而从内容上分析都贯穿着善有善报，恶有恶报的因果报应的思想， 其中不时反映出仁爱互助的精神。实际上这是由于受了印度佛教，思想的影响。所以在国内学术界也不乏有人认为印度戏剧、电影，音乐、舞蹈中的六团圆结局是佛教从修养上强调了现实生活中的宗教实践，它不同于基督教仅劝导人们消极地等待死后灵魂升天的悲观主义，而是注重精学勤修。这是有一定道理的。
实际上，佛教这一思想的产生，是在与婆罗门教森严的种姓制度的斗争中发展起来的。虽然，婆罗门教不设庙宇，不拜偶像，但是都派生出私人日常生活到国王即位的一套非常繁琐的理论和祭神仪式，婆罗门祭司被称为“人间之神”，是知识的垄断者和人间生活的指导者。他们是人上之人，为第一种姓，其余的则为第二、三、四种姓，种姓的高低决定一个人的生活和在社会上的地位。公元前6世纪，作为国王和武土的第二种姓刹帝利的力量不断强大，第三种姓吠舍也在商业活动中掌握了大量的财富，作为第四种姓的首陀罗和排除在种姓之外的奴隶-贱民，他们都对婆罗门傲慢和不劳而获强烈不满，反对婆罗门维护等级森严的种姓制度。佛教便在这样的情况下应运而生。佛祖释迦牟尼反对婆罗门的种性制度，强调梵我不二，苦身修行。主张四姓平等，取消种姓制度，佛教便由此兴盛起来。特别是在孔雀王朝阿育王的偶导下，佛教发展到了极盛时期。由于佛教的兴盛与发展，随之而来的是受佛教影响的文化繁荣起来。无沦是在政治、哲学、文学，艺术、雕刻、音乐，舞蹈和科学技术的发展中，都留下了佛教的烙印，即便是卷土重来的印度教(亦称作新婆罗门教)，它也或多或少地继承了佛教的宗旨。虽然它恢复了婆罗门教的种姓制度，但是，佛教文化所形成的特点，它已无法改变，只能保持现状或任其发展下去。佛教的哲学，印度教吸收了，佛教的仁爱牺牲精神，因果关系，超脱苦修。乐于施舍，印度教也加以吸取。所以，佛教文化在印度文化中占据着极为重要的位置，若要研究印度文化，必须重视研究佛教文化对印度文化的贡献和影响。
3.以诗代史
印度文化另一个特点是以诗代少，众所周知，印度人至今尚未写出—部完整的属于全印度人民的历史书，目前印度最权威的历史书是《高级印度史》， 由R·C·与字达、H.C·赖乔杜里和卡利金尔·达塔合著。但是，从全面整体的观念来考这本书，也还不是属于全印度的历史书，况且史料尚缺乏，有不少是以传说和神话为依据的，有些地方也没有经过严格的考证。那么，印度为何写不山一本完整的属于自己的历史书呢?这与古印度人善于以诗代史有关，由于印度独特的气侯和地理环境，古印度人富于幻想，爱作诗，他们往往把古代历史上的大事记和英雄人物加以改编，并与丰富多彩的神话故事混在一起，写成一本本长诗加以传颂。天长臼久，致使后人分不消哪是诗哪是史了。印度最为著名的两人史诗《罗摩衍耶》和《摩诃婆罗多》就是以诗代史的代表作。为此， 世界学术界称这两部文学巨著是印度的古代史书。经过学术界多年的考证，《罗摩衍那》产生于印度由奴隶社会向封建社会过渡的历史阶段，诗中描写的人与事都是那时代的人与事。例如，“诗中宣扬的道德教条，已经是封建社会的东西，罗摩代表的是新兴地主阶级，他持以为生的是农业， 而罗波那则代表没落奴隶主，他以吃内为生，进行游牧活动。从民族矛盾来看，罗摩皮肤是黑色的，是原始印度人的代表。而罗波那，虽然名义上是一个罗刹，实际上是一个婆罗门，他是外来雅利安人的代表。整个一部《罗摩衍耶》歌颂的是新兴地卞阶级，而通过一夫一妻制， 强调女子的贞节， 表现了作者对王位继承的纯洁性的关心”。《摩诃婆罗多》这部世界—上最长的诗，实际上是把写古印度王国(相当于中国古代春秋战国时期)纷争的史实，那个时代正是印度次大陆上林立着为数众多的小王国，大小王国为了称雄一方，你征我战。所以，国内外学者都认为， 《摩诃婆罗多》不是一部单纯的史诗，它反映了古印度很长一个时期内的社会心活和思想面貌。诗里不但有那个时代的人与事的传说，还有印度教的教规和法典， 以及古印度哲学思想流派形成的记载；另外，诗中还有治国之道， 包括政治、法律、道德、风俗等也占了相当大的篇幅。所以，印度学术界亦称《摩诃婆罗多》是古印度的—部百科全书。
