一、墨西哥有什么水果
墨西哥种植橘子,苹果,鲜食葡萄,柑橘,柚子,梨和葡萄干;其次是香蕉,芒果,柠檬,酸橙,西瓜,桃子,油桃,李子,鳄梨,菠萝,和草莓在墨西哥种植的水果大多在冬季更是远销美国,欧洲和日本市场。
二、牛油果是水果还是蔬菜
在墨西哥,牛油果不仅仅是水果,更像是一种蔬菜。人们常把牛油果和米饭、豆类、沙拉搭配食用。大多数时间,人们认为牛油果切开后应该尽快吃,而事实上牛油果切开手不一定要马上吃完。在墨西哥的做法是,将牛油果切成两半,去皮,加些柠檬汁,搅拌好放在一个盒子里,或者用保鲜膜、锡纸包好,就可以放在冰箱里保鲜了。如今,牛油果风靡全球。除了食用之外,牛油果还可以作为化妆品来使用,墨西哥当地就十分流行用牛油果来做面膜。牛油果作为食用方便的天然婴儿食品也备受推崇。牛油果又叫鳄梨,是原产于墨西哥的一种水果,皮糙肉厚、口感特殊是牛油果给我们的第一印象。其实口感并不怎么好吃,不甜也不酸、吃到嘴里油腻的很。有“森林奶油”的美称,既可作为水果食用,也可以成为调味料、罐头等,甚至成为许多餐厅的招牌菜肴之一。在最近两年里,以其营养丰富和非常健康的标签,从美国一路火到中国,各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上,你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
三、西班牙和墨西哥食物有什么区别?
最大的区别是墨西哥普遍使用玉米产品(玉米面团/咖喱,玉米饼,玉米粉蒸肉,波佐尔玉米粥,饮料等)和辣椒。西班牙食物使用的食物少(或不多)。部分原因是大多数辣椒原产于墨西哥(玉米也是如此),因此种类繁多。
西班牙也倾向于更自由地使用香料(如藏红花),而在墨西哥,墨西哥的水果和蔬菜种类繁多。例如在墨西哥,常见的是吃仙人掌叶(称为胭脂仙人掌)和仙人掌果,而在西班牙并不常见。同样,epazote是墨西哥而不是西班牙产的一种草药,一种叫做huitlacoche的松露菌在墨西哥很常见,但在西班牙却不常见。
尽管在墨西哥使用橄榄油,但其使用程度与西班牙不同。在墨西哥,菜籽油,玉米油和猪肉脂肪更为常见。同样,墨西哥的葡萄酒消费量不如西班牙,法国或意大利那么多。
两国都消耗大量的小麦面包,甜点和糕点,如油条,果馅饼,肉馅卷饼,蛋黄酱等。两国在相似的菜肴(玉米饼和其他食品)中都大量食用猪肉,牛肉,羊肉,山羊,鸡肉和海鲜。除了玉米基产品)。墨西哥有一个“ Caldo de res”或“ Cocido de Res”(炖牛肉)版本,带有玉米芯,卷心菜,土豆,胡萝卜,南瓜和佛手瓜(一种墨西哥蔬菜),而西班牙版本没有玉米或佛手瓜,相反。墨西哥人可能有五花肉Charros(肉豆)和五花肉,去皮的煮熟的西红柿以及腌制的墨西哥胡椒胡椒,而西班牙人则有“ fabadas”(豆加肉)。
两国食用无花果,石榴,枣,柠檬,橙子,苹果等水果。食用蚕豆,小扁豆,鹰嘴豆/鹰嘴豆等。两国食用各种坚果。西班牙的海鲜饭不多,而西班牙的海鲜饭则多。西班牙凉菜汤冷番茄汤在西班牙而不是墨西哥很常见。墨西哥有“ Coctel de camarones”(虾鸡尾酒),而不是番茄汁,鳄梨,洋葱,香菜,柠檬汁和辣酱。
西班牙小吃(Tapas)独特地是西班牙文,尽管墨西哥也有类似的概念叫“ antojitos”,尽管很少见到一家专门提供西班牙小吃吧的餐厅。西班牙的西班牙小吃和小菜也是世界美食之都之一-西班牙北部,尤其是圣塞瓦斯蒂安附近的一种生活方式。
火腿-墨西哥人不喜欢火腿,墨西哥也没有西班牙优质。西班牙的火腿是一种宗教,在墨西哥,这只是超市冰箱中发现的另一种农产品。
西班牙的香肠和奶酪品种也比墨西哥丰富(类似于法国和意大利),但是墨西哥还是各种香肠和奶酪以及其他乳制品的大量消费者,这些殖民地时期通常是西班牙的文化起源。西班牙人倾向于使用无需烹饪即可食用的干腌香肠,而在墨西哥,需要烹制的新鲜生香肠则更为常见(我更喜欢后者,因为它与新鲜大蒜,胡椒粉等混合在一起。 -它给人的味道很咸,在腌制版中却没有。但是,在这两个国家都可以找到这两个国家,在一个国家中,另一个国家中另一个国家更为常见。我在一个殖民地时代的墨西哥小镇三明治店里买了我有史以来最好的香肠,这个三明治店的一家人世代相传。他们饲养自己的猪,并以老式方式制作香肠。
