一、首尔有什么好吃的,首尔美食大盘点
1. 明洞 咸草酱蟹
肥厚鲜美的咸草酱蟹不可不尝!
从地铁4号线明洞站出来后走2分钟就能找到这家“咸草酱蟹”,因为使用自家秘制的咸草酱汁做腌料,口味上与普通酱蟹相比会令人感到耳目一新,曾被韩国KBS早间人气资讯节目《早安,韩国》等电视节目报道。无论中午还是晚上,前来尝鲜的客人都络绎不绝。用酱蟹的蟹黄拌饭也是绝对不能错过的超级美味哦!
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2. 东大门 陈玉华老奶奶元祖一只鸡
鸡肉精华尽在汤中!
用一只脸盆大小的锅子炖一整只鸡,这么霸气的菜恐怕非“一只鸡”莫属了。位于东大门购物商街的“一只鸡胡同”里有一家很有名的老店,一到用餐时间门口就会排起长龙。原汁原味的鸡汤和炖的软烂的鸡肉,绝对可以让你的胃变得服服帖帖。
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3. 新村 八色烤肉
咖喱、葡萄酒、迷迭香……8种口味的烤肉1次尝个够!
有像小编一样有选择困难症的朋友这下可以不用为决定到底要吃哪种口味的烤肉而苦恼了——8种口味一次尝遍!这就是已被多家媒体介绍过的“八色烤肉”了。高丽人参、葡萄酒、松叶、大蒜……新鲜的五花肉经过这8种调料的腌制后风味更加丰富。烤肉时还会有亲切的店员过来帮忙。跟8种口味的五花肉一起端上来的还有4中新鲜蔬菜,包肉吃美味也更健康。
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4. 明洞 元堂脊骨土豆汤&猪蹄菜包肉 明洞1号店
大块带髓猪脊骨炖营养好汤
来韩国,如果没吃过脊骨土豆汤 ,那绝对是旅行中的一大遗憾。大块的脊骨上附着口感最嫩的片状肉,经过炖煮后变得更加香浓。“元堂脊骨土豆汤&猪蹄菜包肉 明洞1号店”家的脊骨土豆汤一直人气火爆,并且24小时营业,如果晚上突然想来点夜宵的话也可以直奔这里哦!
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5. 弘大 401餐厅
艺人HAHA经营的弘大烤肉店
河东勋(HAHA)和两个好友共同经营的“401餐厅”专卖济州岛猪肉。HAHA君承诺保证顾客们吃到的猪肉只选用济州岛猪肉,菜单的背面甚至有3位店主的宣言,称“若使用的不是济州岛产猪肉,我们3个人会跳进12月的汉江里。”可见他们对猪肉的品质是很有自信的哦!
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6. 麻浦 乙密台
来自平壤的原汁原味,韩国最好吃的冷面店!
如果你问韩国人哪家冷面最好吃,十有八九对方会告诉你在“乙密台”。与一般冷面店里绵密的细面条不同,“乙密台”的冷面面条较粗,很有嚼劲,而冷面汤也是用牛骨和蔬菜一起熬成,喝起来十分爽口。配上一份煎得金黄的绿豆煎饼一起,绝对能让你胃口大开!
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7. 弘大 Myth猪蹄
女生的最爱!胶原蛋白满分!
位于地铁2号线弘大入口站9号出口附近的“Myth猪蹄”是一家很受年轻人尤其是女孩子欢迎的猪蹄店,富含胶原蛋白的猪蹄有原味、蒜香味和火爆的苏子叶辣味等可以选择,配上维生素丰富的新鲜蔬菜沙拉,吃完都让人觉得皮肤变好了呢!
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8. 三清洞 三清洞摩西
仅用4,500韩元带来的大满足!
辣炒年糕是韩国最常见的街头小吃了,这家位于三清洞的三清洞摩西是一家开业于1996年,拥有悠久历史的即食辣炒年糕专门店,与一般的即食辣炒年糕店不同的是,在这里可以体验三清洞摩西的独特套餐,即点1人份的菜品,但是口味可以选择两种哦(也可以只选择一种口味)。一共有5种口味,菜品也可以追加。真的是既美味又实惠呢。
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9. 弘大 豆粉刨冰的始祖“雪冰”
绵密雪冰与香浓豆粉的惊艳碰撞
韩国甜品连锁店“雪冰”家的招牌菜单“豆粉刨冰”一经推出就立刻掀起了韩国饮食界的豆粉热潮,谁也不会想到这往往只出现在韩国传统年糕中的豆粉与牛奶冰放在一起竟然如此搭配。此外,豆粉吐司限季的草莓刨冰也都是人气超高的哦!
