一、德州特产有哪些呢?
德州特产有乐陵金丝小枣、武城辣椒、齐河西瓜等。
一、乐陵金丝小枣
乐陵金丝小枣,山东省德州市乐陵市特产,中国国家地理标志产品。
乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名。
1995年,乐陵被国家林业局命名为“金丝小枣之乡”,2001年又被中国经济林协会命名为“中国名优特金丝小枣特产之乡”。
二、武城辣椒
武城辣椒,山东省德州市武城县特产,全国农产品地理标志。中国十大名椒之一。
武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。其营养物质丰富,含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等,且品质优良。
2014年,武城县被中国特产经济开发中心和中国果蔬专家评审委员会命名为“中国辣椒第一城”、“中国辣椒之乡”。2020年8月,入选全国十大名椒。
三、齐河西瓜
齐河西瓜,山东省德州市齐河县特产,全国农产品地理标志。
齐河县地处黄河中下游冲积平原,是最适宜西瓜种植的地区之一,齐河县早在清代就有种植西瓜,栽培历史已有300多年,历史悠久,再加上齐河特殊的气候、地壤、水文等自然环境条件,形成了“齐河西瓜”的独特风味。齐河西瓜,甜度高、个大皮薄,椭圆形,瓜皮墨绿,间有细网纹或条带,瓜肉大红沙瓤。
2016年,齐河县祝阿镇八里村生产500亩近400万斤的齐河西瓜。
二、德州的特产有哪些?
德州的特产有郑店马蹄烧饼,德州一中火腿,乐陵小枣。
郑店马蹄烧饼是山东德州的特色传统名点有着悠久的历史,据记载至今已有三百多年的历史了。郑店马蹄烧饼的制作工艺十分考究。
选用优质的面粉、植物油、芝麻为主要原料,在经过十多道复杂的制作工序制作而成,最后制作出来的马蹄烧饼香气四溢,吃起来十分美味,买来赠送亲友也是非常不错的选择。
德州特产详细介绍
德州西瓜素以个大、皮薄、果肉细嫩、甘美爽口而闻名全国。主要产地为德州市和平原、武城、陵县三县的部分乡镇。闻名海内的德州西瓜,其实已有1000多年的种植历史,文字记载有300余年的历史。乐陵小枣,亦称金丝小枣。
乐陵地区地处黄河下游华北平原,是枣的原产地之一。其栽培历史,始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年。北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。
父老相传云,乐毅破齐时,从燕赍来所种也”。(当时乐陵属青州郡)距今已有2200余年。德州扒鸡制作源于明代,创于清朝,传于民国,盛于当今,如今已是驰名中外,家喻户晓,深受世界各国消费者的喜爱。“德州扒鸡”在烧鸡的基础上,借鉴了扒肘子、扒牛肉的烹制方法。
三、德州特产
德州特产:德州扒鸡、武城辣椒、沙河辛西瓜、乐陵金丝小枣、大叶香菜等。
沙河辛西瓜:沙河辛西瓜是在每年的谷雨后种植的,从种植到上市,大约需要三个月时间,该西瓜个头大,且皮薄,呈椭圆形,甘甜多汁。
大叶香菜:大叶香菜在庆云县有着悠久的种植历史,并且种植面积较大。据县志记载,庆云县从明朝和清朝两代开始就已种植了香菜,而且品质极高。
武城辣椒:武城辣椒不仅是山东省德州市武城县的一个特产,还是全国农产品地理标志,是中国十大名椒之一。该辣椒以皮薄、味香、肉厚、色鲜等特色而闻名。
乐陵金丝小枣:该枣品质优异,掰开半干的小枣,能清晰的看到由果胶质和糖所组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,在阳光下闪闪发光,金丝小枣也是因此而得名的。
德州扒鸡:德州扒鸡是著名的德州三宝之一,是中国山东传统名吃。德州扒鸡的制作技艺是国家级非物质文化遗产。该鸡的鸡肉有股浓郁的五香味,且肉烂骨酥。