一、每个地方都有各自的特色，都有值得骄傲的文化。我们应该相互尊重、()相互包容？

相互尊重，相互理解，相互包容。

出自2011年8月1日五洲传播出版社出版的图书《请到我的家乡来》，作者是林海音、郑明进。旨在带领小读者们体验世界的辽阔和多元文化之美。

在书中，作家林海音化身为世界各地的小朋友，用生动活泼的语言邀请小读者到她的“家乡”去玩，书中一共介绍了五大洲二十一个国家和地区的风貌民情。每介绍完一处，作家都发出热情的邀请“来吧，请到我的家乡来吧！”。

扩展资料： 

看待文化差异

文化存在差异，不分优劣，各有千秋。每一种民族文化都有自由生存发展的权利，不同民族的优秀文化者蕴含着人类文明的成果。如果这些文化上的差异不复存在，世界将会变得单调而毫无生气。

全球化是当今世界经济发展的共同趋势，全球化不应导致文化的单一。 在全球化中，各个国家和民族的文化，应相互融合、相互促进，呈现出多元和谐的发展局面。

对待不同文化，应采取的态度  

面对不同的文化，应采取客观、平等的态度，尊重因文化不同而导致的行为方式的差异，要善于虚心学习其他文化的优点、长处。

要加强沟通，平等交流，互相学习。既尊重本民族的文化价值，又尊重其他民族的文化价值，体现一种全球意识、开放的胸怀、崇高的精神。

二、对于你们当地的特色食物，都是美味吗？有没有自己都难以接受的？

我们当地有很多美味的特色食物，并不是所有食物都很美味，还有一些食物很难让人接受。我不能接受的食物有腌猪脚、霉豆腐。

腌制猪脚，他们把猪脚放在温度比较高的地方，焖俩天，这时候猪脚就有一点点臭味。然后用这个猪脚炖萝卜，里面魔芋、豆腐泡，煮个一大锅，没有煮饭，一大家子就吃这个，他们觉得非常的美味。但是想想就觉得非常的不舒服，不能够接受这种食物。我婆婆就喜欢做这样的食物，但是我非常不喜欢，我觉得这样的食物很不干净。孩子的口味像我，也不喜欢这个味道。因为孩子的不喜欢，她们现在也越来越少煮这样的食物。

霉豆腐，就是拿豆腐放在稻草里，让豆腐长出霉毛，然后再把这些毛给擦掉，放上辣椒、油进行腌制。这个食物我一起非常的喜欢，但是自从见过她们做法，发现长了这么长的毛，就有点不敢碰这样的食物。不过偶尔也还是会碰一下，这种食物配稀饭还是非常的美味。霉豆腐比较不健康，会选择尽量的少食用。 

我们这边喜欢吃辣，到了冬天，温度比较低，就开始各种腊肠、腊肉、火腿，熏鸭等。然后用腊肉炒辣椒，味道非常的美味。这种都非常的下饭，每次都可以多吃一碗饭。因为以前没有冰箱，在冬天的时候食物比较难保存，很多人就用这种方法保存肉类。

以前还在一个同学家里面吃过熏鸭，那个味道非常的美味，不过这些食物都是比较不健康，偶尔吃一吃解解馋就好了。 到冬天很多人桌子上都离不开这一碗腊肉，不过对于我来说吃多了还是会腻。现在开始注意养生，吃的比较清淡，少吃辛辣类的食物。