一、南昌十大特产 南昌特产有哪些

南昌水域辽阔，物产资源丰富， 小吃特产是非常多的那么去南昌旅游具体吃些什么？又有什么南昌特产是可以带回家的呢？下面就跟我一起来看看南昌十大特产吧。

10.花生

南昌花生的种植历史十分悠久，它所产出的花生具有粒大饱满、香甜可口、油而不腻的优良品质。而南昌也是国家花生商品的出口基地，每年加工的花生就有十万余吨，以花生为原料的花生制品更是不胜枚举。

9.乌鱼蛋

乌鱼蛋是南昌独有的海珍品，它的历史悠久，相传在古时是封建帝王的御膳佳品。乌鱼蛋是南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成，它色泽乳白，与卵形似，在经过当地出事的妙手生花之后可以将之加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。而乌鱼蛋之所以这样名贵是因为其不仅口感鲜美，并且营养也十分的丰富，可以为人体提供多种必需的微量元素。

8.高安腐竹

南昌高安的腐竹是以优质黄豆作为原材料，在结合传统的手工艺制作而成的一种豆制品。它的生产历史悠久，在全国各地的腐竹中属于极品，它外表光泽油亮，支条均匀、清香淡雅，即便是吸水膨胀后也不会糊成一团，依旧很有嚼劲，是一款很适合炒肉的美味菜肴。

7.军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹是南昌进贤的特产，军山湖水的水质十分优良，里面的水生资源十分的丰富，军山湖大闸蟹就是其中很受欢迎的一种。军山大闸蟹个大肥美、肉质鲜香，不管是清蒸还是红烧都十分的美味。

6.鄱阳湖银鱼

鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖，它全身透明、口大牙尖，晒干后就像雪白银条一般，十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美，营养丰富，既可以做汤也可以煎蛋，给食材增添了一丝河鲜气息。

5.李渡酒

李渡酒是南昌李渡镇的特色美酒，距今已有1500多年的历史。李渡酒飘香四溢、口感香醇，家里如果有好酒的人可以拧上一坛带回家细细品尝。

4.石头街麻花

石头街麻花是南昌著名的小吃，据说每一百斤的麻花要在制作的面粉里参入8斤鸡蛋。因此，石头街麻花个小、型美、酥松、爽口的特点，来南昌旅游的朋友们都会选择带上一些石头街麻花回家。

3.煌上煌卤味

煌上煌卤味是南昌卤制品的一块招牌，它的风味非常的多，高达200多种。如果是直接买着吃的话可以挑一些花样多的散货，如果想带回家也可以买真空包装的煌上煌卤味，十分的方便。

2.南昌瓦罐汤

南昌瓦罐汤就跟沙县小吃一样遍布全国各地，但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐汤就需要到南昌当地去品尝了。南昌瓦罐汤是用木炭产生的高温烹制而成，它的制作工艺独特，及有效的保留了食物的营养，又激发出了食材的鲜香。

1.南昌米粉

南昌米粉在全国都是相当有名气的，南昌盛产稻米，米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂，只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然，要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。

二、南昌有哪些特产

南昌的特产有李渡酒、南昌瓷板画、南昌米粉、李渡毛笔、石头街麻花、安义枇杷、鄱阳湖银鱼、瓦罐汤、豫章酥鸭。

1、南昌米粉

南昌米粉是江西南昌的著名特色小吃，有着悠久的历史，其制作方法也十分精细，选用优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。可以凉拌米粉,也可以炒煮米粉，吃起来软糯润滑，香咸适口。所以来南昌不妨尝尝这美味可口的南昌米粉，一定会让您回味无穷!

2、石头街麻花

石头街麻花是南昌著名的特色小吃，有着非常悠久的历史。石头街麻花以配料考究，制作精细，选用精白面粉，一级白砂糖，上等清油等优质原料，每生产一百斤麻花，要在料里掺进八斤新鲜鸡蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。反复揉搓，直到面料均匀，然后搓成麻花。煎炸时，油要多，火要文，油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实、个小、型美、色润、香甜、酥松、爽口。、

3、安义枇杷

安义枇杷是江西南昌的特色水果，有着非常悠久的历史，据记载，至今已经有着两千多年的历史。安义有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，水资源充沛，非常适合枇杷的生长，所产出的枇杷颜色鲜艳，皮薄易剥，肉质厚而细嫩，果汁丰富，味甜微酸，清香爽口。

三、南昌的特产都有哪些？

1、军山湖大闸蟹

军山湖大闸蟹是南昌进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，中国国家地理标志产品，也是南昌著名的特产鱼鲜。军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征和“绿、靓、晚”三大比较优势，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上屡获金蟹奖、银蟹奖和“蟹王”“蟹后”称号，且远销日本、韩国、新加坡等国际市场。

2、安义瓦灰鸡

安义瓦灰鸡是南昌市安义县特产，全国农产品地理标志产品，是南昌著名的农产品。安义瓦灰鸡是安义县在本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良家禽品种。

3、生米藠头

生米藠头是江西南昌市新建县特产，全国农产品地理标志，是南昌著名的农产品。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。

4、安义枇杷

安义枇杷又名卢桔、金丸，是江西南昌安义的特产，也是南昌著名的特产水果。安义枇杷的种植历史悠久，迄今已有2000多年了，安义县所产的枇杷，果实圆形，表皮薄嫩，肉质厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。

5、赣绣

赣绣是南昌著名的特产工艺品，江西省非物质文化遗产。南昌古代有豫章洪郡之称，因受八大山人水墨写意画艺术的影响，文化氛围浓郁，“女红”自清朝中叶至今经历了较为漫长的发展和形成期，故名豫章绣，1949年解放后统称为赣绣。