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10. 清潭洞 kkanbu chicken
炸鸡&啤酒?尽在kkanbu chicken
想尝尝韩国的炸鸡和啤酒,面对这么多各式各样的炸鸡店,到底要去哪一家才好呢?作为炸鸡界达人的小编可以负责任地告诉大家,如果你只有一次吃炸鸡的机会,一定要留给“kkanbu chicken”!他们家的脱骨脆皮炸鸡绝对能征服你那挑剔的胃!鸡肉脆嫩且不油腻,蘸着附带的3种蘸酱吃更是妙不可言。而且因为是连锁店,在弘大、明洞等地都有分店可以品尝到。
二、除了泡菜,首尔还有什么美食能代表当地味道?
弘大的詹姆斯芝士排骨。这也是大家到韩的第一餐,肉类食品加奶油芝士,十分爽
明洞安东炖乌鸡。这个有些像大家北方地区的作法,肉类食品海产品蔬菜水果红薯粉条加上浓郁的酱汁,炖得烂烂的很进味,下饭菜不必太棒,
.酱螃蟹/虾。这个在弘大周边的酱螃蟹自助式,价格实惠还能够无尽吃,店名字叫做啥忘记了。酱螃蟹的吃法有许多,可以立即吃,还可以把白米饭跟蟹黄拌在一起,再包起海菜一口闷。自助式套餐内容里也有海鲜火锅和各种各样凉拌菜,吃得十分达到。
部队锅。明洞部队锅有多家,但是都如出一辙,夜里天明吃上热气腾腾的部队锅,十分舒适。
.土俗村参鸡汤。土俗村一直排很长的队,下午人还算少,排了半小时上下。参鸡汤便是在整鸡的肚里塞入檽米中药材这些,开展炖制,十分滋补养生。
登过running man的刀切面和大块头饺子。这个在景福宫周边,也是排着很长的队伍,排了一半多钟头吃上的,刀切面十分口味淡,水饺好吃吃~
小红小豆甜点。这个甜点确实很好吃哦~
.济州岛黑猪肉。好吃吃!炭火烤肉、腌渍各种各样作法~加上各种各样凉拌菜和酱汁,十分美味可口!
杂酱面。韩的杂酱面大伙儿一定都不会生疏,韩国电视剧里面外产品卖点单率最大商品~韩的炸酱面酱不咸,味儿适度,关键的是酱干不了,很润,跟面拌在一起十分丝滑,美味!
石锅饭
石锅拌饭是国外最与众不同的食品之一。它也是朝鲜韩国的三名字菜之一(其二为平壤冷面、开城汤饭),带砂锅,香味更为丰富多彩。新鲜的和盐味和甜美。
韩国大酱汤
韩的大酱汤是着名的美味和世界上最好的汤之一。大酱汤还有一个清凉的汤和烫水,主要成分是牛羊肉,水豆腐,土豆圆葱等,味儿很美味。
三、来到首尔必吃的美食,除了炸鸡烤肉还有什么?