四、墨西哥有什么别于其他国家的东西(如节日,传统,习俗)
1)社交礼仪在墨西哥熟人见面时所采用的见面礼节,主要是拥抱礼与亲吻礼。在上流社会中,男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。通常,他们最惯于使用的称呼是在交往对象的姓氏之前,加上“先生”、 “小姐”或“夫人”之类的尊称。前去赴约时,墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会地点。在通常情况下他们的露面总要比双方事先约定的时间晚上一刻钟到半个小时左右。在他们看来这是一种待人的礼貌。
(2)服饰礼仪
墨西哥人的穿着打扮,既具有强烈的现代气息,又具有浓厚的民族特色。在墨西哥人的传统服装之中,名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。前者是一种类似于骑士服的男装,看起来又帅又酷。后者则为一种裙式女装,穿起来让人显得又高贵,又大方。墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。在他们看来,在大庭广众之前,男子穿短裤,女子穿长裤,都是不合适的。因此,在墨西哥出入公共场合时,男子一定要穿长裤,妇女则务必要穿长裙。
(3)餐饮礼仪
墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。它们被称为墨西哥人餐桌
上必备的“三大件”。
墨西哥的菜以辣为主,有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。墨西哥人
还有吃仙人掌的嗜好。在他们看来,仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样,可以当水果吃。
在墨西哥,许多人都有以昆虫作菜的爱好。
(4)习俗禁忌
国花:仙人掌国鸟:雄鹰国石:黑曜石
最喜欢的颜色:白色
最不喜欢的颜色:紫色
最讨厌的数字:13忌讳:黄色和红色的花不可送人
五、墨西哥的特产有哪些?
龙舌兰酒,墨西哥仙人掌,墨西哥玉米宴,墨西哥菜,墨西哥咖啡,多提亚面饼,苏尔啤酒。
1.龙舌兰酒
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。
龙舌兰酒 Tequila:
烈酒通常被习惯分为六大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)。
只有以蓝色韦伯龙舌兰为原料生产的酒精饮料才能叫做龙舌兰酒(特其拉)[Tequila]。
2.墨西哥仙人掌
沙漠英雄花仙人掌原产于美洲。
从美国的北部到南美洲的南部,仙人掌的产地分布很广,种类也很多。据统计,全世界约有2500多种仙人掌类植物,其中约一半生长在墨西哥,因而它被称为“仙人掌之国”。假如你在墨西哥乘车旅行,经常可以看到球拍形、圆球形、木桩形等形状千奇百怪的仙人掌,其中近10米高的巨人柱仙人掌成为墨西哥的标志性风景。难怪在有关墨西哥的开国传说中,以及在墨西哥的国旗和国徽中,仙人掌都是不可或缺的元素。
3.墨西哥玉米宴
墨西哥人以玉米为主食,“托尔蒂亚”是墨西哥一种将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼,类似中国的春饼,香脆可口,尤以绿色玉米所制的薄饼最香。“达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒,用油炸过的玉米卷;最高档的“达科”以蝗虫做馅。“达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子,里面有馅拌鸡、猪肉和干果、青菜,肉香伴香嫩叶芬芳,吃后齿颊留香。“蓬索”是用玉米粒加鱼、肉熬成的鲜汤。