关于韩国的美食大家第一想到的肯定是炸鸡、泡菜,这也可能是看韩剧知道的,也是各有各的说法,但是真正代表性的韩国美食是哪些呢?来到韩国面对这么多的食物种类,短短几天是不能都尝遍的,哪些美食是来到韩国必吃的,如果你从韩国回去之后说没有吃到这些,很难让人相信你来过韩国。
1、调味牛肉
这是韩国非常有特色的一道美食,牛肉是经过特制的酱汁调过的,和蘑菇、粉条还有各种蔬菜在平底锅上炒,牛肉的味道是甜甜的鲜鲜的,适合吃不了辣的人吃。
2、拌饭
拌饭可以放在石锅里叫石锅拌饭,还有放在碗里的,里面放辣椒和芝麻油,在中国可能有的人吃过韩式拌饭,但是味道也只有在韩国的才是最好的,主要是有那个氛围。
3、烤肉
来到韩国一定要尝尝烤肉,韩国的烤肉分为烤猪肉、烤牛肉,韩国把猪肉分为五花肉、护心肉和梅花肉每个部位铐起来的口感不一样。我觉得烤五花肉的是最好吃的,还有韩式的酱汁,吃一份烤排骨就是韩国人秘制的酱汁,吃起来肉质松软,酱汁完全在肉里,鲜味满口。
4、参鸡汤
一个整鸡,里面塞满了枣、糯米板栗还有高丽人参,炖煮出来后鸡肉嫩滑,鸡汤浓郁,还有很浓的人参味,非常滋补。
5、韩定食
菜量少,但是种类多,而且很精致,吃完的话也可以免费加,韩定食有不同的等级,在家里的韩定食和在宫廷里的韩定食是不一样的,价格也是不一样。
6、部队汤
这是一种韩式火锅,里面有蔬菜、肉、粉丝、泡菜等等一起煮的,味道有很多种,在战争中留下来的,所以才有了这个名字。
7、铁板鸡
是鸡肉和蔬菜一起放在铁板上炒的,还可以和年糕、奶酪一起吃。
8、冷面
这个很有特色,味道有酸爽的冷面,和红辣的拌冷面。非常有嚼劲,是荞麦面和面粉制成的,里面也可以加醋,根据自己的口味加,一般韩国人在吃完烤肉后会来一碗冷面。
9、酱蟹
是用酱油腌制的,但是蟹是生的,可没有腥味,能直接吃,拌着酱油,不喜欢吃的,吃一次也会爱上,春天和秋天吃这个是最好的,吃完后可以在蟹壳里拌饭吃。
10、烤牛内脏
这个在中国不多见,在韩国是容易见的,在火上烤牛大肠,牛胃牛心脏,就是牛肚子里的东西,和蔬菜一起吃,很有味道很弹。
四、首尔必吃的有哪些?
韩国有很多特别好吃的东西,特别是在首尔,首先不得不说的就是炒年糕,炒年糕真的是特别的好吃,特别的香辣,而且年糕炒的软软糯糯的,非常的有嚼劲,非常的q弹,特别的好吃,其次要说的就是韩国的部队火锅还有生鸡汤,这些都是特色色美食特别值得去吃的。
五、韩国特色美食有哪些?
韩国特色美食有如下:
1、泡菜(发酵蔬菜)
泡菜是韩国料理中最古老的,也是最重要的菜肴之一,泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜。它是用各种蔬菜制成的,但最常见的主要的是卷心菜。泡菜因其独特的风味受到外国人的欢迎。然而,对于韩国人来说,泡菜是非常最受欢迎。没有泡菜,晚餐被认为是不完整的。
2、拌饭
石锅拌饭是韩国最有名的特色美食之一。拌饭包括蘑菇,牛肉,酱油,辣椒酱(辣椒酱),和一个煎鸡蛋。在石锅拌饭中发现的成分因地区而异,最有名的菜肴在全州,统营和晋州都有。
3、烤肉
烤肉是一种美味多汁的烤腌牛肉,根据美国有线电视新闻网(CNN Travel)2011年的读者调查,它被评为世界上第23个最美味的食物。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味。肉通常用生菜包裹,传统上也用浓稠的红辣酱食用。
4、辣米糕
辣米糕,是一种常见的辛辣韩国食品,由圆柱形年糕,三角鱼饼,蔬菜和甜红辣椒酱制成。它通常由街头小贩出售。人们喜欢辣米糕的辛辣和甜味的组合。
5、牛骨汤
从牛骨,牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤,是首尔的本地菜,常与盐,黑胡椒粉,葱花,或根据消费者的口味蒜末调味。肉汤呈乳白色,混浊,经常与米饭一起食用。牛骨汤以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名,并且在首尔的大多数韩国餐馆都有。
6、冷荞麦面
冷荞麦面是一种普通的冷面韩国面条,由长而薄的面条,黄瓜,韩国梨片,牛肉片和煮熟的鸡蛋组成。面条通常由荞麦,土豆和甘薯制成,但也可以由葛根和葛根制成,这取决于冷荞麦面的类型。这是一种受欢迎的菜肴,尤其是在夏季。